Candelaria

一款经典的墨西哥蘸酱，由捣碎的牛油果制成，混合了番茄、洋葱和香菜。奶油般顺滑，口感清爽。配以酥脆的玉米片（totopos）。

烤或炸的大玉米粒，用自制Tajín香料混合物（辣椒和青柠）调味。酥脆、辛辣、酸爽。搭配啤酒的理想零食。

来自Bitetto Termite品种的橄榄，以其温和果味而闻名。肉质饱满。作为开胃菜单独供应。

一款有机皮尔森啤酒，口感清淡爽口。谷物香气和轻微苦味。冰镇饮用。

一款无酒精手工啤酒，金色艾尔风格。麦芽和花香风味平衡。非常适合提神醒脑，无醉意。

一款天然干型香槟，即无添加糖。非常干爽，活泼且矿物质感强。适合作为开胃酒或搭配海鲜。

一款特干年份香槟，提供极佳的细腻度和复杂性。细腻的气泡和优雅的香气。一款庆祝用的酒。

一款享有盛誉的特级园香槟。浓郁、深邃且结构感强。为鉴赏家提供非凡的品鉴体验。

印有餐厅标志的T恤。

舒适的品牌连帽衫。

连帽衫。

可重复使用的帆布袋。

餐厅礼品卡。

经典的墨西哥牛油果酱，配以新鲜番茄、洋葱和香菜。质地顺滑，风味清新。配玉米片。

浓郁的黑豆泥，用温和的香料调味。配以碎新鲜奶酪、香菜和洋葱。令人舒适且美味的配菜。

两片折叠烤制的玉米饼，里面塞满了融化的奶酪和葱。外酥内软。趁热用手拿着吃。

介于玉米饼和墨西哥奶酪饼之间的混合食品，配以炖得非常软嫩的牛肉和奶酪。配一小碗炖肉汤（consomé）蘸食。浓郁多汁，味道极佳。

慢炖猪肉配柑橘，直至非常软嫩。风味浓郁，略带酸味。墨西哥街头食品经典。

牛肉玉米饼，用辣椒和香料酱腌制，然后炖至撕碎。多汁且香气浓郁的牛肉。放在玉米饼上。

捣碎的土豆素食玉米饼。配以浓郁的花生酱和新鲜奶酪。由于腌菜，口感柔软酥脆。

炸脆的玉米饼（平放），上面放着略带烟熏味的番茄-奇波特辣椒酱炖鸡肉丝。配以豆子、奶油和腌制卷心菜以增加清爽感。

牛舌玉米饼，非常嫩滑的牛肉。配以腌红洋葱以增加酸度。精致而传统的菜肴。

自制冰淇淋或冰糕。口味随季节变化。清爽甜美的甜点。

一款原创鸡尾酒，融合了可可的甜美、绿茶的草本香气和圣叶（hoja santa）的味道。复杂而植物性的风味。

受日本和水果启发的鸡尾酒。梅酒（李子酒）搭配花香威士忌和酸李子。平衡且芳香。

海洋风味（裙带菜）、烤芝麻和酸甜百香果的独特组合。独特的咸味和果味。

提神咖啡无酒精鸡尾酒，带有辛辣肉桂和果味橘子的香气。复杂而令人舒适的无酒精饮料。

热带烟熏鸡尾酒。梅斯卡尔带来烟熏味，菠萝带来水果味，香兰带来香草味和香草味。异国情调且清爽。

以金酒为基底的鸡尾酒，突显了柿子的甜美和龙胆草的苦涩。精致的甜苦风味。

植物性辛辣无酒精饮料。酸模的酸度与胡萝卜的甜味和墨西哥辣椒的辛辣相结合。活泼而令人惊喜。

一款令人惊讶的鸡尾酒，将龙舌兰酒与棉花糖的甜味和苦艾酒浓烈的茴芹味相结合。可能带有甜味。

受墨西哥糕点启发，这款鸡尾酒带有玛德琳蛋糕、花香橙花和发酵醋栗的酸味。诱人且复杂。

一款浓郁的鲜味鸡尾酒。味噌和榛子黄油浸泡的朗姆酒带来丝滑的质地和咸焦糖味，并带有烟熏豆蔻的辛辣。

非常清爽辛辣的鸡尾酒。黄瓜和香菜的清爽感与龙舌兰酒中浸泡的阿波尔辣椒的热度形成对比。植物性和辛辣性。