Carmine Café






双份酒精度鸡尾酒 +5,00€
莫吉托
Mojito
朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、甘蔗糖浆、红糖、苏打水
经典古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基底。非常清爽,甜酸,带有气泡感。冷饮,常作为开胃酒。
卡皮林哈
Caïpirinha
卡莎萨、青柠、甘蔗糖
巴西鸡尾酒,用卡莎萨(甘蔗酒)、青柠块和糖制成。浓烈、苦甜、酸爽。慢慢品尝以欣赏卡莎萨的烈度。
卡皮罗什卡
Caïpiroska
伏特加、青柠、甘蔗糖
卡皮林哈的变种,用伏特加代替卡莎萨。伏特加、青柠和糖的简单混合。纯净而酸爽的口感。
潘趣酒
Planteur
朗姆酒、橙汁、青柠、肉桂
水果潘趣酒,含朗姆酒和果汁,肉桂调味。甜美、芳香。适合喜欢异国鸡尾酒的人。
提帕奇
Ti'Punch
棕色朗姆酒、青柠、红糖、甘蔗糖浆
法国安的列斯群岛的传统饮品,烈性,由农业朗姆酒、少量糖和青柠皮制成。干饮,慢饮(啜饮),不加冰。
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒、橙味利口酒、青柠汁
墨西哥鸡尾酒,以龙舌兰酒和橙味利口酒为基底,配盐渍杯。柠檬的酸度、盐和龙舌兰酒的烈度完美平衡。
大都会
Cosmopolitan
伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁和青柠汁
优雅的粉红色鸡尾酒,以伏特加和蔓越莓汁为基底。果味和微酸的口感。在马提尼杯中不加冰饮用。
金酒菲士
Gin Fizz
金酒、柠檬汁、甘蔗糖浆、苏打水
长饮,含金酒和柠檬。非常清淡、酸爽、解渴。非常适合清凉。
金酒汤力
Gin Tonic
金酒、汤力水
经典的金酒汤力混合。苦涩干爽,带有植物香气。配大量冰块。
金巴利 Spritz
Aperol Spritz
金巴利、柠檬水、香槟
意大利橙味开胃酒,混合了苦味(Aperol)和气泡。甜橙和草本的苦甜味。非常受欢迎的露台饮品。
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆
视觉上美丽的日出鸡尾酒,以龙舌兰酒和橙汁为基底,底部有红色石榴糖浆。非常果味甜美。
血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加、番茄汁、调味料
咸辣鸡尾酒,以番茄汁和伏特加为基底,加入塔巴斯科和伍斯特酱。像冷汤一样。常作为宿醉的解药。
玛德琳
Madeleine
阿玛瑞托、君度、菠萝汁
甜鸡尾酒,混合杏仁利口酒和橙味利口酒,配水果。甜味,让人想起糕点。
海滩性爱
Sex On The Beach
伏特加、桃子奶油、菠萝汁和蔓越莓汁
非常果味夏日鸡尾酒,以伏特加和桃子利口酒为基底。糖果般的甜味。非常易饮。
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、青柠汁、姜汁啤酒、安哥斯图拉苦酒
伏特加和辣姜汁啤酒鸡尾酒。姜的辛辣味被青柠平衡。非常冰爽。
长岛冰茶
Long Island
伏特加、龙舌兰酒、金酒、朗姆酒、橙味利口酒、可乐
强劲鸡尾酒,混合多种烈酒(伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒)和少许可乐。口感复杂但出奇地柔和,让人想起冰茶。
含羞草
Mimosa
香槟、橙汁
香槟和鲜榨橙汁的简单优雅混合。起泡果味。早午餐经典。
圣日耳曼 Spritz
Saint Germain Spritz
圣日耳曼利口酒、香槟、苏打水
Spritz 的花香变种,使用 St-Germain 接骨木利口酒。细腻、花香和甜美的风味,带有气泡。
橘子味 Spritz
Mandarine Spritz
皇家橘子、香槟、苏打水
橘子味 Spritz 的变种。甜橙和香气,配香槟。
泰式马提尼
Maï Thaï
白朗姆酒和棕色朗姆酒、橙味利口酒、甘蔗糖、青柠、杏仁糖浆
经典的复杂提基鸡尾酒,含两种朗姆酒和杏仁糖浆。异国风味,浓郁且略带杏仁味。
色情明星马提尼
Porn Star Martini
伏特加、百香果泥、香草、百香果酒、柠檬汁、香槟一杯
现代流行鸡尾酒,百香果和香草风味。甜酸柔滑。配一小杯香槟。
浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
伏特加、卡鲁瓦、甘蔗糖浆、浓缩咖啡、咖啡豆
冰咖啡鸡尾酒和伏特加。奶油质地,顶部有泡沫。浓郁的甜咖啡味。
蓝色泻湖
Blue Lagoon
伏特加、蓝橙利口酒、青柠汁
电蓝色鸡尾酒,因蓝橙利口酒而引人注目。甜橙和柠檬味。非常上镜。
巴哈马妈妈
Bahamas Mama
棕色朗姆酒、马利布、香蕉利口酒、橙汁、菠萝汁和石榴糖浆
热带水果鸡尾酒,富含椰子和香蕉。度假风味,甜美柔滑。
粉红药剂
Pink Potion
伏特加、阿玛瑞托、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁
果味甜鸡尾酒,混合多种利口酒(杏仁、桃子)。粉红色,甜味。
阿玛瑞托酸
Amaretto Sour
阿玛瑞托、柠檬汁、蛋清、比特酒、安哥斯图拉苦酒、橙子片
酸甜杏仁利口酒。因蛋清(有时可选)而有丝滑的口感。杏仁饼干般的酸甜味。
威士忌酸
Whisky Sour
波本威士忌、柠檬汁、蛋清、安哥斯图拉苦酒、甘蔗糖
经典美式威士忌配柠檬。威士忌的木质香、糖和酸度的完美平衡。柔滑的口感。
黑俄罗斯
Black Russian
伏特加、卡鲁瓦
简单强劲的餐后鸡尾酒:伏特加和咖啡利口酒。深色、甜美、浓郁。
白俄罗斯
White Russian
伏特加、阿玛瑞托、桃子利口酒、鲜奶油
类似黑俄罗斯,但加入奶油调和。含酒精的拿铁咖啡和甜点风味。浓郁而美味。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
青柠、红糖、新鲜薄荷、甘蔗糖浆、苏打水
无酒精版莫吉托。薄荷、青柠和苏打水的清爽混合。
无酒精椰林飘香
Virgin Colada
椰子奶油、菠萝汁
无酒精版椰林飘香。菠萝和椰子的奶油冰沙。
波拉波拉
Bora Bora
菠萝汁、百香果汁、柠檬汁和石榴糖浆
色彩缤纷的热带果汁鸡尾酒。非常果味、甜美、富含维生素。
尚塔科
Chantaco
橙汁、鲜榨柠檬汁、西柚汁和草莓糖浆
柑橘混合,带有草莓的甜味。酸爽清凉。
火腿或奶酪
Jambon ou fromage
薄饼,仅配火腿或融化奶酪,任选。清淡的经典。
混合
Mixte
火腿和奶酪
薄饼配熟火腿和融化奶酪。美味又暖心。
全套
Complète
火腿、奶酪、鸡蛋
最受欢迎的咸味可丽饼,配火腿、奶酪和上面的鸡蛋(通常是煎蛋)。一顿完整的餐。
素食
Végétarienne
奶酪、辣椒、蘑菇、洋葱
无肉可丽饼,配蔬菜和融化奶酪。
西班牙辣香肠
Chorizo
奶酪、西班牙辣香肠、鸡蛋
辣味可丽饼配西班牙辣香肠,用奶酪和鸡蛋调和。
三文鱼
Saumon
奶酪、三文鱼、奶油
北欧可丽饼配三文鱼(通常是烟熏的)、鲜奶油和奶酪。浓郁柔滑。
瑞卡德或帕斯提斯 2cl
Ricard ou Pastis 2cl
典型的法国南部茴香利口酒,配凉水饮用,使其变浑浊。
黑莓、黑醋栗、桃子基尔酒 14cl
Kir mûre, cassis, pêche 14cl
法国开胃酒,用白葡萄酒和水果奶油(黑醋栗、黑莓或桃子)制成。
香槟杯 14cl
Coupe de Champagne 14cl
法国著名起泡葡萄酒。
皇家基尔酒 14cl
Kir Royal 14cl
基尔酒的升级版,用香槟代替白葡萄酒。
美式咖啡 6 cl
Americano Maison 6 cl
苦味鸡尾酒,以金巴利、红味美思和苏打水为基底。
苏子、波特酒 6cl
Suze, Porto 6cl
经典开胃酒:苏子(龙胆苦酒)或波特酒(加强型葡萄牙葡萄酒)。
马提尼红或白 6 cl
Martini rouge ou blanc 6 cl
意大利甜味或干味味美思。
金巴利 6 cl
Campari 6 cl
鲜红的意大利苦酒,加冰块或苏打水饮用。
马沙拉酒配鸡蛋或杏仁 6cl
Marsala oeuf ou amandes 6cl
意大利西西里岛风味利口酒。
伏特加、龙舌兰酒、金酒 4cl
Vodka, Tequila, Gin 4cl
纯烈酒剂量。
百加得 4cl
Bacardi 4cl
白朗姆酒。
白朗姆酒或琥珀朗姆酒 4cl
Rhum blanc ou ambré 4cl
朗姆酒剂量。
威士忌
Whiskies
芝华士 / 尊尼获加黑牌
优质苏格兰调和威士忌。
J&B / 尊尼获加红牌
J&B / Johnnie Walker red
标准苏格兰威士忌。
阿贝鲁尔 / 奥本 / 四玫瑰
Aberlour / Oban / Four Roses
单一麦芽威士忌和波本威士忌精选。
詹姆森 / 杰克丹尼
Jameson / Jack Daniel's
爱尔兰威士忌和田纳西威士忌。
品牌威士忌
Whisky de Marque
标准威士忌。
优质威士忌
Whisky Supérieur
高端威士忌。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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