Ase Theodros

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菜單
位置
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前菜
主菜
套餐
甜点
前菜

萨摩萨和沙拉

SAMOUSSAS ET SALADE

炸三角酥皮点心,内馅为辛辣肉末或蔬菜,配沙拉。外酥内嫩,味道鲜美。

6.50
HK$59

甜香料什锦沙拉

SALADE COMPOSEES AUX EPICES DOUCES

新鲜蔬菜沙拉,用埃塞俄比亚甜香料调味。清淡芳香的前菜。

6.50
HK$59

香料甜味扁豆沙拉

SALADE DE LENTILLES AUX EPICES DOUCES

煮熟的扁豆冷沙拉,配以甜香料醋汁。口感和风味丰富。

6.50
HK$59

异国情调牛油果

AVOCAT AXOTIQUE

新鲜牛油果制成,可能带有埃塞俄比亚风味。奶油般顺滑,清爽可口。

6.50
HK$59

埃塞俄比亚风味金枪鱼

THON A L'ETHIOPIENNE

金枪鱼配传统埃塞俄比亚香料(如 berbéré 或 mitmita)。一道带有浓郁海鲜风味的前菜。

7
HK$63
主菜

BEYAYENATOU

BEYAYENATOU

埃塞俄比亚什锦菜+鸡肉+牛肉

一个大型品尝拼盘,汇集了各种肉类和蔬菜炖菜,放在injera薄饼上。是探索埃塞俄比亚美食多样性的理想选择。

19
HK$171

KETFO 特别

KETFO SPECIAL

埃塞俄比亚甜香料调味的鞑靼牛肉片,配艾布(脱水白奶酪)、菠菜

埃塞俄比亚牛肉鞑靼(Kitfo),用辛辣的澄清黄油(niter kibbeh)和辣椒调味。配以新鲜奶酪(Ayib)和菠菜,以缓和香料的辛辣。

18.50
HK$167

DORO WOT

DORO WOT

埃塞俄比亚甜香料酱汁炖鸡肉,配沙拉和艾布

埃塞俄比亚国菜:鸡肉炖菜,在浓郁辛辣的 berbéré 酱汁中慢炖而成。传统上配一个煮鸡蛋。

16
HK$144

LEGGA TEBSE BŒUF

LEGGA TEBSE BŒUF

烤牛肉、洋葱、沙拉、蔬菜

嫩牛肉块与洋葱和蔬菜一起炒或烤。一道美味的烤肉香气四溢的菜肴。

16.50
HK$149

LEGGA TEBSE 羊肉

LEGGA TEBSE AGNEAU

烤羊肉、洋葱、沙拉、蔬菜

烤羊肉块配洋葱和蔬菜。肉质多汁,香气扑鼻。

17
HK$153

ALITCHA

ALITCHA

羊肉炖菜,蔬菜

一种温和芳香的羊肉炖菜,用姜黄、大蒜和生姜烹制,不加辣味。鲜嫩可口,令人舒适。

16.50
HK$149

LEGGA TEBSE 鸡肉

LEGGA TEBSE POULET

鸡肉片、洋葱、沙拉、蔬菜

鸡肉片用锅炒,配洋葱和蔬菜。简单美味的一道菜。

15.50
HK$140

CHOURO

CHOURO

混合碎豌豆、沙拉和艾布

也称为 Shiro,这是一种由香料鹰嘴豆粉或碎豌豆制成的奶油状炖菜。口感浓郁,带有坚果味。

15
HK$135

BOZENA CHOURO

BOZENA CHOURO

CHOURO 配牛肉和沙拉

一种改良版的 Shiro(碎豌豆炖菜),加入了慢炖的牛肉块。一道丰盛美味的菜肴。

15.50
HK$140

MICHET ABICH

MICHET ABICH

牛肉末配或不配香料酱,配沙拉和艾布

炖牛肉末,配以新鲜奶酪(Ayib)。可配辣酱或原味。

15.50~

素食套餐

MENU VEGETARIEN

沙拉、碎豌豆、扁豆、番茄、菠菜

什锦素菜拼盘,包括扁豆、碎豌豆和各种香料蔬菜。放在injera薄饼上。

16
HK$144

素食套餐配鱼

MENU VEGETARIEN AVEC POISSON

沙拉、碎豌豆、扁豆、番茄、菠菜+鱼

经典的什锦素菜配一份埃塞俄比亚风味鱼。

18.50
HK$167

QUENTA FERFER

QUENTA FERFER

风干肉、番茄酱、切块薄饼

混合了injera(薄饼)块、番茄酱和风干肉(Quanta)。口感柔软,香气浓郁。

15.50
HK$140

HASSA WOT

HASSA WOT

鱼肉酱汁配蔬菜

鱼肉炖香料酱汁,配蔬菜。口感鲜嫩,风味浓郁。

17.50
HK$158
套餐

套餐 30.00 欧元

MENU 30.00€

前菜+主菜 或 主菜+甜点+饮品+咖啡或茶

套餐包含两道菜(前菜和主菜,或主菜和甜点)以及饮品(饮品+咖啡或茶)。

30
HK$270

套餐 35.00 欧元

MENU 35.00€

前菜+主菜+甜点+饮品+咖啡或茶

全套套餐,包括一份前菜、一份主菜、一份甜点和饮品。完整的埃塞俄比亚用餐体验。

35
HK$316
甜点

芒果片

EMINCE DE MANGUE

新鲜芒果片。简单、清淡、果味十足的甜点,为餐点画上圆满句号。

6.50
HK$59

新鲜水果沙拉

SALADE DE FRUITS FRAIS

清爽的时令水果切块。

6.50
HK$59

冰淇淋杯 2 勺

COUPE GLACES 2 boules

可在提供的口味中选择两勺冰淇淋。

6.50
HK$59

巧克力熔岩蛋糕配奶油

FONDANT AU CHOCOLAT ET SA CREME

浓郁湿润的巧克力蛋糕,配英式奶油酱或鲜奶油。

6.50
HK$59

自制椰子蛋糕

GATEAU COCO MAISON

自制椰子蛋糕。甜美而富有异国情调。

6.50
HK$59

TARTE TATIN

TARTE TATIN

反烤焦糖苹果挞,温热食用。法国经典。

6.50
HK$59

埃塞俄比亚咖啡或香料茶

CAFE ETHIOPIEN OU THE AUX EPICES

埃塞俄比亚咖啡以其浓郁和芳香而闻名。茶则注入了豆蔻、肉桂和丁香等香料。

3.50~
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商店資訊

含奶製品

花生過敏警告

含魚類

含貝類

無麩質

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