Anahuacalli
Anahuacalli
开胃酒
玛格丽特鸡尾酒 25 毫升。
MARGARITA 25 cl.
100% 蓝色龙舌兰酒，青柠汁，鲜榨，橙味利口酒。
一款经典的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰酒、新鲜青柠汁和橙味利口酒为基础。杯沿撒盐，冰爽饮用。酸甜平衡的完美结合。
€12
≈ HK$108日出龙舌兰酒 25 毫升。
TEQUILA AMANECER 25 cl.
100% 蓝色龙舌兰酒，橙汁，石榴糖浆。
也称为龙舌兰日出，这款鸡尾酒混合了龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆。它提供甜美的果味，色彩渐变，让人联想到日出。
€12
≈ HK$108玛丽亚娜 25 毫升。
MARIJUANA 25 cl.
100% 蓝色龙舌兰酒，菠萝汁，蓝橙酒。
一种充满活力的龙舌兰酒和菠萝汁鸡尾酒，由蓝橙酒染成蓝色。这是一种热带、甜美清爽的饮品。
€12
≈ HK$108椰林飘香 33 毫升。
PIÑA COLADA 33 cl.
朗姆酒 椰子奶油，椰奶，菠萝汁。
奶油味热带鸡尾酒，以朗姆酒、奶油、椰奶和菠萝汁为基础。奶油般的质地和非常果味异域风情。
€12
≈ HK$108玛格丽特鸡尾酒壶
PICHET DE MARGARITA
一大壶玛格丽特鸡尾酒，适合分享。非常适合团体，包含经典的龙舌兰、青柠和橙味利口酒混合。
€53
≈ HK$478来自哈利斯科州的墨西哥特色菜，100% 蓝色龙舌兰酒，原产地认证。
白兰地 4cl。
白龙舌兰酒
TEQUILA BLANCO
未陈酿的白色龙舌兰酒，保留了蓝色龙舌兰纯净的草本风味。口感清爽，略带胡椒味。
€9.50
≈ HK$86JOSE CUERVO ESPECIAL BLANCO 龙舌兰酒
TEQUILA JOSE CUERVO ESPECIAL BLANCO
一种受欢迎的白色龙舌兰酒，口感柔和，用途广泛。带有烤龙舌兰的清爽香气，余味干净。
€10
≈ HK$90陈年龙舌兰酒 4cl。
TEQUILA LA HERRADURA REPOSADO
TEQUILA LA HERRADURA REPOSADO
在橡木桶中陈酿的龙舌兰酒，呈现金黄色，香气更复杂。带有香草、香料和木材的香调。
€11.50
≈ HK$104DON JULIO REPOSADO 龙舌兰酒
TEQUILA DON JULIO RESERVA REPOSADO
高端陈年龙舌兰酒，陈酿以发展出甜度和丰富度。烤龙舌兰、蜂蜜和淡橡木的风味。
€18
≈ HK$162JOSE CUERVO REPOSADO
JOSE CUERVO REPOSADO
在橡木桶中陈酿的金色龙舌兰酒。口感比白色龙舌兰酒更柔和，带有焦糖和木材的香调。
€10.50
≈ HK$95前菜
你和我
TU Y YO
两人份什锦前菜：牛油果酱、炸玉米饼、酸橘汁腌鱼、仙人掌。
一份什锦拼盘，适合两人享用。包含多种墨西哥特色菜，如牛油果、炸玉米饼、腌鱼和仙人掌沙拉。
€25
≈ HK$225牛油果酱 🟢
GUACAMOLE 🟢
捣碎的牛油果，番茄，洋葱，新鲜香菜。
著名的墨西哥蘸酱，由成熟的牛油果捣碎而成。用番茄、洋葱和香菜调味，口感清新奶油般。搭配玉米片食用。
€10
≈ HK$90炸玉米饼
TAQUITOS DORADOS
金黄玉米饼，内填鸡肉，配自制番茄酱，鲜奶油。
卷式玉米饼，炸至酥脆。内填鸡肉，淋上酱汁和奶油。一种美味酥脆的开胃菜。
€10
≈ HK$90香肠芝士饼
QUESADILLA DE CHORIZO
小麦饼，内填炖香肠和融化的奶酪。
折叠烤制的小麦饼，内填融化的奶酪和辣香肠 (乔里佐)。美味、油腻、令人满足。
€9.50
≈ HK$86什锦仙人掌 🟢
NOPALITOS COMPUESTOS 🟢
仙人掌沙拉，番茄，新鲜香菜，鲜奶酪。
清爽的仙人掌叶 (诺帕利托斯) 切丁沙拉。拌入新鲜蔬菜和碎白奶酪。口感微脆，风味独特。
€10.50
≈ HK$95鳕鱼酸橘汁腌鱼
CEVICHE DE PESCADO
鳕鱼用青柠、番茄、洋葱、香菜、辣椒腌制。
新鲜生鱼 (鳕鱼) 用青柠汁的酸度“煮熟”。与新鲜香料混合，口感非常清淡酸爽。
€11
≈ HK$99南瓜花芝士饼 🟢
QUESADILLA DE FLOR DE CALABAZA 🟢
玉米饼，内填西葫芦花和融化的奶酪，配红酱。
传统芝士饼，内填精致的西葫芦花和奶酪。配红酱。一种甜美花香的墨西哥特色菜。
€10.50
≈ HK$95塔尔佩诺汤 ♦️♦️
CALDO TLALPEÑO ♦️♦️
墨西哥汤，有玉米饼条、鸡肉、牛油果、番茄、烟熏辣椒、鲜奶油、奶酪。
一种浓郁辛辣的鸡肉蔬菜汤，带有烟熏辣椒的香气。配有牛油果块、奶酪和玉米饼，增加口感。
€9.50
≈ HK$86额外玉米片或玉米饼
SUPPLÉMENT DE TOTOPOS OU TORTILLAS
额外一份玉米片 (托托波斯) 或软玉米/小麦饼 (玉米饼)，搭配您的菜肴。
€2.50
≈ HK$23啤酒
墨西哥啤酒
CERVEZAS MEXICANAS
科罗娜，Negra Modelo，Modelo Especial 等。
精选瓶装墨西哥啤酒。通常是清淡爽口的拉格啤酒 (如科罗娜) 或略带麦芽味的琥珀啤酒 (Negra Modelo)。
€7.50
≈ HK$68米歇拉达 ♦️♦️♦️
MICHELADA ♦️♦️♦️
啤酒，青柠和辣酱
墨西哥非常受欢迎的啤酒鸡尾酒。混合淡啤酒、青柠汁、盐和各种辣酱 (塔巴斯科、伍斯特酱类型)。咸、酸、辣的味道。
€9
≈ HK$81米歇拉达 "经典款"
MICHELADA "LA CLASICA"
啤酒，青柠
简化版的米歇拉达，仅包含冰镇啤酒和新鲜青柠汁。非常解渴。
€9
≈ HK$81米歇拉达 "骗子"
MICHELADA "LA MENTIROSA"
科罗娜 0.0% (无酒精) 啤酒，青柠。**视供应情况而定
无酒精版米歇拉达，使用 0.0% 啤酒制作。保留了青柠的新鲜口感，但没有酒精的作用。
€9
≈ HK$81无酒精
可口可乐，零度可乐，橙汁或菠萝汁。
COCA COLA, COCA-COLA ZERO, JUS ORANGE OU ANANAS.
经典苏打水或果汁。
€5
≈ HK$45依云，圣培露 1 升。
EVIAN, SAN PELLEGRINO 1 L.
大瓶矿泉水，无气 (依云) 或有气 (圣培露)。
€7
≈ HK$63菠萝酒 33 毫升。
PIÑADA 33 cl.
菠萝汁，椰子奶油，椰奶
无酒精版椰林飘香。菠萝和椰子的奶油冰沙。
€9
≈ HK$81墨西哥饮品 33 毫升。
BOISSONS MEXICAINES 33 cl.
洛神花 (芙蓉花)、欧洽塔 (米饮)、柠檬水 (青柠)、罗望子 (罗望子)。
传统水果饮品 (Aguas Frescas)。洛神花酸甜花香，欧洽塔甜美奶香 (肉桂/米饭)，罗望子酸甜。
€5
≈ HK$45水果饮品壶
PICHET DE AGUA FRESCA
自制水果饮品的分享壶 (欧洽塔、洛神花等)。
€16.50
≈ HK$149甜点
玉米蛋糕配焦糖酱
PASTEL DE ELOTE CON CAJETA
自制玉米蛋糕，香草味牛奶焦糖冰淇淋。
用甜玉米制作的湿润蛋糕，淋上山羊奶焦糖酱 (cajeta)。配冰淇淋，冷热对比。
€9
≈ HK$81三奶蛋糕
PASTEL TRES LECHES
海绵蛋糕配三奶酱，芒果奶油，提拉米苏风格。
海绵蛋糕浸泡在三种牛奶 (炼乳、淡奶、奶油) 的混合物中。非常湿润、甜腻、浓郁，配芒果。
€9.50
≈ HK$86科斯泰尼托
COSTEÑITO
椰子布丁配咖啡冰淇淋。
奶油椰子风味布丁，搭配咖啡冰淇淋，带来烘焙风味。
€9
≈ HK$81冰镇水果
FRUTAS NEVADAS
新鲜菠萝、芒果和石榴，配柠檬冰沙。
新鲜异国水果沙拉，冰镇，配冰沙。清淡助消化的甜点。
€9.50
≈ HK$86牛奶饭
ARROZ CON LECHE
招牌。肉桂和葡萄干风味的牛奶饭。
传统牛奶饭，慢炖，加入肉桂和葡萄干。奶油般，令人舒适。
€9
≈ HK$81主菜
韦拉克鲁斯式鳕鱼
PESCADO A LA VERACRUZANA
鳕鱼配甜椒、番茄、橄榄和刺山柑。
来自韦拉克鲁斯的鱼类菜肴，带有地中海风味。鳕鱼淋上用橄榄、刺山柑和甜椒炖制的番茄酱。咸香风味。
€22
≈ HK$198烤牛肉
CARNE ASADA
250克牛排，配牛油果酱、皮科德加洛和北方芝士饼。
烤牛排，配经典墨西哥配菜：牛油果泥、新鲜莎莎酱和奶酪玉米饼。
€25
≈ HK$225波布拉诺莫莱酱 ♦️♦️♦️
MOLE POBLANO ♦️♦️♦️
最著名的墨西哥酱汁 (可可、辣椒...)，淋在鸡肉上，配墨西哥米饭。
鸡肉淋上浓郁复杂的棕色酱汁 (莫莱酱)。由数十种原料制成，包括苦巧克力和各种辣椒。风味独特，辛辣、甜美、浓郁。
€20.50
≈ HK$185科钦尼塔皮比尔
COCHINITA PIBIL
猪肉慢炖在胭脂树红酱 (香料) 和橙子酱中，配豆子和米饭。
猪肉丝用胭脂树红酱 (achiote) 和柑橘汁腌制，然后慢炖。肉质鲜嫩，呈红色，香气浓郁。配米饭和黑豆。
€20.50
≈ HK$185酿辣椒奶酪 🟢
CHILE RELLENO DE QUESO 🟢
酿辣椒，内填奶酪，配红酱 (炖番茄) 和墨西哥米饭。
烤大青椒 (波布拉诺，微辣)，内填融化奶酪。淋上番茄酱。一种丰盛美味的素食菜肴。
€18.50
≈ HK$167墨西哥烤肉卷
FAJITAS MEXICANAS
炒牛肉 (腹肉) 和彩色甜椒，牛油果酱和豆子。
烤牛肉条和烤甜椒，滋滋作响地上桌。用提供的配菜卷入玉米饼中食用。
€20
≈ HK$180辣椒酿肉
CHILE EN NOGADA
波布拉诺辣椒，内填 picadillo (炖牛肉配干果)，配奶油核桃酱，石榴和欧芹。
爱国节日菜肴 (国旗颜色)。辣椒酿肉和水果，淋上核桃白酱，撒上红石榴。精致的甜咸混合。
€20
≈ HK$180奶酪卷饼 🟢
BURRA DE QUESO 🟢
小麦饼，内填奶酪和仙人掌，配自制番茄酱和牛油果酱。
大号小麦饼，内填融化的奶酪和仙人掌。类似于大号芝士饼或素食墨西哥卷饼。配酱汁。
€18.50
≈ HK$167双份玉米粽
DUO TAMALES
自制玉米饼，一个内填绿色酱鸡肉，用玉米叶包裹；另一个内填辣椒条和奶酪，用香蕉叶包裹，配豆子和仙人掌。
蒸熟的玉米面团包裹。一个是有鸡肉和绿色酱汁 (用玉米叶包裹)，另一个是奶酪和辣椒 (用香蕉叶包裹)。质地浓密柔软。
€19.50
≈ HK$176辣卷饼 / 莫莱卷饼 ♦️♦️♦️
ENCHILADAS / ENMOLADAS ♦️♦️♦️
卷式玉米饼，内填鸡肉，焗烤 (马苏里拉) 或鲜奶酪 (菲达) 鲜奶油和沙拉。可选：绿色酱，红色酱，(配豆子和牛油果)。
卷式玉米饼，内填鸡肉，淋上辣酱。您可以选择绿色酱 (番茄) 或红色酱 (番茄/辣椒)。焗烤或配鲜奶酪。
€19.50~
特别精选葡萄酒
杯 (白诗南)
VERRE (Chenin Blanc)
杯装或壶装白葡萄酒。
€5.50~
L.A. CETTO 白诗南
L.A. CETTO CHENIN BLANC
墨西哥
产自下加利福尼亚州的墨西哥白葡萄酒。白诗南品种，通常提供清爽和果味。
€5.50~
TRAPICHE 长相思
TRAPICHE SAUVIGNON BLANC
阿根廷
阿根廷白葡萄酒。长相思酿造的葡萄酒干爽、活泼，带有柑橘和青草的香气。
€22.50~
TRAPICHE 霞多丽
TRAPICHE CHARDONNAY
阿根廷
阿根廷白葡萄酒。霞多丽通常带有白肉水果的香气和更圆润的口感。
€22.50~
COUSIÑO MACUIL 霞多丽
COUSIÑO MACUIL CHARDONNAY
智利
智利白葡萄酒。经典的霞多丽，果味和酸度平衡良好。
€22.50~
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