Comité Caribe

经典莫斯科骡子（Moscow Mule）的变种，注入西瓜风味，带来水果的芬芳。青柠的清新和姜的辛辣平衡了西瓜的甜味。冰镇饮用，是一款解渴的鸡尾酒。

一款异国风情的莫吉托，加入了芒果和发酵青柠，带来独特的酸甜复杂风味。白朗姆酒和新鲜薄荷带来了经典的清爽口感。非常适合热带鸡尾酒爱好者。

一款烟熏梅斯卡尔龙舌兰玛格丽塔，加入了罗望子和金桔的酸味。少许埃斯佩莱特辣椒增添风味，但不会太辣。一款大胆的鸡尾酒，风味复杂而烟熏。

一款浓郁的牙买加琥珀朗姆酒和 Suze 利口酒的混合饮品，用粗蔗糖（panela）调味。姜增加了最后的辛辣味。一款有特色的鸡尾酒，苦甜交织。

一款优雅的浓缩咖啡马提尼，使用优质哥伦比亚咖啡和有机伏特加。质地顺滑，顶部有咖啡泡沫。非常适合作为餐后酒或晚间提神。

一款简单自然的起泡饮品，由粗蔗糖（panela）和青柠制成。由于使用了 panela，口感清爽，带有轻微的焦糖味。一种清淡解渴的替代选择。

一款奶油般的柠檬水，融合了柠檬的酸爽和椰奶的香甜。质地如丝般顺滑，带有热带风味。冰镇饮用，如液体般的享受。

浓郁的黑莓果味输液，带有姜的辛辣味。深沉的红果风味，辛辣的回味。一款精致的无酒精饮品。

一款在巴黎当地酿造的 India Pale Ale (IPA) 风格啤酒。它带有明显的啤酒花香气，纯粹的苦味以及柑橘或热带水果的香气。适合冰镇饮用。

一款传统的金发啤酒，清淡解渴。它在麦芽的甜味和轻微的苦味之间取得了平衡。清爽易饮的选择。

无糖可乐，冰镇饮用。气泡丰富，清爽可口，具有可乐的独特风味。

来自 Vals 源头的天然气泡矿泉水。气泡细腻，味道中性，非常适合佐餐或解渴。

一款优质的姜味汽水。它具有浓烈辛辣的姜味，不含酒精。单独饮用或搭配餐点都很棒。

来自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。纯净，口感清淡。

优质哥伦比亚咖啡，以其丰富的香气而闻名。提供浓缩（浓缩咖啡）或加水稀释（加长）两种规格。非常适合餐后享用。

一款标志性的哥伦比亚特色菜：炸玉米饼，内馅为整个鸡蛋。配以 Suero Costeño，一种奶油般的酸辣酱。用手拿着吃，味道浓郁可口。

生鱼用青柠汁和百香果腌制，带来酸甜的水果风味。配以爽脆的萝卜和安的列斯辣椒。清新、清淡、异国风情。

加勒比海岸的经典菜肴：虾肉配以青柠和红洋葱调味的鸡尾酒酱。配以脆虾增加口感。甜咸酸辣的组合。

一款精致的素食开胃菜，将烤番茄和切成薄片的烟熏西瓜相结合。浸泡在马鞭草和罗勒的冷草本汤中。口感和烟熏与清新的风味交织。

慢炖的软糯茄子，配以哥伦比亚番茄酱（hogao）和酥脆的芭蕉。淋上酸奶油（suero costeño）。一道风味浓郁的素食菜肴，带来舒适感。

烟熏味的嫩章鱼，配以辣味和酸味的树番茄（tree tomato）和墨西哥辣椒酱。用红木酱油和柠檬姜末调味。一种复杂辛辣的味觉体验。

炭烤整鱼，带来正宗的烟熏风味，配以贝类。用新鲜的柑橘香草酱调味，并配以烟熏西柚。一份丰盛的分享菜肴，让人想起海边的美食。

炭烤安格斯牛肉，根据您的喜好烹饪至三分熟或五分熟。淋上南美特色的香草大蒜奇米丘里酱。配以辛辣的芥菜叶和沙拉。

酥脆咸味的炸绿芭蕉饼。配以奶油般的酸辣酱（suero costeño）蘸食。哥伦比亚不可或缺的配菜或开胃菜。

用椰奶煮的米饭，煮至焦糖化，呈现棕色，并带有独特的甜咸味。这是加勒比海岸鱼类菜肴的传统配菜。

一款创新的甜点，用甜玉米重新诠释芝士蛋糕。奶油般的质地和谷物的甜味，配以蜜饯水果。一次令人惊喜的美味探索。

经典的法式焦糖布丁，带有青柠和椰子的热带风味。一层酥脆的焦糖糖层覆盖在顺滑芳香的奶油上。

朗格多克红葡萄酒，南部葡萄品种混酿。带有成熟水果的香气和微涩的结构。非常适合搭配肉类。

卢瓦尔河谷轻盈、果味浓郁的红葡萄酒，由佳美（Gamay）酿造。它活泼、清新、易饮。非常适合搭配清淡菜肴或熟食。

葡萄牙白葡萄酒，活泼矿物质感。它具有良好的酸度和清爽的咸味。非常适合搭配海鲜和鱼类。

法国南部白葡萄酒，霞多丽和白诗南混酿。口感圆润，富有特色（劲道）。用途广泛，令人愉悦。

一款带有地中海葡萄品种的天然白葡萄酒。它结合了矿物质感和白果香气。纯粹的风土表达，不加修饰。