Chez Elise & Pierre






午间套餐
开胃菜 + 主菜
Entrée + Plat
午餐套餐,包括一份开胃菜和一份主菜。
主菜 + 甜点
Plat + Dessert
午餐套餐,包括一份主菜和一份甜点。
开胃菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
全套午餐套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和一份甜点。
3种蛋黄酱的鸡蛋
Œufs 3 mayonnaises
柠檬罗勒,蜂蜜哈里萨,红浆果莳萝。
冷煮鸡蛋配三种风味蛋黄酱。传统小酒馆开胃菜的改良版。
西葫芦薄片
Carpaccio de courgettes
杏仁和石榴。
新鲜的生西葫芦薄片,配上酥脆的杏仁和石榴。清爽轻盈。
黄瓜沙拉
Salade de concombre
希腊酸奶,白芸豆,薄荷,莳萝。
一种清爽的沙拉,以黄瓜和白芸豆为基础,淋上希腊酸奶和香草酱。
今日特餐
Plat du jour
奶油玉米粥,烤茴香配橙酱。
奶油玉米粥配烤茴香和橙味酸酱。一道温和芳香的素食菜肴。
主厨汉堡*
Burger du Chef*
自制薯条,沙拉。(+2欧元套餐)。*清真牛肉。
一款丰盛的汉堡,配有牛肉饼和自制薯条。份量足,味道鲜美。
鱼肉炖菜
Blaff de poisson
红薯、胡萝卜和烤小土豆。(+1欧元套餐)。
一种受安的列斯群岛启发的鱼肉炖菜,用青柠和香料腌制,用高汤煮熟。配根茎类蔬菜。
油桃酥
Crumble aux nectarines
煮熟的油桃,上面覆盖着酥脆的碎面糊。一种融合了柔软和酥脆的果味甜点。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
鲜奶油。
浓郁的巧克力蛋糕,带有流心,配鲜奶油。可可味浓郁。
18个月孔泰奶酪
Comté 18 mois
一种来自汝拉地区的压榨熟制奶酪,陈化18个月,带有果味和坚实的质地。
蓝纹
Bleu
一种浓郁咸味的蓝纹奶酪。
布里亚特萨瓦林
Brillat savarin
一种非常奶油和温和的三重奶油奶酪,带有白色绒毛状外壳。黄油般的质地。
儿童套餐
Menu enfant
牛排薯条,可选糖浆,1球冰淇淋。
儿童全餐,包括一份主菜、一杯饮料和一份甜点。
素食
Végétarien
自制香蒜酱,烤西葫芦,圣女果,菲达奶酪 + 芝麻菜。
带有烤蔬菜、菲达奶酪和香蒜酱的地中海风味新鲜三明治。
火腿 - 黄油
Jambon - beurre
埃门塔尔奶酪,白巴斯克火腿,伊拜阿玛。
经典的法式三明治,配优质火腿、黄油和埃门塔尔奶酪。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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