CENTRAL PARC
CENTRAL PARC
我们的拼盘
冷切肉和奶酪拼盘
Planche mixte charcuterie & fromage
丰盛的冷切肉和各种奶酪拼盘，非常适合作为开胃菜分享。
€18.50
≈ HK$167冷切肉或奶酪拼盘
Planche charcuterie ou fromage
仅包含冷切肉或奶酪的选择，根据您的喜好。
€17
≈ HK$153我们的开胃菜
水牛芝士，圣女果和罗勒
Burrata di buffala, tomates cerises et basilic
意大利新鲜奶酪，中心呈奶油状，配以新鲜圣女果和芳香罗勒。
€8.50
≈ HK$77塞拉诺火腿和哈密瓜拼盘
Assiette Jambon serrano & melon
陈年西班牙生火腿配新鲜哈密瓜块，经典的甜咸搭配。
€9.50
≈ HK$86烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和牛至
Camembert rôti au miel & origan
烤卡门贝尔奶酪，淋上蜂蜜，撒上牛至。入口即化，风味浓郁。
€9.50
≈ HK$86嫩叶什锦沙拉
Salade composée jeunes pousses
新鲜时令嫩叶小沙拉，非常适合轻盈地开始用餐。
€5
≈ HK$45烟熏三文鱼配烤面包
Saumon fumé & ses toasts
烟熏三文鱼片配酥脆烤面包。
€14.50
≈ HK$131时令开胃菜
Entrée du moment
厨师根据灵感和时令产品制作的特色开胃菜。
€8
≈ HK$72我们的手工披萨
额外添加可乐、果汁 4欧元 / 肉类、冷切肉 3欧元 / 蔬菜、奶酪、鸡蛋 2欧元
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 牛至
玛格丽特
MARGARITA
新鲜罗勒
经典的拿坡里披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至和新鲜罗勒。
€11.50
≈ HK$104ROMANA
ROMANA
凤尾鱼 - 续随子
辣味披萨，配凤尾鱼片和续随子，番茄基底。
€13.50
≈ HK$122NEPTUNE
NEPTUNE
金枪鱼 - 红洋葱 - 柠檬
海鲜风味披萨，配碎金枪鱼、红洋葱和少许柠檬。
€14.50
≈ HK$131REGINA
REGINA
火腿 - 新鲜蘑菇
经典的玛格丽特披萨：火腿、蘑菇配番茄基底。
€14.50
≈ HK$131CALZONE
CALZONE
火腿 - 新鲜蘑菇 - 鸡蛋
饺子形披萨，内含火腿、蘑菇和鸡蛋。
€15.50
≈ HK$140五种奶酪
5 FROMAGES
埃门塔尔 - 戈贡佐拉 - 山羊奶酪卷 - 帕玛森
浓郁的奶酪披萨，融合了埃门塔尔、戈贡佐拉、山羊奶酪和帕玛森奶酪。
€15.50
≈ HK$140素食
VÉGÉTARIENNE
蘑菇 - 茄子 - 西葫芦 - 洋葱 - 辣椒
披萨配各种新鲜蔬菜：蘑菇、茄子、西葫芦、洋葱和辣椒。
€15.50
≈ HK$140CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
火腿 - 蘑菇 - 戈贡佐拉奶酪 - 鸡蛋
丰盛的披萨，配火腿、蘑菇、戈贡佐拉奶酪和鸡蛋。
€16.50
≈ HK$149CAMPIONE
CAMPIONE
新鲜牛肉饼 - 辣椒 - 红洋葱 - 鸡蛋
丰盛的牛肉碎披萨，配辣椒、红洋葱和鸡蛋。
€16.50
≈ HK$149四季
4 SAISONS
火腿 - 蘑菇 - 辣椒 - 朝鲜蓟
披萨分成四份，分别配火腿、蘑菇、辣椒和朝鲜蓟。
€16.50
≈ HK$149东方风味
ORIENTALE
新鲜香肠 - 辣椒 - 红洋葱 - 鸡蛋
辣味披萨，配香肠、辣椒、红洋葱和鸡蛋。
€17.50
≈ HK$158太平洋风味
PACIFIQUE
海鲜 - 洋葱 - 大蒜 - 欧芹
海鲜披萨，配大蒜、欧芹和洋葱。
€17.50
≈ HK$158伊比利亚
IBERIQUE
火腿 - 索布拉萨达香肠 - 洋葱 - 辣椒 - 蜂蜜
西班牙风味披萨，配索布拉萨达香肠（辣味香肠）、火腿、蔬菜和少许蜂蜜。
€17.50
≈ HK$158水牛芝士
BURRATA
塞拉诺火腿 - 水牛芝士 - 芝麻菜 - 圣女果 - 帕玛森
丰盛的披萨，配塞拉诺火腿、奶油水牛芝士、新鲜芝麻菜、圣女果和帕玛森奶酪片。
€19.50
≈ HK$176我们的主菜
奶油培根意面
Tagliatelles à la carbonara
（培根、白葡萄酒、鲜奶油、蛋黄）
长意面配奶油培根酱、白葡萄酒和蛋黄。
€14.50
≈ HK$131牛肉千层面配嫩叶沙拉
Lasagne de boeuf avec salade de jeunes pousses
千层面，牛肉肉酱和白酱，烤制后撒上奶酪，配沙拉。
€14.50
≈ HK$131烟熏三文鱼奶油意面配莳萝
Tagliatelles au saumon fumé & Aneth
长意面配烟熏三文鱼酱，带有莳萝香气。
€16.90
≈ HK$152我们的甜点
香草焦糖布丁
Crème Brulée à la vanille
香草奶油甜点，覆盖一层薄薄的脆焦糖。
€7
≈ HK$63黑巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
Moelleux au chocolat noir & glace vanille
熔岩巧克力蛋糕，配香草冰淇淋。
€8
≈ HK$72传统提拉米苏
Tiramisu traditionnel
（含酒精）
经典的意大利甜点，以咖啡、马斯卡彭奶酪和饼干为基底，带有酒精香气。
€8
≈ HK$72法式吐司，配焦糖海盐黄油和香草冰淇淋
Brioche perdue, caramel beurre salé & glace vanille
金黄色的法式吐司，配焦糖海盐黄油和冰淇淋。
€8
≈ HK$72牛轧糖冰淇淋
Nougat glacé
蜂蜜和干果冰淇淋甜点，类似于传统牛轧糖。
€8.50
≈ HK$77时令甜点
Dessert du moment
当日特色甜点。
€8.50
≈ HK$77Nutella 酥皮点心
Chausson au nutella
内馅为巧克力榛子酱的酥皮点心。
€8.50
≈ HK$77咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配各种小甜点。
€8.50
≈ HK$77咖啡甜点
Thé gourmand
茶配各种小甜点。
€9
≈ HK$81我们的热饮
浓缩咖啡
Expresso
短浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€2.50
≈ HK$23榛果咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€2.50
≈ HK$23美式咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水。
€2.50
≈ HK$23双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡。
€4.50
≈ HK$41拿铁咖啡
Café Latte
大杯热牛奶咖啡。
€4.50
≈ HK$41茶 - 输液
Thés - Infusions
各种口味的茶和输液。
€4.50~
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配绵密奶泡，撒上可可粉。
€5
≈ HK$45热巧克力
Chocolat chaud
热牛奶巧克力饮品。
€5
≈ HK$45焦糖玛奇朵
Macchiato Caramel
加了焦糖糖浆的牛奶咖啡。
€6
≈ HK$54维也纳咖啡或巧克力咖啡
Chocolat ou café viennois
热巧克力或咖啡配丰盛的鲜奶油。
€5.50~
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热咖啡鸡尾酒，以咖啡、爱尔兰威士忌和奶油为基底。
€8.50
≈ HK$77牙买加咖啡
Jamaican Coffee
热咖啡鸡尾酒，以咖啡、朗姆酒和奶油为基底。
€8.50
≈ HK$77我们的烈酒和助消化酒
烈酒杯 2cl
Shooters alcool 2cl
烈酒小杯，一口饮尽。
€4
≈ HK$36烈酒杯米尺 10x2cl
Mètre de Shooters 10x2cl
十杯一组的分享装。
€36
≈ HK$325Jack Daniel's 4cl
Jack Daniel’s 4cl
美国威士忌（田纳西威士忌）。
€9~
Limoncello 4cl
Limoncello 4cl
甜美清爽的意大利柠檬利口酒。
€8.50
≈ HK$77Get 27 4cl
Get 27 4cl
清爽甜美的薄荷利口酒。
€8.50
≈ HK$77百利甜酒 4cl
Baileys 4cl
浓郁的爱尔兰奶油威士忌。
€8.50
≈ HK$77Calvados 4cl
Calvados 4cl
诺曼底苹果白兰地。
€12
≈ HK$108干邑 VSOP 4cl
Cognac VSOP 4cl
橡木桶陈酿的法国白兰地。
€12
≈ HK$108Diplomatico 4cl
Diplomatico 4cl
陈年委内瑞拉朗姆酒，口感柔和，香气浓郁。
€12
≈ HK$108Nikka Day 4cl
Nikka Day 4cl
清淡果味的日本威士忌。
€12
≈ HK$108Jack Single Barrel 4cl
Jack Single Barrel 4cl
Jack Daniel's 的高端版本，来自单一橡木桶。
€12
≈ HK$108Gentleman Jack 4cl
Gentleman Jack 4cl
两次过滤的杰克丹尼尔威士忌，口感更柔和。
€12
≈ HK$108Bumbu 4cl
Bumbu 4cl
巴巴多斯手工香料朗姆酒。
€13.50
≈ HK$122Woodford 波本威士忌 4cl
Bourbon Woodford 4cl
浓郁复杂的美国波本威士忌。
€14.50
≈ HK$131Botran 朗姆酒 4cl
Rhum Botran 4cl
危地马拉陈年朗姆酒。
€14.50
≈ HK$131Aberlour 12 年单一麦芽威士忌 4cl
Single malt Aberlour 12 ans 4cl
12 年陈酿的单一麦芽苏格兰威士忌，口感柔和果味。
€15
≈ HK$135额外添加可乐、果汁
Supplément coca, jus de fruits
添加苏打水或果汁搭配您的酒。
€2.50
≈ HK$23我们的开胃酒
Ricard 2cl
Ricard 2cl
马赛茴香酒，配凉水饮用。
€4
≈ HK$36红波特酒 5cl
Porto rouge 5cl
甜型、浓郁的葡萄牙加强酒。
€4.50
≈ HK$41马提尼 5cl
Martini 5cl
芳香的意大利味美思，红色（甜苦）或白色（甜）。
€4.50~
美式咖啡 30cl
Américano 30cl
经典的鸡尾酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基底。
€8.50
≈ HK$77Prosecco Extra Dry 12cl
Prosecco extra dry 12cl
干型、果味浓郁的意大利起泡酒。
€7
≈ HK$63霞多丽 Kir 12cl
Kir chardonnay 12cl
霞多丽白葡萄酒与黑醋栗奶油利口酒混合。
€5.50
≈ HK$50香槟酒 Kir Royal 12 cl
Kir royal 12 cl
香槟和黑醋栗奶油利口酒鸡尾酒。
€12.50
≈ HK$113香槟杯 12cl
Coupe champagne 12cl
一杯香槟。
€12
≈ HK$108一瓶 Prosecco Extra Dry
Bouteille Prosecco extra dry
一整瓶 Prosecco。
€35
≈ HK$316一瓶干型香槟
Bouteille de Champagne brut
一整瓶干型香槟。
€60
≈ HK$541我们的鸡尾酒
Spritz
Spritz
Aperol - Chambord - St Germain
清爽的威尼斯鸡尾酒，以 Prosecco 和苦精（Aperol）为基底。
€9.90
≈ HK$89Chambord
Chambord
香槟 - Chambord覆盆子利口酒
优雅的香槟鸡尾酒配皇家覆盆子利口酒。
€9.90
≈ HK$89冰镇莫吉托
Piscine Mojito
经典 - 芒果 - 草莓
大杯莫吉托，有经典或水果口味。
€9.90
≈ HK$89吗啡泰
Maï taï
哈瓦那朗姆酒 - 三重橙味利口酒 - 青柠 - 杏仁糖浆
热带朗姆酒鸡尾酒，带有杏仁和青柠风味。
€9.90
≈ HK$89Punch Planteur
Punch Planteur
哈瓦那朗姆酒 - 热带果汁 - 青柠 - 糖
朗姆酒和热带果汁的混合。
€9.90
≈ HK$89椰林飘香
Piña Colada
哈瓦那朗姆酒 - 菠萝汁 - 椰子奶油
奶油菠萝椰子鸡尾酒。
€9.90
≈ HK$89玛格丽特
Margarita
龙舌兰 - 三重橙味利口酒 - 柠檬
龙舌兰和青柠的酸味墨西哥鸡尾酒。
€9.90
≈ HK$89Caïpirinha
Caïpirinha
卡莎萨 - 青柠 - 红糖
清爽的巴西鸡尾酒，以卡莎萨和压碎的青柠为基底。
€9.90
≈ HK$89大都会
Cosmopolitan
伏特加 - 三重橙味利口酒 - 蔓越莓 - 青柠
时尚的粉红鸡尾酒，以伏特加和蔓越莓汁为基底。
€9.90
≈ HK$89Dark Central
Dark Central
黑伏特加 - 黑莓利口酒 - 青柠 - 蔓越莓
深色果味鸡尾酒，以黑伏特加和黑莓为基底。
€9.90
≈ HK$89莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加 - 姜汁啤酒 - 青柠
辣味清爽鸡尾酒，以伏特加和姜汁啤酒为基底。
€9.90
≈ HK$89威士忌酸
Whisky Sour
威士忌 - 柠檬 - 糖 - 蛋清 - 安古斯图拉苦精
经典的鸡尾酒，用威士忌平衡柠檬的酸度和糖的甜度。
€9.90
≈ HK$89我们的无酒精鸡尾酒
Tropicana
Tropicana
菠萝 - 热带 - 芒果泥 - 青柠 姜汁啤酒 - 苏打水 - 青柠
热带水果风味的无酒精异域风情鸡尾酒。
€7.50
≈ HK$68姜汁啤酒
Ginger Beer
带气泡的姜味辛辣饮品。
€7.50
≈ HK$68无酒精莫吉托
Virgin mojito
薄荷叶 - 红糖 - 青柠 - 柠檬水
著名莫吉托的无酒精版本，非常清爽。
€7.50
≈ HK$68Acqualemon
Acqualemon
苏打水 - 青柠汁 - 薄荷糖浆
清爽的柠檬薄荷饮品。
€7.50
≈ HK$68我们的无酒精饮品
静水或气泡水
Eau plate ou gazeuse
瓶装矿泉水。
€5.50~
圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水。
€5.50~
¼ 瓶静水
¼ eau plate
小瓶矿泉水 (25cl)。
€4
≈ HK$36柠檬水
Limonade
带气泡的柠檬味汽水。
€4
≈ HK$36糖浆水
Sirop à l’eau
简单甜的饮品：稀释的果味糖浆水。
€4.50~
Diabolo
Diabolo
您选择口味的调味汽水。
€4.50~
汽水
Soda
各种汽水和碳酸饮料。
€4.50~
红牛
Red bull
能量饮料。
€5
≈ HK$45柠檬薄荷饮
Citronnade à la menthe
自制清爽柠檬薄荷饮品。
€6
≈ HK$54冰茶或冰咖啡
Thé ou Café glacé
冰镇的茶或咖啡饮品。
€6
≈ HK$54果汁
Jus de fruits
各种果汁。
€4.50~
我们的酒单
梅洛
Merlot
梅洛葡萄品种酿造的柔顺果味红葡萄酒。
€4.50~
Chinon
Chinon
卢瓦尔河谷红葡萄酒，口感清淡芳香（品丽珠）。
€5.50~
马尔贝克
Malbec
酒体饱满的深色红葡萄酒。
€6~
Calanque Bio
Calanque Bio
有机红葡萄酒。
€6.50~
圣爱斯泰夫
St-Estephe
波尔多著名红葡萄酒，浓郁复杂。
€9~
我们的啤酒
Jupiler 5.2°
Jupiler 5.2°
清淡爽口
清淡的比利时金发啤酒。
€4.50~
Goose Island 5.9°
Goose islande 5.9°
果味苦的 IPA 啤酒
IPA 啤酒（印度淡色艾尔），带有柑橘和啤酒花风味。
€4.90~
Triple Karmeliet 8.4°
Triple Karmeliet 8.4°
浓郁精致
浓郁复杂的比利时三谷物烈性啤酒。
€4.90~
时令啤酒
Bières du moment
特选啤酒，限时供应。
€4.90~
Monaco - Panaché - Picon 啤酒
Monaco - Panaché - Picon bière
经典的啤酒混合饮品：Monaco（啤酒、柠檬水、红石榴糖浆）、Panaché（啤酒、柠檬水）或 Picon。
