Butterfly
Butterfly Pâtisserie
甜点
香草塔希提草莓千层酥
Millefeuille à la vanille de Tahiti et framboises
Matthieu Carlin 的 Butterfly Pâtisserie 精选。
经典的法式蛋糕，由酥脆的酥皮和轻盈的香草奶油层组成。点缀新鲜草莓，带来一丝酸甜。质地酥脆而顺滑。
€18
≈ HK$162休闲小食
萝卜 - Canuts
Radis - Canuts
新鲜脆萝卜配里昂特色香草白奶酪。清淡清爽的开胃菜。
€8
≈ HK$72精选橄榄
Belles Olives
精选优质橄榄。适合作为开胃小吃，咸香可口。
€6
≈ HK$54烤帕德龙辣椒 - 松子
Padrons Grillés - Pignons
烤甜青椒，配烤松子。略带烟熏和植物风味，不辣。
€10
≈ HK$90美味牛油果酱
Bon Guacamole
调味牛油果泥，浓郁顺滑。作为开胃蘸酱。
€14
≈ HK$126白鱼子酱 - 烤面包
Tarama blanc - Toast
奶油状鱼子酱抹酱，配烤面包。海鲜风味，质地光滑。
€14
≈ HK$126鹅肝 - 格兰诺拉麦片
Foie gras - Granola
浓郁融化的鹅肝酱，配格兰诺拉麦片，增加酥脆口感。大胆的质地组合。
€24
≈ HK$216开胃菜
鸡肉凯撒沙拉
La Caesar Poulet
经典沙拉，配鸡肉、罗马生菜、帕玛森芝士、面包丁和奶油凯撒酱。丰盛美味。
€32
≈ HK$289金枪鱼塔塔 - 牛油果
Tartare de Thon - Avocat
切块生金枪鱼，调味后配牛油果。清新、嫩滑、清淡的开胃菜。
€22
≈ HK$198韭葱 - 榛子醋汁
Poireaux - Vinaigrette Noisette
蒸韭葱冷食，配香浓榛子醋汁。法式小酒馆经典菜肴。
€12
≈ HK$108蛋黄酱鸡蛋
Oeufs Mayo
煮鸡蛋淋上顺滑的自制蛋黄酱。简单、传统、令人舒适的开胃菜。
€12
≈ HK$108巴黎布拉塔奶酪 - 番茄，罗勒
Belle Burrata Parisienne - Tomates, Basilic
奶油心意大利新鲜奶酪球，配番茄和罗勒。新鲜奶味，可搭配面包。
€18
≈ HK$162花园番茄，罗勒
Tomates De Jardin, Basilic
新鲜时令番茄沙拉，简单用罗勒调味。清爽轻盈。
€14
≈ HK$126芝麻菜，蘑菇和帕玛森芝士
Roquette, Champignons & Parmesan
辛辣芝麻菜沙拉，配生蘑片和帕玛森芝士碎。简单优雅。
€12
≈ HK$108小份冷切肉拼盘
La petite Charcuterie
Paleta，伊比利亚橡子火腿和香肠，白火腿 - Cotto - 和肉酱
精选冷切肉拼盘，包括伊比利亚火腿、香肠、西班牙辣香肠和肉酱。适合分享，风味浓郁咸香。
€32
≈ HK$289今日奶酪
Fromages d'Aujourd'hui
当日精选陈年奶酪。提供各种质地和风味，从温和到浓郁。
€25
≈ HK$225吐司与三明治
牛油果香菜吐司
Toast Avocat-Coriandre
烤面包片上铺满捣碎的牛油果和新鲜香菜。健康奶油菜肴。
€24~
真正的鸡肉俱乐部三明治
Le véritable Club Sandwich Poulet
分层三明治，由烤吐司、鸡肉、生菜、番茄和蛋黄酱组成。切成三角形，是酒店的经典之作。
€30
≈ HK$270龙虾卷
Roll de Homard
柔软的奶油蛋卷，夹有调味的龙虾肉。奢华三明治，海鲜风味浓郁。
€38
≈ HK$343烤芝士三明治
Croque Grillé - Comestibles
热火腿芝士三明治，烤至酥脆融化。女士版本上面有一个煎蛋。
€20~
丹尼尔费城芝士牛排三明治
Daniel's Philly Cheese-Steak Sandwich
美式热三明治，配烤牛肉片和融化芝士。浓郁，丰盛，美味。
€26
≈ HK$234美味汉堡 - 培根芝士
Bon Burger - Bacon & Cheese
奢华汉堡，配有牛肉饼、香脆培根和融化芝士。搭配柔软的面包。
€32
≈ HK$289清凉饮料
依云矿泉水 50 厘升
Evian 50 cl
无气泡水
法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。
€9
≈ HK$81Badoit 气泡水 50 厘升
Badoit 50 cl
气泡水
天然气泡矿泉水。
€9
≈ HK$81热饮
传统热巧克力
Chocolat Chaud à l'ancienne
传统方法制作的浓郁厚实的热巧克力。非常美味，令人舒适。
€18
≈ HK$162冰茶
Thé Glacé
冲泡后冰镇的茶，清爽提神。
€15
≈ HK$135浓缩咖啡 Ristretto
Espresso Ristretto
浓缩咖啡，短小，香气浓郁。
€9
≈ HK$81浓缩玛奇朵
Espresso Macchiato
浓缩咖啡上有一点点奶泡。
€9
≈ HK$81葡萄酒
Taittinger "Réserve" - Brut
Taittinger "Réserve" - Brut
香槟，干型，优雅均衡，气泡细腻。
€25~
Alfred Gratien - Brut Rosé
Alfred Gratien - Brut Rosé
桃红香槟，带有红色水果的香气，清新细腻。
€28~
啤酒
Schoeneck Galibot Pils 啤酒 33cl
Galibot Pils de Schoeneck 33cl
皮尔森式淡啤酒，清淡解渴。
€14
≈ HK$126喜力啤酒 - 0.0% 25cl
Heineken - 0.0% 25cl
无酒精啤酒，经典麦芽风味。
€14
≈ HK$126鸡尾酒
美式咖啡-无花果 16cl
AMERICANO-FIGUE 16cl
红味美思，金巴利，无花果
无花果风味的苦甜鸡尾酒，以金巴利和味美思为基底。
€22
≈ HK$198贝里尼 - 油桃 15cl
BELLINI - NECTARINE 15cl
伏特加 Ketel One，桃红葡萄酒，油桃，香草，葡萄汁
果味优雅鸡尾酒，混合伏特加、桃红葡萄酒和油桃，带有香草味。
€18
≈ HK$162血腥玛丽皮基洛斯辣椒 15cl
BLOODY MARY PIQUILLOS 15cl
伏特加 Ketel One，皮基洛斯辣椒，番茄，辣椒，大蒜，酱油
血腥玛丽的辣味版本，加入皮基洛斯辣椒、辣椒和香料。
€20
≈ HK$180金酒菲士黑莓 15cl
GIN FIZZ MÛRE 15cl
金酒（Tanqueray），黑莓，柠檬马鞭草，黄柠檬，蛋清
金酒、黑莓和柠檬鸡尾酒，蛋清带来顺滑的质地。
€18
≈ HK$162摩尔人-杏子 15cl
MAURESQUE-ABRICOT 15cl
干邑 Frapin 1270，茴香酒，杏子，杏仁糖浆，黄柠檬
复杂的干邑和茴香酒混合，带有杏子和杏仁味。
€18
≈ HK$162迈阿密副冰冻鸡尾酒 20cl
MIAMI VICE FROZEN 20cl
朗姆酒 Plantation 3 Stars，朗姆酒 Wray & Nephew，椰子，菠萝，草莓，黄柠檬
冰镇热带鸡尾酒，混合朗姆酒、椰子、菠萝和草莓。非常清爽。
€18
≈ HK$162内格罗尼-草莓 9cl
NEGRONI-FRAMBOISE 9cl
金酒（Tanqueray），红味美思，金巴利，草莓
经典内格罗尼的果味变种，苦甜。
€18
≈ HK$162西瓜帕洛玛 15cl
PALOMA PASTÈQUE 15cl
龙舌兰 Calle 23，黄绿利口酒，西瓜，西柚
龙舌兰和西柚鸡尾酒，加入西瓜的甜味和黄绿利口酒的辛辣。
€20
≈ HK$180柠檬水 0% 18cl
CITRONNADE 0% 18cl
柠檬，巴黎水
柠檬和气泡水无酒精饮品。
€15
≈ HK$135西柚苏打水 0% 18cl
PAMPLEMOUSSADE 0% 18cl
西柚，San Bitter，巴黎水
无酒精西柚饮品，带有一丝苦味。
€15
≈ HK$135桃子柠檬水 0% 15cl
LIMONADE PÊCHE 0% 15cl
桃子，罗勒
桃子罗勒风味柠檬水，甜美芳香。
€15
≈ HK$135蓝莓冰茶 0% 18cl
THÉ GLACÉ MYRTILLES 0% 18cl
蓝莓，柠檬，伯爵茶
伯爵茶冰茶，带有蓝莓和柠檬风味。
€15
≈ HK$135商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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