中華酒場 福々(フーフー)




中華酒場 福々(フーフー)
Seses Ishii 3, 101 2 Chome-13-25 Mizonokuchi, Takatsu Ward, Kawasaki
口水鸡
よだれどり
将煮熟的鸡肉淋上辣椒和花椒调制的微辣酱汁的四川菜前菜。口感滑嫩的鸡肉与香料的刺激风味令人愉悦。
福福土豆沙拉
福々ポテサラ
本店特制土豆沙拉。特点是土豆的绵密口感和奶油般的风味,是经典的下酒菜。
水章鱼香菜沙拉
水蛸とパクチーのマリネ
将新鲜水章鱼和香气浓郁的香菜拌在一起的清爽沙拉。章鱼弹牙的口感与香菜的风味非常搭配。
下酒笋
おつまみメンマ
调味发酵竹笋。爽脆的口感和酱油基底的咸味非常适合佐酒。
下酒葱烧肉
おつまみ葱チャーシュー
将切碎的叉烧(烤猪肉)与葱花拌在一起的下酒菜。肉的鲜味和葱的辛辣是绝妙的组合。
鲜木耳刺身
生きくらげの刺身
新鲜木耳刺身。可以享受与干木耳不同的Q弹独特口感。
台湾香肠
台湾腸詰
台湾风味的香肠。特点是带有甜味的独特调味和香料风味,是佐酒的绝佳选择。
中华风卤蛋
中華風煮卵
用中华香料调味的酱油卤蛋。蛋黄入味,味道浓郁。
羊肉末青椒
ラムの肉味噌ピーマン
将羊肉制作的肉酱放在生青椒上食用的菜肴。青椒的爽脆口感与羊肉的鲜美相得益彰。
醉虾
エビの紹興酒漬け
将虾用绍兴酒基底的酱汁腌制而成的菜肴。虾的甜味和绍兴酒的醇厚香气在口中散开。
猪肉炒木耳鸡蛋
豚肉ときくらげの卵炒め
猪肉、木耳、鸡蛋炒制而成的经典中华料理。松软的鸡蛋和爽脆的木耳口感对比鲜明。
鲜虾沙拉
海老マヨ
炸虾裹上特制蛋黄酱的菜肴。酥脆的外壳和浓郁酸甜的酱汁是受欢迎的一道菜。
Q弹水饺 (3个)
もちもち水餃子 (3個)
用厚皮包裹的水饺。顾名思义,特点是Q弹的皮和多汁的肉汁。
虾仁韭菜蒸饺 (3个)
海老とニラ蒸し餃子 (3個)
以虾仁和韭菜为馅的蒸饺。可以享受虾仁的Q弹口感和韭菜的香味。
蟹肉蘑菇奶油春卷 (1根)
ズワイガニと茸のクリーム春巻き (1本)
将蟹肉和蘑菇制成的奶油可乐饼风馅料包裹在春卷中。酥脆的外皮中溢出浓郁的奶油。
油淋鸡
油淋鶏
炸鸡块淋上大量葱末的酸甜酱汁的菜肴。外皮酥脆,酱汁清爽,令人食欲大开。
麻婆茄子
麻婆茄子
将炸茄子和肉末用辣味酱料炒制而成的菜肴。软糯的茄子与香辣的酱汁完美融合。
四川风麻婆豆腐
四川風麻婆豆腐
正宗麻婆豆腐,特点是花椒的麻和辣椒的辣。刺激的口感与白米饭非常搭配。
白米饭
白米
刚煮好的白米饭。请搭配菜肴享用。
四川火锅套餐
四川火鍋セット
四川风味火锅套餐。用辣椒和花椒调味的汤底煮肉和蔬菜。根据人数不同,汤底种类也会变化。
羊肩肉
ラム肩ロース
火锅用追加的羊肩肉。肉质鲜嫩,带有适度的脂肪。
五花肉
豚バラ
火锅用追加的五花肉。肥肉的甜味与辛辣的汤底非常搭配。
辣味
辛味
增加汤底辣度的追加配料。
香菜
パクチー
具有独特香气的香料蔬菜。请作为火锅的点缀。
时令蔬菜拼盘
旬野菜盛り合わせ
时令蔬菜拼盘。请作为火锅的配菜。
蘑菇拼盘
木の子盛り合わせ
多种蘑菇的拼盘。蘑菇的鲜味融入汤中,使汤更加美味。
稚内直送章鱼涮涮锅
稚内直送たこしゃぶ
将从北海道稚内直送的新鲜章鱼在锅中快速涮一下即可享用。
大拉皮
大拉皮
中国特粗粉条。可享受Q弹爽滑的口感。
中华面
中華麺
适合作为火锅收尾的中华面。
由fuwari秘密基地监制
茉莉花茶
ジャスミンティー
使用茉莉花茶糖浆制作的刨冰。香气华丽,口感清爽。
枸杞红酒渍葡萄干
クコの実の赤いラムレーズン
将枸杞和酒渍葡萄干组合而成的独特刨冰。可享受成熟的风味。
杏仁芒果
杏仁マンゴー
将杏仁豆腐风味与浓郁芒果结合的刨冰。是一道充满甜点风味的美食。
三得利生啤
サントリー生
日本代表性的生啤酒。特点是爽快的口感和绵密的泡沫。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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