บ้านน้ำพริกเบญจรส

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Bān nàmphrík Bēnjarōt 1
Bān nàmphrík Bēnjarōt

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บ้านน้ำพริกเบญจรส

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菜單
位置
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蘸酱类菜品
家常菜
面条类菜品
鸡蛋类菜品
点菜类
蘸酱类菜品

辣椒盖饭

ข้าวหน้าพริก

2种配菜(新鲜/焯水蔬菜、炸茄子、煮鸡蛋、煎蛋、猪肉香肠/香肠、甜猪肉、甜虾)

热米饭配以美味的蘸酱和两种可选配菜,是一道集蔬菜和肉类于一体的套餐。

฿70~

蘸酱(罐装/碗装)

น้ำพริก (กระปุก/ถ้วย)

浓郁的蘸酱,装在罐子或碗里,供搭配蔬菜或米饭食用。

฿30
HK$7

焯水蔬菜

ผักลวก

各种蔬菜焯水至恰到好处,易于食用,适合搭配蘸酱。

฿10
HK$2

煮鸡蛋

ไข่ต้ม

煮鸡蛋或煎蛋,是搭配蘸酱的经典配菜。

฿10
HK$2

炸茄子

มะเขือยาวทอด

茄子切块裹鸡蛋炸制,口感软糯,带有茄子天然的甜味。

฿20
HK$5

茄子裹鸡蛋

มะเขือยาวชุบไข่

茄子裹鸡蛋炸制,金黄色,有煎蛋的香味和茄子软糯的口感。

฿30
HK$7

炸鲭鱼(每条)

ปลาทูทอด (ตัวละ)

炸鲭鱼至金黄酥脆,肉质紧实,味道鲜美,是搭配辣椒酱的绝佳选择。

฿25
HK$6

炸鲭鱼(大号)

ปลาทูทอด (ใหญ่)

大号炸鲭鱼,肉多,一口满足

฿35
HK$8

炸淡水鲈鱼(每条)

ปลาสลิดทอด (ตัวละ)

炸干淡水鲈鱼,味道咸鲜适中。

฿40
HK$10

炸猪肉香肠/香肠

หมูยอทอด/กุนเชียง

炸猪肉香肠或炸香肠,味道甜咸,易于食用的配菜。

฿20
HK$5

炸鱼露三层肉

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

三层肉用鱼露腌制后炸至外酥内软,味道咸鲜适中,鱼露香味浓郁。

฿50
HK$12
家常菜

鸡肉 / 猪肉 / 脆皮猪肉 / 猪肉末 / 鱿鱼 / 海鲜

炒饭

ข้าวผัด

米饭与鸡蛋和肉类一起炒制,用调味酱、洋葱和番茄等蔬菜调味,味道鲜美。

฿60~

冬阴功炒饭

ข้าวผัดต้มยำ

用冬阴功调味料炒制的炒饭,具有泰国香草如高良姜、香茅、柠檬叶的酸、辣、香。

฿60~

罗勒炒肉

ผัดกะเพรา

人气菜品,将肉类与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒制,味道辛辣,罗勒香气浓郁,配米饭食用。

฿60~

炒芥蓝

ผัดคะน้า

脆嫩的芥蓝与肉类一起炒制,用蚝油和豆酱调味,味道咸鲜,略带辣椒的辣味。

฿60~

咖喱酱炒

ผัดพริกแกง

肉类与红咖喱酱和长豆角一起炒制,味道辛辣,咖喱味浓郁。

฿60~

蒜椒炒

ผัดกระเทียมพริกไทย

肉类与蒜末和胡椒一起炒制,味道咸甜适中,有炸蒜的香味。

฿60~

咖喱粉炒

ผัดผงกะหรี่

肉类与咖喱粉、鸡蛋、洋葱和芹菜一起炒制,味道浓郁,香料味十足。

฿60~

炒辣椒酱

ผัดพริกเผา

肉类与辣椒酱一起炒制,味道偏甜,微辣,有辣椒酱的香味。

฿60~

炒青椒

ผัดพริกหยวก

肉类与青椒和洋葱一起炒制,味道不太辣,带有青椒的甜味。

฿60~

炒什锦蔬菜

ผัดผักรวม

多种蔬菜如芥蓝、胡萝卜、嫩玉米等与蚝油一起炒制,味道鲜美,富含蔬菜营养。

฿60~

椒盐炒

ผัดพริกเกลือ

肉类与辣椒和盐、蒜末一起炒制,味道咸辣,干香,有锅气。

฿60~

泰式香料炒

ผัดฉ่า

辛辣炒菜,加入南姜、嫩胡椒和柠檬叶等香草,气味独特浓烈。

฿60~
面条类菜品

酱油炒面

ผัดซีอิ๊ว

大号河粉与黑酱油、鸡蛋和芥蓝一起炒制,味道甜咸适中,有锅气。

฿60~

炒面盖浇

ราดหน้า

面条淋上浓稠的调味汤汁,加入芥蓝和肉类,味道柔和。

฿60~

寿喜锅汤/干锅

สุกี้น้ำ/แห้ง

粉丝在寿喜锅汤或干炒中煮熟,加入白菜、空心菜、鸡蛋和肉类,配以美味的寿喜酱。

฿60~

炒方便面加鸡蛋

ผัดมาม่าใส่ไข่

方便面与鸡蛋和蔬菜一起炒制,调味适中,简单美味,深受喜爱。

฿60~

醉虾意面

ผัดมาม่าขี้เมา

醉虾方便面,味道浓郁,辛辣,加入香草和辣椒。

฿60~

炒意面

ผัดมักกะโรนี

意面与番茄酱、鸡蛋和肉类一起炒制,味道酸甜,老少皆宜。

฿70~
鸡蛋类菜品

煎蛋

ไข่ดาว

热油煎蛋,蛋白酥脆,蛋黄根据喜好烹饪

฿10
HK$2

煎蛋

ไข่เจียว

打散鸡蛋,煎至蓬松金黄,香气四溢

฿15
HK$4
点菜类

鸡肉 / 猪肉 / 虾 / 鱿鱼 / 海鲜

海带豆腐猪肉末汤

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

清淡的汤,加入鸡蛋豆腐、猪肉丸和海带,口感顺滑。

฿80
HK$19

豆腐猪肉末粉丝汤

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้น

豆腐、猪肉末和粉丝汤,味道清淡,适合所有年龄段。

฿80
HK$19

鸡蛋汤

ต้มจืดไข่น้ำ

汤中加入切块的煎蛋,让煎蛋吸收汤汁的味道。

฿80
HK$19

虾仁秋葵酸汤

แกงส้มชะอมกุ้ง

酸甜口味的酸汤,加入炸鸡蛋秋葵和鲜虾,汤汁浓郁。

฿80
HK$19

鲜虾蔬菜汤

แกงเลียงกุ้งสด

辣味清汤咖喱,加入胡椒、多种蔬菜和鲜虾,含有助消胀气的香草。

฿80
HK$19

冬阴功浓汤/清汤

ต้มยำน้ำข้น/น้ำใส

浓郁的冬阴功汤,有鲜奶辣椒酱的浓汤或清爽的香草清汤可选。

฿100~
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