Au Bureau - Pub et Brasserie
Au Bureau - 酒吧和餐厅
Au Bureau - 酒吧和餐厅
Au Bureau - Pub et Brasserie
Au Bureau，聚会的好地方 谁请客？ 干杯！ 我们的水果和蔬菜主要在法国种植。 我们的鸡肉来自农场。 我们的大部分产品都产自法国。
13 Bd Aristide Briand, 92400 Courbevoie, France
生啤
这里只有杯子里的压力
百威 (5°)
BUD (5°)
清淡爽口的美国拉格啤酒。浅金色酒体，口感柔和酥脆。宜冷饮。
LEFFE BLONDE (6.6°)
LEFFE BLONDE (6,6°)
经典的比利时修道院啤酒。金色酒体，带有香草和丁香的香气，以及麦芽的甜味。
LEFFE RUBY (5°)
LEFFE RUBY (5°)
红莓修道院啤酒。甜美果味，带有玫瑰木香气。清爽微甜。
TRIPEL KARMELIET (8°)
TRIPEL KARMELIET (8°)
比利时多谷物啤酒（大麦、小麦、燕麦）。金色至铜色酒体，带有柑橘和香料的复杂香气。
HOEGAARDEN BLANCHE (4.9°)
HOEGAARDEN BLANCHE (4,9°)
未过滤的比利时白啤酒。带有橙皮和香菜味。浑浊，淡黄色，非常清爽。
GOOSE ISLAND IPA (5.9°)
GOOSE ISLAND IPA (5,9°)
经典的印度淡色艾尔啤酒。带有花香和柑橘香气，略带苦味。
瓶装
所有的辛勤工作都值得一杯啤酒
科罗娜 (4.5° - 33cl)
CORONA (4,5° - 33cl)
清淡的金黄色墨西哥啤酒。通常在瓶口插上一片青柠以增加清爽感。
科罗娜 0.0 (0.0° - 33cl)
CORONA 0.0 (0,0° - 33cl)
标志性墨西哥啤酒的无酒精版本。保留了原有的清淡爽口的风味。
经典鸡尾酒
稳妥的选择
APEROL SPRITZ (14cl)
APEROL SPRITZ (14cl)
Aperol，Martini Prosecco DOC，苏打水，新鲜橙子
标志性的意大利开胃酒。Aperol 和 Prosecco 起泡酒的甜苦混合。配冰块和橙子片。
SAINT-GERMAIN SPRITZ (14cl)
SAINT-GERMAIN SPRITZ (14cl)
Saint-Germain，接骨木花糖浆，Martini Prosecco DOC，苏打水，新鲜柠檬
经典Spritz的 요거트 变种。使用接骨木花利口酒，带来甜美芬芳的风味。
BACARDI 原味莫吉托 (14cl)
ORIGINAL MOJITO BACARDI (14cl)
BACARDI CARTA ORO 朗姆酒，青柠，甘蔗糖，新鲜薄荷，苏打水 也有水果味（菠萝肉桂泥或百香果泥）
清爽的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水为基底。甜、酸、薄荷味的完美平衡。
调酒师鸡尾酒
COLD LORD (18cl)
COLD LORD (18cl)
Eristoff 伏特加，Triple Sec 利口酒，猕猴桃糖浆，苹果汁，青柠汁*，棉花糖
伏特加基底的果味酸甜鸡尾酒。苹果和猕猴桃为主，用棉花糖软化。
EXOTIC WINTER (18cl)
EXOTIC WINTER (18cl)
Cazadores Blanco 龙舌兰，Aperol，菠萝汁，迷迭香糖浆，青柠汁*，迷迭香
异国风情草本混合。龙舌兰的龙舌兰与甜菠萝和迷迭香的芳香相结合。
JACK'S POP CORN (20cl)
JACK'S POP CORN (20cl)
Jack Daniel's Old n°7 威士忌，爆米花糖浆，红茶浸泡液，苹果汁，青柠汁*，焦糖爆米花
威士忌鸡尾酒，带有爆米花和茶的风味。配焦糖爆米花。
甜美奶油版 (12cl)
SWEET & CREAMY (12cl)
BACARDI CARTA ORO 朗姆酒，Baileys，海盐焦糖糖浆，苹果汁，鲜奶油，黑巧克力碎
浓郁奶油甜点鸡尾酒。朗姆酒和爱尔兰奶油利口酒的混合，顶部覆盖鲜奶油。
SAPPHIRE GARDEN (20cl)
SAPPHIRE GARDEN (20cl)
Bombay Sapphire 金酒，苹果糖浆，Schweppes 印度汤力水，青柠汁*，杏干
金汤力变种，带有苹果味。清爽，植物味，略带果味。
SPICY SOUR (20cl)
SPICED SOUR (20cl)
BACARDI CARTA ORO 朗姆酒，香料利口酒，百香果饮品，南瓜香料糖浆，姜汁汽水，新鲜橙子，泡泡糖
辛辣而异国风情的鸡尾酒。朗姆酒和百香果的混合，带有温暖的香料和气泡姜汁。
无酒精鸡尾酒
无酒精
无酒精莫吉托 (14cl)
VIRGIN MOJITO (14cl)
苏打水，苹果汁，青柠，甘蔗糖，新鲜薄荷 也有水果味（菠萝肉桂泥或百香果泥）
莫吉托的无酒精版本。清爽的薄荷、青柠和苹果汁。
CANDY FRUIT (17cl)
CANDY FRUIT (17cl)
猕猴桃糖浆，橙汁，苹果汁，青柠汁*，棉花糖
甜美多汁的饮品，混合了猕猴桃、橙子和苹果。用棉花糖装饰。
STORMY PASSION (16cl)
STORMY PASSION (16cl)
青柠汁*，百香果泥，菠萝汁，肉桂糖浆，姜汁汽水
异国风情辛辣鸡尾酒。百香果和菠萝与姜和肉桂的辛辣味相结合。
SUNNY LASSI (16cl)
SUNNY LASSI (16cl)
芒果饮品，希腊酸奶，青柠汁*，椰子糖浆，肉桂糖浆，豆蔻
浓郁的印度风味饮品，以酸奶和芒果为基底。带有豆蔻的香料味和椰子的甜味。
WINTER DELIGHT (20cl)
WINTER DELIGHT (20cl)
Martini Floreale（无酒精**），芒果饮品，蔓越莓饮品，南瓜香料糖浆，青柠汁*，泡泡糖，肉桂
复杂的无酒精开胃酒。带有花香和果香，以及冬季香料和有趣的泡泡糖。
小吃
有时需要弄脏手
洋葱圈
ONION RINGS
辣味炸洋葱圈
酥脆辣味面包屑包裹的洋葱圈，然后炸至酥脆。热食。
罗马式炸鱿鱼圈
BEIGNETS DE CALAMAR À LA ROMAINE
配塔塔酱
嫩鱿鱼圈，炸至酥脆。配以香草奶油塔塔酱。
山羊奶酪条
FINGERS DE CHÈVRE
百里香面包屑
炸山羊奶酪条，带有百里香。内部融化，外部酥脆。
辣味切达土豆
SPICY CHEDDAR POTATOES
辣味切达土豆饼
炸土豆泥丸子，混合辣味切达奶酪。美味且略带辛辣。
香脆鸡肉
CRISPY CHICKEN
酥脆腌制鸡肉
腌制鸡肉块，炸至金黄酥脆。
切达奶酪条
CHEDDAR STICKS
炸切达奶酪条
炸切达奶酪条。奶酪热而拉丝。
通心粉奶酪球
MAC & CHEESE BALLS
通心粉奶酪焗饭，切达奶酪酱
炸通心粉奶酪球。配额外的切达奶酪酱蘸食。
拼盘
需要紧急处理的大项目 可选 L 和 XL 尺寸的汉堡！ 探索我们酥脆的 HappyVore 素食汉堡
切达奶酪薯条
CHEDDAR FRIES
薯条，切达奶酪酱，烟熏五花肉，酥脆洋葱，细香葱
丰盛的薯条，淋上融化的切达奶酪酱，烟熏培根和酥脆的炸洋葱。
奶酪拼盘
CHEESY PLATTER
切达奶酪条，山羊奶酪条，辣味切达土豆，通心粉奶酪球，玉米片，切达奶酪酱，烧烤酱
炸奶酪小吃拼盘：山羊奶酪，切达奶酪，通心粉。配薯片和酱料。
小吃拼盘
ASSORTIMENT DE FINGER FOOD
切达奶酪条，罗马式炸鱿鱼圈，辣味洋葱圈，莎莎酱，塔塔酱，薯条，玉米片
分享拼盘，包括奶酪条，鱿鱼圈，炸洋葱圈和薯条。
熟食和奶酪拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
融化奶酪拼盘。过敏原列表可在餐厅获取。
精选传统熟食（风干肉类）和奶酪，盛放在木板上。
清凉饮料
冰红茶 (16cl)
THÉ GLACÉ (16cl)
红茶浸泡液，桃子糖浆，青柠汁*，新鲜柠檬
自制冰红茶，带有桃子风味。红茶基底，带有青柠的酸度。
Au Bureau 冰红茶 (16cl)
THÉ GLACÉ AU BUREAU (16cl)
红茶浸泡液，棉花糖糖浆，青柠汁*，新鲜柠檬
招牌冰红茶，带有怀旧的棉花糖风味，用柠檬平衡。
咖啡冰沙 (20cl)
CAFÉ FRAPPÉ (20cl)
咖啡，牛奶，甘蔗糖浆，冰块
冰咖啡和牛奶，微甜，冰镇。清爽提神。
Au Bureau 咖啡冰沙 (20cl)
CAFÉ FRAPPÉ AU BUREAU (20cl)
咖啡，牛奶，爆米花糖浆，冰块，鲜奶油，咸黄油焦糖酱
咖啡冰沙的豪华版，带有爆米花风味，顶部覆盖鲜奶油和焦糖。
火焰薄饼
焗式火焰薄饼
FLAM' GRATINÉE
培根丁，洋葱，艾曼塔尔奶酪，鲜奶油
阿尔萨斯薄饼，薄饼底。配奶油，洋葱，培根丁，并用艾曼塔尔奶酪焗烤。
北欧火焰薄饼
FLAM' NORDIQUE
烟熏鳟鱼，马苏里拉奶酪，韭葱酱，细香葱，芝麻菜，鲜奶油
火焰薄饼的鱼肉变种，配融化韭葱和新鲜芝麻菜。
马罗伊尔火焰薄饼
FLAM' AU MAROILLES
AOP 马罗伊尔奶酪，培根丁，红菊苣，细香葱，洋葱，马苏里拉奶酪，鲜奶油
具有强烈风味的火焰薄饼，采用马罗伊尔奶酪（北部奶酪）。配以菊苣和培根丁。
拉克莱特火焰薄饼
FLAM' À LA RACLETTE
三椒拉克莱特奶酪，白火腿，细香葱，洋葱，艾曼塔尔奶酪，老式芥末奶油
山区风味火焰薄饼，配胡椒味拉克莱特奶酪，火腿和奶油芥末酱底。
沙拉
女王维多利亚
QUEEN VICTORIA
水波蛋，烟熏五花肉，烤土豆，面包丁，混合生菜，香醋汁
丰盛的沙拉，配流心水波蛋，烟熏培根丁和土豆。类似于里昂沙拉。
RUSTIC CAMEMBERT
RUSTIC CAMEMBERT
炸卡门贝尔奶酪，风干火腿，烤土豆，红菊苣，苹果，混合生菜，细香葱，老式芥末酱
豪华沙拉，以热腾腾的酥脆炸卡门贝尔奶酪为特色。配以风干火腿和水果。
香脆鸡肉凯撒
CAESAR CRISPY CHICKEN
酥脆腌制鸡肉，AOP 格兰帕达诺奶酪，面包丁，罗马生菜，红洋葱腌菜，细香葱，凯撒酱
经典凯撒沙拉配香脆炸鸡，硬质意大利奶酪和浓郁酱汁。
鲜沙拉
FRESH SALAD
烟熏鳟鱼，红菊苣，牛油果，芒果丁，西柚瓣，柠檬，小意大利面，混合生菜，细香葱，柠檬蜂蜜酱
清爽轻盈的沙拉，配烟熏鳟鱼，水果（芒果、西柚）和小意大利面。甜酸酱汁。
我们的酒吧特色菜
炸鱼薯条
FISH & CHIPS
塔塔酱，薯条，混合生菜
炸鱼柳，配酥脆面糊。传统配薯条和塔塔酱。
山地烤奶酪三明治
CROQUE MONTAGNARD
烟熏五花肉，3种奶酪（艾曼塔尔、格鲁耶尔和博福尔）融化酱，白酱，煎蛋，烟熏红椒粉，细香葱，薯条，混合生菜
热烤三明治，富含奶酪和白酱，配培根，顶部覆盖煎蛋。
鸡肉派
CHICKEN PIE
酥皮派，内馅为慢炖鸡肉，烤土豆，蘑菇，焦糖洋葱，鲜奶油，蜂蜜和普罗旺斯香草酱，混合生菜
酥皮派，内馅为奶油鸡肉和蔬菜混合。味道温和，带有香草味。
酒吧蓝带
CORDON BLEU DU PUB
鸡肉柳，烟熏红椒粉，白酱，切达奶酪，白火腿，塔塔酱，红洋葱腌菜，薯条，混合生菜
炸鸡排，夹有火腿和融化奶酪。炸至酥脆金黄。
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
椰子咖喱酱，米饭
烤三文鱼柳，淋上椰奶和温和咖喱的异国风味酱汁。配米饭。
汉堡
紧急处理的大项目 选择您喜欢的汉堡的素食版本！ 探索我们酥脆的 HappyVore 素食汉堡
压扁汉堡
SMASH BURGER
双层牛肉饼（约2x70克），切达奶酪酱，酸黄瓜，混合生菜，番茄酱芥末酱，汉堡面包
压扁汉堡，两片牛肉饼在烤盘上压扁，使其酥脆。经典多汁。
Au Bureau 原味汉堡
ORIGINAL AU BUREAU BURGER
牛肉饼，烟熏五花肉，切达奶酪酱，焦糖洋葱，红洋葱，混合生菜，汉堡酱，汉堡面包
本店招牌汉堡，配牛肉，烟熏培根和浓郁的切达奶酪酱。
咖喱鸡肉汉堡
CHICKEN CURRY BURGER
酥脆腌制鸡肉，切达奶酪酱，酥脆洋葱，罗马生菜，咖喱蛋黄酱，汉堡面包
炸鸡汉堡，带有咖喱蛋黄酱带来的异国风味。
非常辣汉堡（牛肉或鸡肉版）
VERY SPICY BURGER (version bœuf ou poulet)
酥脆腌制鸡肉饼或鸡肉，流淌着辣味切达奶酪酱的汉堡面包，烟熏红椒粉，墨西哥辣椒，焦糖洋葱，混合生菜，辣味蛋黄酱
适合辣椒爱好者的汉堡。辣味切达奶酪酱和墨西哥辣椒。可选牛肉或鸡肉。
MAROILLES 鸡肉汉堡
CHICKEN MAROILLES BURGER
酥脆腌制鸡肉，马罗伊尔 AOP 奶酪酱，红洋葱，罗马生菜，汉堡酱，汉堡面包
鸡肉汉堡，淋上浓郁的马罗伊尔奶酪酱，一种强烈的北部特色奶酪。
融化汉堡
FONDUE BURGER
牛肉饼，流淌着3种阿尔卑斯奶酪（艾曼塔尔、格鲁耶尔和博福尔）融化酱的汉堡面包，烟熏五花肉，酥脆洋葱，混合生菜，Savora 奶油
奶酪汉堡，配三款阿尔卑斯奶酪融化酱和培根丁。
拉克莱特汉堡
RACLETTE BURGER
牛肉饼，三椒拉克莱特奶酪融化酱，三椒拉克莱特奶酪酱，土豆饼，酥脆洋葱，芥末奶油，汉堡面包
山区风格汉堡，配胡椒味拉克莱特奶酪和酥脆的土豆饼（薯饼）。
肉铺精选
Au Bureau 牛排煎蛋
STEAK À CHEVAL AU BUREAU
牛肉饼，煎蛋，土豆饼，荷兰酱，薯条，混合生菜
烤牛肉饼，顶部覆盖煎蛋。配荷兰酱和土豆饼。
慢炖五花肉
POITRINE CONFITE
猪肉，蜂蜜和普罗旺斯香草酱，薯条，混合生菜
慢炖猪五花肉，使其软嫩，淋上蜂蜜甜咸酱。
烤串三拼
TRIO DE BROCHETTES
卡津香料腌制鸡肉，烟熏五花肉，切达奶酪，红洋葱，辣味蛋黄酱，烤土豆，混合生菜
三串辣味鸡肉和烟熏培根。配烤土豆。
鞑靼牛肉
TARTARE DE BŒUF
薯条，混合生菜
生牛肉剁碎并调味。传统的法式冷盘，配薯条。
肋眼牛排
ENTRECÔTE
美味多汁的牛排，配薯条、混合生菜
优质烤牛排，以多汁和油花丰富而闻名。简单配薯条。
套餐
小老板套餐
MENU P'TIT BOSS
请咨询您的服务员获取我们的儿童菜单
儿童特别菜单。
Au Bureau 套餐
MENU AU BUREAU
主菜 + 任选饮品：可口可乐、芬达、雪碧、茶π、健怡可乐、OASIS TROPICAL
套餐包括一份主菜和一杯清凉饮品。
招牌甜点
LA CERISE SUR LE BUREAU
芝士蛋糕
CHEESECAKE
奶油芝士蛋糕，巧克力碎饼干底，咸黄油焦糖酱，焦糖榛子，糖粉
奶油芝士蛋糕，配酥脆饼干底。配焦糖和榛子。
TIRA'CACAHUÈTES
TIRA'CACAHUÈTES
花生奶油提拉米苏，浸泡咖啡的手指饼干，咸黄油焦糖酱，焦糖花生，糖粉
提拉米苏变种，加入花生和焦糖，带有士力架风味。
THE HOT COOKIE
THE HOT COOKIE
大块巧克力曲奇，热腾腾的，配咸黄油焦糖酱，焦糖榛子
巨型曲奇，热腾腾的，配焦糖酱。
Au Bureau 法式吐司
PAIN PERDU BY AU BUREAU
法式吐司，香草焦糖花生圣代冰淇淋，焦糖花生，咸黄油焦糖酱，糖粉
浸泡在黄油中煎炸的法式吐司。热食，配冰淇淋和焦糖。
熔岩巧克力蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Bonne Maman 涂抹酱，香草冰淇淋，鲜奶油
独立熔岩巧克力蛋糕。配香草冰淇淋。
糖薄饼
CRÊPE AU SUCRE
撒上糖的经典薄饼。
巧克力薄饼
CRÊPE AU CHOCOLAT
Bonne Maman 涂抹酱
薄饼配巧克力榛子涂抹酱。
Au Bureau 薄饼
CRÊPE AU BUREAU
香草冰淇淋薄饼，Bonne Maman 涂抹酱，榛子，糖粉
豪华薄饼配香草和巧克力冰淇淋。
咖啡或茶配甜点
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
一杯咖啡或茶，配一份迷你甜点拼盘。
冰淇淋杯
咖啡圣代
CAFÉ LIÉGEOIS
咖啡和香草冰淇淋，咖啡，华夫饼，鲜奶油
经典的咖啡和香草冰淇淋杯，淋上冷咖啡，配以鲜奶油。
咖啡巧克力圣代
CHOCOLAT LIÉGEOIS
黑巧克力和香草冰淇淋，Bonne Maman 涂抹酱，华夫饼，鲜奶油
巧克力冰淇淋杯，配巧克力和香草冰淇淋以及巧克力酱。
香草冰淇淋圣代
DAME BLANCHE
香草冰淇淋，Bonne Maman 涂抹酱，华夫饼，鲜奶油
简单优雅的杯子：香草冰淇淋淋上热巧克力酱和鲜奶油。
Au Bureau 圣代
SUNDAE BY AU BUREAU
香草焦糖花生圣代冰淇淋，海盐焦糖冰淇淋，焦糖花生，华夫饼，咸黄油焦糖酱，鲜奶油 独家发售
非常浓郁的焦糖和花生冰淇淋杯，美式风格。
FRUITY SUNSET
FRUITY SUNSET
草莓、芒果和青柠冰沙，热带水果酱，焦糖榛子，鲜奶油
清爽的水果冰沙杯（草莓、芒果、柠檬）。
LET IT NUT
LET IT NUT
香草和黑巧克力冰淇淋，核桃冰淇淋，Bonne Maman 涂抹酱，焦糖榛子，鲜奶油
核桃和巧克力风味的冰淇淋杯。
自选2球冰淇淋杯
COUPE À COMPOSER 2 BOULES
CARTE D'OR 口味可选：香草，咖啡，核桃，海盐焦糖，青柠，草莓，黑巧克力，芒果，香草焦糖花生圣代
从列表中选择两种冰淇淋球。
自选3球冰淇淋杯
COUPE À COMPOSER 3 BOULES
CARTE D'OR 口味可选：香草，咖啡，核桃，海盐焦糖，青柠，草莓，黑巧克力，芒果，香草焦糖花生圣代
从列表中选择三种冰淇淋球。
热饮
咖啡，无咖啡因咖啡
CAFÉ, DÉCA
经典浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡。
美式咖啡
CAFÉ ALLONGÉ
稀释的热浓缩咖啡（美式咖啡）。
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
热牛奶咖啡。
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
热可可和牛奶饮品。
茶
THÉ
浸泡的茶叶。
餐后酒
我们称之为告别礼物
BAILEYS
BAILEYS
奶油爱尔兰威士忌，口感浓郁。
GET 27
GET 27
绿色薄荷利口酒。
GET 31
GET 31
白色薄荷利口酒，比Get 27更浓烈，糖分更少。
COGNAC HENNESSY VERY SPECIAL
COGNAC HENNESSY VERY SPECIAL
著名的法国白兰地，在橡木桶中陈酿。
烈酒
所有企业委员会都缺少的东西
BACARDI CARTA ORO 朗姆酒
RHUM BACARDI CARTA ORO
金色朗姆酒，带有香草和香料味。
ERISTOFF 伏特加
VODKA ERISTOFF
标准伏特加，清澈无味。
VODKA REDBULL
VODKA RED BULL
伏特加和能量饮料的混合。
BOMBAY SAPPHIRE 金酒
GIN BOMBAY SAPPHIRE
伦敦金酒，带有独特的香草味，装在蓝色瓶子里。
EL JIMADOR 龙舌兰
TEQUILA EL JIMADOR
墨西哥龙舌兰酒，以龙舌兰为原料。
JACK DANIEL'S OLD N°7
JACK DANIEL'S OLD N°7
田纳西州生产的美国威士忌，经过木炭过滤。
JACK DANIEL'S TENNESSEE APPLE
JACK DANIEL'S TENNESSEE APPLE
苹果味利口酒。
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.1
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Moderate
13 Bd Aristide Briand, 92400 Courbevoie, France
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