AMOROSA Rooftop Bar
AMOROSA Rooftop Bar
披萨爱好者
海鲜披萨
Seafood Pizza
海鲜、西葫芦、马苏里拉奶酪和番茄酱
一款经典的披萨，上面铺有新鲜海鲜和西葫芦。配有融化的马苏里拉奶酪和美味的番茄底酱。趁热切片享用。
฿400
≈ HK$97意大利香肠披萨
Italian Sausage Pizza
香辣意大利香肠、蘑菇、马苏里拉奶酪和番茄酱
香辣意大利香肠和蘑菇披萨。浓郁的番茄酱和马苏里拉奶酪提供经典基底。味道鲜美，略带辛辣。
฿390
≈ HK$94香辣萨拉米披萨
Spicy Salami Pizza
香辣米兰萨拉米、马苏里拉奶酪和番茄酱
一款香辣披萨，上面铺有米兰萨拉米。萨拉米的辣味平衡了奶油马苏里拉奶酪和浓郁的番茄酱。适合肉食爱好者。
฿400
≈ HK$97泰式切片牛里脊披萨
Slice Beef Tenderloin Thai Style Pizza
切片烤牛里脊肉，用泰国香草、辣椒、薄荷叶、马苏里拉奶酪烹制
融合披萨，配有切片牛里脊肉和泰国香草。用辣椒和薄荷调味，带来辛辣芳香的口感。意大利和泰国风味的独特融合。
฿390
≈ HK$94夏威夷披萨
Pizza Hawaiian
熟火腿、蟹肉棒、菠萝、马苏里拉奶酪
一款甜咸口味的比萨，配有火腿和菠萝。包含蟹肉棒和大量马苏里拉奶酪。一种温和口味的受欢迎选择。
฿390
≈ HK$94金枪鱼凤尾鱼披萨
Pizza Tuna Anchovies
金枪鱼、凤尾鱼、辣椒、罗勒、洋葱和马苏里拉奶酪
一款大胆的披萨，上面铺有金枪鱼和咸凤尾鱼。加入辣椒、洋葱和罗勒以增加风味。味道鲜美，香气扑鼻。
฿380
≈ HK$92玛格丽特披萨
Pizza Margarita
马苏里拉奶酪、番茄酱、意大利罗勒
一款简单的经典披萨，配有番茄酱和马苏里拉奶酪。饰以新鲜的意大利罗勒。清淡且适合素食者。
฿370
≈ HK$89烟熏三文鱼披萨
Smoked Salmon Pizza
马苏里拉奶酪、番茄酱、烟熏三文鱼和马斯卡彭奶酪
奢华披萨，上面铺有烟熏三文鱼和奶油马斯卡彭奶酪。浓郁的配料与马苏里拉奶酪底酱搭配得很好。口感顺滑，味道鲜美。
฿480
≈ HK$116炒猪肉披萨
Stir Fried Pork Pizza
马苏里拉奶酪配炒猪肉、蘑菇和泰式香脆热罗勒
泰式披萨，上面铺有炒猪肉和香脆热罗勒（泰式打抛风格）。配有蘑菇和奶酪，辛辣芳香。风味融合的菜肴。
฿390
≈ HK$94泰式沙拉
香辣柚子沙拉
spicy Pomelo salad
柚子沙拉配鸡尾虾，用椰奶、辣椒酱、脆炸红葱头拌制
清爽的沙拉，用多汁的柚子块和虾制作。用奶油味辣味椰奶酱拌制，上面撒上脆炸红葱头。酸甜咸鲜。
฿340
≈ HK$82泰式烤牛肉和茄子辣沙拉
Thai grilled beef and eggplant spicy salad
烤牛肉配辣椒和青柠、春季香草、鱼露和烤茄子
香辣烤牛肉和茄子沙拉。用青柠、辣椒和鱼露调味，带来浓郁的口感。烟熏味浓郁，风味十足。
฿340
≈ HK$82香辣椰子芽沙拉
Spicy Coconut Sprout Salad
椰子芽辣沙拉配肉末和烤泰国东部香肠
酥脆的椰子芽，用辣味调味汁拌入肉末。包含烤制的伊森香肠（泰国香肠）。口感丰富，味道鲜美。
฿340
≈ HK$82（泰式青木瓜沙拉）青木瓜沙拉配虎虾
(Som Tam Thai) Papaya salad with Tiger prawn
泰式青木瓜沙拉配烤白虎虾
经典绿青木瓜沙拉，配以酸甜青柠酱。搭配优质烤虎虾。清脆爽口，辛辣开胃。
฿310
≈ HK$75香辣海鲜沙拉
Spicy Seafood Salad
什锦海鲜配辣椒、青柠、春季香草、鱼露和羽衣甘蓝沙拉
什锦海鲜，用香辣辣椒和青柠酱拌制。搭配新鲜香草和羽衣甘蓝。清爽开胃。
฿360
≈ HK$87香辣什锦水果沙拉配虾
Spicy mixed fruit salad with prawn
什锦水果沙拉配葱、青柠和虾
充满活力的沙拉，结合了新鲜的热带水果和虾。用辣味青柠酱和香草调味。甜味水果和鲜味辣味的独特平衡。
฿340
≈ HK$82深炸三文鱼配泰式热香草
Deep Fried Salmon in Thai Hot Herbs
深炸三文鱼配辣椒酱、红葱头、香茅脆芒果糖醋酱
脆炸三文鱼，上面撒有香茅和红葱头等芳香泰国香草。配以芒果糖醋酱。浓郁美味。
฿420
≈ HK$101海鲜粉丝辣沙拉
Seafood and grass noodle spicy salad
海鲜配粉丝、辣椒、青柠、春季香草、鱼露和羽衣甘蓝沙拉
什锦海鲜粉丝沙拉（泰式粉丝沙拉）。用辣味酸味调味汁、香草和脆羽衣甘蓝拌制。清淡但令人满足。
฿380
≈ HK$92脆皮猪肘辣沙拉
Crispy Pork Knuckle spicy salad
深炸猪肘配香辣沙拉和热泰国香草
炸猪肘配香辣香草沙拉。浓郁酥脆的猪肉与辛辣酸味的调味汁形成对比。丰盛辛辣。
฿400
≈ HK$97香辣烤牛肉沙拉
Spicy Grilled Beef Salad
烤牛肉沙拉配羽衣甘蓝，用泰式香辣酸味烹制
烤牛肉片拌羽衣甘蓝，用泰式香辣酸味调味汁烹制。鲜美的肉搭配新鲜的蔬菜和浓郁的风味。
฿380
≈ HK$92意面和面条
海鲜意大利面配煎蛋
Spaghetti seafood with fried egg
海鲜意大利面配辣酱、辣椒、大蒜、青胡椒、罗勒，配煎蛋
香辣意大利面，用海鲜和泰国香草（如青胡椒和罗勒，泰式打抛风格）炒制。上面放有煎蛋。风味融合的菜肴。
฿460
≈ HK$111湄公河鲶鱼意大利面
Spaghetti Thai river fish
意大利面配大蒜、干辣椒、羽衣甘蓝和炸湄公河鲶鱼
意大利面配大蒜、干辣椒和脆炸湄公河鲶鱼。加入羽衣甘蓝增加口感。干式意大利面，味道咸鲜微辣。
฿360
≈ HK$87自制意大利宽面培根蛋酱配意大利香肠
Home Made Fettuccine Carbonara Italian Sausage
鸡蛋宽面培根蛋酱配意大利香肠、培根奶油酱和奶酪
自制鸡蛋宽面，配以浓郁的培根蛋奶油酱。用意大利香肠、培根和奶酪制作。奶油味浓郁，味道鲜美。
฿370
≈ HK$89奶油番茄酱三文鱼笔尖面
Penne Salmon pink cream sauce
奶油番茄酱三文鱼笔尖面，配葱，上面放有烟熏三文鱼
奶油番茄酱笔尖面。上面放有烟熏三文鱼片和葱。浓郁顺滑。
฿390
≈ HK$94意大利肉酱面
Spaghetti Bolognese
意大利肉酱面配红酒酱
经典意大利面配用红酒慢炖的浓郁肉酱。丰盛美味。
฿400
≈ HK$97米饭
菠萝炒饭
Pineapple fried rice
烤白虎虾、火腿、腰果、葡萄干菠萝黄咖喱粉炒饭
菠萝半壳炒饭，用黄咖喱粉调味。含有虾、火腿、葡萄干和腰果。甜咸芳香。
฿300
≈ HK$72绿咖喱炒饭
Green curry fried rice
绿咖喱炒饭配炸牛肉
用香辣绿咖喱酱炒饭。配脆炸牛肉。香气扑鼻，辛辣的一盘餐。
฿320
≈ HK$77虾酱三文鱼炒饭
Shrimp paste & salmon fried rice
虾酱炸三文鱼
用美味虾酱炒饭。配以炸三文鱼块。鲜味浓郁。
฿330
≈ HK$80泰国菜
浓红咖喱牛肉
Beef in Thick red curry
浓红咖喱牛肉，椰浆和脆土豆
慢炖牛肉，用浓郁的红咖喱酱（Panang风格）和椰浆烹制。配脆土豆。微辣，非常浓郁。
฿390
≈ HK$94绿咖喱河虾
Green curry river prawn
绿咖喱椰奶河虾
大河虾用传统绿咖喱椰奶烹制。辛辣芳香，配有新鲜香草。搭配米饭食用最佳。
฿400
≈ HK$97软壳蟹中式
Soft Shell crab Chinese style
深炸软壳蟹，用黄咖喱粉、泰国香草、春季蔬菜和鸡蛋烹制
脆炸软壳蟹，用黄咖喱粉和鸡蛋炒制（泰式黄咖喱风格）。奶油味浓郁，味道鲜美，略带甜味。
฿380
≈ HK$92糖醋海鲈鱼
Sweet and Sour Seabass
香煎鲈鱼配黄瓜、菠萝、番茄，用糖醋酱烹制
新鲜海鲈鱼用经典的糖醋酱炒制。配以菠萝、番茄和黄瓜。一道适合所有年龄段的均衡菜肴。
฿380
≈ HK$92鸡肉腰果甜辣酱
Chicken Cashew nut Sweet Chilli Paste
深炸鸡肉片，用甜辣酱、洋葱和腰果烹制
切片深炸鸡肉，用烤腰果和甜辣酱炒制。包含洋葱和辣椒。味道鲜美，带有坚果的酥脆感。
฿350
≈ HK$85商店資訊
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