Azuma Soba Restaurant

将细切的土豆炸制而成的经典小吃。外酥内软，口感松脆，撒有少许盐。非常适合搭配啤酒等碳酸饮料。

将切片的南瓜裹上面糊炸制而成的天妇罗。南瓜本身的甜味得到提升，可以享受炸衣酥脆的口感。通常蘸天妇罗酱汁或撒盐食用。

将煮熟并去除多余脂肪的鸡皮用醋酱油拌制的料理。爽脆的口感和醋酱油的酸味清爽，是受欢迎的清淡下酒菜。

以新鲜叶类蔬菜为主的简易沙拉。淋上日式酱油酱汁，口感清爽。

盐水煮的未成熟大豆。从豆荚中挤出豆子食用。豆子的甜味和咸味恰到好处，是日本酒最受欢迎的下酒菜。

在冷豆腐上放上葱和鲣鱼干等配料的料理。淋上酱油食用。可以简单品尝到大豆风味的清爽菜肴。

将切块的黄瓜用特制盐味酱汁拌制的。黄瓜的爽脆口感和咸味令人回味无穷。

将生的章鱼切碎，用芥末和调味料拌制的珍味。特点是章鱼的爽脆口感和芥末的辛辣味，非常适合搭配日本酒或烧酒。

用荞麦粉制作的面食小份。可以选择用热汤食用，或蘸冷酱汁食用。适合作为餐后或小饿时的选择。

将鲨鱼软骨加热处理，切丝后用梅子肉拌制的珍味。特点是软骨的爽脆口感和梅子的酸味。是佐酒佳品。

将红姜（生姜梅子醋腌制）和蔬菜裹上面糊炸制而成的天妇罗。红姜的酸味和辣味作为点缀，口感清爽而有冲击力。

带骨的粗犷香肠。可以享受多汁的肉味。蘸番茄酱食用。

将玉米炸制后，用黄油和酱油调味的料理。玉米的甜味和香浓的黄油酱油香味令人食欲大开。

在冷豆腐上放上发酵大豆——纳豆的料理。纳豆独特的香味和粘稠感与豆腐的清爽感相结合，是一道健康的菜肴。

新鲜黄瓜配味噌酱（发酵大豆或麦芽制成的味噌）。味噌的浓郁风味衬托出黄瓜的清爽。

将各种蔬菜裹上面糊炸制而成的什锦拼盘。可以享受蔬菜的甜味和炸制后的酥脆口感。蘸天妇罗酱汁食用。

香烤鸭肉料理。特点是鸭肉特有的浓郁鲜味和脂肪的甜味。常与葱等一起食用。

烤制香脆的香肠拼盘。肉汁四溢，是搭配啤酒的最佳小吃。

将炸好的猪排用甜咸高汤煮熟，并用打散的鸡蛋勾芡的料理（无米饭，仅配料）。吸收了高汤的炸衣和鸡蛋的温和味道衬托出猪肉的鲜美。

在炸猪排上放上大量萝卜泥的料理。虽然是炸物，但可以搭配萝卜泥和醋酱油等清爽地食用。

在米饭上放上用刀剁碎的金枪鱼生鱼片制成的盖饭。可以品尝到金枪鱼脂肪的甜味和顺滑的口感。蘸芥末酱油搅拌后食用。

在米饭上放上用高汤煮熟并用鸡蛋勾芡的炸猪排的日本代表性盖饭料理。酱汁浸透的炸猪排和米饭的搭配绝佳。

在米饭上放上炸虾天妇罗等，淋上甜咸的盖饭酱汁的盖饭。特点是炸虾的弹牙口感和酱汁浸透的米饭。

将烤牛舌和磨碎的山药（泥）放在米饭上的盖饭。牛舌的嚼劲和山药泥的粘稠口感相结合，是一道能补充体力的菜肴。

将炸虾盖浇在用甜咸高汤煮熟并用鸡蛋勾芡的米饭上。天妇罗的酥脆外壳吸收了高汤，变得柔软，与鸡蛋混合，味道温和。

在米饭上放上用甜咸酱汁烤制的鳗鱼的豪华盖饭。鳗鱼的脂肪鲜味和酱汁的味道渗透到米饭中，非常美味。

在米饭上放上用面糊炸制的小虾和蔬菜等制成的大型什锦天妇罗（かき揚げ）的盖饭。份量十足，可以享受酥脆的口感。

将鸡肉和洋葱用甜咸高汤煮熟，并用鸡蛋勾芡的盖饭。因使用鸡肉（亲）和鸡蛋（子）而得名。特点是鸡蛋的蓬松口感。

在日式咖喱饭中加入鲣鱼干或昆布等日式高汤的咖喱饭。香料中带有日式鲜味，味道温和易食。

在日式咖喱饭上放上大块炸猪排的丰盛料理。可以同时享受咖喱的辛辣和炸猪排的美味。

生啤酒标准尺寸（中杯）。冰镇啤酒能解渴。

大杯生啤酒。适合想喝很多酒的人。

装在超大号啤酒杯中的生啤酒。1升大容量，适合聚会或长时间饮用。

泰国代表性啤酒品牌之一。特点是麦芽风味浓郁，口感清爽的拉格啤酒。

日本代表性啤酒。特点是清爽辛辣的口感，与任何料理都很搭配。

日本代表性啤酒。啤酒花香气和苦味均衡，口感浓郁。

用日本威士忌“天雀”兑苏打水调制的饮品。特点是口感醇厚，气泡清爽。

威士忌量加倍（双份）的浓烈海波。

使用三得利“角瓶”制作的经典海波。口感干爽，适合搭配炸物等。

角瓶威士忌量加倍的浓烈海波。

以红薯为原料的日本蒸馏酒。特点是独特的甜香和浓烈的风味。

以大麦为原料的烧酒。特点是香气浓郁，口感清爽。

以荞麦为原料的烧酒。具有荞麦特有的香气和柔和的甜味。用荞麦汤兑水饮用，香气更佳。

日本著名日本酒品牌。口感清爽淡丽，不影响菜肴的味道。

福井县的日本酒。也适合温热饮用，可以品尝到醇厚的味道。

新泻县的日本酒。顾名思义，口感清爽辛辣，余味清爽。

用梅子浸泡制成的甜酒。果味浓郁，易于饮用，深受女性喜爱。

风靡全球的碳酸饮料。

柠檬青柠风味的透明碳酸饮料。

橙汁。

将日本乳酸菌饮料“可尔必思”兑苏打水调制的饮品。酸甜清爽的味道。

日本的乳酸菌饮料。用水稀释。酸甜的味道。

中国茶的一种。味道清爽，能带走餐食的油腻感。

无糖碳酸水。

瓶装水。

饮用冰块。

香草风味的冰淇淋。浓郁的甜味和冰凉的口感非常适合餐后清口。

带有日本绿茶（抹茶）风味的冰淇淋。苦甜平衡的日式甜点。

在甜煮的红豆（善哉）中加入Q弹的白玉团子的传统日式甜点。有热的和冷的。

将冰淇淋或年糕等淋上黄豆粉（きなこ）和黑糖糖浆（黒蜜）的甜点。香浓的黄豆粉和浓郁的黑糖蜜非常搭配。