巴黎肉汤 - 法国餐厅 - 巴黎 17 区共和国广场

煮鸡蛋配奶油蛋黄酱。简单而标志性的法式小酒馆开胃菜。顺滑的质地和美味的味道。

煮鸡蛋配松露味蛋黄酱。浓郁而泥土的味道。作为经典开胃菜的美味升级。

切片黄瓜配上清淡的奶油酱。清脆、清爽、略带酸味。清淡的开胃菜，开启用餐。

磨碎的芹菜根与芥末蛋黄酱酱汁混合。酥脆的质地，配上奶油味、坚果味和酸辣的风味。传统的法式凉拌卷心菜。

煮熟的嫩韭菜配格里比奇酱（蛋黄酱风格的酱汁，配刺山柑、泡菜和香草）。柔软的质地配上辛辣、美味的配料。

一个巨大的烤咸味泡芙，混合了奶酪，配上卷曲的菊苣沙拉。空气感和奶酪味。将泡芙和沙拉一起食用以达到平衡。

用新鲜豌豆制作的清汤，加入奶油和香菜。清淡，草本味，豌豆的甜味。用碗或勺子喝。

新鲜甜瓜片配腌火腿。甜咸组合。清爽而美味的对比。

一块带有开心果的猪肉馅饼。浓郁、肉质的质地带有坚果的嘎吱声。冷食，通常搭配面包和泡菜食用。

腌鲱鱼片配油煮土豆和香草。油腻、美味、酸辣的鱼配软土豆。小酒馆主食。

六只煮熟的粉色虾配蛋黄酱。甜美紧实的扇贝。用手剥虾，蘸酱食用。

六个勃艮第蜗牛，用大蒜和欧芹黄油烤制。有嚼劲的质地，带有浓郁的大蒜香草味。用小叉子取出肉。

一片圆形鸭肉或鹅肝酱。极其浓郁、黄油味浓郁、顺滑。涂抹在吐司或面包上。

烤鸡腿配其烹饪汁和薯条。嫩肉配酥脆的皮和美味的肉汁。令人舒适的经典餐点。

红酒炖牛肉，慢炖，配培根碎，配土豆泥。浓郁、丰盛、味道浓郁。肉非常嫩。

鸭肉牧羊人派：撕碎的鸭肉配上土豆泥烤制。浓郁美味，顶部酥脆。丰盛的舒适菜肴。

香肠配土豆泥和肉汁。美味而丰盛。简单但令人满意的传统餐点。

奶油白酱炖小牛肉，配白米饭。温和、奶油味浓郁、嫩滑。典型的法国家常菜。

猪肩肉配压扁的土豆和格里比奇酱（蛋黄酱配香草和刺山柑）。美味的肉配上浓郁的奶油酱。

生三文鱼丁配莳萝调味，配薯条。新鲜、肥美、芳香。冷食，配热薯条。

巴斯克风味鱿鱼，配辣椒和番茄。嫩滑的海鲜配上美味微甜的蔬菜酱。

蜂蜜烤山羊奶酪、核桃、芝麻菜和蜜饯梨沙拉。甜咸混合，配温热的奶油奶酪。

卷曲的菊苣沙拉配培根碎、Morteau 烟熏香肠和面包丁。烟熏味、美味、酥脆，配苦味绿叶。

小肘形意面配西兰花、榛子和帕玛森奶酪。舒适的意面，带有坚果的嘎吱声和美味的奶酪。

生牛肉鞑靼，预先调味，配薯条。凉爽、嫩滑的生肉配上美味的调味料。小酒馆经典。

香草奶油泡芙。轻盈蓬松的糕点，配上甜美的奶油馅。

橙花奶油泡芙。花香和甜味。

开心果奶油泡芙。坚果味甜。

漂浮岛：柔软的蛋白霜漂浮在香草蛋奶冻上，淋上咸黄油焦糖。轻盈蓬松的质地，甜味浓郁。

巧克力慕斯。轻盈的搅打巧克力甜点。浓郁香甜。

新鲜水果沙拉。时令水果混合在果汁中。清爽轻盈。

顺滑的新鲜白奶酪配蜂蜜和杏仁。奶油味，略带酸味，甜味和嘎吱声。

一勺冰淇淋。选择香草、巧克力或草莓口味。

布里奶酪配核桃。柔软、奶油味的牛奶酪，带有泥土味的表皮。

一杯浓缩咖啡配各种迷你甜点。非常适合尝试多种小份甜点。

由圣日耳曼接骨木花利口酒、起泡酒和苏打水制成的鸡尾酒。花香、甜美、清爽。

一种起泡鸡尾酒。清爽起泡的开胃酒。

一种苦甜的草本葡萄酒鸡尾酒。冷饮，通常配一片柑橘。

一种传统的法式葡萄酒鸡尾酒，通常混合白葡萄酒、苏打水和红石榴糖浆或其他利口酒。甜美易饮。

桃红葡萄酒加大量冰块饮用，有时加入葡萄柚或其他水果糖浆。非常冷和清爽的夏日饮品。

法式内格罗尼，使用法式苦艾酒或烈酒。苦涩、草本、浓烈。

白葡萄酒配黑醋栗利口酒。经典的法式餐前酒。甜美果味。

起泡酒鸡尾酒配水果利口酒。选择您的口味（黑醋栗、桃子、黑莓、栗子、覆盆子）。起泡甜。

来自波尔多的法式葡萄酒开胃酒。果味草本。冷饮或加冰饮用。

一种由龙胆根制成的法式开胃酒。特征是苦涩泥土味的黄色利口酒。

苏泽或利莱配汤力水。清爽的长饮，苦甜平衡。

茴香利口酒。强烈的甘草味。通常用水稀释，会变浑浊。

茴香酒（Ricard）配糖浆。Mauresque 使用杏仁糖浆；Perroquet 使用薄荷糖浆。

淡色生啤。清淡、清脆、清爽的啤酒。

啤酒配皮孔（一种苦橙利口酒）。法国流行的啤酒鸡尾酒，具有独特的苦橙味。

Panaché 是啤酒配柠檬水（肖迪）。Monaco 在 Panaché 中加入红石榴糖浆。甜味，低酒精，清爽。

橙汁，按杯或壶供应。

苹果汁，按杯或壶供应。

经典可乐或零糖可乐。

起泡柠檬水。甜而起泡。

桃子冰茶或 Orangina（带果肉的起泡橙味汽水）可选。

柠檬水，通常是静止或微起泡的，由柠檬汁、水和糖制成。酸爽清爽。

添加到您的饮品中的糖浆。口味包括红石榴糖浆、草莓、薄荷、桃子、柠檬、杏仁。

静止矿泉水。

天然含气矿泉水。

高碳酸含气矿泉水。

红房子酒（梅洛）。中等酒体，果味浓郁。罐装。

白房子酒（霞多丽）。干爽清脆。罐装。

普罗旺斯桃红房子酒。淡雅、干爽、清爽。罐装。

起泡酒，有 Brut（干型）或 Rosé（桃红型）可选。节日气氛，气泡丰富。

意大利起泡酒。果味花香。

经典的法国香槟。干爽、优雅、精致的气泡。

粉红香槟。果味浓郁，气泡优雅。

餐后烈酒选择：白兰地、苹果白兰地、爱尔兰奶油或薄荷利口酒。

来自雅文邑地区的法国白兰地。

水果白兰地：李子、梨或蜜李。浓烈芳香。

由迦太基僧侣制作的草本利口酒。浓烈、甜美、辛辣。

标准烈酒选择。

优质伏特加或波本威士忌。

标准浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。

长咖啡（美式咖啡风格）或加一滴牛奶的浓缩咖啡（榛子咖啡）。

双份浓缩咖啡或加奶咖啡。

来自 Dammann Frères 的茶或草本输液。多种口味可供选择。