촌장골 광명점






古酱特制腌制烤肉 (300g)
옛장 소양념구이 (300g)
您可以在这里品尝到 用自制酱油腌制24小时的古酱特有风味。
用韩式酱排骨酱料腌制后烤制而成。特点是甜咸可口,肉质鲜嫩。放在热烤盘上烤制,搭配生菜一起享用更佳。
古酱特制腌制烤肉 (170g)
옛장 소양념구이 (170g)
您可以在这里品尝到 用自制酱油腌制24小时的古酱特有风味。
用韩式酱排骨酱料腌制后烤制而成。特点是甜咸可口,肉质鲜嫩。放在热烤盘上烤制,搭配生菜一起享用更佳。
蘑菇生烤肉 (300g)
버섯 생불고기 (300g)
肉类、蘑菇、蔬菜等食材融合 品尝浓郁风味的烤肉。
将薄切的牛肉、蘑菇、蔬菜用酱料腌制后放在烤盘上直接烤制而成。甜美的酱油酱料与肉类完美融合,是老少皆宜的口味。搭配米饭或作为下酒菜都很不错。
韩牛花肉 (150g)
한우 꽃살 (150g)
适度的脂肪分布和优良的肉质 带来入口即化的鲜嫩口感。
这是牛的特定部位,产量稀少,因其脂肪纹理如花朵般散开而被称为“花肉”。肉汁丰富,入口即化,口感鲜嫩。建议用盐稍微蘸一下,品尝其原味。
韩牛排骨肉 (150g)
한우 갈비살 (150g)
口感有嚼劲,肉汁丰富 是韩牛的代表性部位。
牛肋骨间的肉,脂肪和肌肉适中,口感有嚼劲又鲜嫩。特点是香味浓郁,肉汁丰富,蘸盐或用生菜包着吃更美味。
韩牛生西冷 (150g)
한우 생등심 (150g)
您可以品尝到 被誉为最上等的韩牛生西冷。
位于牛背部的部位,肉质鲜嫩,风味绝佳。适当的脂肪分布均匀,烤制后能同时感受到浓郁的香味和鲜嫩的口感。建议用盐或胡椒调味,以突出其原味。
韩牛刺身 (200g)
한우 육회 (200g)
精心调味的鲜牛肉刺身 是开胃的佳肴。
将新鲜韩牛生肉切薄片,用酱油、大蒜、香油等调味而成。鲜嫩的肉质与浓郁的香油香气相得益彰,是开胃的佳肴。拌入梨丝、黄瓜丝、蛋黄一起食用更美味。
韩方猪排 (300g)
한방 돼지갈비 (300g)
通过24小时低温熟成,您可以品尝到鲜嫩的肉质与浓郁韩方酱料的完美结合。
将猪排骨用韩方材料制成的特制酱料腌制后烤制而成。甜咸的酱料与鲜嫩的猪肉完美结合。搭配生菜、大蒜、包饭酱等一起食用,风味更佳。
国产韩猪腌制烤肉 (250g)
국내산 한돈 양념구이 (250g)
选用国产新鲜猪颈肉 品尝鲜嫩的肉质和炭火的香味。
将国产猪颈肉用特制酱料腌制后烤制而成。肉质鲜嫩,甜咸酱料入味,非常适合搭配米饭或作为下酒菜。用炭火烤制,带有淡淡的炭火香气,风味绝佳。
高级猪肉糯米排骨 (250g)
프리미엄 돼지찹갈비 (250g)
最高级的猪排骨,用蔬菜和水果制成的 浓郁酱料充分入味。
将最高级的猪排骨用果蔬制成的浓郁酱料腌制熟成后烤制而成。特点是鲜嫩的排骨肉与甜美浓郁的酱料完美结合。建议放在热烤盘上烤至金黄,搭配生菜一起享用。
古酱特制腌制烤肉套餐 (320g)
옛장 소양념구이 정식 (320g)
米饭 / 大酱汤 / 蒸蛋或冷面
用古酱特制酱料腌制的韩牛腌制烤肉,搭配米饭、大酱汤,以及蒸蛋或冷面中的任选一项。是丰盛的一餐。
猪肉腌制烤肉套餐 (270g)
돼지양념구이 정식 (270g)
米饭 / 大酱汤 / 蒸蛋或冷面
特制酱料腌制的猪肉腌制烤肉,搭配米饭、大酱汤,以及蒸蛋或冷面中的任选一项。是兼顾肉类和主食的实惠菜单。
蘑菇生烤肉套餐 (300g)
버섯 생불고기 정식 (300g)
米饭 / 大酱汤 / 蒸蛋或冷面
丰盛的蘑菇和蔬菜生烤肉,搭配米饭、大酱汤,以及蒸蛋或冷面中的任选一项。适合想要健康又丰盛一餐的您。
营养排骨汤
영양 갈비탕
将鲜嫩的牛排骨、有嚼劲的粉丝、红枣、人参等食材放入其中长时间炖煮而成的清汤。汤味浓郁醇厚,是滋补身体的营养佳肴。搭配米饭热腾腾地享用,是代表性的韩国滋补食品。
古酱牛尾汤
옛장 꼬리곰탕
将牛尾长时间炖煮而成的奶白色汤。特点是尾骨熬出的浓郁汤汁和鲜嫩的肉。用盐和胡椒调味,拌饭吃更添饱足感。
古酱雪浓汤
옛장 설렁탕
将牛骨长时间熬煮而成的奶白色汤。特点是味道清淡鲜美,里面有细面条和薄切的肉片。用盐、胡椒、葱花等根据个人喜好调味,拌饭食用。
石锅拌饭
돌솥 비빔밥
将米饭、各种蔬菜、肉类、煎蛋等放在热石锅中,加入辣椒酱拌匀食用的料理。石锅的热度使锅底产生锅巴,别具风味,可以品尝到拌饭特有的丰富味道和口感。
牛肉大酱汤
소고기 된장찌개
以韩式大酱为基础,加入牛肉、豆腐、南瓜、洋葱等炖煮而成的汤。浓郁醇厚的大酱味与牛肉的鲜味相得益彰,是搭配米饭食用的代表性韩国料理。
正宗咸兴冷面
정통 함흥냉면
(水/拌)
咸兴地区特有的传统冷面,以其有嚼劲的面条为特色。“水冷面”是浸在清凉汤汁中食用的美味,“拌冷面”则是用辣酱拌着吃的美味。是炎热夏季清爽享用的佳肴。
烧酒
소주
以大米、大麦等为主原料的韩国代表性蒸馏酒。特点是味道清澈纯净,通常冷饮。与各种韩国料理都很搭配。
啤酒
맥주
以大麦为主原料发酵而成的酒,清爽冰凉。在韩国,人们主要饮用拉格风格的啤酒。是一款与任何食物都能轻松搭配的大众化酒品。
米酒
막걸리
以大米为主原料发酵而成的韩国传统米酒。口感顺滑,味道甜中带酸是其特点。搭配海鲜葱饼、绿豆煎饼等食用更佳。
百岁酒
백세주
以糯米为主原料,加入人参、枸杞等韩药材制成的韩国传统酒。特点是药材香气淡雅,口感微甜。与韩国料理很搭配,尤其被认为是滋补养生的酒。
清河
청하
以大米为主原料,在低温下发酵而成的清澈纯净的韩国传统酒。其独特的柔滑清爽的口感,尤其适合搭配海鲜料理。冷饮更佳。
饮品
음료
泛指可乐、雪碧等各种非碳酸/碳酸饮料。可在用餐中或餐后冰爽饮用。
米饭
공기밥
热腾腾的白米饭。是韩国料理不可或缺的主食,搭配主菜一起享用,能让用餐更添饱足感和均衡。
冷面面条
냉면사리
可以添加到正宗咸兴冷面中的面条。推荐在想让冷面更丰盛时添加。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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