Antico Caffè Castellino

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Antico Caffè Castellino

罗马的古老美味Genuine餐厅 糕点 - 披萨店 熟食 - 酒吧 最重要的是,自1897年以来的餐厅

3.4

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菜單
位置
評價
红披萨
白披萨
我们的第一道菜
我们的第二道菜
咖啡馆酒吧
酒精饮料
红披萨

玛格丽特披萨

MARGHERITA

番茄、罗勒和马苏里拉奶酪

那不勒斯传统中最经典、最具代表性的披萨。仅配以番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。颜色呼应意大利国旗,味道清新均衡。

11
HK$99

玛丽娜拉披萨

MARINARA

番茄、橄榄油、大蒜、欧芹

一款不含奶酪的传统披萨。配以番茄、大蒜、橄榄油和牛至或欧芹。风味浓郁芳香,适合喜欢避免乳制品的人。

9
HK$81

新鲜

FRESCA

番茄、布法拉奶酪和生火腿

披萨配番茄酱、布法拉马苏里拉奶酪,通常在快熟时加入生火腿片。布法拉奶酪的甜味与火腿的咸味完美结合。

14
HK$126

四季披萨

4 STAGIONI

番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟

披萨分为四个扇区,每个扇区都有不同的配料,代表不同的季节。典型配料包括朝鲜蓟、蘑菇、熟火腿和黑橄榄。

14
HK$126

杂烩披萨

CAPRICCIOSA

与四季度披萨类似,但增加了香肠。

四季度披萨的丰富版本,配料混合在披萨上而不是分开。包括番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、熟火腿,并添加了香肠。

15
HK$135

特雷维索香草披萨

ERGASTOLANA TREVISANA

番茄、马苏里拉奶酪、茄子、彩椒和红菊苣

富含蔬菜的披萨,特别加入了特雷维索地区的特色红菊苣。味道是蔬菜的甜味和红菊苣略带苦涩的混合。

13.50
HK$122

帕玛森芝士

GRANA

番茄、马苏里拉奶酪、生蘑菇和帕玛森芝士碎

番茄和马苏里拉奶酪为基底的披萨,配以新鲜蘑菇和烤后加入的帕玛森芝士碎。味道咸鲜,口感独特。

13
HK$117

罗马式披萨

ROMANA

番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼

罗马传统披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。味道浓郁咸鲜。

14
HK$126

布法拉奶酪披萨

BUFALINA

布法拉马苏里拉奶酪、罗勒和帕玛森芝士

类似于玛格丽特披萨,但使用坎帕尼亚产的布法拉马苏里拉奶酪制成。更浓郁、更奶油,配以新鲜罗勒和帕玛森芝士碎。

12
HK$108

罗马式披萨

NAPOLETANA

番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子和牛至

美味的变种,配以凤尾鱼、续随子和牛至。南意大利的经典组合,非常芳香和咸鲜。

12
HK$108

洋葱

CIPOLLA

番茄、马苏里拉奶酪和洋葱

简单的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和切片洋葱。煮熟的洋葱的甜味与奶酪搭配得很好。

12
HK$108

蔬菜披萨

ORTOLANA

番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦和彩椒

素食披萨,配以新鲜蔬菜,如西葫芦和彩椒。清淡多彩,味道甜美温和。

13
HK$117

香肠

WURSTEL

番茄、马苏里拉奶酪和香肠

深受孩子们喜爱的披萨,配以香肠圈,以玛格丽特披萨为基础。味道简单烟熏。

12
HK$108

魔鬼披萨

DIAVOLA

番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠

适合喜欢辣味的人的披萨,配以辣香肠(通常是文蒂奇纳或萨拉米诺)。香肠的脂肪在烹饪过程中融化,使番茄入味。

13
HK$117
白披萨

四种奶酪披萨

4 FORMAGGI

马苏里拉奶酪、芳提娜奶酪、戈贡佐拉奶酪

白披萨,不含番茄,配以四种奶酪,通常包括马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、芳提娜奶酪和另一种硬质或软质奶酪。奶油味浓郁。

15
HK$135

森林风味披萨

BOSCAIOLA

马苏里拉奶酪、蘑菇

白披萨配马苏里拉奶酪和蘑菇。通常还包括香肠。名字让人联想到森林的味道。

14
HK$126
我们的第一道菜

我们的第一道菜

意大利宽面配阿马特里切风味

FETTUCCINE ALL' AMATRICIANA

长鸡蛋面配以猪脸颊肉、番茄、罗马佩克里诺奶酪和胡椒的传统酱汁。拉齐奥地区的经典菜肴,味道浓郁。

14
HK$126

意大利宽面配培根蛋酱

FETTUCCINE ALLA CARBONARA

罗马著名菜肴。意大利面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和酥脆的猪脸颊肉。丰富、奶油般且美味。

15
HK$135

意大利宽面配奶酪和胡椒

FETTUCCINE CACIO E PEPE

罗马最古老的菜肴之一。意大利面配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。辛辣咸鲜,口感奶油般。

13
HK$117

博洛尼亚肉酱千层面

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

层层叠叠的烤意大利面,夹有肉酱、白酱和帕玛森芝士。艾米利亚地区的传统菜肴,丰富而丰盛。

13
HK$117

番茄罗勒意大利面

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

最简单、最具标志性的意大利面菜肴。意大利面配新鲜番茄酱和罗勒叶。清淡芳香。

12
HK$108

西葫芦虾仁烩饭

RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERI

慢炖米饭,配以嫩西葫芦和虾仁。一道菜肴,融合了花园和海洋的风味。

14
HK$126

意大利宽面配肉酱

FETTUCCINE AL RAGU

鸡蛋面配浓郁的肉酱,用番茄慢炖而成。家常风味,口感醇厚。

14
HK$126

索伦托式土豆团子

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

土豆团子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒,然后烘烤。拉丝且美味,是坎帕尼亚地区的特色菜。

13
HK$117

意大利宽面配香蒜酱

FETTUCCINE AL PESTO

意大利面配热那亚香蒜酱,一种由罗勒、松子、大蒜、帕玛森芝士、佩克里诺芝士和橄榄油制成的生酱。清新芳香。

14
HK$126

奶油蘑菇烩饭

RISOTTO ALLA CREMA DI FUNGHI

奶油烩饭,用蘑菇(通常是牛肝菌或混合蘑菇)制成,用黄油和奶酪调味。泥土味浓郁。

15
HK$135

里科塔菠菜饺子

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

新鲜意大利面,内馅为里科塔奶酪和菠菜,通常配黄油和鼠尾草或番茄酱。味道温和,口感柔软。

15
HK$135
我们的第二道菜

我们的肉类菜肴

牛排配炸薯条

BISTECCA DI MANZO CON PATATINE FRITTE

烤牛排配炸薯条。经典的肉类主菜,多汁丰盛。

25
HK$225

米兰式炸肉排配炸薯条

COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATINE FRITTE

裹上面包屑并在黄油或油中炸制的肉片,炸至金黄酥脆,配炸薯条。米兰的传统菜肴。

15
HK$135

迷迭香烤鸡配炸薯条

POLLO ARROSTO AL PROFUMO DI ROSMARINO CON PATATINE FRITTE

烤鸡或烤鸡,用迷迭香和其他香草调味。皮脆肉嫩,配炸薯条。

16
HK$144

罗马式煎牛肉

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

小牛肉片配生火腿和鼠尾草,在锅中用白葡萄酒和黄油快速烹制。罗马特色菜,嫩滑美味。

16
HK$144

牛肉片配芝麻菜和帕玛森芝士

STRACCETTI DI CARNE CON RUCOLA E GRANA

薄牛肉片在锅中炒制,放在新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎上。清淡美味的菜肴。

18
HK$162
咖啡馆酒吧

酒吧/咖啡

浓缩咖啡

CAFFE' ESPRESSO

短而浓缩的浓缩咖啡,高压冲泡。味道浓郁,口感醇厚,表面有榛子色的咖啡脂。

3
HK$27

无咖啡因咖啡

CAFFE' DECAFFEINATO

无咖啡因的浓缩咖啡,但具有与传统咖啡相同的浓郁风味。适合想避免兴奋剂的人。

3.50
HK$32

美式咖啡

CAFFE' AMERICANO

浓缩咖啡加热水稀释。比浓缩咖啡淡,更像过滤咖啡,可慢慢品尝。

4
HK$36

咖啡加奶油

CAFFE' CON PANNA

浓缩咖啡配一团甜奶油。一种奶油般的小甜点。

4
HK$36

拿铁咖啡

CAFFELATTE

浓稠热饮,由咖啡和大量热牛奶组成,没有卡布奇诺的浓密奶泡。味道柔和奶香。

5
HK$45

卡布奇诺

CAPPUCCINO

经典的意大利早餐饮品,由浓缩咖啡、热牛奶和浓厚的奶泡组成。

4
HK$36

巧克力

CIOCCOLATA

浓稠奶油状的热饮,由可可和牛奶制成。甜美舒适,适合寒冷天气。

5.50
HK$50

巧克力加奶油

CIOCCOLATA CON PANNA

浓稠的热巧克力,上面配有新鲜的鲜奶油。一种非常浓郁的饮品甜点。

6.50
HK$59

THE

用热水冲泡的茶叶。通常配柠檬或分开的牛奶。

4.50
HK$41

洋甘菊茶

CAMOMILLA

洋甘菊花浸泡液,以其放松和平静的特性而闻名。花香淡雅。

4.50
HK$41

橘子宾治酒

PUNCH MANDARINO

橘子或柑橘味的含酒精热饮。甜美暖身。

4.50
HK$41

冰咖啡

CAFFE' FREDDO

冰镇浓缩咖啡,通常加糖。清爽提神。

4.50
HK$41

冰茶

THE FREDDO

冰茶。清爽的饮品。

4.50
HK$41

冰卡布奇诺

CAPPUCCINO FREDDO

卡布奇诺的夏季版本,加冰或摇匀以在低温下保持奶油质地。

5.50
HK$50
酒精饮料

烈酒

开胃酒

APERITIVO

餐前饮用的含酒精或不含酒精的饮品,用于刺激食欲,通常伴有开胃小吃。

6
HK$54

金巴利苦酒

BITTER CAMPARI

鲜红色的意大利苦酒,通常加冰或苏打水饮用。草本和水果风味浓郁。

7
HK$63

甜红味美思

MARTINI ROSSO

深色意大利甜味美思,芳香辛辣。鸡尾酒的经典配料或单独饮用。

7
HK$63

普罗塞克起泡酒

PROSECCO

意大利白起泡酒,清爽果味,气泡活泼。非常适合敬酒或开胃酒。

6
HK$54

伏特加(各种口味)

VODKA "VARI AROMI"

清澈的烈酒,有各种水果味(如桃子、哈密瓜、草莓)。味道甜美,含酒精。

6
HK$54

威士忌

WHISKY

在木桶中陈酿的谷物烈酒。味道复杂,带有木材、香料和泥煤的味道。

8
HK$72

干邑

COGNAC

珍贵的法国葡萄酒蒸馏酒,在橡木桶中陈酿。味道浓郁、温暖、丝滑。

9
HK$81

君度力娇酒

GRAND MARNIER

法国力娇酒,以干邑和苦橙精制而成。甜美、柑橘味浓郁且复杂,非常适合作为餐后酒。

9
HK$81
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