Bān Pàt Tái Sāo Chīng Chá

泰国最著名的面条菜肴。炒米粉配鸡蛋、花生、豆芽和甜咸的罗望子酱。

一种使用玻璃面（绿豆粉丝）的泰式炒河粉变种。面条透明有嚼劲，用传统的泰式炒河粉风味炒制。

炒玻璃面配虾和Cha-om（攀缘金合欢）。Cha-om 是一种热带香草，具有独特的浓郁香气和咸鲜味。

米粉与水含羞草（Kha-shet）和虾一起炒。水含羞草为菜肴增添了独特的脆感和新鲜蔬菜风味。

被称为“Khao Kluk Kapi”，这是用咸虾酱炒的米饭。通常配甜猪肉、切碎的青芒果、鸡蛋、辣椒和红葱头。

经典的泰式“Pad Kra Pao”。碎肉与圣罗勒、大蒜和新鲜辣椒一起炒。盖在米饭上。辛辣、芳香、咸鲜。

肉类与泰式烤辣椒酱（Nam Prik Pao）或红咖喱酱一起炒。味道浓郁，略带甜味和辣味。

一种辛辣的炒菜，以竹笋和红咖喱酱为特色。竹笋为嫩肉和辣酱增添了美妙的脆感。

一种较温和、芳香的炒菜，称为“Pad Khing”。特色是新鲜姜丝、木耳和洋葱。咸鲜、暖胃。

泰式炒饭配鸡蛋、洋葱和自选肉类。用酱油和鱼露调味。配青柠和黄瓜。