Brasserie Au Moka

法式小酒馆经典菜肴。煮鸡蛋配以浓郁的自制蛋黄酱，通常加入少量芥末。一道简单、丰富、美味的开胃菜。

一种意大利新鲜奶酪球，中心呈奶油状。搭配新鲜香蒜酱、沙拉和开心果，增加酥脆感。通过将融化的中心与配料混合来享用。

生三文鱼，用盐、糖和莳萝按斯堪的纳维亚方式腌制。质地柔滑，风味细腻。通常配烤面包和温和的芥末酱。

什锦地区熟食。包括各种特色菜，如干香肠和风味浓郁的肉酱。非常适合搭配一杯葡萄酒作为餐前开胃。

一个灵感来自夏威夷的丰盛清爽的碗。由腌制生三文鱼丁和多种新鲜蔬菜水果组成，以米饭为基底。健康的甜咸混合，色彩丰富。

著名的沙拉，由罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪和烤鸡肉或炸鸡肉组成。用浓郁的奶油酱调味，酱汁以凤尾鱼和大蒜为基础。一道丰盛酥脆的菜肴。

一款以各种颜色和风味的古老番茄为特色的沙拉。搭配奶油般的水牛芝士和咸味生火腿。用甜酸味的香醋调味。

一大盘什锦熟食，适合分享。非常适合餐前酒，可搭配面包和酸黄瓜。

精选陈年奶酪，盛放在木板上。提供多种质地和风味。适合与面包分享。

两全其美：熟食和奶酪的组合。适合想在聚会中品尝各种美食的人。

火腿和奶酪的热三明治，夹在两片白面包之间烤制，通常会焗烤。配薯条和沙拉。快速舒适的法式小酒馆经典菜。

法式吐司三明治的变种，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为烤三明治增添了奶油般的口感。配薯条和沙拉。

意大利新鲜奶酪和菠菜馅意面。配香浓的香蒜酱、磨碎的奶酪和核桃，增加酥脆口感。美味的素食菜肴。

优质生牛肉，手工切碎并调味。奥布拉克品种以其风味而闻名。新鲜配以经典调味品、薯条和沙拉。

招牌汉堡，配多汁牛肉饼和烟熏培根。搭配融化的切达奶酪和酥脆的红葱头，夹在芝麻面包中。丰盛的菜肴，配薯条。

一款独特的黑色（竹炭）面包汉堡，带有奥弗涅风味。它融合了浓郁的蓝纹奶酪和蜂蜜、糖渍洋葱的甜味。配薯条。

羊肉块慢炖七小时，直至极其鲜嫩、入口即化。配蔬菜。肉质酥烂。

一块烤得恰到好处的牛排，纹理清晰，风味十足。配炒土豆和可选酱汁。适合红肉爱好者。

切块的生三文鱼，用芒果和姜的异国风味调味。新鲜、清淡、芬芳。配薯条和沙拉。

非常薄的生牛肉片，摆成玫瑰花状。通常淋上橄榄油、柠檬和帕玛森奶酪。清淡清爽的开胃菜或主菜。

一份精选的传统法式奶酪。配面包，是甜点前的经典餐后选择。

法式吐司，浸在鸡蛋和牛奶混合物中，然后用黄油煎炸。热食，配浓郁的焦糖酱和一勺冷冰淇淋。一道非常诱人的甜点。

浓郁黑巧克力的经典甜点，轻盈蓬松。慕斯般的质地，入口即化。

意式奶油冻，光滑细腻。淋上果味芒果酱，带来清爽感。

浓缩咖啡配精选迷你甜点（小点心）。非常适合在餐后品尝多种甜点。

圆粒米饭用甜牛奶和香草慢煮。奶油般的舒适口感，配以海盐焦糖。

一款经典的法式金色拉格啤酒，清爽宜人。带有麦芽和柑橘的香气，以及轻微的苦味。

一款金色、酒花味浓郁的 IPA 型啤酒。带有水果和松脂的香气，以及该风格特有的明显苦味。

法式小麦啤酒，风格为 Witbier。浑浊，带有柑橘和香菜的味道。柔和且非常解渴。

比利时修道院啤酒。通常是琥珀色或金色，带有焦糖、成熟水果和香料的味道。口感圆润。

一种橙味苦味开胃酒，传统上加入啤酒中，尤其是在法国北部和东部。带来独特的酸甜风味。