巴西餐厅Bancho #2

口感醇厚但回味清爽的拉格啤酒。麦芽的香味和啤酒花的苦味平衡良好。冰镇供应，与肉类料理绝配。

在啤酒中加入柚子清爽香气和酸味的调味啤酒。柑橘风味缓和了啤酒的苦味，清爽可饮。

使用独特香料调制的啤酒。辛辣的香气刺激食欲，与烤肉浓郁的味道非常搭配。

使用强气泡制作的爽快酸酒。果实的酸甜味伴随气泡的刺激在口中扩散，最适合搭配油腻料理解腻。

使用日本经典威士忌“角瓶”制作的嗨球。特点是干爽的回味和气泡的刺激。常配柠檬，清爽可饮。

美国的田纳西威士忌。特点是香草和焦糖般的甜香以及醇厚的口感。可加冰或苏打水饮用。

使用冬小麦酿造的波本威士忌。特点是醇厚的甜味和顺滑的口感。红色封蜡是其标志。

日本格兰威士忌。特点是轻盈微甜的香气和干净顺滑的口感。嗨球饮用能提升风味。

在森林蒸馏厂生产的单一麦芽威士忌。特点是嫩叶般的清爽香气和轻快的味道。

日本代表性的单一麦芽威士忌。特点是华丽的香气和深邃复杂的味道。

将精选原酒调配而成的调和威士忌。可品尝到细腻和谐的甜味和香气。

以卡莎萨（甘蔗酒）为基底，加入青柠和糖制作的巴西代表性鸡尾酒。特点是清爽的酸甜味和强劲的酒精度。

提供比普通大两倍以上的凯匹林纳。适合与朋友分享或想畅饮的人。

装在桶里的特大号凯匹林纳。非常适合派对或多人宴会。

将卡莎萨与苏打水混合的嗨球风格饮品。比威士忌有更甜的香气，易于饮用。

以卡莎萨为基底的莫吉托。薄荷的清凉感与卡莎萨的风味相得益彰，是清爽的鸡尾酒。

将卡莎萨和椰奶混合的鸡尾酒。带有南国风情的甜美奶油味。

将卡莎萨与可乐混合的鸡尾酒。可乐的甜味和气泡缓和了卡莎萨的独特风味，使其更易入口。

用发酵蒸馏甘蔗汁制成的巴西烈酒。特点是独特的甜香和强劲的酒精度。可纯饮或加冰饮用。

将卡莎萨与汤力水混合。汤力水的苦甜味衬托出卡莎萨的风味。

将卡莎萨与姜汁汽水混合的鸡尾酒。生姜的辛辣和气泡带来清爽的口感。

将苹果和肉桂浸泡在卡莎萨中制成的自酿酒。可品尝到水果的甜味和香料的香气。

将卡莎萨浸泡在菠萝和丁香中制成的自酿酒。特点是热带水果的甜味和丁香的浓郁香气。

巴西产红葡萄酒。“牛血”之意，口感甜美易饮。单宁少，如同果汁般可享用。

果味浓郁的甜型葡萄酒。酒精度低，可作为甜点享用。

将葡萄酒与苏打水混合的饮品。在保留葡萄酒香气的同时，用气泡使其清爽可饮。

智利产红葡萄酒。带有浆果类果味和香料的香气，非常适合搭配肉类料理。

使用有机栽培葡萄酿造的红葡萄酒。特点是西拉品种特有的辛辣味和浓郁的果味。

含有金箔的豪华起泡酒。最适合庆祝场合或特殊日子。清爽的干型。

法国产高品质起泡酒。特点是细腻的气泡和优雅的味道。

将烧酒与啤酒风味饮料“霍皮酒”混合饮用。低卡路里、低糖质，非常受欢迎。白色清爽，黑色醇厚。

霍皮酒套餐的烧酒（酒液）续杯。

与普通霍皮酒不同，使用特殊烧酒和调配方式提供的特别套餐。

用于“里霍皮套装”的续杯烧酒。

以“金宫烧酒”为基底的莫吉托。杂味少的烧酒突出了薄荷的香气，是日式莫吉托。

可乐和烧酒的嗨球。甜而易饮。

加入肉桂香气的嗨球。特点是辛辣的香气。

纯饮口感顺滑、带有淡淡甜味的“金宫烧酒”。

无酒精啤酒风味饮料。零卡路里、零糖质。

使用亚马逊产坚果瓜拉纳制作的巴西国民碳酸饮料。特点是独特的甜味和香气。

经典的碳酸饮料。

可品尝到果汁甜味和酸味的饮品。

清爽回甘的茶。非常适合搭配油腻的料理。

日本经典茶。味道清爽。

包含9种巴西烤肉（巴西式烧烤）和配菜的2小时无限畅吃套餐。将牛的稀有部位、香肠、菠萝等用专用烤叉烤制，并在餐桌上切块供应。

2小时无限畅饮套餐。包含啤酒、酸酒等。可选购将凯匹林纳等巴西鸡尾酒也加入无限畅饮。

使用牛臀尖肉（臀肉）制作的巴西烤肉代表性部位。特点是脂肪的香味和瘦肉的嫩滑。用岩盐烤制，可以品尝到多汁的口感。

牛腹肉（牛腩、横膈膜附近）。肉质纤维粗，味道浓郁，口感多汁嫩滑。

牛臀肉（臀部肉）。脂肪少，瘦肉味道浓郁的部位。清爽，可以品尝到肉的原味。

加入大蒜风味的牛排。香气诱人，令人食欲大开。

用辛辣香料调味的牛排。带有刺激的辣味，非常下酒。

将浸泡在威士忌酱汁中的肉烤制而成。酒香衬托出肉的鲜美，口感嫩滑。

巴西风味烤鸡。使用鸡腿肉，皮脆肉嫩，多汁可口。

鸡心。特点是独特的弹牙口感，味道咸鲜，香料味浓，非常适合佐酒。

烤猪五花肉。可以品尝到脂肪的甜味和烤得酥脆的表面的香味。

巴西风味生香肠。香草和香料味浓，肉感十足，非常多汁。咬下去肉汁四溢。

烤菠萝。烤制后酸味消失，甜味增加。撒上肉桂食用是巴西的吃法，适合作为甜点或清口。

将推荐的烤肉串五种组合的拼盘。最适合想少量品尝各种味道的人。

将豆子和肉慢炖而成的巴西传统料理（如巴西炖豆）。浓郁醇厚，搭配米饭或面包都很棒的能量料理。

巴西炸派。用薄面皮包裹肉类或奶酪等馅料炸制而成。特点是酥脆的口感。

使用鸡腿肉制作的炸鸡。外酥内嫩，多汁可口。

炸鸡心。可品尝到独特口感和鲜美的下酒菜。

经典的炸薯条。

将当日推荐的3种开胃菜拼盘。推荐作为“先来一份”的菜品。

用玉米或小麦粉制作的巴西奶酪面包。因使用木薯粉，口感Q弹。奶酪的咸味恰到好处，非常美味。

煮制或腌制的棕榈芯。口感介于竹笋和芦笋之间，味道清淡。

将蔬菜用醋腌制的自制西式腌菜。酸味能让口腔焕然一新。

混合坚果拼盘。适合佐酒的小点心。

腌制橄榄。适合搭配葡萄酒或鸡尾酒。

用玉米或小麦粉制作的薄饼。可包裹肉类和蔬菜食用。

法式长棍面包。可蘸炖菜酱汁，或搭配蒜香油。

白米饭。用餐结束时享用。