バーミヤン 朝霞本町店
















酱油酱料:鲜味与浓郁的“深度” 柔和香气的“余韵” 四层面使用:注重口感与风味的 自制叉烧:精心炖煮 入口即化, 入味十足 请享用精心制作的自制叉烧。 汤头:每日店内熬煮 大片海苔
酱油 小拉面
醤油 小ラーメン
稍小的拉面
以鸡骨和猪骨为基底,搭配清澈风味浓郁的酱油汤头的拉面。配料有中华面条、薄切猪肉(叉烧)、调味蛋、笋干、海苔等。清淡却又深邃浓郁,是日本拉面的代表性口味之一。香气诱人,口感滑顺的面条。您会想把汤都喝光。
调味蛋バーミヤン拉面
味玉バーミヤンラーメン
バーミヤン特制的酱油拉面,上面铺有半熟调味蛋的拉面。以酱油为基底的清澈汤头,搭配自制叉烧、笋干、海苔以及蛋黄流心的调味蛋,带来更丰富的风味和满足感。调味蛋的甜咸味提升了拉面的整体风味。请在品尝面条、配料和汤的和谐之余享用。
バーミヤン拉面
バーミヤンラーメン
以鸡骨和猪骨为基底,搭配清澈风味浓郁的酱油汤头的拉面。配料有中华面条、薄切猪肉(叉烧)、笋干、海苔等。清淡却又深邃浓郁,是日本拉面的代表性口味之一。香气诱人,口感滑顺的面条。您会想把汤都喝光。
馄饨拉面
ワンタンメン
以酱油为基底的清澈汤头,搭配滑嫩外皮与多汁内馅的馄饨拉面。您可以一边享用面条,一边品尝滑溜的馄饨。馄饨内馅包含猪肉和蔬菜,融入汤中的鲜味更增添了拉面的整体风味。这是一道清爽却又令人满足的料理。
全套バーミヤン拉面
全部乗せバーミヤンラーメン
バーミヤン特制的酱油拉面,上面铺满了叉烧、调味蛋、笋干、海苔等所有豪华配料。这是一碗可以一次品尝到各种配料口感和风味的超大份拉面。每种配料都与汤头和面条完美结合,每一口都带来不同的风味。推荐给想要均衡品尝所有配料的人。
叉烧拉面
チャーシューメン
以酱油为基底的风味浓郁的汤头,上面铺满了薄切自制叉烧的拉面。多汁软嫩的叉烧浓缩了猪肉的鲜味,与汤头非常搭配。这是叉烧爱好者的最爱,您可以尽情品尝肉的鲜味。请享受面条与肉一同入口的奢华。
猪骨拉面
どんこつラーメン
将猪骨长时间熬煮成浓郁的白浊汤头是其特色拉面。骨髓中的鲜味浓缩,带来奶油般浓郁的口感。细面条与汤头完美结合,配料通常有叉烧、木耳、葱等。风味浓郁但不油腻,易于食用。可以加面(续面)来享受到最后。
猪骨叉烧拉面
どんこつチャーシューメン
将猪骨长时间熬煮成浓郁的白浊汤头,搭配软嫩的自制叉烧的奢华拉面。奶油般浓郁的汤头与入口即化的叉烧的组合,让猪骨拉面爱好者欲罢不能。叉烧的鲜味融入汤中,更添风味。您可以尽情品尝面条和叉烧。
油淋鸡的讲究 大片鸡腿肉,每片都经过精心处理,在店内裹粉油炸。美味的秘诀在于油温,始终保持在170度左右的恒温。关键在于甜醋酱汁,由醋、酱油、糖、麻油、姜的绝妙配比而成。请搭配自制芝麻酱和自制辣油变换口味。
油淋鸡
油淋鶏
[口味变换!附芝麻酱]
将鸡腿肉炸至酥脆,淋上甜醋基底的特制酱油酱汁的中华料理。外酥内嫩的鸡肉搭配酸甜平衡的酱汁,令人食欲大开。带有葱姜风味,非常下饭也适合搭配啤酒。您还可以搭配附赠的芝麻酱或辣油,变换口味。
柠檬芝麻鸡
レモン芝麻鶏
炸鸡淋上带有柠檬清爽香气和芝麻风味的特制酱汁的中华料理。酥脆炸鸡的香气,柠檬的酸味和芝麻的浓郁交织而成的酱汁是其特色。口感清爽却又深邃,令人食欲大开。非常下饭,即使在炎热的季节也十分清爽。
柠檬芝麻鸡套餐
レモン芝麻鶏定食
以柠檬芝麻鸡为主菜,搭配米饭、汤和小菜的套餐。酥脆炸鸡淋上柠檬和芝麻风味浓郁的酱汁,非常下饭。这是一道可以轻松享用均衡餐点的料理,特别推荐作为午餐或晚餐。在充分享受中华风味的同时,也能获得满足感。
肉类蘸面
肉盛りつけ麺
单点
将冷水过凉的粗面条,搭配浓郁温热的蘸汁食用的日本面食。这款蘸面特别添加了大量的肉(如叉烧),您可以尽情品尝肉的鲜味。蘸汁种类多样,如海鲜或猪骨风味,通常都很浓郁,能与面条完美结合。特色在于面条的嚼劲、蘸汁的浓郁以及肉的份量。请根据自己的节奏将面条蘸入蘸汁中享用。
炸鸡套餐
からあげセット
以多汁炸鸡为主菜的套餐,包含米饭、汤和小菜。外酥内嫩的炸鸡浓缩了鸡肉的鲜味,深受大人小孩喜爱。趁热享用,搭配米饭是经典吃法。您可以轻松享用令人满足的中华料理。
排骨汤面
排骨湯麺
将炸过的猪肉排骨放在上面,是台湾风味的酱油基底面食。汤头清淡,但融入了炸排骨的香气和鲜味,形成了独特的浓郁风味。排骨通常带骨,特色是香脆软嫩的口感。作为台湾街头小吃也很受欢迎,您可以品尝到充满异国情调的风味。请享受面条、排骨和汤的和谐。
酸辣汤面
酸辣湯麺
以醋的酸味和辣油的辛辣为特色,浓稠的汤头是中国面食。含有打散的鸡蛋、细切猪肉、豆腐、竹笋、木耳等多种食材,口感丰富。酸辣平衡绝佳,刺激食欲。温热浓稠的汤头能从内暖和身体,非常适合寒冷季节。面条和丰富的食材与汤头完美结合,带来深邃的美味。
鲁肉饭
魯肉飯
[新口味] 台湾国民美食
台湾代表性的街头小吃,将五花肉用甜咸的酱油基底酱汁长时间炖煮,然后盖在米饭上。猪肉入口即化,带有八角等香料的淡淡香气。酱汁充分浸入米饭,每一口都散发出深厚的鲜味。作为台湾的国民美食,您可以轻松品尝到正宗的台湾风味。这是一道温暖而美味,能填饱身心的料理。
台湾卡斯提拉
台湾カステラ
台湾人气烘焙点心,口感松软湿润。与日本的卡斯提拉不同,它使用了大量的蛋白霜烘烤而成,因此口感轻盈如云,入口即化。鸡蛋的温和风味在口中散开,甜度适中,非常适合作为下午茶点心或甜点。搭配热茶或咖啡,为您的午后时光增添色彩。
小笼包
小籠包
薄皮内包裹着滚烫肉汁和猪肉馅的中国蒸饺。趁热享用是其精髓,轻轻咬破外皮先品尝里面的汤汁,然后搭配姜丝和黑醋一同享用。入口瞬间散发的肉汁鲜味与Q弹的饺子皮口感绝妙。在点心中尤其受欢迎,是中华料理的经典。
饮品自助
ドリンクバイキング
单点
您可以自由选择各种软饮料的自助饮品吧。咖啡、红茶、果汁、碳酸饮料等,您可以根据喜好无限续杯。不仅适合搭配餐点,也适合餐后提神。您可以像在咖啡馆一样悠闲地度过时光。
五目什锦冷面
五目具だくさん冷やし中華麺
用冷水过凉的中式面条,上面铺满了锦丝蛋、黄瓜、叉烧、蟹肉棒、海带等色彩丰富的五种配料。淋上酸甜的酱油基底酱汁食用。夏季尤其受欢迎,清爽的口感和丰富的配料带来的多样口感刺激食欲。冰凉滑溜的面条非常顺口,是炎热天气里的绝佳选择。
正宗烤饺子
本格焼餃子
薄皮内包裹着滚烫肉汁和猪肉馅,在铁板上烤制而成的中国经典点心。外酥内多汁,内馅饱满。通常搭配特制酱汁(酱油、醋、辣油等)食用。非常适合作为米饭的配菜或啤酒的下酒菜,深受老少喜爱。趁热一口咬下,肉汁四溢,带来幸福感。
四川担担面
四川担々麺
以猪骨和鸡骨为基底的汤头,搭配芝麻酱的浓郁、辣油的辛辣以及花椒的麻,是源自中国四川的辛辣面食。配料有肉末和青江菜等,香浓的坚果风味和复杂的辛辣味令人食欲大开。浓郁的汤头与面条完美结合,每一口都充满深邃的麻辣鲜香。推荐给喜欢吃辣的人。
七彩冷面
七彩の冷やし中華
用冷水过凉的中式面条,上面铺满了色彩丰富的七种配料。如锦丝蛋、黄瓜、叉烧、蟹肉棒、番茄、海带、红姜等,外观鲜艳。淋上酸甜的酱油基底酱汁食用。清爽的口感和丰富的配料带来的多样口感刺激食欲,尤其适合炎热的季节。可以获得均衡的营养和满足感。
大量猪肉和蔬菜的鲜味勾芡炒饭
たっぷり豚肉と野菜の旨味あんかけチャーハン
将蓬松炒制的炒饭,搭配猪肉和大量蔬菜,淋上浓稠酱汁的料理。酱汁的深邃鲜味与炒饭完美融合,每一口都能品尝到各种食材的口感和风味。酱油基底的酱汁与米饭非常搭配,令人食欲大开。由于蔬菜含量丰富,营养均衡,是一道令人满足的中式炒饭。请趁热享用。
17点起 米饭大份免费
猪肉鸡蛋木耳炒套餐
豚肉と玉子のキクラゲ炒め定食
以猪肉、鸡蛋和木耳炒制而成的中华料理为主菜的套餐。猪肉的鲜味、鸡蛋的松软口感以及木耳的爽脆口感达到了绝妙的平衡。以酱油为基底的调味非常下饭,营养均衡。这是一道家常风味,深受各年龄层喜爱。请搭配热汤一同享用。
什锦炒面套餐
五目焼きそば定食
以猪肉、海鲜、蔬菜等色彩丰富的食材与中华面条一同炒制,淋上浓稠酱汁的什锦炒面为主菜的套餐。香喷喷的炒面与配料丰富的酱汁完美结合,每一口都带来多样的口感和鲜味。套餐包含米饭和汤,您可以尽情享用中华经典料理,分量十足。这是一道大人小孩都喜欢的满足料理。
鸡肉甜醋酱油套餐
鶏肉の甘酢しょうゆ定食
将鸡肉用甜醋基底的酱油酱汁炒制而成的中华料理为主菜的套餐。鸡肉软嫩,搭配甜咸酱油风味的酱汁非常下饭。套餐包含米饭、汤和小菜,您可以轻松享用均衡的餐点。香气诱人,深受各年龄层喜爱。请搭配热米饭一同享用。
青椒肉丝套餐
チンジャオロース定食
以细切牛肉、青椒、竹笋等,搭配蚝油基底的浓郁酱汁炒制而成的中华料理“青椒肉丝”为主菜的套餐。蔬菜的爽脆口感与牛肉的鲜味达到了绝妙的平衡,非常下饭。套餐包含米饭、汤和小菜,您可以尽情享用正宗中华料理,分量十足。香气诱人。
正宗麻婆茄子套餐
本格麻婆茄子定食
将茄子和肉末用豆瓣酱和甜面酱炒制而成的甜咸麻婆酱炖煮的中华料理“麻婆茄子”为主菜的套餐。软糯的茄子与微辣浓郁的麻婆酱非常下饭。套餐包含米饭、汤和小菜,您可以尽情享用中华经典料理。辣度适中,也能品尝到茄子本身的甜味。请搭配热米饭一同享用。
正宗川味麻婆豆腐套餐
本格四川風麻婆豆腐定食
以滑嫩豆腐和肉末,搭配豆瓣酱和花椒制成的川味麻婆酱炖煮而成的中华料理“麻婆豆腐”为主菜的套餐。花椒的麻、辣椒的辣,以及深厚的鲜味是其特色,美味到让人停不下饭。套餐包含米饭、汤和小菜,您可以充分享受正宗的麻辣与浓郁风味。这是辛辣爱好者不容错过的刺激美味。
鸡肉糖醋酱套餐
鶏肉のチリソースかけ定食
将炸鸡淋上以番茄酱和豆瓣酱为基底的甜辣糖醋酱的中华料理“鸡肉糖醋酱”为主菜的套餐。酥脆炸鸡与微辣浓郁的糖醋酱非常下饭。套餐包含米饭、汤和小菜,您可以轻松享用均衡的餐点。香气诱人,深受各年龄层喜爱。辣中带甜,风味深邃。
招牌!拉面套餐(含点心和饮品) 饮品自助 ¥249 (含税¥274)
バーミヤン拉面套餐(含点心和饮品)
バーミヤンラーメンと点心ドリンクセット
バーミヤン特制的酱油拉面,搭配点心(如饺子)和饮品吧的超值套餐。您可以享受到拉面的浓郁风味、多汁的点心以及您喜欢的饮品,无论是独自一人还是与朋友聚会都能获得满足。推荐给想要品尝多种口味或悠闲用餐的您。
黑蒜油味噌拉面套餐(含点心和饮品)
黒マー油の味噌ラーメンと点心ドリンクセット
焦香蒜油(黑蒜油)香气浓郁的味噌拉面套餐(含点心和饮品吧)。香喷喷的黑蒜油更添味噌的浓郁风味,刺激食欲。拉面、点心和饮品均衡搭配,带来满足的用餐体验。特别推荐给想要品尝香气浓郁味噌拉面的人。
蔬菜丰富担担面套餐(含点心和饮品)
野菜たっぷりタンメンと点心ドリンクセット
炒蔬菜丰富的盐味拉面“担担面”套餐(含点心和饮品吧)。蔬菜的爽脆甘甜融入汤中,味道清淡却又深邃。推荐给想要摄取足量蔬菜或注重健康的人。拉面、点心和饮品均衡搭配,带来满足的用餐体验。
酸辣汤面套餐(含点心和饮品)
酸辣湯麺と点心ドリンクセット
酸辣汤面套餐(含点心和饮品)
浓郁担担面套餐(含点心和饮品)
濃厚担々麺と点心ドリンクセット
芝麻酱的浓郁与辣油的辛辣是其特色,搭配点心和饮品吧的浓郁担担面套餐。奶油般辛辣的汤头与面条完美结合,每一口都充满深邃的鲜味。担担面、点心和饮品均衡搭配,带来满足的用餐体验。特别推荐给想要品尝浓郁正宗担担面的人。
各¥500 (含税¥550) バーミヤン欢乐时光 平日14:00~18:00限定
威士忌苏打 & 炸鸡(3块)
ハイボール & からあげ(3コ)
威士忌苏打与多汁炸鸡3块的超值套餐。威士忌苏打的爽快感与酥脆炸鸡的搭配,非常适合下班后小酌或作为简餐。这是想要轻松享用中华料理和酒的完美套餐。欢乐时光限定,价格更优惠。
生啤酒 & 正宗烤饺子(3块)
生ビール & 本格焼餃子(3コ)
冰镇生啤酒与3块正宗烤饺子的超值套餐。啤酒的顺滑口感与酥脆烤饺子的多汁内馅是中华料理的经典搭配。非常适合下班后小酌或作为简餐。这是想要轻松享用中华料理和酒的完美套餐。欢乐时光限定,价格更优惠。
麒麟一番搾生啤酒〈大杯〉
キリン一番搾り生ビール〈中ジョッキ〉
仅使用一番搾り麦汁,最大限度地发挥麦子风味的日本代表性生啤酒。色泽金黄清澈,泡沫细腻。口感清爽无杂味,同时又能品尝到扎实的麦子浓郁和高雅的香气。冰镇饮用,其爽快感和清爽度更佳,与油炸食品和中华料理的搭配绝佳。大杯适合搭配餐点,悠闲享用。
麒麟一番搾生啤酒〈杯装〉
キリン一番搾り生ビール〈グラス〉
仅使用一番搾り麦汁,最大限度地发挥麦子风味的日本代表性生啤酒。杯装尺寸适合想要轻松喝一杯或搭配各种料理少量饮用。色泽金黄清澈,泡沫细腻。口感清爽无杂味,同时又能品尝到扎实的麦子浓郁和高雅的香气。非常适合搭配餐点或想要放松时饮用。
朝日Super Dry〈中瓶〉
アサヒスーパードライ〈中瓶〉
日本代表性啤酒品牌之一,以辛辣爽口的口感为特色。色泽金黄清澈,泡沫丰富,口感轻盈爽快。清爽的口感尤其适合搭配油腻或口味浓重的中华料理,能清新口腔。中瓶适合多人分享或根据自己的节奏慢慢饮用。
珍珠黑糖牛奶
タピオカ黒糖ミルク
Q弹的珍珠粉圆与冲绳产黑糖制成的甜美浓郁牛奶饮品。黑糖的深邃浓郁和香气与牛奶的温和甜味融合,带来一种怀旧而令人安心的口味。冷饮,特色在于珍珠的滑溜口感与牛奶的搭配。这是一款可以作为甜点享用的热门亚洲风味饮品。
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