Chun Shui Tang Da Zhi Dian

這是台灣最具代表性的飲品，以濃郁的奶茶為基底，加入Q彈有嚼勁的木薯粉圓（珍珠）。口感豐富，奶香與茶香交織，珍珠帶來有趣的咀嚼感，是春水堂的招牌必點。

使用來自斯里蘭卡烏瓦高地的紅茶，茶湯色澤橙紅明亮。帶有獨特的麥芽香氣與微澀口感，回甘強烈，適合喜愛純粹茶香的愛好者。

以辛辣的老薑熬煮而成的熱茶。薑味濃郁，能溫暖身體，非常適合寒冷天氣飲用，口感辛辣中帶有自然的甘甜。

將老薑茶與香醇奶茶結合。薑的辛辣被牛奶的滑順中和，味道溫潤順口，既有暖身效果又能享受奶茶的香甜。

老薑茶加入新鮮檸檬汁。酸甜的檸檬與辛辣的薑味形成獨特對比，口感清爽且充滿層次，熱飲時更能激發香氣。

冬季限定的豪華飲品，結合了黑糖、老薑、鮮奶與招牌珍珠。黑糖的焦香、薑的暖意與鮮奶的濃醇完美融合，搭配Q彈珍珠，是一道溫暖又滿足的甜品飲料。

以濃郁的紅茶加入新鮮牛奶，不使用奶精。口感滑順自然，茶香與奶香平衡，適合喜歡天然乳香的顧客。

使用重焙火的鐵觀音烏龍茶加入鮮奶。鐵觀音獨特的炭焙香氣濃郁，與牛奶結合後風味醇厚，層次豐富，是一款極具特色的鮮奶茶。

以黑糖調味的鮮奶茶，加入招牌珍珠。黑糖帶來濃郁的焦甜香氣，鮮奶柔和了口感，是喜愛甜美風味與珍珠口感的首選。

視覺效果豐富的飲品，黑糖掛壁形成如琥珀般的紋路。使用鮮奶與Q彈珍珠，黑糖香氣濃烈，口感甜蜜滑順。

經典的調和奶茶，茶香與奶味比例恰到好處。口感順滑濃郁，是台灣奶茶的標準風味。

在奶茶中撒上充滿穀物香氣的胚芽。胚芽帶來酥脆的口感與獨特的麥香，增添了飲用的趣味與營養感。

以茉莉綠茶為基底調製的奶茶。帶有清新的茉莉花香，喝起來比一般奶茶更為清爽不膩。

茉香奶茶加入珍珠。花香綠奶茶的清爽與珍珠的嚼勁相結合，風味獨特且優雅。

以炭焙鐵觀音烏龍茶調製的奶茶。茶味厚重，帶有焙火香氣，與奶香結合後口感濃醇回甘。

鐵觀音奶茶加入珍珠。濃郁的焙茶奶香與Q彈珍珠的完美搭配，口感豐富滿足。

冰鎮的鐵觀音烏龍茶。經過泡沫手搖處理，口感更加順滑，保留了鐵觀音獨特的深沉茶韻與焙火香。

冰鎮的茉莉綠茶。茶湯清澈翠綠，帶有濃郁的茉莉花香，口感清爽回甘，非常解渴。

加入酸甜話梅調製的茶飲。梅子的鹹酸味刺激味蕾，生津止渴，風味獨特開胃。

經典紅茶加入珍珠，不加奶。可以純粹品嘗到紅茶的香醇與珍珠的甜味嚼勁，口感較奶茶清爽。

茉莉綠茶加入珍珠。花香濃郁的清爽綠茶搭配甜珍珠，是喜歡清新口感又想咀嚼珍珠的好選擇。

以純蜂蜜調味的茉莉綠茶。蜂蜜的天然香甜襯托出綠茶的花香，口感溫潤順口，香氣迷人。

茉莉綠茶加入新鮮檸檬汁。酸甜適中，檸檬的清香與茉莉花香相得益彰，極具解膩消暑的效果。

不含咖啡因的飲品，以檸檬汁與蜂蜜調製。酸酸甜甜，口感清爽，富含維生素C，適合所有年齡層飲用。

鮮奶加入蜂蜜，不含茶或咖啡。奶香濃郁，蜂蜜帶來天然甜味與香氣，是一道溫和舒適的乳製飲品。

台灣特有的金萱茶種，茶湯呈金黃色。帶有淡淡的天然奶香與花香，口感滑順甘甜，是台灣高山茶的代表之一。

輕發酵的高山烏龍茶。茶湯清澈，香氣清幽高雅，口感清爽回甘，保留了茶葉最原始的清香。

經過烘焙處理的烏龍茶。茶湯色澤較深，帶有溫暖的焙火香氣與醇厚的口感，適合喜歡濃郁茶味的顧客。

又稱東方美人茶，茶葉帶有白毫。具有獨特的熟果香與蜂蜜香，茶湯呈琥珀色，口感柔順不苦澀。

台灣北部的特色茶種，輕發酵。香氣清揚撲鼻，有「香氣清揚」的美譽，茶湯甘醇，花香明顯。

小巧的黑糖麻糬，口感軟糯Q彈。通常搭配芝麻或花生粉食用，甜而不膩，是搭配茶飲的絕佳小點。

以剝皮辣椒與雞肉燉煮的湯品，可能加入了金萱茶湯提味。湯頭微辣甘甜，雞肉鮮嫩，暖胃又開胃。

使用當歸等多種中藥材燉煮的養生湯品。藥膳香氣濃郁，湯頭溫補甘醇，具有滋補強身的感覺。

包含主菜鐵觀音照燒雞的定食套餐。雞肉鮮嫩，照燒醬汁加入鐵觀音茶湯調製，鹹甜中帶有茶香，附有白飯與配菜，豐盛飽足。

以台灣特產虱目魚為主菜的套餐。魚肉細緻鮮美，經過滷製或乾煎呈現傳統風味，搭配白飯與小菜，充滿懷舊的家鄉味。

拌入XO醬的乾麵。XO醬通常含有干貝、蝦米與辣椒，鮮味濃郁微辣，麵條Q彈吸附醬汁，風味豐富。

酥炸排骨與米粉的湯麵組合。排骨醃漬入味後油炸，再放入湯中，湯頭濃郁，米粉吸滿湯汁，是台灣傳統美食。

春水堂的招牌乾麵。麵條勁道，淋上特製的香菇肉燥醬，鹹香適中，簡單卻美味，考驗煮麵與調味的功夫。

細緻的手工麵線拌入黑芝麻油。麻油香氣撲鼻，麵線口感細滑，是一道溫補又暖胃的傳統麵食。

適合素食者的手工麵線。使用素食調料拌製，口味清爽，麵線滑順，保留了傳統麵線的口感。

加入五香調味的素食麵點。五香粉的香氣濃郁，麵條Q彈，雖是素食但風味層次豐富不單調。

台灣著名的紅燒牛肉麵。湯頭濃郁微辣，牛肉燉煮至軟嫩入味，麵條吸附湯汁，搭配酸菜，風味絕佳。

滷製入味的雞蛋。蛋白Q彈上色，蛋黃綿密，帶有滷汁的鹹香，是搭配麵食或飯食的經典配菜。