Cacao des îles - Ivry-sur-Seine




火腿芝士
JAMBON FROMAGE
瓜德罗普三明治,采用烤制的奶油蛋卷面包制作。配火腿和融化的芝士。口感酥脆又柔软。
香肠芝士
SAUCISSE FROMAGE
阿古鲁三明治,配香肠和芝士。奶油蛋卷面包烤制后热腾腾、香脆可口。
三芝士
3 FROMAGES
风味浓郁的素食阿古鲁三明治,配以三种融化的芝士。在烤制的奶油蛋卷面包中热腾腾地上桌。
纯素
VEGAN
阿古鲁的三种选择,不含动物源性产品。在烤面包中配以蔬菜和植物性食材。
鸡肉
POULET
阿古鲁三明治,配以调味鸡肉块。热腾腾、香脆可口。
鳕鱼
MORUE
阿古鲁三明治,配鳕鱼丝(去盐切碎的鳕鱼)。典型的安的列斯风味,咸而辛辣。
虾仁牛油果
CREVETTE AVOCAT
阿古鲁三明治,结合了牛油果和虾的甜美。热面包中的清爽美味组合。
全餐和牛肉饼
COMPLET ET STEACK
最丰盛的阿古鲁三明治,配火腿、芝士、鸡蛋和碎牛肉饼。非常饱足和丰富。
鸡肉全餐
COMPLET POULET
全餐阿古鲁三明治,用鸡肉代替牛肉饼,配火腿、芝士和鸡蛋。面包里的一顿全餐。
附加项
Suplements
可在您的三明治中添加的额外配料。
火腿芝士
JAMBON FROMAGE
传统炸三明治,配火腿和芝士。面包金黄微油,是安的列斯街头美食的典型。
香肠芝士
SAUCISSE FROMAGE
香肠和融化芝士馅的博基特。炸面包带来独特而美味的口感。
三芝士
3 FROMAGES
三芝士馅的素食博基特。融化浓郁,包裹在酥脆的炸面团中。
纯素
VEGAN
博基特的素食版本,配以植物性制成品。面包不含动物产品油炸。
鸡肉
POULET
鸡肉博基特,通常用安的列斯香料调味或烟熏。美味又营养。
鳕鱼
MORUE
填满鳕鱼丝的博基特。咸鱼和炸面包的组合是一种备受欢迎的经典。
虾仁牛油果
CREVETTE AVOCAT
虾仁牛油果博基特。奶油般顺滑的海鲜风味,搭配热腾腾、香脆的面包。
全餐和牛肉饼
COMPLET ET STEACK
最丰盛的博基特,配有牛肉饼、鸡蛋、火腿和芝士。非常饱足的特色菜。
鸡肉全餐
COMPLET POULET
鸡肉博基特,配有鸡蛋、火腿和芝士。富含蛋白质和风味。
附加项
Suplements
用于定制您的博基特的额外配料。
鳕鱼炸饼 (10块)
ACRAS DE MORUE (10 pieces)
炸小面团,内含切碎的鳕鱼,用香草和辣椒调味。外酥内软。
炸虾饼 (10块)
ACRAS DE CREVETTE (10 pieces)
炸虾饼。传统炸虾饼的美味变种,非常适合作为开胃菜。
萨摩萨 (6块)
SAMOUSSA (6 pieces)
炸薄面团三角形,内馅为辣味肉类或蔬菜。灵感来自印度美食。
血肠 (4块)
BOUDINS (4 pieces)
安的列斯血肠(通常是黑色的),用猪血、面包和当地香料制成。热食,去皮。
鸡翅 (8块)
WINGS DE POULET(8 pieces)
腌制并炸或烤的鸡翅。用手拿着吃。
炸香蕉
ALOCO
炸熟透的芭蕉片。它们具有甜咸的味道和融化的质地。
红薯薯条
FRITE DE PATATE DOUCE
红薯薯条。比普通薯条更甜、更软糯。
经典薯条
FRITE CLASSIQUE
传统炸薯条,金黄酥脆,撒有盐。
皮克利兹
PIKLIZ
海地辣味调味品,由卷心菜、胡萝卜、洋葱和辣椒醋渍而成。增加脆度和酸度。
勃朗峰
MONT BLANC
传统的安的列斯椰子蛋糕。由柔软的海绵蛋糕、椰子奶油和撒上的椰蓉组成。
番石榴蛋糕
GATEAU GOYAVE
散发着番石榴香味的蛋糕,一种热带水果,果肉呈粉红色且甜美。
香蕉蛋糕
GATEAU BANANE
柔软的香蕉蛋糕,通常带有少许朗姆酒或香草味。
椰子蛋糕
GATEAU COCO
柔软的椰子蛋糕。
椰子布丁
FLAN COCO
奶油般嫩滑的鸡蛋布丁,带有椰奶和焦糖风味。
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUIT FRAIS
新鲜切块水果的混合,清爽轻盈。
天堂冰淇淋
GLACE PARADIS
用热带水果调味的冰淇淋。
FLOUP
FLOUP
一种装在软袋(berlingot)中的冰沙或牛奶冰淇淋,在安的列斯群岛非常受欢迎。
三明治 + 薯条 + 饮料 + 甜点
儿童套餐
MENU ENFANT
儿童套餐,包括三明治、薯条、饮料和甜点。
罐装啤酒 (33cl)
CANETTES (33cl)
标准装苏打水或果汁。
罐装啤酒 (50 cl)
CANETTES (50 cl)
大瓶装汽水。
啤酒
BIERES
瓶装或罐装啤酒,清爽可口。
烈酒
ALCOLS FORT
一份烈酒(朗姆酒、威士忌等)。
水
EAU
瓶装矿泉水或泉水。
果汁鸡尾酒
COCKTAIL DE JUS
三种无酒精果汁的混合。
含酒精鸡尾酒 (莫吉托)
COCKTAIL AVEC ALCOLS( mojito )
含酒精鸡尾酒,如莫吉托,以朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水为基底。
白味美思
Martini Blanc
意大利白味美思,甜美芳香。冷饮,适合作为开胃酒。
红味美思
Martini Rouge
红味美思,更柔和,带有草本香气。
茴香酒
Pastis
典型的法国茴香开胃酒。加冷水饮用。
Ricard
Ricard
马赛著名的茴香酒品牌,带有茴香和甘草的味道。
马里布
Malibu
以朗姆酒和天然椰子香料为基底的利口酒。甜美而异国情调。
皇家基尔酒或香槟
Kir Royal ou Champagne
香槟或由黑醋栗利口酒和香槟组成的鸡尾酒。
基尔酒
Kir
勃艮第传统开胃酒,由黑醋栗利口酒和阿利戈特白葡萄酒组成。
波特酒
Porto
葡萄牙加强酒,浓郁甜美,适合作为开胃酒。
威士忌 (J&B 或 Campl)
Whisky (J&B ou Campl)
谷物蒸馏烈酒。
杰克丹尼
Jack Daniels
田纳西威士忌,带有焦糖和木质香气。
金酒
Gin
杜松子酒。
伏特加
Vodka
无色烈酒,通常由谷物或土豆蒸馏而成。
干邑
Cognac
著名的葡萄酒白兰地,在橡木桶中陈酿。适合作为餐后酒。
雅文邑
Armagnac
来自法国西南部、浓郁芳香的葡萄酒白兰地。
Get 27
Get 27
绿色的清凉甜薄荷利口酒。
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果酒白兰地。
威廉梨子白兰地
Poire Will
威廉梨子白兰地,果味浓郁。
风味朗姆酒
Rhum Arrangé
浸泡了各种配料(水果、香料)的朗姆酒。
香草朗姆酒
Rhum Vanille
香草豆荚风味朗姆酒,甜美芳香。
姜味朗姆酒
Rhum gingembre
姜味风味朗姆酒,辛辣刺激的味道。
卡瓦朗姆酒
Rhum Combava
散发着卡瓦(一种芳香的小柑橘)香味的朗姆酒。
荔枝朗姆酒
Rhum Lychees
荔枝风味朗姆酒,果味浓郁,甜美。
罗望子朗姆酒
Rhum Tamarin
罗望子朗姆酒,具有独特的酸味。
百香果朗姆酒
Rhum Passion
百香果(maracudja)风味朗姆酒,异国情调且酸甜。
菠萝朗姆酒
Rhum Ananas
朗姆酒浸泡新鲜菠萝。
奇异果朗姆酒
Rhum Kiwi
奇异果风味朗姆酒。
金桔朗姆酒
Rhum kumguat
金桔朗姆酒,小柑橘,果皮柔软芳香。
橙味朗姆酒
Rhum Orange
橙皮或橙块浸泡的朗姆酒。
辣椒朗姆酒
Rhum Piment
浸泡了辣椒的烈性风味朗姆酒。
香蕉朗姆酒
Rhum banane
香蕉风味朗姆酒,非常甜美。
Jacquiet 朗姆酒
Rhum Jacquiet
菠萝蜜(热带水果)风味朗姆酒或自制变种。
陈年朗姆酒
Rhum vieux
在橡木桶中陈酿多年的朗姆酒。复杂的木香和香料香气,琥珀色。