Ase Theodros

炸三角酥皮点心，内馅为辛辣肉末或蔬菜，配沙拉。外酥内嫩，味道鲜美。

新鲜蔬菜沙拉，用埃塞俄比亚甜香料调味。清淡芳香的前菜。

煮熟的扁豆冷沙拉，配以甜香料醋汁。口感和风味丰富。

新鲜牛油果制成，可能带有埃塞俄比亚风味。奶油般顺滑，清爽可口。

金枪鱼配传统埃塞俄比亚香料（如 berbéré 或 mitmita）。一道带有浓郁海鲜风味的前菜。

一个大型品尝拼盘，汇集了各种肉类和蔬菜炖菜，放在injera薄饼上。是探索埃塞俄比亚美食多样性的理想选择。

埃塞俄比亚牛肉鞑靼（Kitfo），用辛辣的澄清黄油（niter kibbeh）和辣椒调味。配以新鲜奶酪（Ayib）和菠菜，以缓和香料的辛辣。

埃塞俄比亚国菜：鸡肉炖菜，在浓郁辛辣的 berbéré 酱汁中慢炖而成。传统上配一个煮鸡蛋。

嫩牛肉块与洋葱和蔬菜一起炒或烤。一道美味的烤肉香气四溢的菜肴。

烤羊肉块配洋葱和蔬菜。肉质多汁，香气扑鼻。

一种温和芳香的羊肉炖菜，用姜黄、大蒜和生姜烹制，不加辣味。鲜嫩可口，令人舒适。

鸡肉片用锅炒，配洋葱和蔬菜。简单美味的一道菜。

也称为 Shiro，这是一种由香料鹰嘴豆粉或碎豌豆制成的奶油状炖菜。口感浓郁，带有坚果味。

一种改良版的 Shiro（碎豌豆炖菜），加入了慢炖的牛肉块。一道丰盛美味的菜肴。

炖牛肉末，配以新鲜奶酪（Ayib）。可配辣酱或原味。

什锦素菜拼盘，包括扁豆、碎豌豆和各种香料蔬菜。放在injera薄饼上。

经典的什锦素菜配一份埃塞俄比亚风味鱼。

混合了injera（薄饼）块、番茄酱和风干肉（Quanta）。口感柔软，香气浓郁。

鱼肉炖香料酱汁，配蔬菜。口感鲜嫩，风味浓郁。

套餐包含两道菜（前菜和主菜，或主菜和甜点）以及饮品（饮品+咖啡或茶）。

全套套餐，包括一份前菜、一份主菜、一份甜点和饮品。完整的埃塞俄比亚用餐体验。

新鲜芒果片。简单、清淡、果味十足的甜点，为餐点画上圆满句号。

清爽的时令水果切块。

可在提供的口味中选择两勺冰淇淋。

浓郁湿润的巧克力蛋糕，配英式奶油酱或鲜奶油。

自制椰子蛋糕。甜美而富有异国情调。

反烤焦糖苹果挞，温热食用。法国经典。

埃塞俄比亚咖啡以其浓郁和芳香而闻名。茶则注入了豆蔻、肉桂和丁香等香料。