Crab Hoe Fish(Jangchung-dong Main Branch)

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Crab Hoe Fish(Jangchung-dong Main Branch)

27-4 Dongho-ro 24-gil, Jung District

4.3

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4.3
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菜單
位置
評價
套餐菜单
蟹类和龙虾
什锦生鱼片
单点生鱼片
单点海鲜
配菜
酒类
饮料
套餐菜单

特选套餐A

스페셜 A 세트

比目鱼、石斑鱼、鲷鱼或鲈鱼(任选其一) 活章鱼 烤大虾 海鲜什锦(海鞘+海参+扇贝+象拔蚌+鲍鱼+海螺) 鱼汤

适合4-5人丰盛享用的特选海鲜什锦套餐。包含新鲜生鱼片、活章鱼、烤大虾和各种海鲜什锦。最后以辛辣的鱼汤收尾,清爽解腻。

140,000
HK$744

特选套餐B

스페셜 B 세트

比目鱼、石斑鱼、鲷鱼或鲈鱼(任选其一) 活章鱼 海鲜什锦(海鞘+海参+扇贝+象拔蚌+鲍鱼+海螺) 鱼汤

适合2-3人享用的特选海鲜什锦套餐。包含新鲜生鱼片、活章鱼和各种海鲜什锦。最后以辛辣的鱼汤收尾,清爽解腻。

110,000
HK$584
蟹类和龙虾

活帝王蟹(生鱼片+海鲜)

활 대게 (회+해산물)

公斤时价

可以同时享用新鲜帝王蟹、什锦生鱼片和各种海鲜。可以品尝到甜美的帝王蟹肉、Q弹的生鱼片和充满海洋气息的海鲜。搭配蟹酱炒饭,味道更佳。

帝王蟹(生鱼片+海鲜)

킹크랩 (회+해산물)

公斤时价

可以同时享用新鲜帝王蟹、什锦生鱼片和各种海鲜。可以品尝到丰腴的帝王蟹肉、Q弹的生鱼片和充满海洋气息的海鲜。搭配蟹酱炒饭,是绝佳的餐点。

活龙虾(生鱼片+海鲜)

활 랍스터 (회+해산물)

公斤时价

可以同时享用新鲜龙虾、什锦生鱼片和各种海鲜。可以品尝到弹牙的龙虾肉、Q弹的生鱼片和充满海洋气息的海鲜风味。可以同时品尝到龙虾刺身和龙虾蒸,带来特别的体验。

清蒸鱼

청꿩위 淸蒸魚

清蒸鱼 100克

将新鲜的白肉鱼与酱油基底的酱汁一起蒸制而成。鱼肉细嫩,酱汁香气浓郁,是绝佳的选择。味道清淡健康,适合所有年龄段的人。

8,000
HK$43
什锦生鱼片

鱼类什锦A

피쉬모듬 A

比目鱼+石斑鱼+三文鱼+时令生鱼片

包含比目鱼、石斑鱼、三文鱼和时令生鱼片的什锦生鱼片。一次品尝新鲜多样的生鱼片。

45,000
HK$239

鱼类什锦B

피쉬모듬 B

比目鱼+石斑鱼+三文鱼+时令生鱼片 +活章鱼

包含新鲜活章鱼的鱼类什锦A套餐。可以同时体验Q弹的生鱼片和鲜活章鱼的独特口感。

50,000
HK$266

鱼类什锦C

피쉬모듬 C

比目鱼+鲷鱼+石斑鱼+三文鱼 +大虾

在鱼类什锦套餐中加入大虾的套餐。可以与生鱼片一起品尝到弹牙的大虾口感。

60,000
HK$319

鱼类什锦D

피쉬모듬 D

比目鱼+三文鱼

仅由比目鱼和三文鱼组成的简约什锦生鱼片。可以清爽地品尝到清淡的比目鱼和香糯的三文鱼的味道。

45,000
HK$239

鱼类什锦E

피쉬모듬 E

比目鱼+鲷鱼

由比目鱼和鲷鱼组成的什锦生鱼片。可以同时品尝到Q弹的比目鱼和高雅的鲷鱼的味道。

60,000
HK$319
单点生鱼片

比目鱼

광어

生鱼片

韩国人最喜爱的代表性生鱼片。口感清淡Q弹,是绝佳的选择。蘸辣酱或酱油食用。

35,000~

石斑鱼

우럭

生鱼片

与比目鱼一样受欢迎的生鱼片,特点是口感Q弹有嚼劲。味道清淡,鲜味十足。

35,000~

三文鱼

연어

生鱼片

三文鱼刺身,肉质细嫩,味道香糯,是绝佳的选择。富含Omega-3,有益健康。搭配洋葱和刺山柑食用更美味。

45,000~

鲷鱼

참돔

生鱼片

一种高档生鱼片,特点是Q弹的鱼皮和清淡而浓郁的味道。可以品尝到鲷鱼特有的香气和风味。

45,000~

the 농어

농어

生鱼片

鲈鱼刺身,肉质清淡柔嫩,是绝佳的选择。夏季尤为美味,推荐给喜欢清淡口味的人。

45,000~

the sea bream

도다리

生鱼片

春季特别受欢迎的鲷鱼片,口感Q弹清淡,味道绝佳。做成细切生鱼片食用更香。

45,000~

鲻鱼

숭어

生鱼片

鲻鱼以其Q弹的口感和鲜美的味道而闻名。尤其在冬季,肥美可口。非常适合搭配辣酱。

45,000~

the sea bream

감성돔

生鱼片

一种高档生鱼片,口感柔嫩,味道浓郁,鲜味十足。尤其在冬季,肥美可口。

45,000~

the gizzard shad

전어

生鱼片

秋季的 the gizzard shad 鱼片,美味到连儿媳妇都想离家出走。特点是香糯且可以连骨头一起嚼食。搭配辣酱一起享用。

55,000
HK$292

the벵e돔

벵에돔

生鱼片

一种高档生鱼片,具有独特的香气和Q弹的口感。味道清淡而浓郁,是绝佳的选择。

75,000
HK$399

the 돌돔

돌돔

生鱼片

最高档的生鱼片之一,特点是Q弹有嚼劲,味道深邃浓郁。非常适合招待尊贵客人。

85,000~

大目金枪鱼

대방어

生鱼片

冬季特色菜大目金枪鱼刺身,肥美香糯,味道绝佳。肉质细嫩,口感Q弹。用海苔或白泡菜包裹食用更美味。

50,000~

凉拌

물회

将生鱼片和蔬菜拌入清爽酸甜的汤汁中食用的特色菜

将新鲜生鱼片和爽脆蔬菜拌入酸甜汤汁而成的凉拌菜。辛辣而清爽的味道能激发食欲,也有助于解酒。

40,000~
单点海鲜

海鞘

멍게

海鞘充满了海洋的香气,其特有的微苦而甜的味道和爆裂的口感极具魅力。可以品尝到新鲜的海洋气息。

15,000
HK$80

海参

해삼

海参以其独特的爽脆口感而闻名。被称为“海洋的人参”,营养价值丰富。搭配辣酱一起享用。

19,000
HK$101

鲍鱼

전복

鲍鱼以其Q弹爽脆的口感和深邃的鲜味而闻名。适合黄油烤制或生食,也是极佳的滋补品。

20,000
HK$106

象拔蚌

키조개

象拔蚌,口感柔嫩Q弹,味道清淡,是绝佳的选择。可生食、烤食或蒸食,也可作为滋补佳品。

20,000
HK$106

海肠

개불

海肠以其独特的爽脆口感和甜美的味道而闻名。可以品尝到新鲜的海鲜味道。蘸香油食用。

20,000
HK$106

牡蛎

被称为“海洋的牛奶”的牡蛎,口感柔嫩多汁,海洋风味浓郁。冬季尤为美味。搭配辣酱一起享用。

25,000
HK$133

活章鱼

산낙지

新鲜的活章鱼以其蠕动的触手为特征,口感Q弹香糯。蘸香油食用最佳。请小心食用,因为它会牢牢地粘在盘子上。

25,000
HK$133

烤扇贝

가리비회

扇贝刺身,口感柔嫩香甜,味道绝佳。可以品尝到新鲜扇贝弹牙的口感。搭配辣酱一起享用。

25,000
HK$133

烤扇贝

가리비구이

烤扇贝,味道香糯Q弹,是绝佳的选择。涂抹黄油或奶酪烤制,风味更佳。非常适合作为下酒菜。

30,000
HK$159

竹蛏

꼬막

竹蛏以其Q弹的口感和鲜美的味道而闻名,通常用调味料拌食或蒸食。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

25,000
HK$133

野生海鞘

자연산멍게

比养殖海鞘更具浓郁香气和深邃味道的野生海鞘。可以更深切地品尝到海洋的风味。微苦而甜的味道极具魅力。

30,000
HK$159

鲍鱼刺身

전복사시미

将新鲜鲍鱼切成薄片,原汁原味,口感独特。爽脆的口感和清淡的味道是绝佳的。蘸香油食用,香味加倍。

40,000~

海鞘凉拌

멍게물회

用新鲜海鞘和爽脆蔬菜拌入酸甜汤汁而成的凉拌菜。海鞘特有的海洋清香与凉爽的味道完美融合。

50,000
HK$266

海鲜套餐

해물세트

一次品尝各种新鲜时令海鲜的什锦套餐。包含海鞘、海参、鲍鱼等当日最新鲜的海鲜。非常适合作为下酒菜。

50,000
HK$266
配菜

生鱼片盖饭

회덮밥

将新鲜生鱼片和大量蔬菜放在热米饭上,用辛辣酸甜的辣酱拌食的一碗料理。方便又丰盛。

9,000
HK$48

鱼汤

매운탕

用鱼骨和蔬菜熬制的辛辣爽口的汤

用吃完生鱼片后剩下的鱼骨和鱼头熬制的辛辣爽口的汤。可以加入方便面或手工饺子面片,更加丰盛。

7,000
HK$37

三文鱼生鱼片盖饭

연어회덮밥

在热米饭上放上新鲜三文鱼片和大量蔬菜,用特制酱汁拌食。三文鱼的嫩滑与蔬菜的爽脆完美结合。

12,000
HK$64

凉拌面

물회국수

将面条拌入清爽的凉拌汤汁中食用的夏季特色菜。酸甜辣的味道和弹牙的面条能激发食欲。

15,000
HK$80

寿司

초밥

将新鲜生鱼片放在米饭上制成的寿司。一口大小,可以品尝到各种生鱼片的味道。

15,000
HK$80

三文鱼寿司

연어초밥

三文鱼寿司,将柔嫩香糯的三文鱼片放在米饭上。是男女老少都喜爱的味道。

16,000
HK$85

炸虾

새우튀김

炸虾,外酥内嫩,味道绝佳。是男女老少都喜爱的经典炸物。

18,000
HK$96

什锦炸物

모듬튀김

什锦炸物,将各种食材炸至酥脆。可以一次品尝到虾、鱿鱼、红薯等多种炸物。非常适合作为下酒菜。

28,000
HK$149

炸石斑鱼

생우럭튀김

用新鲜的石斑鱼整条油炸而成。外酥内嫩,石斑鱼肉鲜美无比。强烈推荐作为特色菜。

30,000
HK$159

炒饭

볶음밥

将米饭与各种蔬菜一起炒制而成的香喷喷的炒饭。是搭配主菜的绝佳配菜。

3,000
HK$16

米饭

공기밥

一碗热腾腾的白米饭。适合搭配所有菜肴。

1,000
HK$5

方便面

라면사리

方便面,适合放入鱼汤或炖菜中。能使汤的味道更加浓郁。

2,000
HK$11

手工饺子面片

수제비사리

手工饺子面片,适合放入鱼汤或炖菜中。Q弹的口感与汤菜非常搭配。

2,000
HK$11
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,口感清澈纯净。酒精度通常在16-20%左右,一般冰镇饮用。

5,000
HK$27

啤酒

맥주

清爽提神的韩国啤酒。与各种食物都很搭配,尤其适合搭配辣味菜肴。

5,000
HK$27

清河

청하

米酒,口感清澈柔和,是绝佳的选择。比烧酒更温和,尤其适合搭配海鲜料理。

6,000
HK$32

覆盆子酒

복분자

用覆盆子(黑莓)酿制的甜美果酒。特点是深红色和清爽的味道,适合在特殊场合饮用。

15,000
HK$80

米酒

막걸리

韩国传统米酒,特点是其特有的浓稠、酸甜的味道。适合轻松饮用,与煎饼或海鲜葱饼搭配效果更佳。

7,000
HK$37

百岁酒

백세주

用糯米和药材制成的传统药酒,口感柔和,香气浓郁。可以品尝到药酒特有的深邃风味。

10,000
HK$53

葡萄酒

와인

搭配各种菜肴的葡萄酒。可根据菜单选择白葡萄酒或红葡萄酒享用。

30,000
HK$159

伏特加

보드카

一种口感清爽、味道浓烈的蒸馏酒。常用于调制鸡尾酒,也可纯饮或加冰饮用。

50,000
HK$266

延泰

연태

中国白酒,特点是高粱酒特有的香气和柔和的口感。尤其适合搭配油腻的食物。

18,000~

高粱酒

고량주

中国传统蒸馏酒高粱酒,特点是其独特的浓烈香气和味道。尤其适合搭配油腻的中式菜肴。

30,000~
饮料

可乐

콜라

清爽提神的碳酸饮料。甜美清新的味道,非常适合搭配食物。

2,000
HK$11

雪碧

사이다

雪碧,特点是气泡感和甜味。与油腻的食物一起饮用效果更佳。

2,000
HK$11
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