春大直

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Chun Da Zhi
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Chun Da Zhi

春大直

4.2

(1,060) (Google)

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4.2
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鰻蒸料理
特綜系列
鰻蒸料理

竹,松,特等級的分別在於魚量的多寡、鰻魚品質不變。

鰻蒸定食

鰻蒸定食

飯量皆可調整:飯少,正常,飯多。

這是一道經典的日式料理,將烤好的鰻魚與調味飯放入竹籠中蒸煮。蒸氣使鰻魚口感更加軟嫩,米飯也吸收了鰻魚的香氣與醬汁的精華。

TWD560~

鰻蒸御膳

鰻蒸御膳

內容包含:鰻漬黃瓜、柚子明太子、鰻肝燒、昆布湯、漬物、黑糖蕨餅。飯量皆可調整:飯少,正常,飯多。

豪華的鰻魚蒸飯套餐,除了主食外,還附有鰻魚肝、明太子、漬物及日式甜點等精緻配菜。適合想要品嚐多樣化口味的食客。

TWD940~
特綜系列

特選綜合雙拼丼

特選綜合雙拼丼

新鮮綜合生魚片搭配多種海鮮料。

結合了多種新鮮生魚片與海鮮的蓋飯。食材豐富多樣,可以一次品嚐到不同魚種的鮮美與口感。

TWD630
HK$156

特選綜合魚腹丼

特選綜合魚腹丼

選用魚身油脂最豐富的魚腹部位製作的海鮮丼。口感軟嫩滑順,油脂香氣濃郁。

TWD680
HK$169

松葉蟹鮭丼

松葉蟹鮭丼

奢侈地使用了松葉蟹肉與鮭魚(或鮭魚卵)的海鮮丼。松葉蟹肉質細緻甘甜,搭配鮭魚的鮮味,層次豐富。

TWD860
HK$213

特選綜合海鮮丼

特選綜合海鮮丼

匯集了當日新鮮漁獲的海鮮蓋飯。色彩繽紛,食材新鮮,是品嚐日式生魚片的經典選擇。

TWD580
HK$144

四色海鮮丼

四色海鮮丼

由四種不同的海鮮食材組成的蓋飯,通常包含不同顏色的魚生或魚卵,視覺與味覺雙重享受。

TWD520
HK$129

鱒魚卵丼

鱒魚卵丼

鋪滿晶瑩剔透鱒魚卵的蓋飯。魚卵在口中爆開時釋放出濃郁的鮮味,口感獨特。

TWD480
HK$119
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