BUZEN
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*本店收取每位300日元的桌位费。 自制菜肴和各种饮品，包括葡萄酒和威士忌。
Japan, 〒110-0014 Tokyo, Taito City, Kitaueno, 2 Chome−31−8 北上野永谷コーポラス 1F
开胃菜 (Appetizer)
海苔奶酪 海苔奶酪
海苔チーズ Seaweed Cheese
以奶酪搭配咸味干海苔（海苔）的简单开胃菜。奶油奶酪和鲜味十足的海苔与酒精搭配得很好。
¥700
≈ HK$35火腿慕斯 火腿慕斯
ハムのムース Mousse de jambon
由火腿制成的顺滑蓬松的慕斯。味道鲜美浓郁，通常涂抹在面包上或单独食用。
¥700
≈ HK$35腌菜和橄榄 腌菜和橄榄
ピクルス＆オリーブ Pickle & olive
什锦腌菜和腌橄榄。清爽的酸味，可清洁味蕾。
¥700
≈ HK$35马斯卡彭奶酪和蜂蜜 奶油奶酪和蜂蜜
マスカルポーネとハチミツ Creamcheese & honey
淋上甜蜂蜜的温和马斯卡彭奶酪。甜点般的开胃菜，可搭配葡萄酒。
¥750
≈ HK$37腌制炸茄子 腌制炸茄子
揚げナスのマリネ Marinated fried eggplant
用醋基腌料浸泡的炸茄子。多汁酸甜，质地柔软。
¥750
≈ HK$37烟熏三文鱼
スモークサーモン Smoked salmon
切片的腌制烟熏三文鱼。味道浓郁，带有烟熏香气，冷食。
¥850
≈ HK$42扇贝和金枪鱼鞑靼酱 扇贝和金枪鱼鞑靼酱
ホタテとまぐろのタルタル Scallops and tuna Tartar sauce
切碎的生扇贝和金枪鱼混合调味料。口感顺滑的新鲜海鲜。
¥900
≈ HK$45鸭肉熏制 鸭肉熏制
鴨肉のパストラミ Duck pastrami
腌制烟熏鸭胸，用香料调味。味道鲜美，略带咸味。
¥900
≈ HK$45西班牙火腿 Jamon serrano
スペイン産ハモンセラーノ Jamon serrano
薄切西班牙腌火腿。咸鲜，入口即化。
¥950
≈ HK$47牛肉卡帕奇奥 牛肉卡帕奇奥
牛肉のカルパッチョ Beef Carpaccio
薄切生牛肉，用橄榄油和香料调味。鲜嫩多汁。
¥1,300
≈ HK$65奶酪拼盘 奶酪拼盘
チーズ盛り合わせ Assorted Cheese
各种奶酪拼盘。适合分享和搭配葡萄酒。
¥1,350
≈ HK$67开胃菜拼盘 开胃菜
前菜盛り合わせ Appetizer
厨师当日精选开胃菜拼盘。在一盘中提供多种风味和质地。
¥1,450
≈ HK$72沙拉 (Salad)
凯撒沙拉 Caesar salad
シーザーサラダ Caesar salad
新鲜沙拉配奶油凯撒酱、奶酪和面包丁。
¥900~
卡普雷塞（新鲜番茄和马苏里拉奶酪） Caprese
カプレーゼ (フレッシュトマトとモッツァレラチーズ) Caprese
经典的意大利沙拉配新鲜番茄和马苏里拉奶酪。用罗勒和橄榄油调味。
¥850
≈ HK$42牛油果和新鲜番茄沙拉 牛油果和番茄沙拉
アボカドとフレッシュのトマトサラダ Avocado & tomato salad
以奶油牛油果和成熟番茄为特色的沙拉。新鲜健康。
¥900
≈ HK$45温拌蘑菇沙拉 温拌蘑菇沙拉
木の子の温製サラダ Mushroom warm salad
温拌蘑菇沙拉配绿叶蔬菜。鲜美暖心。
¥900
≈ HK$45热菜 (Hot)
蒜香烤面包 蒜香烤面包
ガーリックトースト Garlic toast
烤蒜香黄油法棍面包片。香脆芳香。
¥450
≈ HK$22蒜香烤面包（佛卡夏） 蒜香烤面包（佛卡夏）
フォカッチャ (ピザ生地で焼いたパン) Garlic toast (Focaccia)
用披萨面团烤制的烤饼。柔软有嚼劲。
¥500
≈ HK$25什锦炸薯条
ミックスポテトフライ Mixed potato fries
什锦炸薯条。香脆咸味。
¥650
≈ HK$32油封鸡胗 油封鸡胗
砂肝のコンフィ Gizzard confit
用脂肪慢炖至软嫩的鸡胗。鲜美，有独特的嚼劲。
¥700
≈ HK$35奶油土豆泥焗饭 奶油土豆泥焗饭
マッシュポテトグラタン Mashed potato gratin
烤奶油土豆泥至金黄。浓郁暖心。
¥800
≈ HK$40玉米片
ナチョス Nachos
玉米片配奶酪和其他咸味配料。香脆奶酪味。
¥800
≈ HK$40烤土豆明太子芝士 烤土豆
ポテト明太 チーズ焼き Grilled potato
烤土豆配辣味明太子和奶酪。奶油味，鲜美，略带辣味。
¥800
≈ HK$40炸鱼薯条 炸鱼薯条
フィッシュ＆チップス Fish & chips
裹面糊炸鱼配薯条。经典的酒吧小吃。
¥850
≈ HK$42塔可（2个） 塔可
タコス (2P) Tacoss
两个玉米饼皮夹调味肉和配料。墨西哥街头小吃。
¥850
≈ HK$42水牛城鸡翅 Buffalo chiken
バッファローチキン Buffalo chiken
鸡翅裹上辛辣酸甜酱汁。受欢迎的辣味开胃菜。
¥900
≈ HK$45烤羊肉串（3串） 羊肉串
ラム肉の串焼き (3本) Skewers of lamb meat
三串烤羊肉。经过调味和烹饪，以带出羊肉的独特风味。
¥900
≈ HK$45海螺和蘑菇蒜香黄油 蒜香黄油海螺和蘑菇
ツブガイときのこのガーリックバター Garlic butter with mussels and mushrooms
菜单上的英文翻译是“贻贝”，但日文是“海螺”（Tsubugai）。
用浓郁的蒜香黄油炒制的海螺（海螺）和蘑菇。芳香鲜美的海鲜。
¥950
≈ HK$47蒜香虾 蒜香虾
ガーリックシュリンプ Garlic shrimp
大蒜烹虾。鲜美芳香，搭配啤酒绝佳。
¥950
≈ HK$47海鲜阿希略 海鲜阿希略
魚介のアヒージョ Sea food ahijo
海鲜用橄榄油和大蒜煮。西班牙风味阿希略。用美味的油蘸面包。
¥1,200~
香肠
ソーセージ Sausage
烤香肠。多汁鲜美。
¥1,000
≈ HK$50鲜鱼黄油煎 今日的黄油煎
鮮魚のムニエル Todays meuniere
裹面粉用黄油煎的鲜鱼。经典的法式做法。
¥1,200
≈ HK$60香煎扇贝 （香煎扇贝）
帆立貝のソテー (Scallop Sauté)
番茄和红酒醋酱（Tomato and red wine vinegar sauce）/ 黄油酱（Butter sauce）
香煎扇贝配您选择的酱汁。鲜嫩香甜的贝类。
¥800
≈ HK$40猪里脊 (Pork loin)
豚ロース (Pork loin)
猪里脊肉。鲜美的肉类菜肴。
¥1,000
≈ HK$50香辣烤鸡 香辣烤鸡
スパイシージャークチキン Spicy jerk chicken
用香辣杰克调味料腌制并烤制的鸡肉。芳香辛辣。
¥1,300
≈ HK$65红酒炖猪肋排 红酒炖猪肋排
スペアリブの赤ワイン煮 Sparerids with redwine
红酒炖猪肋排至软嫩。味道浓郁深厚。
¥1,450
≈ HK$72牛腹肋排印度风味牛排 牛腹肋排
牛ハラミのインディアンステーキ Outside skirt steak
用印度香料调味的烤牛腹肋排。风味浓郁多汁。
¥1,700
≈ HK$85米饭 (Rice)
三奶酪奶油烩饭 三奶酪烩饭
3種チーズのクリームリゾット Cheese risotto
三种奶酪制作的奶油烩饭。浓郁可口的米饭。
¥950
≈ HK$47海鲜番茄烩饭 海鲜番茄烩饭
魚介のトマトリゾット Seafood tomato risotto
番茄底海鲜烩饭。鲜美，海鲜味十足。
¥1,300
≈ HK$65干咖喱 干咖喱
ドライカレー Dry curry
肉末咖喱配米饭。香料味浓郁，酱汁比传统咖喱少。
¥950
≈ HK$47塔可饭
タコライス Tacos rice
米饭上放有调味肉、奶酪和生菜的塔可配料。冲绳特色菜。
¥1,000
≈ HK$50意面 (Pasta)
明太子奶油意面 鱼籽奶油意面
明太子のクリームパスタ Fish egg cream pasta
奶油酱汁配辣味明太子意面。受欢迎的日意融合菜。
¥900
≈ HK$45自制肉酱（肉酱） 肉酱
自家製ボロネーゼ (ミートソース) Meat sauce
自制肉酱配肉末和番茄。浓郁丰盛。
¥900
≈ HK$45半熟蛋那不勒斯意面 那不勒斯意面配半熟蛋
温玉のせナポリタン Napolitan with soft boiled egg
番茄酱意面配蔬菜和香肠，上面放一个溏心蛋。复古日式意面。
¥900
≈ HK$45香肠白菜蒜香意面 香肠白菜蒜香意面
生ソーセージとキャベツのペペロンチーノパスタ Peperoncino with sausage and cabbage
蒜、辣椒、新鲜香肠和白菜的油基意面。鲜美辛辣。
¥950
≈ HK$47金枪鱼沙丁鱼番茄酱意面 金枪鱼沙丁鱼番茄酱意面
ツナといわしのトマトソースパスタ Tuna and sardine tomato sauce pasta
金枪鱼和沙丁鱼番茄酱意面。海鲜鲜味十足。
¥950
≈ HK$47小虾罗勒酱意面 小虾罗勒酱意面
小海老のジェノバソースパスタ Shrinp basil source
小虾罗勒香蒜酱意面。芳香可口。
¥950
≈ HK$47渔夫海鲜番茄酱意面 Pescatore se
ペスカトーレ (魚介のトマトソース) Pescatore se
渔夫风味意面，配番茄酱和各种海鲜。
¥1,300
≈ HK$65辣味番茄酱笔尖面 Penne Arrabiata
ペンネアラビアータ Penne Arrabiata
辣味番茄蒜酱短管面。
¥900
≈ HK$45帕玛森奶油笔尖面 Parmigiano cream penne
パルミジャーノ クリームペンネ Parmigiano cream penne
帕玛森奶酪奶油酱汁的笔尖面。
¥950
≈ HK$47饺子（肉馅） Ravioli
ラヴィオリ (ミート) Ravioli
肉馅饺子。
¥950
≈ HK$47披萨
玛格丽特披萨 Pizza Margherita
ピッツァマルゲリータ Pizza Margherita
马苏里拉、番茄酱、罗勒（Mozzarella, tomato sauce, basil）
经典的番茄酱、马苏里拉和罗勒披萨。
¥1,000
≈ HK$50生火腿和西洋菜披萨 生火腿和西洋菜披萨
生ハムとクレソンのピッツァ Raw ham and Watercress Pizza
西班牙火腿、番茄酱、马苏里拉、西洋菜（Jamon serrano, tomato sauce, mozzarella, watercress）
披萨配西班牙腌火腿和新鲜西洋菜。
¥1,100
≈ HK$55魔鬼披萨 Diabolo Pizza
ピッツァディアボラ Diabolo Pizza
热菜 意大利萨拉米、西班牙辣香肠、马苏里拉、番茄酱、墨西哥辣椒（Italian salami, chorizo, mozzarella, tomato sauce, jalapeño）
辣味披萨配萨拉米、西班牙辣香肠和墨西哥辣椒。
¥1,100
≈ HK$55今日甜点（今日甜点）
请咨询服务员 （请咨询服务员）
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当日甜点特选。
饮品菜单
生啤 Heartland Heartland
生ビール ハートランド Heartland
日本生啤。清淡爽口的拉格啤酒。
¥600
≈ HK$30Orion Draft
オリオンドラフト Orion Draft
冲绳啤酒。清爽温和。
¥600
≈ HK$30乐堡 Lowenbrau
レーベンブロイ Lowenbrau
德国拉格啤酒。
¥650
≈ HK$32科鲁兹坎波 Cruzcampo
クルスカンポ Cruzcampo
西班牙啤酒。
¥700
≈ HK$35科罗娜 Corona
コロナ Corona
墨西哥淡色拉格啤酒。
¥700
≈ HK$35健力士 Guinness
ギネス Guinness
爱尔兰干烈性啤酒。深色奶油味。
¥700
≈ HK$35喜力 Heineken
ハイネケン Heineken
荷兰淡色拉格啤酒。
¥700
≈ HK$35福佳白啤 Hoegaarden White
ヒューガルデンホワイト Hoegaarden White
比利时白啤酒。带有柑橘和香料味。
¥950
≈ HK$47无酒精啤酒 无酒精啤酒
ノンアルコールビール Non Alcohol Beer
零酒精啤酒风味饮料。
¥500
≈ HK$25商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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