Casa Buta Wine Bar Nakameguro

冲绳特产海藻，又称“绿色鱼子酱”。口感独特，带有海藻的清香，蘸酱汁食用，清爽可口。

冲绳乡土料理，将花生汁与红薯粉凝固而成。口感Q弹，花生风味浓郁，搭配甜咸酱汁食用。

用泡菜拌制的猪耳朵（ミミガー）。猪耳朵的软骨爽脆口感与泡菜的辣味非常搭配。

使用冲绳产的粗海蕴制作的醋拌菜。口感滑润，酸度适中，开胃爽口。

冲绳岛豆腐，口感坚实，配上天妇罗碎（炸红薯）和酱汁的冷豆腐。能品尝到豆腐的原味和天妇罗的浓郁风味。

冲绳珍味，用红曲和泡盛等发酵熟成的岛豆腐。味道浓郁如海胆或奶酪，可小口品尝，佐酒享用。

花生裹黑糖。黑糖的醇厚甜味衬托出花生的香脆。

用梅子酱拌制的鲨鱼软骨珍味。软骨的爽脆口感与梅子的酸爽非常搭配，是绝佳的下酒菜。

将黄瓜塞入鱼竹卷的简单小吃。鱼竹卷的鲜味与黄瓜的爽脆口感相得益彰。

新鲜黄瓜配梅子酱。清爽开胃，适合作为餐间小点。

将大量海蕴像荞麦面一样蘸着面汁食用。可以充分品尝到海蕴原有的口感。

用酱油腌制的鹌鹑蛋，外观像橡子。味道入味，非常下酒。

味噌腌奶油芝士。芝士的浓郁与味噌的咸味融合，味道浓厚醇和。

炸章鱼块。外酥内弹牙，口感十足。

炸薯条，形状呈卷曲状。是冲绳快餐店的经典样式，带有香辣的裹粉。

使用冲绳品牌猪“阿古猪”肉末制作的肉饼。肉汁丰富，能品尝到猪肉的甜味。

使用冲绳特产紫薯制作的可乐饼。断面呈鲜艳的紫色，带有紫薯特有的自然甜味。

冲绳料理中不可或缺的午餐肉（SPAM）的素炸。味道偏咸，外酥香可口。

厚切午餐肉裹面糊炸制。酥脆的外壳和厚实的午餐肉带来满足感。

将塔可肉等馅料卷成一口大小的零食。方便品尝塔可的辛辣风味。

冲绳经典料理，用厚面糊炸制的海蕴天妇罗。外酥内软，保留了海蕴的Q弹口感。

香烤厚炸豆腐配柚子醋。香脆的豆腐与清爽的柚子醋是绝配。

用香料烤制的鸡颈肉（せせり）。せせり肉质弹牙，肥而不腻，辛辣的调味非常下酒。

香烤牛舌。口感独特，风味十足。

日式炸鸡。鸡肉经过调味后油炸，外酥里嫩，是日本的经典料理。

土豆沙拉中拌入康宝牛肉酱。康宝牛肉酱的咸鲜味为土豆沙拉增添了浓郁风味。

白菜凯撒沙拉。新鲜的白菜和爽脆的口感搭配浓郁的沙拉酱。

使用冲绳岛海蕴制作的韩式沙拉。芝麻油风味的盐味酱汁非常开胃。

水煮猪肉搭配岛豆腐的丰盛沙拉。淋上浓郁的芝麻酱。

多种部位的烤猪肉拼盘，性价比高。一次可品尝多种风味和口感。

猪肋骨周围的肉。脂肪丰富，口感多汁，风味浓郁。

猪颈肉。口感酥脆，带有甜味的脂肪。

猪横膈膜肌肉。肉质软嫩，味道浓郁。

猪耳朵到脸颊的肉。脂肪丰富，口感有嚼劲。

牛舌。脂肪少，口感爽脆。

猪心脏。肉质瘦，口感脆，味道清淡。

猪肝。风味独特，口感浓郁，富含铁质。

冲绳当地受欢迎的辣味香肠。味道类似西班牙辣香肠，是搭配啤酒的绝佳小吃。

水煮猪五花肉配柚子醋，清爽可口。去除了多余的脂肪，更容易入口。

烤午餐肉（SPAM）配煎蛋卷，是冲绳家常菜。简单却非常下饭下酒。

将红香肠切成章鱼形状后炒制，是令人怀念的经典小吃。

用盐味汤底炖煮的软嫩猪肋排（ソーキ）。软骨也炖得入口即化，味道清淡。

冲绳风红烧肉。将带皮的三层五花肉用泡盛和酱油慢炖至入口即化，味道浓郁。

厚切叉烧配煎蛋。将流心蛋黄与叉烧一同享用。

使用冲绳品牌猪“阿古猪”制作的饺子。能品尝到阿古猪特有的甘甜脂肪和肉汁。

冲绳代表性家常菜，用苦瓜（ゴーヤ）、岛豆腐、猪肉、鸡蛋等炒制而成。苦瓜的微苦是其特色，是一道健康的菜肴。

冲绳面条上铺有甜咸炖煮的猪肋排（ソーキ）的面食。鰹鱼和猪骨汤底温和，搭配粗面条是其特色。

在米饭上铺上塔可肉、奶酪、生菜、番茄等食材，是冲绳发源的料理。淋上莎莎酱拌匀食用。

使用冲绳面条制作的盐味炒面。粗面条的Q弹口感与清淡的盐味是其特色。

白米饭。

美国出生冲绳长大的冰淇淋品牌“Blue Seal”的杯装冰淇淋。味道浓郁醇厚。

清爽辛辣的生啤酒。

冲绳代表性啤酒。口感爽快，味道温和，非常适合炎热气候。

Orion啤酒酿造的印度淡色艾尔。可享用啤酒花芳香和苦味。

威士忌兑苏打水调制的经典饮品。使用强苏打水，口感爽快。

加入冲绳特产香檬的嗨棒。酸味十足，清爽可口。

用泡有毒蛇的“海蛇酒”调制的嗨棒。带有类似草药的独特风味，据说有滋补功效。

用冲绳烧酒“泡盛”兑苏打水调制的嗨棒。突出了泡盛的香气，口感清爽。

烧酒或泡盛与乌龙茶混合的饮品。与餐食搭配，口感清爽。

用冲绳当地的茉莉花茶（三线花茶）调制的酒。可享用茉莉花的芳香。

用秋姜黄茶（うっちん茶）调制的酒。味道略带苦涩，但据说对身体有益。

无糖的简单酸酒。适合搭配任何料理。

鲜榨柠檬酸酒。带有清爽的酸味和香气。

用泡盛代替烧酒制作的Hopping。泡盛的醇厚与Hopping的微苦相得益彰，是冲绳风味饮品。

碳酸饮料可乐。

非常划算的套餐，1000日元可享用3杯饮品。仅限早到顾客的优惠。

2小时畅饮套餐。可享用嗨棒、酸酒、泡盛嗨棒等。