ByeongCheon Yuhwangori






本店使用自家腌制的泡菜和100%韩国国产大米。 各种调味料及配料(蔬菜类)均精选韩国产食材。
68 Sambong-ro, Jongno District, Seoul, South Korea
烟熏鸭肉涮涮锅
오리훈제 샤브샤브
(韩国产)
将烟熏鸭肉切薄片,在热汤中稍微烫一下食用。鸭肉的嚼劲和烟熏的香味完美结合,味道浓郁。建议搭配新鲜蔬菜和日式柚子醋酱食用。
牛膝骨炖肉
도가니수육
(韩国国产牛)
将牛膝骨部位煮熟后切薄片,富含胶原蛋白的炖肉。口感嚼劲十足又软嫩,味道清淡香浓。建议蘸特制酱料或搭配热汤享用。
豆芽汤饭
콩나물해장국
(韩国产)
清爽的豆芽汤饭。辣味爽口,能舒缓肠胃。适合拌饭或作为醒酒汤。
砂锅
불뚝빼기
(进口/澳洲产, 韩国产)
盛在热砂锅里的丰盛汤品。有甜咸的烤肉味,或辣而浓郁的汤底。适合搭配米饭享用。
大酱汤
된장찌개
口感醇厚浓郁的韩式大酱汤。加入肥牛或海鲜,味道更加丰富。是与米饭一同享用的韩国代表性餐点。
烟熏鸭肉盖饭
오리훈제덮밥
(韩国产)
将烟熏鸭肉放在米饭上,搭配特制酱料拌食的盖饭。烟熏鸭肉的香气与咸甜的酱料完美融合,口感和谐。方便又丰盛。
牛膝骨汤/大骨汤
도가니탕/대구탕
(韩国国产牛)
牛膝骨汤是用牛膝骨熬制而成的奶白色汤品,是大补的汤品;大骨汤则是含有清爽鲜美鳕鱼肉的汤品。两者都具有浓郁清爽的特点。适合搭配米饭,填饱肚子。
大肠烤
대창구이
(200克) 首次点餐需点3人份以上
将牛的大肠用酱料腌制后烤制而成。口感嚼劲十足,带有油润的香味,风味独特。搭配咸甜的酱料,是绝佳的下酒菜。
牛肚烤
막창구이
(180克) 首次点餐需点3人份以上
烤制牛或猪的最后一段肠。外酥内韧,口感独特。香味浓郁,味道清淡。搭配生菜包着吃更佳。
特级牛肚烤
특양구이
(130克) 首次点餐需点3人份以上
将牛的第一胃(牛肚)用特制酱料腌制后烤制而成。口感嚼劲十足又软嫩,味道清淡爽口。可以品尝到高级的口感和风味。
韩式烤牛排
소 갈비
(220克)
将嫩滑的牛排肉用酱料腌制后烤制而成。甜咸的酱料充分渗透到肉中,鲜味十足。是适合全家与米饭一同享用的代表性菜单。
韩牛拼盘
한우모듬
(450克, 韩牛+++)
一次品尝多种顶级韩牛部位的拼盘烤肉。肉质鲜嫩,肉汁丰富,口感香浓。建议用盐稍微蘸一下,品尝其原味。
牛肚火锅
곱창전골
(两人起订) #可外带 (1人份)
将牛肚和各种蔬菜放入锅中,用辣酱炖煮的火锅。牛肚的嚼劲和浓郁辛辣的汤底相结合,风味十足。适合下酒,最后配上炒饭更是完美。
炒饭
볶음밥
(预付) (1人份)
用剩余的汤或酱料,加入米饭、泡菜、海苔碎等炒制而成的韩式炒饭。口感香浓微辣,是火锅或烤肉后的必点菜品。稍微煎一下锅底,形成锅巴口感,会更美味。
牛肚炒饭
양볶음밥
(2人份) #可外带
将烤肉后剩余的酱料与米饭、牛肚部位一同炒制而成的特色炒饭。牛肚的嚼劲和香浓的酱料完美结合,味道丰富。推荐给想要丰盛又特别餐点的人。
泡菜乌冬面
김치우동
将劲道的乌冬面放入清爽辛辣的泡菜汤中炖煮而成。泡菜的酸味和乌冬面的软糯口感和谐。是适合轻松享用的餐点。
冷面
냉면
有两种冷面:一种是用清凉的汤底配荞麦面制成的水冷面,另一种是用辣酱拌着吃的拌冷面。水冷面的特点是冰凉的汤底,拌冷面的特点是酸甜辣。尤其适合搭配肉类料理享用。
蒸蛋
계란 찜
嫩滑多汁的韩式蒸菜。口感软糯,味道清淡。搭配辣味食物一起食用,可以舒缓肠胃,达到味觉平衡。
上午11点至下午2点
章鱼肥牛虾
낙곱새
(两人起订)
将章鱼、牛肚、虾一同放入锅中,用辣酱炖煮的火锅。海鲜的鲜味、牛肚的香味和辣酱的完美结合,味道和谐。是搭配米饭享用的丰盛餐点。
章鱼、五花肉、虾
낙삼새
(两人起订)
将章鱼、五花肉、虾放入锅中,用辣酱炖煮的火锅。章鱼的嚼劲、五花肉的香味、虾的Q弹与辣酱汤底完美结合。作为午市特选,可以享用一顿丰盛美味的午餐。
冷面
냉면
有两种冷面:一种是用清凉的汤底配荞麦面制成的水冷面,另一种是用辣酱拌着吃的拌冷面。水冷面的特点是冰凉的汤底,拌冷面的特点是酸甜辣。尤其适合搭配肉类料理享用。
Cass
카스
大众化的韩国拉格啤酒。口感清爽,适合搭配任何食物。适合搭配餐点轻松饮用。
Hite
하이트
韩国代表性的拉格啤酒之一。口感清爽顺滑,冰镇饮用更佳。尤其适合搭配油腻的食物。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,透明,酒精度数较高。口感清爽独特。通常与韩国料理一同享用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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