Chopsticks Koenji Main Store

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Chopsticks Koenji 主店
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Chopsticks Koenji 主店

Chopsticks Koenji Main Store

Japan, 〒166-0002 Tokyo, Suginami City, Koenjikita, 3 Chome−22−8 大一市場

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菜單
位置
評價
午餐套餐
其他菜肴
越南街头小吃
饮品菜单
越南法式三明治
Binh Minh
午餐套餐

周末及节假日 午餐时间 *** 11:30 ~ 16:00 (最后点餐)

A 新鲜河粉配半份鸡肉饭套餐

A 新鮮なフォーとハーフサイズチキンライスセット

半份鸡肉饭配河粉的超值午餐套餐。请选择您喜欢的河粉,尽情享受越南风味。

¥1,000~
其他菜肴

加量为可选项目。请咨询店员。

番茄鸡肉河粉

トマト入りチキンフォー

以鸡肉和番茄为基底,味道清爽的河粉。番茄的酸味与鸡肉的鲜味绝妙调和,令人食欲大开。也推荐作为轻食。

¥850~

番茄牛肉河粉

トマト入りビーフフォー

牛肉与番茄组合而成的风味浓郁的河粉。番茄的酸味衬托出牛肉的醇厚,可品尝到深邃的味道。特制汤底与面条非常搭配。

¥900~

烤猪肉蘸面河粉

焼き豚つけ麺フォー

配有香烤猪肉的蘸面式河粉。将猪肉鲜味融入蘸料中,搭配劲道面条享用。可品尝与众不同的河粉。

¥880~

顺化牛肉粉

ブンボーフェ

香辣越南汤面。 ※使用粗面,烹饪时间稍长。如需细面可更换。

源自越南中部古都顺化的香辣牛肉面。汤底带有香茅的辛辣味,含有牛肉、猪蹄、血豆腐等,搭配粗面,分量十足。特别推荐给喜欢吃辣的人。

¥900~

顺化蟹肉粉

ブンリュウクア

蟹肉面汤。 ※使用粗面,烹饪时间稍长。如需细面可更换。

蟹味浓郁的越南汤面。含有番茄、猪肉等,酸味和醇厚度达到绝妙平衡。推荐给想充分品尝海鲜风味的人。

¥900~
越南街头小吃

周末午餐限定

越南春卷

生春巻き

将新鲜蔬菜、香草、虾等用米纸卷制而成,健康清爽。请蘸特制酸甜酱汁享用。是越南料理的经典前菜。

¥590
HK$29

蒸越南春卷

蒸し春巻き

用软糯的米纸包裹馅料蒸制而成的春卷。口感滑嫩,内馅味道温和。口感清淡,易于食用。

¥650
HK$32

发酵虾酱炸豆腐

発酵エビペースト豆腐揚げ

将炸好的豆腐配上具有独特风味的醗酵虾酱。香脆的豆腐和虾酱浓郁的鲜味令人食欲大开。是越南街头常见的料理。

¥550
HK$27

煮花生

茹でピーナッツ

简单煮熟的花生。带有淡淡的盐味,味道朴实。可作为下酒菜或餐前小点。

¥420
HK$21

水煮卷心菜配鸡蛋和鱼露

卵と魚醤で茹でたキャベツ

将煮熟的卷心菜用鱼露简单调味,是越南家常菜。鱼露的鲜味和卷心菜的甜味绝妙搭配,味道温和。也非常适合搭配米饭。

¥590
HK$29

炸春卷

揚げ春巻き

外皮酥脆,内馅多汁的炸春卷。包裹大量猪肉末和蔬菜,油炸的香味令人食欲大开。请蘸酸甜酱汁享用。

¥770
HK$38

烤春卷

焼き春巻き

香烤越南春卷。未油炸,健康且酥脆,能充分品尝到内馅的鲜美。推荐作为便餐或小吃。

¥650
HK$32

猪肉蔬菜椰奶咖喱炒

豚肉と野菜のココナッツカレー炒め

将猪肉和多种蔬菜用椰奶和咖喱炒制而成。椰奶的醇厚与咖喱的辛辣绝妙融合,非常下饭。可品尝越南风味咖喱。

¥940
HK$47

蒜香黄油炸薯条

ガーリックバターフライドポテト

将炸好的玉米裹上面糊炸制,再用香蒜黄油拌制。大蒜的风味和黄油的醇厚衬托出玉米的美味。深受儿童和成人喜爱。也适合作为零食或小吃。

¥550
HK$27

炸玉米

揚げコーン

将甜玉米裹上面糊炸制而成。外酥内甜,老少皆宜。也适合作为零食或小吃。

¥550
HK$27

香菜风味叶菜

パクチー風味の葉

使用具有独特风味的香菜制作的风味浓郁的叶类蔬菜料理。味道清爽,也适合作为菜肴间的点缀或漱口。是香菜爱好者的最爱。

¥500
HK$25

番茄香菜豆腐

トマトとパクチー豆腐

将新鲜番茄和香菜与豆腐拌在一起,健康清爽。番茄的酸味和香菜的香气衬托出豆腐的温和味道。推荐作为前菜或小吃。

¥550
HK$27

青木瓜虾仁

青パパイヤとエビ

将爽脆的青木瓜与Q弹的虾仁拌在一起的沙拉。用酸甜酱汁调味,味道清爽。是越南代表性沙拉之一。

¥860
HK$43

米粉沙拉

バーミセリサラダ

使用细米粉“米粉”制作的清爽沙拉。混合蔬菜、香草、肉类等,用鱼露酱调味。适合作为便餐或与其他菜肴搭配。

¥700
HK$35

西洋菜烤牛肉沙拉

クレソンと牛肉のグリルサラダ

将爽脆的西洋菜与香烤牛肉组合而成的沙拉。牛肉的鲜味与西洋菜的微苦绝妙搭配,可品尝到风味浓郁的口感。请用沙拉酱清爽享用。

¥860
HK$43

香茅烤鸡

レモングラスグリルチキン

具有清爽香茅香气的烤鸡。鸡肉用特制酱料腌制并香烤。多汁的鸡肉和香茅的风味令人食欲大开。

¥740
HK$37

时令蔬菜蒜蓉炒

季節野菜のガーリック炒め

将时令新鲜蔬菜用大蒜香炒而成。突出蔬菜本身的甜味和大蒜的风味,味道简单而深邃。是越南餐桌上不可或缺的菜肴。

¥590
HK$29

牛筋豆腐炖

牛すじと豆腐の煮込み

将慢炖至软嫩的牛筋与豆腐炖在一起的料理。具有深邃的醇厚和鲜味,与米饭非常搭配。味道温和,能温暖身体。

¥640
HK$32

莳萝风味虾吐司

ディル風味エビトースト

将虾泥放在面包上油炸,加入莳萝香气的吐司。可享受酥脆的面包和Q弹的虾仁口感,莳萝的清爽香气令人食欲大开。也适合作为小吃。

¥750
HK$37

软壳蟹天妇罗

ソフトシェルクラブの唐揚げ

可连壳食用的软壳蟹,炸得香脆可口。蟹的鲜味浓缩,外壳酥脆与蟹肉的软嫩同时享受。非常适合作为下酒菜。

¥850
HK$42

越南煎饼

バインセオ

虾、猪肉、蔬菜的椰奶风味米粉煎饼。越南南部传统料理。

用米粉和椰奶制作的煎饼,里面夹有虾、猪肉、豆芽等。饼皮烤得酥脆,带有香味。蘸酸甜的鱼露酱,用生菜和香草卷着吃。

¥680~

查卡鱼

チャーカー

姜黄莳萝风味炸鱼。越南北部名菜。

用姜黄腌制后炸制的鱼,配上莳萝,是越南北部名菜。鱼的香味和莳萝的清爽香气是特点,常与米粉一起食用。独特的风味令人食欲大开。

¥680~
饮品菜单

还提供其他饮品。所有价格均含税。

生啤酒(喜力)

生ビール (ハイネケン)

口感清爽,味道醇厚的全球人气拉格啤酒。非常适合搭配越南菜的辛辣风味。请尽情享用冰镇的啤酒。

¥450
HK$22

红/白葡萄酒

赤・白ワイン

可搭配菜肴选择的红或白葡萄酒。口感清淡,不影响越南菜的精致风味。可作为佐餐酒享用。

¥450
HK$22

威士忌高球

ウィスキーハイボール

用苏打水兑制的威士忌,口感清爽。可以冲淡越南菜的油腻感,让口腔焕然一新。是餐中可以轻松饮用的饮品。

¥450
HK$22

乌龙茶烧酒

烏龍茶割り焼酎

用乌龙茶兑制的烧酒,香气浓郁,口感清爽。乌龙茶的涩味与烧酒的风味和谐融合,易于饮用。不仅适合搭配日式料理,也适合搭配越南菜。

¥450
HK$22

莲花茶烧酒

蓮茶割り焼酎

用越南传统莲花茶兑制的烧酒,独特的饮品。莲花茶的优雅香气增添了烧酒的风味,可享受华丽的味道。推荐给想品味越南风情的人。

¥450
HK$22

333(三三三)

333 (バーバーバー)

越南最受欢迎的啤酒之一。口感清淡,味道纯净,非常适合炎热的天气。搭配越南菜饮用,味道更佳。

¥810
HK$40

河内啤酒

ビアハノイ

越南北部河内代表性啤酒。苦味和醇厚度适中,味道均衡。深受当地人喜爱,是贴近越南日常生活的啤酒。

¥820
HK$41

大越(黑)

ダイベト (黒)

越南黑啤酒。烘烤麦芽的香气,醇厚的口感,适度的甜味。可品尝与普通拉格啤酒不同的深邃风味。

¥820
HK$41

Binh Minh

ラルー

越南中部岘港地区受欢迎的啤酒。口感清爽,爽快,非常适合炎热地区用餐。口感轻盈,可以畅饮。

¥820
HK$41

西贡特酿

サイゴンスペシャル

越南南部胡志明市广泛饮用的受欢迎啤酒。具有浓郁的醇厚度和爽口的余味,即使搭配味道浓郁的越南菜也不逊色。是一款口感十足的饮品。

¥840
HK$42
越南法式三明治

越南三明治 可外带!! 在法棍面包上切开,涂抹黄油或肉酱,夹入肉类、鸡蛋、蔬菜的糖醋腌菜、香草,用鱼露等调味的三明治。是街头小吃摊上常见的平民快餐。是午餐、零食、宵夜等各种场合都可以食用的经典外带菜单。

基本配料:黄瓜、香菜、腌萝卜丝、黄油、辣椒酱

标准尺寸

レギュラーサイズ

将各种馅料夹在法棍面包中的越南经典三明治。黄瓜、香菜、腌萝卜丝、黄油、辣椒酱为基本配料,可根据喜好添加馅料。标准尺寸适合作为便餐。

¥680~
Binh Minh

GÀ NƯỚNG・越南烤鸡 在河内名店“Binh Minh”学习的,香辣正宗越南烤鸡

带骨鸡腿肉

骨付きモモ肉

※需要15分钟

香烤带骨鸡腿肉,多汁美味。用特制香辣酱调味,可品尝到正宗越南烤鸡的风味。分量十足。

¥780
HK$39

鸡爪

“鸡爪”在越南及亚洲各国是最受欢迎的部位。 几乎没有肉,但皮、筋、软骨等所有可食用的部分都可以吃。 对日本人来说是非常难吃的部位, 好奇心强的人请一定要尝试! ※不适合拍照

在越南及亚洲各国都很受欢迎的鸡爪。肉不多,但皮、筋、软骨等具有独特的口感和鲜味。在日本是罕见的部位,但好奇心强的人一定要尝试。

面包

パン

蜂蜜黄油肉桂

将温热的面包配蜂蜜黄油肉桂。面包的香味与蜂蜜的温和甜味、肉桂的香气绝妙调和,可作为甜点享用。

¥400
HK$20

香蕉

バナナ

蜂蜜黄油肉桂

香甜的香蕉配蜂蜜黄油肉桂,简单而风味十足的甜点。香蕉的天然甜味与蜂蜜和肉桂的香气绝妙搭配。推荐作为餐后甜点。

¥400
HK$20

※大量订购更划算!

鸡翅

手羽先

用特制酱料调味并香烤的鸡翅。外皮酥脆,内里多汁。适合作为小吃或米饭配菜。大量订购更划算。

¥200~
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