Cantina Italian Kitchen (Ari)
Cantina Italian Kitchen (Ari)
Cantina Italian Kitchen (Ari)
所有您喜爱的意大利美食。就像妈妈做的。
意式烤面包和塔帕斯
炒贻贝
Sautéed Mussels
配辣味番茄酱和'Nduja香肠
新鲜贻贝，用辣味番茄汤煮熟，加入'Nduja（一种辣味可涂抹的猪肉香肠）。味道鲜美，带点辣味。最好搭配面包蘸酱食用。
฿380
≈ HK$92帕尔马火腿配布拉塔奶酪
Parma Ham & Burrata
配圣丹尼尔火腿、丝状奶酪、番茄和新鲜罗勒的意式烤面包
烤面包配奶油布拉塔奶酪、帕尔马火腿。经典的意大利咸甜组合。配新鲜番茄和罗勒。
฿380
≈ HK$92牛油果和菲达奶酪
Avocado & Feta
配牛油果、菲达奶酪、番茄和新鲜芝麻菜的意式烤面包
烤面包配奶油牛油果和易碎的菲达奶酪。新鲜酸爽，配有番茄和芝麻菜。
฿380
≈ HK$92辣香肠和意大利奶酪
Spicy Sausage & Italian Cheese
配辣味'Nduja香肠、塔莱吉奥和瑞可塔奶酪的意式烤面包
烤面包配辣味可涂抹的猪肉香肠和软奶酪混合物。浓郁、美味、辛辣。
฿380
≈ HK$92鱿鱼和西葫芦
Calamari & Zucchini
炸鱿鱼圈和西葫芦条。外酥内嫩。作为美味的开胃菜。
฿310
≈ HK$75白凤尾鱼
White Anchovies
用柠檬特级初榨橄榄油、大蒜、新鲜辣椒和青柠腌制
用柑橘汁、油、大蒜和辣椒腌制的小鱼片。味道浓郁，质地紧实。
฿270
≈ HK$65炒蛤蜊
Sautéed Clams
配蒜油和辣椒
用大蒜、橄榄油和干辣椒炒蛤蜊。经典的简单做法，突出了海鲜的风味。
฿260
≈ HK$63帕玛森土豆和欧芹
Parmesan Potatoes & Parsley
煮熟的土豆配帕玛森奶酪和欧芹。味道鲜美，淀粉味，暖心。
฿240
≈ HK$58开胃菜（前菜）
布拉塔奶酪
Burrata
布拉塔奶酪、樱桃番茄、红葱头和新鲜罗勒
一种新鲜的意大利牛奶酪，由马苏里拉和奶油制成。外壳是马苏里拉，内部是丝状奶酪和奶油。配番茄和罗勒。
฿480
≈ HK$116帕尔马火腿配甜瓜
Parma Ham & Sweet Melon
帕尔马火腿配甜瓜
薄切的咸味风干火腿配甜瓜。经典的意大利开胃菜，结合了咸甜风味。
฿480
≈ HK$116章鱼卡帕乔
Octopus Carpaccio
切片章鱼配什锦沙拉、新鲜西葫芦和柠檬酱
非常薄的章鱼片冷食。用柠檬调味，配沙拉。清淡、新鲜、略带嚼劲。
฿460
≈ HK$111三文鱼牛油果塔塔
Salmon & Avocado Tartare
三文鱼塔塔配牛油果，配柠檬姜汁调味
生三文鱼块配牛油果。用柠檬和姜调味，带来一丝酸爽。口感顺滑细腻。
฿440
≈ HK$106牛肉卡帕乔
Beef Carpaccio
牛肉卡帕乔配帕玛森奶酪和芝麻菜沙拉
薄切生牛肉，配芝麻菜和帕玛森奶酪碎。味道鲜美细嫩。
฿410
≈ HK$99蘑菇松露汤
Mushroom & Truffle Soup
香菇和牛肝菌、红葱头、黑松露酱、土豆、奶油和松露油
用各种蘑菇和松露酱制成的浓郁奶油汤。加入松露油，带来泥土芳香。
฿410
≈ HK$99龙虾浓汤
Lobster Bisque
和切块的岩龙虾
用过滤的龙虾汤制成的浓郁奶油汤。龙虾味浓郁，配有龙虾肉块。
฿390
≈ HK$94蔬菜汤
Minestrone Soup
正宗意大利蔬菜浓汤
浓稠的蔬菜汤。丰盛、美味、暖心。
฿270
≈ HK$65沙拉
岩龙虾沙拉
Rock Lobster Salad
红烧龙虾、芹菜、樱桃番茄、红葱头和迷迭香
煮熟的龙虾肉沙拉，拌以芹菜和番茄。新鲜、美味、奢华。
฿510
≈ HK$123牛油果虾仁沙拉
Avocado & Prawns Salad
生菜、牛油果、番茄、炒虾仁，香醋酱
绿沙拉配炒虾仁和奶油牛油果。用酸甜的香醋调味。
฿460
≈ HK$111Cantina 沙拉
Cantina Salad
什锦沙拉、樱桃番茄、黑橄榄、彩椒、鸡肉、菲达奶酪、香醋和橄榄油
丰盛的家常沙拉配鸡肉、蔬菜和菲达奶酪。用香醋和橄榄油调味。
฿410
≈ HK$99意大利香肠沙拉
Italian Sausage Salad
辣味意大利香肠、芝麻菜沙拉、樱桃番茄、格拉纳帕达诺奶酪和香醋酱
芝麻菜沙拉配切片辣味意大利香肠和硬质奶酪。辛辣、美味、新鲜。
฿380
≈ HK$92番茄沙拉
Pomodoro Salad
多汁的牛番茄配大蒜、红洋葱、欧芹、意大利罗勒、百里香、芝麻菜和橄榄油
以番茄为主的沙拉，突出成熟的牛番茄和新鲜香草。用橄榄油简单调味。
฿290
≈ HK$70意式冷切肉和奶酪拼盘
什锦
Mixed
什锦奶酪和冷切肉拼盘
什锦意大利风干肉类和奶酪拼盘。非常适合品尝不同的质地和风味。
฿590
≈ HK$142奶酪
Cheese
奶酪选择
各种意大利奶酪拼盘。通常包括硬质和软质奶酪。
฿560
≈ HK$135冷切肉
Cold Cuts
意大利冷切肉拼盘
什锦意大利风干肉类拼盘，如萨拉米、火腿和培根。咸香可口。
฿490
≈ HK$118特色意面和烩饭
龙虾尾宽面
Spaghetti Lobster Tail
辣味龙虾酱
长细面配龙虾尾和辣酱。奢华的海鲜菜肴，带点辣味。
฿990
≈ HK$239天使面蟹肉
Angel Hair Crab
蒜、辣椒和樱桃番茄
非常细的面条配蟹肉、大蒜、辣椒和番茄。口感细腻，带有鲜美的海鲜风味。
฿550~
海鲜烩饭
Risotto Seafood
虾、鱿鱼、蛤蜊和柠檬皮
奶油烩饭配什锦海鲜，带有柠檬皮的清爽。浓郁美味。
฿550~
宽面配羊肉酱
Pappardelle Lamb Ragu
胡萝卜、芹菜、洋葱、红酒
宽扁面配慢炖羊肉酱。丰盛、浓郁、美味。
฿540~
香肠蘑菇烩饭
Risotto Salsiccia & Funghi
猪肉香肠、香菇和牛肝菌、白葡萄酒、洋葱、欧芹和帕玛森奶酪
奶油烩饭配意大利香肠和蘑菇。泥土风味和美味，带有浓郁的奶酪味。
฿460~
那不勒斯饺子
Ravioli Napolitana
自制意大利饺子，馅料为马苏里拉奶酪、番茄酱、菲达奶酪和新鲜罗勒
馅料为奶酪的饺子，配番茄酱。柔软、奶酪味、酸甜。
฿440~
Cantina 宽面
Fettuccine Cantina
香菇和牛肝菌、红葱头、奶油、黑松露酱和松露油
扁面条配浓郁奶油蘑菇松露酱。泥土风味，奢华。
฿440~
墨鱼汁意面
Spaghetti Nero
墨鱼汁意面配鱿鱼
墨鱼汁染黑的意大利面配鱿鱼。鲜美的海鲜风味。
฿400~
香肠意面 AOP
Spaghetti AOP with Sausage
经典配蒜油、辣椒和猪肉香肠
意大利面配大蒜、油、辣椒和猪肉香肠。味道鲜美，油腻，略带辣味。
฿400~
自制土豆团子
Homemade Gnocchi
奶油、塔莱吉奥和戈贡佐拉奶酪
软土豆饺子配浓郁奶酪酱。奶油味、美味、饱腹。
฿380~
经典意面
您可选择新鲜扁面、天使面、宽面、细面、意大利宽面、笔管面（无麸质）
自制千层面
Homemade Lasagne
层层叠叠的扁面、肉酱和奶酪烘烤而成。暖心、浓郁、美味。
฿380
≈ HK$92辣番茄酱
Arrabbiata
辣味番茄酱
意大利面配由大蒜、番茄和干红辣椒制成的辣酱。
฿370~
博洛尼亚
Bolognese
肉酱
意大利面配源自博洛尼亚的慢炖肉酱。浓郁可口。
฿370~
培根蛋面
Carbonara
奶油鸡蛋奶酪酱配猪肉
意大利面配由鸡蛋、硬质奶酪、腌猪肉和黑胡椒制成的酱汁。奶油味可口。
฿370~
蛤蜊
Vongole
蛤蜊酱
意大利面配蛤蜊、大蒜、橄榄油和香草。鲜美清淡。
฿370~
AOP
AOP
蒜油辣椒
简单的意大利面，配大蒜、橄榄油和干辣椒。味道鲜美辛辣。
฿370~
主菜
T骨
T-Bone
500克干式熟成T骨牛排，配烤蔬菜、帕玛森土豆和胡椒酱
含有西冷和菲力的大牛排，带T形骨。干式熟成，风味浓郁。烤制，配配菜。
฿1,650
≈ HK$398肉眼牛排
Rib-Eye Steak
烤澳大利亚草饲安格斯牛肉，配土豆角、沙拉和蘑菇松露酱
来自肋部的牛排，以其大理石纹而闻名。配土豆和浓郁的蘑菇酱。
฿950
≈ HK$229烤海鲈鱼
Grilled Baby Sea Bass
整条海鲈鱼，用百里香、大蒜、罗勒和我们自制的调味料烤制，配以美味的白葡萄酒柠檬黄油酱
整条鱼用香草和调味料烤制。配以酸甜奶油酱。清淡美味。
฿850
≈ HK$205羊排
Lamb Chops
烤澳大利亚羊排（2块），配炒彩椒、土豆泥和红酒酱
烤羊排配蔬菜和土豆泥。肉质细嫩，酱汁浓郁。
฿850
≈ HK$205猪里脊
Pork Loin
猪里脊配菠菜、土豆和自制苹果酱
猪里脊牛排配配菜和甜水果酱。咸肉与甜果酱的对比。
฿810
≈ HK$196烤章鱼
Grilled Octopus
炭烤章鱼、核桃、香蒜酱和樱桃番茄
炭烤章鱼触手，带有烟熏风味。配坚果和香蒜酱。
฿700
≈ HK$169卢加尼加猪肉香肠
Luganiga Pork Sausage
卢加尼加猪肉香肠、布拉塔奶酪、土豆泥、芝麻菜沙拉、樱桃番茄和焦糖洋葱
传统意大利螺旋猪肉香肠。配奶油奶酪、土豆和洋葱。浓郁可口。
฿600
≈ HK$145甜点
草莓千层酥
Strawberry Millefeuille
层层酥皮配打发奶油和新鲜草莓
层层酥皮和奶油制成的甜点。内含草莓。甜美，口感丰富。
฿290
≈ HK$70自制巧克力布朗尼
Homemade Chocolate Brownie
巧克力布朗尼配香草冰淇淋和红莓
浓郁的巧克力蛋糕方块，温热供应，配冰淇淋。浓郁香甜。
฿290
≈ HK$70自制提拉米苏
Homemade Tiramisu
自制提拉米苏 - 意大利原版食谱
咖啡味的意大利甜点。浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪奶油层。甜美、奶油般、芳香。
฿260
≈ HK$63自制意式奶冻
Homemade Panna Cotta
自制意式奶冻和草莓冰糕酱
用明胶增稠并模压的甜奶油。配水果酱。顺滑奶油。
฿260
≈ HK$63阿玛雷托咖啡冰淇淋
Affogato Amaretto
香草冰淇淋配一份浓缩咖啡和一份阿玛雷托利口酒
香草冰淇淋配热浓缩咖啡和阿玛雷托利口酒。冷热交织，甜苦交融。
฿240
≈ HK$58冰淇淋芝士蛋糕
Icecream Cheesecake
配蓝莓酱
芝士蛋糕配冰淇淋和水果酱。奶油味香甜。
฿240
≈ HK$58冰淇淋（每勺）
Gelato (Ice Cream) Per Scoop
柠檬冰糕、草莓冰糕、香草、牛奶巧克力
意大利式冰淇淋或冰糕。浓郁可口。
฿110~
餐后酒
费尔内特·布兰卡
Fernet Branca
一种苦味草本利口酒，来自意大利。通常在餐后饮用以助消化。
฿240
≈ HK$58阿玛雷托·迪萨罗诺
Amaretto Disaronno
一种甜杏仁味利口酒。
฿200
≈ HK$48桑布卡·卢克斯多
Sambuca Luxardo
一种茴香味的意大利利口酒。甜而烈。
฿200
≈ HK$48柠檬酒
Limoncello
一种意大利柠檬利口酒。甜、酸、非常清爽。
฿180
≈ HK$43卡洛·佩莱格里诺莫斯卡托帕西托
Carlo Pellegrino Di Moscato Passito
一种甜葡萄酒。
฿280
≈ HK$68卡洛·佩莱格里诺霞多丽
Carlo Pellegrino Chardonnay
一种白色葡萄酒葡萄品种。清脆果味。
฿200
≈ HK$48咖啡
拿铁
Latte
浓缩咖啡加蒸牛奶和薄薄一层奶泡。
฿150
≈ HK$36卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加等量的蒸牛奶和奶泡。
฿150
≈ HK$36玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡
฿120
≈ HK$29双份浓缩咖啡
Double Espresso
浓缩咖啡，装在小杯子里。
฿110
≈ HK$27美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加热水稀释。
฿110
≈ HK$27浓缩咖啡
Espresso
小份浓缩咖啡。
฿110
≈ HK$27什锦茶
Assorted Teas
各种热茶。
฿100
≈ HK$24Cantina 酒单
博泰加金牌干型普罗塞克
Bottega Gold Brut DOC
意大利起泡酒。
฿3,600
≈ HK$869法拉利马西莫桃红普罗塞克
Ferrari Maximum Rose DOC
意大利起泡桃红葡萄酒。
฿3,400
≈ HK$821孔塔迪卡斯塔尔迪弗兰恰科塔干型
Contadi Castaldi Franciacorta Brut
来自意大利弗兰恰科塔地区的起泡酒。
฿2,800
≈ HK$676博泰加莫斯卡托甜起泡酒
Bottega Moscato Vin dell'Amore Spumante
用莫斯卡托葡萄酿制的甜起泡酒。
฿2,000
≈ HK$483普雷戈内罗普罗塞克干型
Prego Nero Prosecco Brut
意大利起泡酒。
฿340~
Cantina 特色
阿佩罗利口酒气泡酒
Aperol Spritz
阿佩罗利口酒、普罗塞克、苏打水
一种清爽的意大利鸡尾酒，用苦味利口酒、普罗塞克和苏打水制成。颜色橙黄，苦甜。
฿360
≈ HK$87雨果气泡酒
Hugo Spritz
曼奇诺白味美思酒、接骨木花利口酒、薄荷、普罗塞克、苏打水
一种带有花香和清爽感的鸡尾酒，用接骨木花、薄荷和普罗塞克制成。
฿360
≈ HK$87Cantina 气泡酒
Cantina Spritz
马天尼白味美思酒、罗勒、百香果、普罗塞克、苏打水
一款带有草本和热带风味的招牌气泡酒。
฿360
≈ HK$87含羞草
Mimosa
鲜榨橙汁、普罗塞克
经典的香槟和冰镇柑橘汁鸡尾酒。
฿300
≈ HK$72贝里尼
Bellini
桃子泥、普罗塞克
用普罗塞克和桃子泥或花蜜制成的鸡尾酒。甜美果味。
฿300
≈ HK$72经典内格罗尼
Negroni Classico
孟买蓝宝石金酒、马天尼红味美思酒、金巴利
经典的意大利鸡尾酒，用等量的杜松子酒、红味美思和金巴利制成。苦而烈。
฿360
≈ HK$87sbagliato 内格罗尼
Negroni Sbagliato
金巴利、普恩特梅斯味美思酒、普罗塞克
一种使用起泡酒代替杜松子酒的内格罗尼变种。更轻盈，有气泡。
฿340
≈ HK$82轻盈版内格罗尼调酒
Negroni Shakerato (Light)
孟买蓝宝石金酒、阿佩罗利口酒、圣哲曼接骨木花利口酒、橙花水
一种摇晃的内格罗尼变种，带有花香。
฿340
≈ HK$82内格罗尼美式
Negroni Americano
卡尔帕诺经典味美思酒、金巴利、苏打水
一种较淡的鸡尾酒，用金巴利、味美思和苏打水制成。
฿300
≈ HK$72莫吉托
Mojito
经典的古巴高球鸡尾酒。白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。
฿340
≈ HK$82浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
一款冷咖啡味鸡尾酒，用伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒制成。
฿340
≈ HK$82饮品
佩罗尼（淡色拉格）
Peroni (Pale Lagger)
意大利淡色拉格啤酒。清爽可口。
฿200~
灰雁伏特加
Grey Goose
高级伏特加。
฿330~
亨德里克
Hendrick's
注入黄瓜和玫瑰风味的杜松子酒。
฿350~
尊尼获加黑牌
Johnnie Walker Black
调和苏格兰威士忌。
฿250~
软饮料
Soft Drinks
圣培露气泡水（240毫升），鲜榨柠檬苏打（150毫升），可口可乐/零度可乐（100毫升），雪碧（100毫升），汤力水（100毫升），姜汁汽水（100毫升），橙汁（100毫升），苹果汁（100毫升），依云矿泉水（Singha）（70毫升），苏打水（Singha）（70毫升）
各种无酒精饮料。