Bar Tabac Restaurant Le Paris Lyon


简单
Simple
1 杯热饮 1 个羊角面包和黄油吐司 1 杯果汁
经典的欧陆式早餐。包括法式酥皮点心、黄油面包和冷热饮品,开启美好的一天。
丰盛的
Gourmande
1 杯热饮 1 个羊角面包和黄油吐司 1 份火腿奶酪煎蛋卷 1 杯果汁
丰盛的早餐套餐,除了常规的法式酥皮点心和饮品外,还包含一份咸味煎蛋卷。非常适合早午餐或食量大的人。
蛋黄酱拌鸡蛋
Œufs mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴。煮鸡蛋配以浓郁的蛋黄酱,常加入芥末。
鲱鱼柳
Filet de Hareng
油浸腌鲱鱼柳,常配温土豆、洋葱和胡萝卜。带有烟熏和咸味的风味传统开胃菜。
烟熏三文鱼
Saumon fumé
薄切烟熏三文鱼片,通常配烤面包、黄油和柠檬。口感细腻,味道鲜美。
乡村肉酱
Terrine de campagne
乡村风格的肉酱(通常是猪肉和肝脏),用香草和香料调味。冷食,配乡村面包和酸黄瓜。
布拉塔番茄
Burrata tomate
新鲜的意大利马苏里拉奶酪和奶油奶酪,配番茄。内部奶油般柔滑,味道温和。
½ 烤蜂蜜卡门贝尔奶酪
½ Camembert rôti au miel
半个卡门贝尔奶酪烤至融化,淋上蜂蜜。冷热交织的甜咸风味,搭配面包食用。
自制薯条
Frites maison
现场制作的炸薯条。外酥内软,热腾腾地上桌。
鸡块
Nuggets
裹面糊炸制的鸡肉块。外酥内嫩。非常适合分享。
鱿鱼
Calamars
裹面糊炸制的鱿鱼圈(罗马式炸鱿鱼)。海鲜特有的略带嚼劲的口感,包裹着酥脆的炸衣。
奶酪条 x4
Sticks de fromage x4
裹上面包屑炸制的奶酪条(通常是马苏里拉奶酪)。内部奶酪融化拉丝。
混合小吃
Mix tapas
各种小吃拼盘(薯条、鸡块、鱿鱼圈、奶酪)。非常适合作为开胃菜分享。
*我们所有的沙拉都配有炒土豆
凯撒
CÉSAR
新鲜炸鸡排,番茄,鸡蛋,面包丁,帕玛森奶酪
经典的凯撒沙拉,配炸鸡排、面包丁、帕玛森奶酪和凯撒酱。配炒土豆。
布拉塔奶酪
BURRATA
炒蔬菜,番茄,布拉塔奶酪,沙拉
清爽沙拉,以奶油布拉塔奶酪为主,配以煮熟和生的蔬菜。
意大利风味
L'ITALIENNE
布拉塔奶酪,帕尔马火腿番茄,鸡蛋,面包丁
带有意大利风味的沙拉,配帕尔马生火腿和奶油布拉塔奶酪。
南北风味
NORD- SUD
烟熏三文鱼,布拉塔奶酪,沙拉,番茄,帕玛森奶酪
混合了北方风味(烟熏三文鱼)和南方风味(布拉塔奶酪、番茄)的沙拉。丰富多样。
芝士汉堡
Cheeseburger
经典汉堡,配牛肉饼、融化奶酪和布里欧修面包。
双层芝士汉堡
Double cheeseburger
双份芝士汉堡,适合食量大的顾客,配两块牛肉饼和双份奶酪。
鸡肉汉堡
Chicken burger
新鲜炸鸡排
汉堡包配酥脆的炸鸡排,而非牛肉饼。
新鲜炸鸡排
Escalope de poulet frais pané
薄切炸鸡排。外酥内嫩,通常配以配菜。
油封鸭腿
Cuisse de canard confite
鸭腿肉在自身脂肪中慢炖。肉质非常鲜嫩,皮酥脆。西南地区的传统菜肴。
鸭胸肉
Magret de Canard
肥鹅肝鸭胸肉。切片食用,通常为粉红色,带有一层酥脆的脂肪。
特鲁瓦 5A 内脏香肠
Andouillette de Troyes 5A
猪内脏香肠。味道浓郁,质地独特。5A 标签保证了优质。
红葱头牛排
Bavette d’aloyau à l’échalotes
纹理长、风味浓郁的牛肉块。烤制而成,配以糖渍红葱头酱。
烤肉眼牛排
Entrecôte grillée
纹理细腻、鲜嫩的牛肉块,根据您想要的熟度烤制。红肉爱好者的经典之选。
阿兰恰塔
Arrabiata
意面配以辣番茄酱、大蒜和橄榄油。味道辛辣。
奶酪
Fromages
意面配以多种奶酪的奶油酱。浓郁顺滑。
博洛尼亚肉酱
Bolognaise
意面配以慢炖番茄肉酱、洋葱和香草。
培根蛋面
Carbonara
意面配以鸡蛋、奶酪、培根丁和黑胡椒酱。在法国,常加入奶油制作。
烟熏三文鱼香蒜酱
Saumon fumé et pesto
意面配烟熏三文鱼块和罗勒香蒜酱。
松露奶油
A la crème de truffe
意面淋上浓郁的松露酱。浓郁而精致的蘑菇风味。
博洛尼亚肉酱千层面
Lasagne bolognaise
层层叠叠的意面,夹着肉酱和白酱,上面撒上奶酪焗烤。
炸鱼薯条
Fish and Chips
裹面糊炸制的白鱼柳,配薯条。英国流行的菜肴。
鲈鱼柳配时蔬
Filet de Bar aux petits légumes
薄而细嫩的白鱼柳,烤制而成,配以时令蔬菜。
酱油腌三文鱼
Tataki saumon marinée Soja
三文鱼排,外部煎至微焦,内部生食,用酱油腌制。切成薄片。
鸡块或碎牛肉饼 + 薯条 + 1 份饮品
儿童套餐
Menu enfant
一份适合儿童的套餐,包括主菜(肉类)、薯条和饮料。
焦糖布丁
Crème brulée
浓郁的香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁的黑巧克力慕斯。浓郁的可可风味。
当日特色馅饼
Tarte du jour
当日特色馅饼(通常是水果馅)。
当日甜点
Dessert du jour
厨师当日特制的甜点。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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4.2
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