Bonglaeheon




Bonglaeheon
蕴含韩国传统格调的宫廷韩定食餐厅。 “奉来轩”结合了金刚山的夏季“奉来”和朝鲜时代殿阁的诗意“轩”的含义,您可以在由参与景福宫修建的人间文化遗产李日九大木匠以传统方式复原的韩屋中享用宫廷美食。
426 Oebalsan-dong, Gangseo-gu
养生粥
건강죽
这是一种温和的粥,能滋补身体,让早晨的胃感觉舒适。用松子、芝麻等香料调味,搭配清爽的水泡菜一起食用,可以舒缓肠胃。
五彩煎饼卷
오색전구절
这是一道宫廷菜肴,将九种色彩鲜艳的食材用薄面饼卷起来食用。您可以品尝到食材的新鲜和美丽的和谐,每种食材的细腻味道交织在一起,带来高雅的风味。适合作为开胃菜。
牛腱子肉冷盘
아롱사태냉채
将Q弹的牛腱子肉片与新鲜的时令蔬菜用酸甜酱汁拌匀的冷盘。冰镇供应,能激发食欲,您可以享受肉类和蔬菜和谐的口感。
煎饼
전유화
将各种海鲜、肉类和蔬菜切成薄片,裹上面粉和鸡蛋煎制而成的什锦煎饼。特点是香脆酥软,趁热蘸酱油食用非常美味。
松茸鲍鱼排骨炖
송이전복갈비찜
将珍贵的松茸、新鲜鲍鱼、软嫩的排骨用传统酱料腌制后长时间炖煮的炖菜。味道浓郁醇厚,食材的原味得以保留。非常适合搭配米饭食用。
宫廷神仙炉
궁중 신선로
这是一道宫廷火锅,将各种海鲜、肉类和蔬菜在清汤中炖煮。中间的炭火能保持菜肴的温度,食材清爽淡雅的味道交织在一起,味道浓郁。非常适合多人共享。
韩牛烤肉配烤蔬菜
한우 너비아니구이와 구운채소
这是一道将切成薄片的顶级韩牛用特制酱料腌制后烤制的宫廷式烤肉(너비아니),并搭配烤时令蔬菜。软嫩的肉质、淡淡的炭火香气以及蔬菜的爽脆口感和谐统一。非常适合搭配米饭作为主菜。
荷叶饭配韩式大酱汤
연잎밥과 자연담은 된장조치
这是一道韩定食套餐,将用香气四溢的荷叶包裹糯米、坚果等蒸制的荷叶饭,与香浓醇厚的大酱汤一起提供。健康清淡的味道能让您的胃感觉舒适。
小茶点桌
작은 다과상
这是一道包含时令水果、传统韩果,以及酸甜的 식혜 (Sikhye) 或 수정과 (Sujeonggwa) 等韩国传统饮品“花菜”的甜点菜单。餐后食用可以清口,体验韩国传统风味。
进宴
진연
进宴桌菜 进宴套餐仅周一至周五提供(不含周末及节假日)。
这是一道可以品尝各种宫廷菜肴的套餐。在优雅的氛围中,您可以体验韩国传统美食的精髓。主菜配有多种小菜和甜点。仅周一至周五(工作日)可点。
御膳
수라
御膳桌菜
这是一道比进宴套餐更丰富多彩的套餐。使用珍贵食材精心准备的菜肴,为您带来特别的美食体验。
金刚
금강
金刚桌菜
这是一道由顶级食材制作的特色菜肴组成的套餐。适合高档场合或款待重要客人,您可以品尝到韩国宫廷菜肴的最高水准。
风岳
풍악
风岳桌菜
这是一道包含奉来轩招牌菜肴,最为华丽丰盛的套餐。是能同时满足味觉和视觉的顶级韩定食套餐。
奉来
봉래
奉来桌菜
这是奉来轩提供的最高级别韩定食套餐。您可以体验用珍贵食材和最佳烹饪方法制作的宫廷菜肴的巅峰。是特别日子的最佳选择。
此午餐特选菜单仅限工作日午餐时间点餐。(不含周末及节假日)
午餐套餐
점심 상차림
午餐桌菜
这是一道午餐特选套餐,由各种韩定食小菜、米饭和汤和谐搭配而成。您可以以合理的价格享用简洁而营养丰富的餐点。
鲍鱼海鲜汤
전복 해물탕
鲍鱼海鲜辣汤套餐
这是一道包含大量新鲜鲍鱼和各种海鲜,用辣汤炖煮而成的海鲜汤,并配有配菜。清爽辛辣的汤味是一绝。
烤排骨配石锅拌饭
갈비구이와 돌솥비빔밥
烤牛肉配石锅拌饭
这是一道包含软嫩调味的烤排骨和装在热石锅里的营养丰富的拌饭的套餐。是丰盛满足的午餐选择。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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