Brasserie Du Bois

用混合蔬菜制作的奶油浓汤。质地光滑，口感舒适。趁热食用，作为餐前开胃菜。

水煮蛋淋上蛋黄酱。法国小酒馆的经典菜肴。简单、美味、奶油般顺滑。

一种乡村风格的肉酱（通常是猪肉），带有香草和香料。质地粗糙，味道浓郁。通常涂抹在面包上食用，常配酸黄瓜。

一块烤牛肉（腹肉），以其长纤维和浓郁的风味而闻名。配以辛辣的胡椒酱和薯条。口感嫩滑多汁。

自制汉堡包，夹有肉饼和配料，放在柔软的面包中。配薯条。份量足，适合分享。

烤至表皮金黄的鸡腿。肉质鲜嫩可口。配薯条。

裹有酥脆面糊的鱼片。配薯条和奶油塔塔酱。酥脆的外层与嫩滑的鱼肉形成口感对比。

精选奶酪拼盘。提供各种奶酪风味和质地。通常在餐后配面包食用。