BAB MANSOUR La Medina.
BAB MANSOUR La Medina.
我们的饮品
大杯饮品
Grande boisson
（可口可乐、夏威夷、波姆斯、巴杜、哈穆德）
大瓶苏打水或气泡水。清爽而起泡。
€4
≈ HK$36依云 1 升
Evian 1L
大瓶来自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。
€3.50
≈ HK$32小茶壶
Petite théière
用小号传统茶壶盛装的鲜薄荷绿茶。温和而芬芳。
€4
≈ HK$36中号茶壶
Moyenne théière
用中等大小的茶壶盛装的鲜薄荷绿茶。
€6
≈ HK$54大茶壶
Grande théière
用大茶壶盛装的鲜薄荷绿茶，适合分享。
€8
≈ HK$72碳酸饮料
Boisson gazeuse
（可口可乐、零度可口可乐、热带绿洲、橙味汽水、芬达）
标准罐装或独立瓶装苏打水。
€3
≈ HK$27依云 50 厘升
Evian 50cL
小瓶天然矿泉水。
€3
≈ HK$27咖啡
Café
经典的意式浓缩咖啡。
€1.50
≈ HK$14茶杯
Verre de thé
一杯独立的摩洛哥薄荷茶。
€1
≈ HK$9我们的果汁
牛油果
Avocat
浓郁的牛油果汁，通常用牛奶制作。奶油质地和浓郁的味道。
€4
≈ HK$36橙子
Orange
新鲜榨橙汁。
€4
≈ HK$36什锦
Panaché
混合多种新鲜水果汁。
€5
≈ HK$45Za3za3
Za3za3
摩洛哥特色菜，浓郁而美味，由牛油果汁、干果和新鲜水果制成。质地非常浓稠，充满能量。
€7
≈ HK$63牛油果橙子
Avocat orange
牛油果汁和橙汁的混合。
€5
≈ HK$45牛油果干果
Avocat fruits secs
牛油果汁配干果（杏仁、核桃、葡萄）。
€6
≈ HK$54午餐套餐
午餐套餐
Menu midi
（周二至周五下午 2 点前） 开胃菜（除虾牛油果外）和塔吉锅可选（除羊腿塔吉锅外）
午餐套餐，包括一份开胃菜和一份主菜（塔吉锅）。
€15
≈ HK$135今日特餐
白豆（Loubia）配肉
Haricot blanc (Loubia) avec viande
摩洛哥白豆炖肉（Loubia），在辣番茄酱中炖煮，配有肉。
€12
≈ HK$108无肉白豆（Loubia）
Haricot blanc (Loubia) sans viande
番茄酱辣味香炖白豆的素食版本。
€8
≈ HK$72带肉的扁豆
Lentille avec viande
炖煮的扁豆炖肉，配有肉和香料。
€12
≈ HK$108无肉扁豆
Lentille sans viande
香辣素食扁豆炖肉。
€8
≈ HK$72牛蹄
Pieds de veau
（每周二）
慢炖的牛蹄传统菜肴，富含明胶和风味。
€12
≈ HK$108海鲜饭
Paëlla
（每周三）
藏红花饭配海鲜、鸡肉和蔬菜。
€13
≈ HK$117Rfissa
Rfissa
（每周四）
摩洛哥节日菜肴，由碎的酥皮薄饼（msemen）组成，淋上鸡肉、扁豆和葫芦巴酱。
€13
≈ HK$117Sefa
Sefa
（每周六）
蒸粗麦粉或粉丝，配肉桂、糖粉和杏仁，甜味。
€13
≈ HK$117大份沙拉
Grande salade
时令新鲜蔬菜沙拉。
€10
≈ HK$90早餐
早餐
Petit déjeuner
热饮可选 Khli3 或煎蛋卷 橙汁 橄榄油
全套摩洛哥早餐。
€10
≈ HK$90儿童套餐
儿童套餐
Menu enfant
1 串鸡肉或 1 串肉丸 配米饭和炸薯条、Caprisun 和苹果酱
儿童全餐，包括烤肉、配菜、饮料和甜点。
€7.50~
我们的开胃菜
摩洛哥汤
Soupe marocaine
Harira。浓郁的传统汤，由番茄、扁豆、鹰嘴豆、芹菜和香草制成。
€4
≈ HK$36鱼汤
Soupe au poisson
用鱼和蔬菜制作的美味汤。
€5
≈ HK$45什锦沙拉
Salade mixte
什锦新鲜蔬菜沙拉。
€5
≈ HK$45Za3louk 沙拉
Salade Za3louk
（烤茄子和番茄）
摩洛哥茄子鱼子酱，用番茄、大蒜和香料烹制。
€4
≈ HK$36摩洛哥沙拉
Salade marocaine
（番茄和辣椒）
切成小丁的烤番茄和辣椒的清爽沙拉。
€4
≈ HK$36金枪鱼砖
Brick au thon
酥脆的砖皮，里面塞满了金枪鱼和鸡蛋，油炸。
€4
≈ HK$36肉末砖
Brick viande hachée
酥脆的砖皮，里面塞满了香辣肉末。
€4
≈ HK$36鸡肉砖
Brick au poulet
酥脆的砖皮，里面塞满了鸡肉。
€4
≈ HK$36一份炸薯条
Portion de frites
一份炸土豆。
€2.50
≈ HK$23虾牛油果
Avocat crevette
由牛油果和虾组成的开胃菜，通常配鸡尾酒酱。
€6.50
≈ HK$59我们的塔吉锅
肉丸塔吉锅
Tajine kefta
肉丸（kefta）在香辣番茄酱中炖煮，通常配鸡蛋。
€11
≈ HK$99鸡肉塔吉锅
Tajine poulet
可选配菜： • 土豆、豌豆胡萝卜和橄榄 • 炸薯条
在陶罐中用蔬菜和香料慢炖的腌制鸡肉块。
€11~
羊肉塔吉锅
Tajine agneau
可选配菜： • 西梅和杏仁 • 土豆、豌豆、胡萝卜、橄榄或炸薯条
慢炖的嫩羊肉，可选择甜咸口味配西梅，或配蔬菜。
€12~
羊肉塔吉锅
Tajine veau
可选配菜： • 西梅和杏仁 • 土豆、豌豆、胡萝卜、橄榄或炸薯条
用香料腌制的嫩羊肉，配干果或蔬菜。
€12~
羊腿塔吉锅
Tajine souris d'agneau
慢炖的整只羊腿，非常嫩，配有酱汁。
€14
≈ HK$126我们的 Pastillas
鸡肉 Pastilla
Pastilla au poulet
摩洛哥传统甜咸酥皮点心，里面塞满了鸡肉、杏仁、肉桂，并撒上糖粉。
€12
≈ HK$108海鲜 Pastilla
Pastilla aux fruits de mer
咸味的 Pastilla，里面塞满了海鲜和粉丝。
€12
≈ HK$108我们的蒸粗麦粉
（周五和周日）加烤串或梅尔盖兹香肠需加收 2.50
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous poulet
蒸粗麦粉配鸡肉和各种蔬菜。
€16.50~
羊肉蒸粗麦粉
Couscous veau
蒸粗麦粉配嫩羊肉块和蔬菜。
€16.50~
羊肉蒸粗麦粉
Couscous agneau
经典的羊肉和蔬菜蒸粗麦粉。
€16.50~
梅尔盖兹香肠蒸粗麦粉
Couscous merguez
（3 根梅尔盖兹香肠）
配烤梅尔盖兹香肠和蔬菜的蒸粗麦粉。
€16.50~
鸡肉串蒸粗麦粉
Couscous brochettes de poulet
（2 串）
烤鸡肉串配蒸粗麦粉。
€16.50~
羊肉串烤
Couscous brochettes de veau
（2 串）
烤羊肉串配蒸粗麦粉。
€16.50~
羊腿塔吉锅
Couscous souris d'agneau
皇家蒸粗麦粉配慢炖羊腿。
€17.50~
皇家四种肉蒸粗麦粉
Couscous Royal 4 viandes
（1串鸡肉，1根梅尔盖兹香肠，1块羊肉，1块鸡肉）
适合大胃王的什锦蒸粗麦粉，配四种不同的肉类。
€17
≈ HK$153Leben
Leben
（一杯发酵乳）
传统的发酵乳，常用来搭配蒸粗麦粉。酸味和奶油质地。
€1.50
≈ HK$14我们的烤肉
配菜：黄瓜沙拉 + 番茄 + 米饭 + 炸薯条
肉丸
Kefta
（4 件）
烤香辣肉末串。
€13
≈ HK$117梅尔盖兹香肠
Merguez
（4 根梅尔盖兹香肠）
烤香辣香肠。
€13
≈ HK$117鸡肉串
Brochettes de poulet
（2 串）
腌制并烤制的鸡肉串。
€13
≈ HK$117羊肉串烤
Brochettes de veau
（2 串）
腌制并烤制的羊肉串。
€13
≈ HK$117羊排
Côtes de veau
烤羊排。
€15
≈ HK$135什锦烤肉
Grillades mixtes
（1 串鸡肉，1 块肉丸，1 根梅尔盖兹香肠，1 串羊肉）
什锦烤肉。
€15
≈ HK$135三明治
Sandwich
（仅限外卖）
烤肉三明治。
€8
≈ HK$72我们的鱼
沙丁鱼丸塔吉锅
Tajine aux boulettes de sardines
在番茄酱中炖煮的沙丁鱼丸。
€13
≈ HK$117鱼肉塔吉锅
Tajine de poisson
（鳕鱼或鲈鱼，视到货情况而定）
在塔吉锅中用蔬菜和香料烹制的鱼块。
€13
≈ HK$117烤鱼
Poisson au four
（周三和周六）
用香草和柠檬烤制的整条鱼或鱼片。
€13
≈ HK$117酿沙丁鱼
Sardines farcies
（Cherkate + 沙拉 + 米饭 + 炸薯条）
开口的沙丁鱼，里面塞满了香草腌料（chermoula），然后油炸。
€13
≈ HK$117虾肉塔吉锅
Tajine crevettes
在番茄大蒜香料酱中炖煮的虾。
€12
≈ HK$108炸鱿鱼圈
Friture de calamar
（鱿鱼 + 虾，配沙拉 + 米饭 + 番茄酱）
炸鱿鱼圈和虾，配配菜。
€14
≈ HK$126炸鱼
Friture de poisson
（3 种鱼类，视到货情况而定 + 鱿鱼 + 虾，配沙拉 + 米饭 + 番茄酱）
什锦炸海鲜和鱼。
€16
≈ HK$144我们的甜点
水果沙拉
Salade de fruits
切块新鲜水果。
€4
≈ HK$36冰淇淋
Glace
冰淇淋球。
€4
≈ HK$36摩洛哥糕点
Gateaux marocains
什锦传统摩洛哥糕点（如 gazelle 角、chebakia 等）。
€4
≈ HK$36提拉米苏
Tiramisu
奶油意大利甜点，配咖啡和马斯卡彭奶酪。
€4
≈ HK$36橙子肉桂
Orange à la canelle
新鲜橙子片，撒上肉桂和糖。经典的清淡摩洛哥甜点。
€4
≈ HK$36商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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