L’Andria Ristorante




L’Andria Ristorante
美食是幸福的基础 吃得好活得好!
40 Rte de Saint-Leu, 93430 Villetaneuse, France
布拉塔奶酪
Burratina
布拉塔奶酪(125克),蜜饯番茄,芝麻菜,罗勒,橄榄油,香醋奶油
小布拉塔奶酪,意大利新鲜奶酪,奶油心。柔滑质感和温和的乳制品风味。新鲜食用配配菜。
当日炸饭团
Arancini del giorno
炸饭团(225克),自制番茄酱,蜜饯番茄,芝麻菜,罗勒
西西里特色炸米球。外酥内软。热食配酱。
两份烤面包
Due de Bruscaccia
配蜜饯番茄,芝麻菜,罗勒,橄榄油,柠檬,香醋奶油 - 两种口味可选:烤蔬菜或熟火腿或烤烟熏马苏里拉奶酪
烤面包片配各种配料。酥脆美味。适合作为开胃菜分享。
橙味烤沙丁鱼
Sarde a beccafico all'arancia
烤沙丁鱼,橙味面包屑,松子和葡萄干馅
烤沙丁鱼,西西里特色。甜咸风味混合,口感柔嫩。海鲜风味浓郁。
烤布拉塔奶酪香蒜酱
Burratina Pesto al forno
烤金黄小披萨,布拉塔奶酪(125克),芝麻菜,罗勒,橄榄油,香蒜酱,自制番茄酱
烤炉烤制的小披萨,配新鲜布拉塔奶酪和香蒜酱。冷热对比和奶油质感。可作为丰盛的开胃菜。
烤布拉塔松露
Burratina tartufo al forno
烤金黄小披萨,布拉塔奶酪(125克),芝麻菜,罗勒,橄榄油,松露奶油,自制番茄酱
烤炉烤制的小披萨,配布拉塔奶酪和松露。浓郁的泥土香气和奶油质感。一款美味的菜肴。
牛肉薄片
Carpaccio di manzo
蜜饯番茄,芝麻菜,罗勒,橄榄油,香醋奶油,帕玛森奶酪
腌制生牛肉薄片。口感柔嫩,带有咸味的帕玛森奶酪风味。新鲜食用。
意大利冷切肉拼盘(烤蔬菜)
Tagliere di salumi (Légumes grillés)
共享拼盘,含冷切肉和烤蔬菜
意大利冷切肉和烤蔬菜拼盘。咸味和烟熏味多样。适合分享。
意大利冷切肉拼盘(奶酪)
Tagliere di salumi (Fromages)
共享拼盘,含冷切肉和奶酪
意大利冷切肉和奶酪大拼盘。丰富多样。适合多人分享。
凯撒沙拉
Insalata César
生菜,罗马生菜,自制炸鸡柳,煮鸡蛋,佛卡夏面包丁,帕玛森奶酪,凯撒沙拉酱
经典沙拉配炸鸡和奶油酱。酥脆美味。清爽完整的一餐。
托斯卡纳沙拉
Insalata Toscana
芝麻菜,烤蔬菜,烤山羊奶酪烤面包片配香蒜酱,橄榄,生火腿
富含托斯卡纳风味的沙拉,配热山羊奶酪和冷切肉。冷热口感混合。
意大利土豆团子
Gnocchi italiani
番茄酱,帕玛森奶酪和罗勒
柔软的土豆面团小球。配经典番茄酱。令人舒适的简单菜肴。
戈贡佐拉奶酪意面
Gnocchi Gorgonzola
戈贡佐拉奶酪,核桃,帕玛森奶酪和罗勒
蓝纹奶酪奶油酱烩意面。浓郁的口感,配以酥脆的核桃。
辣味意大利面
Linguine arrabbiata
番茄酱,辣椒,大蒜和欧芹
长面配辣番茄酱。辣椒和大蒜提味。
红酱意面
Paccheri al pesto rosso
红酱,马苏里拉奶酪,橄榄和茄子和罗勒
粗管状意大利面配风干番茄香蒜酱。配奶油芝士和蔬菜。
培根蛋面
Linguine carbonara
牛肉培根,鸡蛋,帕玛森奶酪和胡椒
奶油意面,以鸡蛋和奶酪为基础,不加奶油。浓郁胡椒味,配咸味冷切肉。
开心果香蒜酱意面
Trofia al pesto de pistacchio
香蒜酱,开心果奶油,马苏里拉奶酪和脆开心果
利古里亚特色扭纹面配浓郁开心果酱。坚果味和奶油质感。
菠菜里考塔饺子
Tortelli Épinard Ricotta
里考塔奶油,帕玛森奶酪和罗勒
菠菜和奶油奶酪馅意大利饺子。配温和奶油酱汁。
三文鱼意面
Paccheri al salmone
烟熏三文鱼,圣女果,鲜奶油和欧芹
宽面配烟熏三文鱼奶油酱。细腻的海鲜风味与奶油平衡。
鸡肉意大利面
Linguine al pollo
松露酱,鸡肉,蘑菇,细香葱和帕玛森奶酪
鸡肉意大利面配香浓的松露酱。浓郁芳香的森林风味。
大虾烩饭
Risotto Gambas
意大利烩饭,大虾,圣女果,大蒜和欧芹
慢煮奶油烩饭配巨型虾。融化口感和海鲜风味。
配菜可选: 红薯泥 烤蔬菜 土豆焗 沙拉 额外配菜4欧元
罗马式煎 veal
Saltimbocca alla romana
小牛肉片配生火腿和鼠尾草。黄油酱汁烹制。
小牛肉片配火腿和鼠尾草。黄油酱汁烹制。嫩滑芳香。
大虾串
Spiedini di gamberoni
大虾和扇贝串
烤海鲜串。温和的海鲜风味和紧实的口感。
帕玛森煎小牛肉
Scaloppa alla parmigiana
鸡肉片,烟熏马苏里拉奶酪,茄子,番茄酱,帕玛森奶酪
烤鸡肉片配番茄和奶酪。浓郁融化。
牛里脊
Filetto di manzo
牛里脊,胡椒酱,蘑菇,欧芹,帕玛森奶酪
烤嫩牛排配胡椒酱。美味多汁。
罗西尼式牛里脊
Tournedos di manzo alla rossini
牛里脊,烤面包,鹅肝,新鲜松露,蘑菇酱
奢华的牛肉菜肴,配鹅肝和松露。奢华风味和融化质感的结合。
玛格丽特
Margherita
番茄酱,马苏里拉奶酪,橄榄油和罗勒
最经典的披萨,配番茄,马苏里拉奶酪和罗勒。简单均衡。
蜂蜜山羊奶酪
Capra al miele
里考塔奶油,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜,芝麻菜和核桃
甜咸口味的白披萨配山羊奶酪和蜂蜜。甜味和酥脆的核桃。
四种奶酪披萨
Quattro Formaggi
番茄酱,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,塔莱焦奶酪,烟熏马苏里拉奶酪和罗勒
四种意大利奶酪披萨。浓郁,融化,非常美味,适合奶酪爱好者。
四季披萨
Quattro Stagioni
番茄酱,马苏里拉奶酪,熟火腿,蘑菇,朝鲜蓟,橄榄和罗勒
披萨分为四个部分,配料不同。一次品尝多种风味。
雷吉娜
Regina
番茄酱,马苏里拉奶酪,熟火腿,蘑菇和罗勒
经典的火腿蘑菇披萨。熟悉而令人舒适的味道。
红
Rosso
红酱,马苏里拉奶酪,茄子,风干番茄,马苏里拉奶酪和罗勒
红酱和茄子素食披萨。浓郁的地中海风味。
金枪鱼洋葱披萨
Tonno e cipollando
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,红洋葱,橄榄和牛至
金枪鱼和红洋葱披萨。美味微辣的组合。
三文鱼
Salmone
鲜奶油,马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼,细香葱和柠檬皮
烟熏三文鱼奶油披萨。温和清爽,柠檬提味。
布拉塔奶酪
Burratina
番茄酱,马苏里拉奶酪,布拉塔奶酪,熏牛肉,芝麻菜,香醋奶油,圣女果和罗勒
丰盛的披萨,配整颗布拉塔奶酪和精选冷切肉。温度和质地的对比。
松露
Tartufo
松露里考塔奶油,马苏里拉奶酪,蘑菇,芝麻菜,新鲜松露片和布拉塔奶酪
新鲜松露豪华披萨。浓郁的香气和精致的泥土风味。
罗马式甜面包
Maritozzo
意大利布里欧修面包配自制开心果奶油,可可粉,碎开心果
罗马特色,柔软的奶油馅布里欧修面包。甜美轻盈。
西西里奶油卷
Cannolo siciliano
酥脆面团,填满甜里考塔奶油,蜜饯橙子,巧克力碎,碎开心果
酥脆的炸面团卷,配甜里考塔奶酪。标志性的西西里甜点,甜美有嚼劲。
巧克力慕斯
Mousse al chocolato
厨师特制巧克力慕斯
轻盈浓郁的巧克力慕斯。融化甜美。
经典提拉米苏
Tiramisu' Classico
自制马斯卡彭奶油,手指饼干,咖啡,可可粉
最著名的意大利甜点。咖啡浸泡的手指饼干和马斯卡彭奶油层。甜美咖啡味。
开心果提拉米苏
Tiramisu' Pistacchio
自制开心果马斯卡彭奶油,手指饼干,牛奶,开心果碎
开心果提拉米苏的变种。柔和的坚果味和吸引人的绿色。
阿芙佳朵
Affogata
咖啡或茶配迷你甜点。适合品尝多种甜点。
咖啡或茶配精选小甜点。适合品尝多种甜点。
1勺冰淇淋
儿童菜单
Menù per bambini
迷你玛格丽特披萨或番茄酱意面 或 橙汁或苹果汁或糖浆
儿童套餐,包括主菜,饮品和冰淇淋。份量适合儿童。
可口可乐
Coca-Cola
33厘升
可乐味甜味碳酸饮料。清爽起泡。
西西里柠檬水
Limonata sicilienne
柠檬,橙子,有机桃子
传统的意大利柑橘或水果味柠檬水。酸爽解渴。
圣卢西亚水
Agua Santa Lucia
意大利矿泉水。纯净清爽。
圣培露
San Pellegrino
著名的意大利气泡矿泉水。细腻的气泡和矿物质口感。
莫吉托
Mojito
柠檬水,鲜榨柠檬,薄荷,红糖
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。清爽,柠檬味和薄荷味。
安德里亚
Andria
苹果汁,蔓越莓汁,红色水果茶,芙蓉花糖浆
果味无酒精鸡尾酒,带有红色浆果的香气。甜美芳香。
瓦莱里亚
Valeria
菠萝汁,蔓越莓汁,绿茶,香草糖浆,罗勒
异国风味无酒精鸡尾酒,带有罗勒的草本气息。独特清爽。
西西里
Sicilian
血橙汁,石榴糖浆,气泡水,柠檬皮
西西里柑橘风味气泡饮品。颜色鲜艳,味道酸爽。
安娜蓝
Anna blue
柠檬水,柠檬,蔗糖,蓝库拉索
鲜艳的蓝色无酒精鸡尾酒,柑橘味。甜美且视觉吸引。
阿尔巴开胃酒
Alba spritz
血橙汁,无酒精开胃酒,气泡水,汤力水,橙子片
Spritz鸡尾酒的无酒精版本。苦涩起泡。
浓缩咖啡
Ristretto
浓烈浓缩咖啡。杯量很小。
浓缩咖啡
Espresso
经典的意大利黑咖啡。浓烈芳香。
加长
Allongé
浓缩咖啡加热水稀释。更柔和,浓度更低。
拿铁
Latte
大杯热拿铁咖啡。奶油般顺滑,令人舒适。
卡布奇诺
Capuccino
浓缩咖啡和奶泡的混合。通常撒上可可粉。
茶
Thé
热饮茶或植物叶子输液。舒缓清淡。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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KFC Villetaneuse
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