中国料理 珍々亭




奇瓦拉什锦烩面
キワラサンマーメン
这似乎是神奈川县当地特色面食“什锦烩面”的小份。上面浇有炒猪肉和蔬菜的浓稠酱汁。热气腾腾,口感丰富。
奇瓦拉馄饨面
キワラワンタンメン
这是馄饨面小份。含有滑嫩馄饨,味道清淡的面食。也推荐作为简餐。
奇瓦拉面
キワラメン
这是一道简单的面食。清淡的汤与面条的组合,可以轻松享用。请搭配其他菜肴一起享用。
什锦烩面
サンマーメン
这是神奈川县当地特色面食,上面浇有炒猪肉和蔬菜的浓稠酱汁。酱汁的热气和食材的鲜味与面条混合,口感丰富。尤其推荐在寒冷天气享用。
馄饨面
ワンタンメン
这道面食含有口感滑嫩的馄饨。清淡的汤底,深受各年龄层喜爱。特点是味道温和。
汤面
タンメン
这道面食采用盐味清淡的汤底,加入炒制的猪肉和大量蔬菜。融入了蔬菜鲜味的汤底清爽不腻,可以一直享用。也推荐给注重健康的人。
豆芽面
もやしそば
这道面食上铺有大量爽脆的豆芽。清淡的汤与豆芽的口感非常搭配。口感清爽,非常适合作为午餐。
海带拉面
ワカメソバ
这道面食上铺有海带。海带的海洋香味和独特的滑润口感可以品尝到。味道清爽,即使没有食欲时也推荐。
锅巴炒面
かた焼きそば
这是一道将炸过的酥脆面条与含有肉类和蔬菜的浓稠酱汁一起烹制的菜肴。面条的香脆口感与酱汁的浓郁味道完美搭配。分量十足,令人满足。
勾芡面
あんかけそば
这道面食浇有浓稠的酱汁。通常使用猪肉、海鲜、蔬菜等多种食材,酱汁与面条充分混合。这是一道能暖身的菜肴,非常适合寒冷的季节。
叉烧拉面
チャ-シューメン
这是一款铺有大量特制叉烧(炖猪肉)的拉面。特点是厚实软嫩的叉烧和浓郁的汤底。是拉面爱好者的最爱。
特制拉面
特製メン
这是店主精心制作的特别面食。可以品尝到与普通面食截然不同的独特食材和汤底组合。请务必尝试本店的招牌菜。
竹笋面
竹の子メン
这道面食上铺有炖煮得软嫩的竹笋。特点是竹笋爽脆的口感和淡淡的甜味。这是一道能让人感受到季节的菜肴。
木耳面
キクラゲソバ
这道面食上铺有大量口感爽脆的木耳。木耳独特的嚼劲是点睛之笔,带来不易腻的口感。可以摄取大量被认为对健康有益的木耳。
蔬菜拉面
野菜ソバ
这道面食使用了大量新鲜蔬菜。爽脆的蔬菜与清淡的汤底非常搭配。推荐给担心蔬菜摄入不足的人,这是一道健康的菜肴。
什锦烩面
うま煮そば
这道面食上铺有大量用甜辣酱炖煮的“什锦烩菜”。浓稠的酱汁包裹着面条,带来浓郁的口感。这是一道也很下饭的菜肴。
味噌拉面
味噌ラーメン
这是一款以浓郁的味噌汤为特色的拉面。浓厚的味噌风味与猪骨等高汤完美融合,味道深邃。非常适合在寒冷季节暖身。
五目拉面
五目ラーメン
这是一款将多种食材(五目)色彩丰富地摆放在拉面上的菜肴。可以一次享受到肉类、海鲜、蔬菜等多种食材。外观华丽,营养均衡。这是一道非常受欢迎的菜肴。
广式拉面
広東メン
这道面食采用广式风味调味,将炒制的猪肉、海鲜和蔬菜浇在面上。特点是锅气十足,口感丰富。是一道能让人回味正宗风味的一品。
什锦面
チャンポン
这是起源于长崎的当地特色面食。将猪肉、海鲜、蔬菜等炒制后,用猪骨和鸡骨熬制的浓郁汤底炖煮,再与面条混合而成。食材丰富,营养丰富,能暖身。
天津面
天津メン
这是一款日式中华料理,将蓬松的蟹黄豆腐放在面上,浇上糖醋酱。蟹黄豆腐的温和味道与酱汁的酸甜度完美平衡。这是一道深受各年龄层喜爱的菜肴。
虾仁馄饨
えびワンタン
这是一款含有大量鲜嫩多汁虾仁的馄饨。皮滑肉嫩,虾的鲜味在口中蔓延。无论是放在汤里还是直接煮食都非常美味。
叉烧面
叉焼メン
这道面食上铺有特制的中式叉烧。香烤的叉烧与面条和汤的组合令人食欲大开。可以充分享受肉的鲜美。
米饭配汤
什锦豆腐
什錦豆腐
这道菜以什锦豆腐什锦烩为主菜,配有米饭和汤。营养均衡,可以享用一顿丰盛的餐点。味道温和,推荐给所有人。
回锅肉定食
回鍋肉定食
这道菜以经典的中式菜肴回锅肉为主菜,将猪肉和卷心菜用甜面酱等炒制而成。配有米饭和汤,甜辣的味道非常下饭。推荐在需要补充体力时食用。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
这道菜以花椒麻辣的麻婆豆腐为主菜,配有米饭和汤。入口即化的豆腐和微辣的肉末令人食欲大开。推荐给喜欢吃辣的人。
麻婆茄子
麻婆茄子
这道菜以麻婆茄子为主菜,将嫩滑的茄子与微辣的麻婆酱一起炒制而成。配有米饭和汤,茄子充分吸收了酱汁的味道。这是一道非常受欢迎的中式菜肴,非常下饭。
五目冷面
五目冷しそば
这是一款凉面,上面放有五种食材。在炎热的季节,这道清爽的口味非常适合。虽然作为套餐提供,但也很适合作为简餐。
榨菜
ザーサイ
这是一道受欢迎的中式开胃菜或下酒菜。特点是独特的嚼劲、咸味和微辣的味道,能增进食欲。也非常适合搭配米饭。
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