Chez Lala

由麦芽或非麦芽谷物蒸馏而成的烈酒。木质和温暖的味道。通常纯饮或加冰饮用。

精选流行威士忌（可能是杰克丹尼和黑牌）。根据选择，风味浓郁烟熏或柔和。

通常以朗姆酒和各种果汁为基础的果味鸡尾酒。柔和、甜美、清爽。

一种奶油状的朗姆酒和椰奶饮品。异国情调的甜味，让人联想到热带。

经典的安的列斯鸡尾酒，由陈年朗姆酒、果汁（橙子、番石榴、菠萝）和香料组成。果味浓郁，口感均衡。

用压榨水果或果汁制成的清爽无酒精饮料。

用新鲜生姜浸泡的朗姆酒或鸡尾酒。辛辣刺激的味道，温暖味蕾。

辛辣的克里奥尔香肠，黑色（血肠）或白色。质地柔嫩，味道浓郁。常配面包或手持食用。

半个鳄梨配冷馅料，通常是虾、金枪鱼或蛋黄酱蔬菜沙拉。清爽顺滑。

用剁碎的鱼肉和香料制成的炸丸子。外脆内软。

新鲜生蔬菜或熟蔬菜的混合（生菜、番茄、玉米、鸡蛋等）。清淡爽口。

蟹肉混合香料和面包屑，装在蟹壳中。浓郁的海鲜味和香料味。

塞内加尔炸小饺子，内馅为鱼和香料。酥脆的面皮。通常配辛辣的番茄酱。

招牌特色鸡肉菜肴，可能配有各种配菜和特色酱汁。丰盛美味。

腌制后在炭火上慢烤的鸡肉。皮脆肉多汁，带有烟熏味。通常配以炸芭蕉（alloco）或米饭。

用浓郁的辣椒酱烹制的鸡肉。非常辛辣芳香。适合喜欢辣味菜肴的人。

腌制过的牛肉块串在签子上烤制。鲜嫩多汁。配各种配菜。

西非传统炖菜，以花生酱、肉类和蔬菜为基础。酱汁浓郁，带有坚果味。配白米饭。

秋葵和棕榈油酱，常加入熏鱼和海鲜。特有的粘稠质地和浓郁的味道。配米饭。

标志性的塞内加尔菜肴（通常是鸡肉），用大量洋葱、柠檬和芥末腌制。味道酸甜焦糖化。配米饭。

塞内加尔国菜（Thieboudienne），由番茄汤煮米饭、鱼和蔬菜组成。美味且香气浓郁。

整只或大块的肉（通常是羊肉或绵羊肉）在烤架或烤箱中烤制。肉质非常嫩，皮脆。

白肉鱼，肉质紧实，烤制或酱汁烹制。味道鲜美。

褐色的石斑鱼，塞内加尔一种珍贵的鱼，肉质细腻紧实。常烤或炖制。

肉质白嫩的海鱼。通常整条烤制，配以香草和柠檬。

大虾，用大蒜和欧芹烤或炒。肉质紧实甜美。

淡水鱼（尼罗河鲈鱼），肉质白嫩，无细刺。烤制或串烤都很美味。