Bistrotier du Coin


双人套餐
FORMULE DUO
套餐周一至周五12点至15点有效(节假日除外) 前菜+今日主菜 或 今日主菜+甜点
午餐套餐,提供两种组合选择:前菜+主菜,或主菜+甜点。经济实惠的午餐全餐选择。
山羊奶酪布里克饼
BRICK DE CHÈVRE
薄脆的布里克饼皮,内填热山羊奶酪。口感酥脆又入口即化。
含羞草韭葱
POIREAUX MIMOSA
煮熟的韭葱,冷食或温食,配以油醋汁,撒上切碎的煮鸡蛋(像含羞草一样)。经典的法式小酒馆菜。
炸饭团
ARANCINI
裹面包屑炸制的饭团,外脆内软。通常配有奶酪或酱汁。
脆皮鸡
POULET CROUSTILLANT
裹上面包屑炸至金黄酥脆的鸡肉块。类似于优质的鸡柳或鸡块。
水波蛋,奶油蘑菇酱
OEUF POCHÉ, CRÈME AUX CHAMPIGNONS
在沸水中煮制的无壳鸡蛋,蛋黄保持流淌状,配以奶油蘑菇酱。
南瓜浓汤
SOUPE DE BUTTERNUT
用南瓜制作的奶油浓汤。味道温和,略带坚果味。
烤卡门贝尔奶酪,榛子和蜂蜜(不包含在套餐内)
CAMEMBERT RÔTI, NOISETTES ET MIEL (HORS FORMULE)
整颗卡门贝尔奶酪在烤箱中烤至融化,淋上甜蜂蜜和脆榛子。非常浓郁且美味。
布拉塔奶酪和烤南瓜(不包含在套餐内)
BURRATA ET POTIMARRON RÔTI (HORS FORMULE)
意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配以烤南瓜块。冷热口感的混合。
鸡肉蘑菇片,米饭
ÉMINCÉ DE POULET AUX CHAMPIGNONS, RIZ
切成薄片的鸡肉,用蘑菇酱烹制。配白米饭。
素食乳蛋饼,沙拉
QUICHE VÉGÉTARIENNE, SALADE
咸味馅饼,内含鸡蛋混合物和各种蔬菜。配以绿沙拉以增加清爽感。
三文鱼意大利宽面
TAGLIATELLES AU SAUMON
长而扁的意大利面,配三文鱼块,通常是奶油酱。
巧克力熔岩蛋糕,奶油酱
MOELLEUX AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE
巧克力熔岩蛋糕,配香草奶油酱。
奶油挞
TARTE TATIN CRÈME FRAICHE
焦糖苹果挞,反扣烘烤,派皮在上面。温热食用,配鲜奶油。
栗子芝士蛋糕
CHEESECAKE AU MARRON
新鲜奶酪蛋糕,饼干底,栗子奶油风味。口感浓郁顺滑。
法式吐司布里欧修
BRIOCHE FACON PAIN PERDU
布里欧修面包片浸入鸡蛋和牛奶混合物中,然后用黄油煎炸。热食,口感柔软,呈金黄色。
今日挞
TARTE DU JOUR
根据当日灵感制作的甜味挞,通常是时令水果。
自制蓝带鸡排,芝士意面
CORDON BLEU MAISON, COQUILLETTES AU FROMAGE
裹面包屑的鸡胸肉片,夹有火腿和融化的奶酪。配以芝士意面。
烤芝士火腿三明治,薯条和沙拉
CROQUE MONSIEUR, FRITES ET SALADE
热三明治,用吐司面包、火腿和奶酪制成,烤箱焗烤。配薯条和沙拉。
牛肉塔塔,薯条和沙拉
TARTARE DE BOEUF, FRITES ET SALADE
用刀切碎的生牛肉,调味(续随子、洋葱、酱汁)。冷食,配薯条和沙拉。
小酒馆汉堡,薯条和沙拉
BURGER DU BISTROTIER, FRITES ET SALADE
自制汉堡,含碎牛肉饼、汉堡面包和经典配料。配薯条和沙拉。
三文鱼排,酢浆草酱,米饭
PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L'OSEILLE, RIZ
煮熟的三文鱼柳,淋上酸奶油酢浆草酱。配米饭。
350克肋眼牛排,胡椒酱,薯条和沙拉
ENTRECÔTE 350G, SAUCE AU POIVRE, FRITES & SALADE
一块厚实的烤牛肉(350克),鲜嫩多汁。配以辛辣的胡椒酱、薯条和沙拉。
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
脆皮鸡,帕玛森芝士,凤尾鱼,鸡蛋
罗马生菜、炸鸡、帕玛森芝士碎、凤尾鱼和鸡蛋组成的沙拉,用奶油凯撒酱拌匀。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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4.3
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