Ban Khun Mae










脆米饼配蘸酱
ข้าวเกรียบปากหม้อ
薄面皮包裹着猪肉末和花生馅,味道甜咸适中,口感软糯有嚼劲,搭配新鲜蔬菜和辣椒食用。
猪肉馅西米饺
สาคูไส้หมู
蒸至透明的西米包裹着甜咸味的猪肉末馅,散发着香菜根和大蒜油炸的香气,口感有嚼劲,令人愉悦。
脆米饼和猪肉馅西米饺
ข้าวเกรียบปากหม้อและสาคูไส้หมู
泰国经典小吃拼盘,一次品尝脆米饼的柔软和猪肉馅西米饺的嚼劲。
金杯酥饼
กระทงทอง
古老的泰式小吃,酥脆的杯形面糊,内馅为鸡肉末、豌豆和玉米,味道醇厚,口感酥脆,一口大小。
脆米饼配蘸酱
ข้าวตังหน้าตั้ง
酥脆的炸米饼,搭配用猪肉末和花生制成的浓郁椰奶蘸酱,香甜咸鲜,完美平衡。
泰式青木瓜沙拉/加咸蛋
ส้มตำไทย / ใส่ไข่เค็ม
切碎的青木瓜,用酸甜咸辣的泰式调味料烹制,配烤花生和干虾,可根据喜好添加咸蛋黄增加浓郁度。
腌蟹/腌鱼露青木瓜沙拉
ส้มตำปู / ปูปลาร้า
辛辣青木瓜沙拉,配腌蟹或煮熟的腌鱼露,香气浓郁,味道辛辣刺激。
芒果沙拉
ตำมะม่วง
切碎的青木瓜沙拉,味道酸辣,用辣椒、盐和糖调味,配酥脆的炸鱼或花生,增加脆度和口感。
鸡肉沙爹
ไก่สะเต๊ะ
用香料腌制的鸡肉串,烤至香气四溢,搭配甜咸的花生酱和酸甜的腌黄瓜。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用调味料腌制的鸡翅,炸至外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,咸鲜适中。
炸鸡肉丸
ไก่สับก้อนทอด
将调味鸡肉末捏成一口大小的丸子,炸至金黄酥脆,外酥内软,易于食用,适合所有年龄段。
炸虾春卷
ปอเปี๊ยะกุ้ง
炸至酥脆的春卷皮包裹着整只虾,搭配酸甜梅子酱。
海鲜沙拉
ยำทะเล
什锦海鲜(虾、鱿鱼、贝类)用辛辣的泰式酱汁烹制,酸、辣、咸、甜,带有柠檬和香草的香气。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
切成薄片的烤猪颈肉,肉质嫩滑略带脂肪,与辛辣的泰式酱汁和新鲜香草混合。
生虾刺身配鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜嫩弹牙的鲜虾,浸泡在调味鱼露中,淋上辛辣的海鲜酱,配生苦瓜和切片大蒜。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
软糯粉丝与猪肉末和海鲜混合,用各种调味料烹制,味道辛辣酸甜适中,是受欢迎的沙拉菜。
猪肉/鸡肉碎沙拉
ลาบหมู / ไก่
煮熟的碎肉,用烤米粉、辣椒粉、鱼露和柠檬调味,带有薄荷和欧芹的香草香气。
炸鲶鱼碎沙拉(整条鱼)
ลาบปลาช่อนทอด (ทั้งตัว)
整条炸鲶鱼,淋上香草碎沙拉酱,味道酸辣,烤米香气浓郁,搭配酥脆的鱼肉非常美味。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用香料腌制的猪颈肉,用文火慢烤至香气四溢,肉质嫩滑多汁,配以辛辣的泰式蘸酱。
蜂蜜烤猪肉
หมูย่างน้ำผึ้ง
蜂蜜和香料腌制的猪肉,烤至香气四溢,口感甜嫩。
烤牛肉
เนื้อย่าง
精选牛肉在炭火上烤制,烤香四溢,搭配辛辣的蘸酱。
烤大虾
กุ้งนางเผา
大河虾在炭火上烤至恰到好处,虾黄油丰富,虾肉紧实甜美,配海鲜酱。
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
鲜虾与粉丝在砂锅中烘烤,用特制酱汁调味,带有姜和芹菜的香气,粉丝软糯入味。
蟹肉粉丝煲
เนื้อปูอบวุ้นเส้น
新鲜甜蟹肉与软糯粉丝一起烘烤,散发着香料和香草的香气,味道醇厚。
柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
新鲜鲈鱼用酸辣柠檬汤蒸制,酸辣味浓,蒜香和辣椒香气扑鼻,热气腾腾地上桌。
椰子咖喱
ห่อหมกมะพร้าว
浓郁的椰奶咖喱,配海鲜,用椰子壳盛装,散发着咖喱和嫩椰子的香气,味道浓郁醇厚。
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸至酥脆的虾肉泥,外酥内软,肉质弹牙,搭配甜美的梅子酱。
炸鱼饼
ทอดมันปลา
刮碎的鱼肉混合红咖喱酱和长豆角,炸至熟透,口感软糯,味道略带辛辣。
炸五花肉配鱼露
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
用鱼露腌制的五花肉炸至金黄酥脆,咸鲜可口,单独食用或配米饭都很美味。
炸卷心菜配鱼露
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
新鲜卷心菜在热锅中与优质鱼露一起炒,锅气十足,味道咸甜适中,蔬菜保持爽脆。
玉米笋炒虾
ข้าวโพดอ่อนผัดกุ้ง
用蚝油酱炒制的甜脆玉米笋和鲜虾,味道清淡,易于食用。
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
时令什锦蔬菜,用旺火与蚝油快炒,保持新鲜爽脆和营养。
空心菜炒
ผักบุ้งไฟแดง
新鲜中国空心菜,用旺火与大蒜和辣椒一起炒,用豆酱调味,味道咸鲜微辣,锅气十足。
芥蓝炒蚝油
คะน้าน้ำมันหอย
爽脆的芥蓝梗,焯水或快炒至半熟,淋上调味蚝油酱,味道醇厚。
红咖喱大虾
ฉู่ฉี่กุ้งนาง
大河虾用浓郁的红咖喱椰奶炒制,味道辛辣甜美,罗勒叶香气浓郁。
鸡肉红咖喱炒
ผัดพริกแกงไก่
将鸡肉块与红咖喱酱和长豆角一起炒,味道辛辣,咖喱香气浓郁。
海带猪肉末清汤
แกงจืดสาหร่ายหมูสับ
味道醇厚的清汤,配有海藻和猪肉丸,口感顺滑,温暖身心。
豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清汤配嫩滑鸡蛋豆腐和猪肉末,味道温和,适合解辣或单独食用。
虾酱辣椒酱
น้ำพริกกะปิ
用优质虾酱、辣椒和柠檬制作的泰式辣椒酱,配炸鲭鱼和各种新鲜或煮熟的蔬菜。
泰式辣椒酱配米饭
น้ำพริกลงเรือ
酸甜咸辣的炒辣椒酱,配甜猪肉和咸蛋,搭配新鲜蔬菜,是一道难得的古老菜肴。
泰式炒河粉配虾
ผัดไทยกุ้ง
用酸甜泰式炒酱炒制的软糯鸡蛋面,配鲜虾、鸡蛋、豆腐和烤花生,香气独特。
泰式炒河粉配大虾
ผัดไทยกุ้งนาง
特别的泰式炒河粉,使用大河虾,为经典菜肴增添了奢华和饱满的风味。
猪肉炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วหมู
用黑酱油和芥蓝炒制的宽河粉,配嫩滑腌猪肉,味道咸甜,锅气十足。
菠萝炒饭
ข้าวอบสับปะรด
用咖喱粉炒制的米饭,配有菠萝块、葡萄干和腰果,装在菠萝中盛装,散发着香料和水果的香气。
虾油炒饭
ข้าวผัดมันกุ้ง
用虾油炒制的米饭,颜色橙黄诱人,味道浓郁,纯正的虾油香气。
鸡蛋/鸡肉/猪肉炒饭
ข้าวผัดไข่ / ไก่ / หมู
家常炒饭,可选择加入鸡蛋、鸡肉或猪肉,炒至锅香四溢,米饭粒粒分明。
蟹肉/虾仁炒饭
ข้าวผัดปู / กุ้ง
炒饭配蟹肉块或鲜虾,味道醇厚,带有海鲜的香气,是许多人的最爱。
白米饭
ข้าวเปล่า
热茉莉香米饭,软糯香甜,可搭配任何菜肴。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热糯米饭,装在竹筒里,适合搭配青木瓜沙拉、烤鸡或碎肉沙拉。
芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมะม่วง
著名的泰式甜点,甜咸椰奶糯米饭搭配甜美多汁的成熟芒果,淋上浓郁的椰奶。
什锦椰奶冰淇淋
ไอศครีมกะทิรวมมิตร
用新鲜椰奶制作的冰淇淋,香甜浓郁,配有泰式什锦配料,如泰式果冻、菠萝蜜和红宝石糖。
糖煮香蕉
กล้วยเชื่อม
精选香蕉,用糖煮至入味,颜色鲜红,味道甜美香浓,淋上咸甜椰奶。
古法泰式冰茶
ชาเย็นโบราณ
浓郁的泰式橙色冰茶,加入炼乳和鲜奶,香甜浓郁,冰爽提神。
冰咖啡
กาแฟเย็น
泰式古法咖啡,加牛奶和冰块,味道浓郁甜美。
柠檬茶
ชามะนาว
泰式茶加新鲜柠檬汁,酸甜清爽,能有效解渴。
冰红茶
ชาดำเย็น
泰式茶,不加牛奶,茶味浓郁,香气独特,冰爽。
热咖啡
กาแฟร้อน
热咖啡,配有咖啡杯,香气浓郁,适合早晨或餐后饮用。
热中国茶(壶装)
ชาจีนร้อน (กา)
热中国茶,壶装,可解腻助消化。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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