Crêperie Paris La Sarrasine
Crêperie Paris La Sarrasine
开胃酒
基尔白葡萄酒配黑醋栗或黑莓 (12cl)
Kir vin blanc Cassis ou Mûres (12cl)
经典的法国开胃酒，由干白葡萄酒与黑醋栗或黑莓奶油混合而成。甜美果味。
€4
≈ HK$36基尔布列塔尼苹果酒配黑醋栗或黑莓 (12cl)
Kir breton Cassis ou Mûres (12cl)
传统基尔酒的变种，用布列塔尼苹果酒代替白葡萄酒。起泡果味。
€4
≈ HK$36瑞卡德 (4cl)
Ricard (4cl)
马赛茴香酒，一种茴香开胃酒。通常加大量冰水和冰块饮用。
€5
≈ HK$45威士忌 (4cl)
Whisky (4cl)
谷物蒸馏烈酒。
€7
≈ HK$63干邑 (4cl)
Cognac (4cl)
来自科涅克地区的精致优雅的葡萄酒蒸馏酒。
€7
≈ HK$63雅文邑 (4cl)
Armagnac (4cl)
法国西南部葡萄酒蒸馏酒，浓郁芳香。
€7
≈ HK$63君度橙酒 (4cl)
Grand Marnier (4cl)
以干邑和苦橙为基底的利口酒。
€7
≈ HK$63卡尔瓦多斯酒 (4cl)
Calvados (4cl)
诺曼底苹果白兰地，带有苹果香气。
€7
≈ HK$63香槟杯 (12cl)
Coupe de champagne (12cl)
法国顶级起泡酒，杯装。干型起泡。
€7
≈ HK$63鸡尾酒
莫吉托
Mojito
薄荷，青柠，糖，朗姆酒，苏打水
清爽的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水为基底。
€7
≈ HK$63卡皮林哈
Caïpirinha
卡莎萨，青柠，糖
巴西鸡尾酒，用卡莎萨（甘蔗蒸馏酒）和压碎的青柠制作。
€7
≈ HK$63玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒，橙味利口酒，青柠汁
经典的墨西哥鸡尾酒，用龙舌兰酒和青柠制作，通常杯口撒有盐。
€7
≈ HK$63自由古巴
Cuba Libre
朗姆酒，可乐，青柠
简单流行的长饮，混合朗姆酒和可乐，带点柠檬味。
€7
≈ HK$63金酒菲士
Gin Fizz
金酒，酸味混合物，苏打水
起泡酸爽的鸡尾酒，以金酒和柠檬汁为基底。
€7
≈ HK$63龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰酒，橙汁，石榴糖浆
色彩鲜艳的日出鸡尾酒，甜美果味。
€7
≈ HK$63香槟梅尔巴
Champagne Melba
伏特加，香槟，草莓糖浆
香槟与伏特加和甜草莓味的节日鸡尾酒。
€7
≈ HK$63荞麦饼
La sarrasine
伏特加，苹果酒，桃子利口酒，橙汁，草莓糖浆
酒店招牌鸡尾酒，以苹果酒和伏特加为基底，果味浓郁，别具一格。
€7
≈ HK$63水果鸡尾酒（无酒精）
Cocktails de fruits (sans alcool)
橙子，苹果，菠萝，青柠，草莓糖浆
什锦无酒精新鲜水果混合。
€7
≈ HK$63阿佩罗 Spritz
Aperol Spritz
阿佩罗，普罗塞克，苏打水
意大利苦味起泡开胃酒，鲜艳的橙色。
€8.50
≈ HK$77葡萄酒/苹果酒/香槟
杯装/壶装葡萄酒 (梅洛，神索，霞多丽)
Vin au verre / Pichet (Merlot, Cinsault, Chardonnay)
红葡萄酒 - 梅洛 / 桃红葡萄酒 - 神索 / 白葡萄酒 - 霞多丽
精选葡萄品种葡萄酒，杯装或壶装。
€4~
苹果酒
Cidre
发酵苹果制成的含酒精起泡饮料。布列塔尼和诺曼底的传统饮品。
€4~
香槟
Champagne
香槟起泡葡萄酒瓶。
€43~
波尔多法定产区
Bordeaux AOC
波尔多产区红葡萄酒。平衡且结构良好。
€4.50~
波尔多 superiore 法定产区
Bordeaux supérieur AOC
波尔多产区红葡萄酒，具有更严格的质量标准。更丰富，更复杂。
€5~
圣埃美隆法定产区
Saint Emilion AOC
波尔多右岸著名的红葡萄酒，通常以梅洛为主。
€5.50~
罗讷河谷法定产区
Côtes du Rhône AOC
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣果味。
€5.50~
布鲁伊法定产区
Brouilly AOC
博若莱特级村庄，清淡，果味浓郁。
€5.50~
开胃菜
蔬菜奶油浓汤
Velouté de légumes
奶油蔬菜浓汤。
€8
≈ HK$72虾仁鸡尾酒
Cocktail aux crevettes
冷盘，配鸡尾酒酱（番茄蛋黄酱）的虾。
€8.50
≈ HK$77炒培根，红白卷心菜
Lardons sautés, choux rouge et blanc
温热沙拉或脆爽卷心菜沙拉，配烤培根块。
€8.50
≈ HK$77传统法式洋葱汤
Traditionnelle soupe à l'oignon gratinée
法国菜经典。焦糖洋葱汤配面包和顶部融化的奶酪。
€9.50
≈ HK$86卡普雷塞沙拉
Salade Caprese
番茄，马苏里拉奶酪，罗勒酱，橄榄油
简单清爽的意大利沙拉，番茄片和马苏里拉奶酪交替。
€9
≈ HK$81鹅肝
Foie gras de canard
法国奢侈美食。肥鹅肝，浓郁柔滑，通常配烤面包。
€10
≈ HK$90烟熏三文鱼
Saumon fumé
薄片烟熏三文鱼，冷食。
€10
≈ HK$906个勃艮第蜗牛
Les 6 escargots de Bourgogne
蜗牛装在壳中，配以欧芹和大蒜黄油。
€10
≈ HK$90芝士烤面包
Bruschetta au fromage
乡村面包，番茄，融化奶酪，橄榄油，罗勒
烤面包片配番茄和融化奶酪。
€9
≈ HK$81奶酪拼盘
Assiette de fromages
(卡门贝尔奶酪，洛克福奶酪和山羊奶酪)
什锦法国奶酪。
€11
≈ HK$99芝士舒芙蕾
Soufflé au fromage
轻盈蓬松的鸡蛋和奶酪菜肴，烤制。
€9
≈ HK$81沙拉
清爽沙拉
Salade fraîcheur
绿沙拉，番茄，青豆，玉米，棕榈心，牛油果
大份沙拉，由各种新鲜蔬菜组成。
€11
≈ HK$99尼斯风味
Niçoise
绿沙拉，番茄，金枪鱼，鸡蛋，黑橄榄
尼斯传统沙拉，配金枪鱼，煮鸡蛋和生蔬菜。
€12
≈ HK$108意大利风味
Italienne
绿沙拉，番茄，乡村火腿，棕榈心，牛油果，乡村火腿
意大利风味沙拉，配马苏里拉奶酪和生火腿。
€12.50
≈ HK$113北欧风味
Nordique
绿沙拉，番茄，虾，蟹肉棒，鱼子酱，吐司上的三文鱼
海鲜沙拉配烟熏三文鱼和虾。
€13.50
≈ HK$122佩里戈尔风味
Périgourdine
绿沙拉，番茄，鹅肝，胗，乡村火腿，烤面包丁
西南风味浓郁沙拉，配鹅肝和鸭胗。
€13
≈ HK$117山羊奶酪烤沙拉
Salade chèvre chaud
绿沙拉，番茄，乡村火腿，山羊奶酪，蜂蜜，核桃
烤面包片配烤山羊奶酪和蜂蜜。
€13
≈ HK$117夏日沙拉
Salade l'été
牛油果，哈密瓜，西瓜
非常清爽的沙拉，以夏季水果和牛油果为基础。
€13
≈ HK$117三明治
火腿奶酪三明治
Croque Monsieur
配薯条和沙拉
火腿奶酪热三明治，烤制。
€9.50
≈ HK$86芝士火腿鸡蛋三明治
Croque Madame
配薯条和沙拉
上面放一个煎蛋的芝士火腿三明治。
€10.50
≈ HK$95煎蛋卷
森林风味
Forestière
埃门塔尔奶酪，鸡肉，蘑菇
蘑菇、鸡肉和奶酪馅的煎蛋卷。
€10
≈ HK$90乡村风味
Campagnarde
山羊奶酪，菠菜
山羊奶酪奶油菠菜素食煎蛋卷。
€10
≈ HK$90乡村风味
Paysanne
埃门塔尔奶酪，培根，土豆，洋葱
丰盛的土豆培根煎蛋卷。
€10.50
≈ HK$95制作您的煎蛋卷
Composez votre omelette
可选配料：火腿，鸡肉，埃门塔尔奶酪，洋葱，番茄，土豆，培根，蘑菇，菠菜
可定制的煎蛋卷，可选择配料。
€8~
我们的牛肉类精选
印度风味鸡肉咖喱配印度香米
Poulet Curry à l'indienne avec riz Basmati
鸡肉块用辛辣咖喱酱烹制，配米饭。
€12
≈ HK$108鸡胸肉配诺曼底酱和印度香米
Escalope de poulet avec sauce Normande et riz Basmati
鸡胸肉配奶油蘑菇苹果酒酱（或奶油酱）。
€12
≈ HK$108芝士汉堡
Cheeseburger
碎牛肉饼，切达奶酪，洋葱，番茄，酸黄瓜，汉堡酱，沙拉，薯条
经典芝士汉堡配薯条和沙拉。
€14~
碎牛肉饼配薯条和绿沙拉
Steak haché avec frites et salade verte
简单的烤碎牛肉饼配配菜。
€13.50
≈ HK$122西冷牛排配胡椒酱和薯条
Pavé de rumsteak avec sauce poivre et frites
鲜嫩厚实的牛排，配以辛辣的胡椒酱。
€14.50
≈ HK$131油封鸭腿配薯条和沙拉
Confit de canard avec frites et salade
鸭腿慢炖，肉质鲜嫩，皮脆。
€14.50
≈ HK$131什锦烤肉
Mixed grill
牛肉串，鸡肉串，羊排和薯条
什锦烤肉。
€18
≈ HK$162我们的鱼类精选
烤盐渍三文鱼排配罗勒奶油和青豆
Pavé de saumon rôti au gros sel avec crème basilic et haricots verts
烤三文鱼排，配罗勒风味酱。
€15
≈ HK$135泰式绿咖喱大虾，配米饭
Poêlée de gambas au curry vert Thaï, riz
大虾用绿咖喱酱炒，配米饭。
€16
≈ HK$144鳕鱼排配韭葱奶油，蔬菜炒菜
Dos de cabillaud et sa crème de poireaux, poêlée de légumes
厚实酥脆的鳕鱼块，淋上温和的韭葱酱。
€15
≈ HK$135意大利面
那不勒斯意大利面（番茄酱）
Spaghetti Napolitaine (à la sauce tomate)
简单的意大利面配香草番茄酱。
€9.50
≈ HK$86肉酱意大利面
Spaghetti Bolognaise
意大利面配肉酱和番茄酱。
€10.50
≈ HK$95培根蛋酱意大利面
Spaghetti Carbonara
意大利面配浓郁的鸡蛋、奶酪、培根和奶油酱（根据版本不同）。
€11
≈ HK$99四种奶酪螺旋意面
Fusilli aux quatre fromages
螺旋意面配四种奶酪的奶油酱。
€11
≈ HK$99烟熏三文鱼意大利面
Tagliatelles au saumon
宽面配三文鱼和奶油。
€11
≈ HK$99牛肉千层面
Lasagnes au boeuf
烤宽面条，层层叠叠的肉酱和白酱。
€11.50
≈ HK$104荞麦饼
荞麦饼（可选2种配料）
Galette Au choix 2 ingrédients
(火腿，埃门塔尔奶酪) 或 (埃门塔尔奶酪，鸡蛋) 或 (鸡蛋，火腿)
布列塔尼荞麦饼，可选两种配料。
€7.50
≈ HK$68全套
Complète
火腿，鸡蛋，埃门塔尔奶酪
经典的荞麦饼：火腿，奶酪和鸡蛋（通常是溏心蛋）。
€8.50
≈ HK$77全套蘑菇
Complète Champignons
埃门塔尔奶酪，鸡蛋，火腿，蘑菇
蘑菇馅的经典荞麦饼。
€8.50
≈ HK$77西本
Sig Ben
埃门塔尔奶酪，鸡蛋，培根
培根奶酪荞麦饼。
€8.50
≈ HK$77奥尔良码头
Quai d'Orléans
埃门塔尔奶酪，鸡蛋，奶油菠菜
奶油菠菜荞麦饼。
€8.50
≈ HK$77什锦蔬菜
Jardinière
牛油果，蘑菇，沙拉，番茄
新鲜蔬菜馅饼。
€8.50
≈ HK$77乡村风味
Paysanne
埃门塔尔奶酪，培根，洋葱，土豆
乡村风味丰盛的荞麦饼，配土豆和培根。
€9.50
≈ HK$86万神殿
Panthéon
山羊奶酪，蜂蜜，奶油菠菜，核桃，沙拉
山羊奶酪和蜂蜜的甜咸荞麦饼。
€9.50
≈ HK$86芝士火锅
Raclette
芝士火锅，土豆，火腿，洋葱，沙拉，番茄
芝士火锅风味荞麦饼，非常奶酪。
€9.50
≈ HK$86乡村风味
A la Campagne
洛克福奶酪，核桃仁，苹果，沙拉，番茄
蓝纹奶酪（洛克福奶酪）和核桃荞麦饼。
€9.50
≈ HK$86蒙马特
Montmartre
山羊奶酪，洛克福奶酪，核桃
两种特色奶酪荞麦饼。
€9.50
≈ HK$86印度风味
Indienne
埃门塔尔奶酪，咖喱鸡肉，土豆
咖喱鸡肉荞麦饼。
€9.50
≈ HK$86蓬马里
Pont Marie
埃门塔尔奶酪，鸡蛋，金枪鱼，黑橄榄，番茄
金枪鱼荞麦饼。
€9.50
≈ HK$86美式
Américaine
碎牛肉饼，鸡蛋，埃门塔尔奶酪，洋葱，切达奶酪
汉堡风味荞麦饼，配碎牛肉饼和切达奶酪。
€10.50
≈ HK$95北欧风味
Nordique
烟熏三文鱼，鲜奶油，柠檬
烟熏三文鱼荞麦饼。
€10.50
≈ HK$95圣日耳曼
Saint Germain
埃门塔尔奶酪，鸡蛋，火腿，洋葱，蘑菇，沙拉，番茄
馅料丰富的荞麦饼，是全套的升级版。
€10
≈ HK$90克洛维斯
Clovis
埃门塔尔奶酪，鸡蛋，鸡肉，洋葱，蘑菇，沙拉，番茄
鸡肉馅的经典荞麦饼。
€10.50
≈ HK$95牧羊人风味
Bergère
山羊奶酪，蜂蜜，苹果，奶油，柠檬
甜咸荞麦饼，配山羊奶酪和蜂蜜。
€10.50
≈ HK$953种奶酪
3 fromages
山羊奶酪，芝士火锅，卡门贝尔奶酪，沙拉，番茄
奶酪爱好者荞麦饼。
€10.50
≈ HK$95经典甜味法式薄饼
黄油和糖
Beurre et sucre
简单的白面法式薄饼，配黄油和糖。
€4.50
≈ HK$41黄油和糖（新鲜柠檬或肉桂）
Beurre et sucre (citron frais ou cannelle)
调味黄油糖法式薄饼。
€5.50
≈ HK$50果酱
Confiture
草莓或杏子或橙子或覆盆子
果酱馅法式薄饼。
€5.50
≈ HK$50蜂蜜，柠檬或核桃
Miel, citron ou noix
蜂蜜法式薄饼。
€6
≈ HK$54自制巧克力或能多益
Chocolat maison ou Nutella
淋上巧克力酱或巧克力酱的法式薄饼。
€6
≈ HK$54自制咸味黄油焦糖
Caramel beurre salé maison
自制焦糖法式薄饼。
€6
≈ HK$54spéculoos 奶油
Crème de spéculoos
spéculoos 饼干酱馅法式薄饼。
€6
≈ HK$54热苹果，肉桂，蔗糖
Pomme chaude, cannelle, sucre de canne
煮苹果和香料法式薄饼。
€6
≈ HK$54自制巧克力或能多益（配核桃或椰子或烤杏仁）
Chocolat maison ou Nutella (avec noix ou noix de coco ou amandes grillées)
巧克力脆饼法式薄饼。
€6.50
≈ HK$59栗子奶油
Crème de marrons
甜栗子奶油馅法式薄饼。
€6
≈ HK$54黄油和糖，君度橙酒或朗姆酒或卡尔瓦多斯酒火焰
Beurre et sucre, flambée Grand Marnier ou Rhum ou Calvados
含酒精火焰法式薄饼。
€8
≈ HK$72自制巧克力香蕉或能多益香蕉
Chocolat maison banane ou Nutella banane
巧克力和水果法式薄饼。
€7
≈ HK$63精致法式薄饼
诺曼底风味
La Normande
热苹果，焦糖，自制巧克力酱，卡尔瓦多斯酒火焰
浓郁的法式薄饼甜点，配苹果和卡尔瓦多斯酒。
€8
≈ HK$72拉·贝勒·海伦
La Belle Hélène
香草冰淇淋，梨子，鲜奶油，自制巧克力酱
灵感来自梨子贝勒海伦甜点，做成法式薄饼。
€8
≈ HK$72埃菲尔铁塔
La Tour Eiffel
糖，君度橙酒火焰
橙味利口酒火焰法式薄饼。
€8
≈ HK$72阿尔科尔桥
Le Pont d'Arcole
栗子奶油，鲜奶油
栗子风味的阿尔代什法式薄饼。
€8
≈ HK$72漂浮岛
Ile flottante
巧克力，香草冰淇淋，烤杏仁
巧克力冰淇淋法式薄饼。
€8
≈ HK$72拿破仑
Napoléon
香草冰淇淋，梨子，焦糖，烤杏仁，核桃
复杂酥脆的甜点法式薄饼。
€8
≈ HK$72里沃利
Rivoli
热苹果，咸味黄油焦糖冰淇淋
苹果焦糖法式薄饼。
€8
≈ HK$72巴黎圣母院
Notre Dame de Paris
热苹果，肉桂，鲜奶油和核桃
秋季风味法式薄饼。
€8.50
≈ HK$77香榭丽舍
Champs-Élysées
梨子，咸味黄油焦糖，烤杏仁，鲜奶油
梨子焦糖法式薄饼。
€8.50
≈ HK$77圣路易岛
Ile Saint Louis
香草冰淇淋，香蕉，热巧克力酱，烤杏仁，鲜奶油
非常诱人的法式薄饼，圣代风格。
€9.50
≈ HK$86甜点
厨师特制巧克力慕斯
Mousse au chocolat du chef
黑巧克力慕斯。
€7
≈ HK$63香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille
绵密香草奶油，覆盖一层脆焦糖。
€8
≈ HK$72时令水果沙拉
Salade de fruits de saison
什锦新鲜切块水果。
€9
≈ HK$81巧克力熔岩蛋糕配咸味黄油焦糖和香草冰淇淋
Moelleux au chocolat cœur caramel au beurre salé avec sa glace vanille
巧克力熔岩蛋糕，配冰淇淋。
€9.50
≈ HK$86巧克力泡芙，香草冰淇淋
Profiteroles au chocolat, glace vanille
香草冰淇淋球配热巧克力酱。
€9.50
≈ HK$86冰淇淋杯
三球冰淇淋（可选口味）
Glace 3 boules au choix
香草，巧克力，咖啡，开心果，焦糖，白巧克力，菠萝，芒果，柠檬...
三球冰淇淋或雪葩。
€7
≈ HK$63异域风情冰淇淋杯
Coupe exotique
芒果，菠萝，柠檬雪葩...
热带水果雪葩杯。
€7
≈ HK$63列日巧克力
Chocolat liégeois
巧克力，热巧克力，鲜奶油...
巧克力冰淇淋杯配巧克力酱和鲜奶油。
€7
≈ HK$63列日咖啡
Café liégeois
咖啡，咖啡糖浆，鲜奶油...
咖啡冰淇淋杯配咖啡酱和鲜奶油。
€7
≈ HK$63异域风情冰淇淋杯
Dame exotique
香草，热巧克力酱，鲜奶油，巧克力，香草冰淇淋...
白雪公主甜点的变种。
€8
≈ HK$72香蕉船
Banana split
香蕉，草莓香草冰淇淋，巧克力，鲜奶油...
经典甜点，配香蕉，三种冰淇淋和淋酱。
€8
≈ HK$72冰镇饮品
可口可乐，健怡可乐，零度可乐
Coca-cola, Coca light, Coca zéro
可乐汽水。
€4.50
≈ HK$41冰红茶
Ice Tea
桃子冰茶。
€4.50
≈ HK$41果汁
Jus de fruits
橙子，苹果，菠萝，杏子...
什锦果汁，杯装。
€4.50
≈ HK$411/2 依云
1/2 Evian
无气天然矿泉水瓶 (50cl)。
€4.50
≈ HK$411/2 巴黎水
1/2 Badoit
带气天然矿泉水瓶 (50cl)。
€4.50
≈ HK$41巴黎水 33cl
Perrier 33cl
非常起泡的苏打水。
€4.50
≈ HK$41生啤（金发）
Bière pression (blonde)
生啤金发淡啤酒。
€4~
1664 25cl
1664 25cl
瓶装法国金发啤酒。
€4
≈ HK$36混合啤酒 25cl
Panaché 25cl
啤酒和柠檬水的混合。
€4
≈ HK$36摩纳哥 25cl
Monaco 25cl
啤酒加柠檬水和石榴糖浆。
€5
≈ HK$45热饮
浓缩咖啡或无咖啡因咖啡
Café Expresso ou décaféiné
短而浓烈的黑咖啡。
€2
≈ HK$18双份浓缩咖啡
Double Expresso
双份浓缩咖啡，大杯。
€4
≈ HK$36美式咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水稀释。
€2.50
≈ HK$23卡布奇诺
Capuccino
浓缩咖啡配绵密奶泡。
€4
≈ HK$36咖啡拿铁
Café crème
大杯咖啡配热牛奶。
€4
≈ HK$36热巧克力
Chocolat chaud
热牛奶可可饮品。
€4
≈ HK$36花草茶
Infusions
洋甘菊，薄荷马鞭草或椴树
植物草本茶。
€3
≈ HK$27玛黑兄弟茶
Thé Mariage Frères
锡兰，伯爵茶，大吉岭，茉莉花，肉桂，马可波罗
玛黑兄弟精选高品质茶叶。
€4
≈ HK$36商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
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無麩質
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