Aubrac Corner La Defense Arena




Corner 金啤酒 (4.9°)
La Blonde du Corner (4.9°)
一种清淡爽口的金啤酒,为本店特调。带有谷物香气和适度的苦味。非常适合解渴。
Chouffe (8°)
Chouffe (8°)
一款强劲、未过滤、二次发酵的比利时金啤酒。带有水果和香料香气,以及香菜味。口感圆润,酒体饱满。
玛格丽特白啤 (4.8°)
Marguerite Blanche (4.8°)
一种浑浊、淡色的 Witbier 式小麦啤酒。其特点是带有柑橘和温和香料的味道。非常清爽。
玛格丽特 IPA (6°)
Marguerite IPA (6°)
一款带有浓郁啤酒花香气的印度淡色艾尔啤酒。带有花香和果香,苦味明显。非常适合喜欢特色啤酒的爱好者。
Tripick (5.5°)
Tripick (5.5°)
一种高发酵的比利时金啤酒。它口感均衡,易于接受,带有麦芽香气。
红啤酒
Bière rouge
一种带有红色水果风味的啤酒。它口感柔和、甜美而略带酸味,具有标志性的宝石红色。
17:00 至 21:00
Corner 金啤酒 (4.9°)
La Blonde du Corner (4.9°)
50厘升
大杯自酿金啤酒的欢乐时光特价。
玛格丽特白啤 (4.8°)
Marguerite Blanche (4.8°)
50厘升
大杯白啤的欢乐时光特价。
玛格丽特 IPA (6°)
Marguerite IPA (6°)
50厘升
大杯 IPA 的欢乐时光特价。
鸡尾酒
Cocktails
欢乐时光期间鸡尾酒特价。
Ricard
Ricard
欢乐时光期间 Pastis 优惠。
葡萄酒
Vin
欢乐时光特价酒杯。
软饮
Soft
无酒精饮料。
混合拼盘
Planche Mixte
木板上摆放的熟食和奶酪拼盘。非常适合多人分享。
酥脆鸡柳
Fingers de poulet croustillants
裹面包屑炸制的鸡肉块。金黄酥脆,热气腾腾。
奥布拉克大号法式肉饼
Gros Farçous d'Aubrac
阿韦龙特色香草(通常是甜菜叶和欧芹)和香肠肉馅的炸饼。美味而松软。
Cantal 土豆饼
Galette de pomme de terre au Cantal
一种由擦碎的土豆制成的薄饼,混合或配有融化的 Cantal 奶酪。
香草土豆
Patates aux herbes
用混合香草烹制的土豆。
拉丝 Aligot
Aligot filant
奥布拉克特色菜:土豆泥与新鲜托姆奶酪混合,搅打至极具弹性和拉丝状。
奥布拉克拼盘
Le Plateau de l'Aubrac
奥布拉克地区特色菜的大杂烩(熟食、奶酪等),非常适合团体聚餐。
配您选择的配菜
切片牛排
Le Steak tranché
180克纯奥布拉克牛排配当季酱汁
一款奥布拉克品种的牛肉牛排,切片供应。肉质鲜嫩可口,配有酱汁。
香肠
La Saucisse
180克纯猪肉香肠(阿韦龙)
一种来自阿韦龙地区的传统猪肉香肠,烤制而成。味道鲜美,质朴。
鞑靼牛排
Le Tartare
180克纯奥布拉克牛肉和法式酱汁
切碎或刀切的生牛肉,配法式酱汁。适合生肉爱好者的清爽菜肴。
烤串
Les Brochettes
180克纯奥布拉克牛肉配彩椒
腌制烤牛肉块串配彩椒。
生牛肉薄片
Le Carpaccio
120克纯奥布拉克牛肉,配香蒜酱、帕玛森奶酪、卡拉马塔橄榄和芝麻菜
薄切生牛肉片,冷食,配香蒜酱、意大利奶酪和橄榄。
Cantal 汉堡
Le Burger au Cantal
Mirabel BBC 奶酪、蛋黄酱、罗马生菜、番茄、红洋葱
一款配有融化 Cantal 奶酪和新鲜蔬菜的汉堡。
山羊奶酪汉堡
Le Burger au chevre
山羊奶酪、蜂蜜蛋黄酱、菠菜苗、糖渍洋葱
一款山羊奶酪汉堡,搭配蜂蜜和糖渍洋葱,带来甜咸风味。
素食汉堡
Le Veggie
您选择的汉堡配一份法式肉饼和一份 Cantal 奶酪煎饼
汉堡的素食版本,用地区蔬菜和奶酪特色菜代替肉类。
焦糖猪肋排
Travers de porc caramélisé
350克阿韦龙猪肉
腌制烤猪排,裹上焦糖酱。口感鲜嫩,味道浓郁。
当季特色菜
Le plat du moment
或者当季特色菜
厨师根据市场和季节定期更换的特色菜。
Aligot
Aligot
奥布拉克新鲜托姆奶酪土豆泥,拉丝且浓郁。
炒土豆
Pommes de terre sautées
金黄酥脆的土豆块。
炒时蔬
Poêlée de légumes
时令蔬菜炒制。
沙拉
Salade
新鲜绿叶沙拉。
奥利奥芝士蛋糕
Cheesecake Oreo
新鲜奶油芝士蛋糕,配奥利奥饼干底。
柠檬蛋白霜挞
Tarte citron meringuée
馅饼,内有酸甜的柠檬奶油,顶部覆盖着甜美的蛋白霜。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
浓郁的巧克力蛋糕,带有流心内馅。
咖啡熔岩蛋糕
Tiramisu café
经典的意大利甜点,含有马斯卡彭奶酪、浸泡过咖啡的饼干和可可粉。
当季甜点
Dessert du moment
厨师推荐的甜点。
凯撒沙拉
La César
罗马生菜、帕玛森奶酪、酥脆鸡胸肉、面包丁、凯撒酱
经典的什锦沙拉,配炸鸡、意大利奶酪、面包丁和浓郁酱汁。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.4
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