All'Antico Vinaio










Piazza della Maddalena, 3, 00186 Roma RM, Italy
素食 1
VEGETARIANA 1
菲奥迪拉特马苏里拉芝士,洋葱酱,干番茄和西葫芦
一款素食三明治,富含地中海风味。洋葱酱的甜味与马苏里拉芝士的清新和干番茄的浓郁风味相得益彰。热腾腾、香脆可口。
素食 2
VEGETARIANA 2
斯特拉恰泰拉芝士,开心果酱,干番茄和罗勒
一种奶油般且浓郁的组合。斯特拉恰泰拉芝士(布拉塔芝士的柔软核心)与开心果酱和罗勒的新鲜香气相遇。适合喜欢口感对比的人。
素食 3
VEGETARIANA 3
烟熏普罗沃拉芝士,烤土豆酱,松露酱和辣味茄子
一款风味浓郁、烟熏味十足的三明治。普罗沃拉芝士和松露酱创造了浓郁的基底,辣味茄子使其达到平衡。非常适合丰盛的一餐。
纯素
VEGANA
鹰嘴豆泥,干番茄,西葫芦和辣味茄子
完全素食的选择,以鹰嘴豆泥作为蛋白质基础。混合蔬菜增添了清新感和一丝辣味。清淡但令人满意。
松露 1
TARTUFO 1
松露摩泰台拉香肠,斯特拉奇诺芝士,蘑菇酱和芝麻菜
森林风味的盛宴。带有松露香气的摩泰台拉香肠搭配新鲜芝士和蘑菇酱。芝麻菜增添了胡椒味,清洁味蕾。
松露 2
TARTUFO 2
松露生火腿,佩克里诺芝士酱和辣味茄子
松露生火腿的美味三明治。佩克里诺芝士酱赋予浓郁的咸味,而茄子则增添了辣味。风味浓烈而持久。
松露 3
TARTUFO 3
松露摩泰台拉香肠,烤土豆酱,西葫芦和罗勒
更温和的版本,配松露摩泰台拉香肠和土豆酱。西葫芦和罗勒带来清新感,平衡了松露的香气。柔软可口。
松露 4
TARTUFO 4
松露火腿,菲奥迪拉特马苏里拉芝士,朝鲜蓟酱和罗勒
精致的搭配,配松露火腿。朝鲜蓟酱提供独特的风味,与马苏里拉芝士的甜味很好地结合。优雅而美味。
开心果 1
PISTACCHIO 1
摩泰台拉香肠,戈贡佐拉芝士,开心果酱和干番茄
经典的艾米利亚风味搭配戈贡佐拉芝士。蓝纹奶酪的咸味与摩泰台拉香肠和开心果的甜味形成对比。浓郁而奶油般。
开心果 3
PISTACCHIO 3
菲奥迪拉特马苏里拉芝士,开心果酱,干番茄和西葫芦
一种以开心果为中心的素食版本。新鲜的马苏里拉芝士和蔬菜使三明治清淡,而开心果酱则增添了美味的香气。
地狱
INFERNO
烤猪肉,'Nduja酱,辣味茄子和芝麻菜
适合辣味爱好者。烤猪肉(香料烤猪肉)搭配卡拉布里亚'Nduja香肠和辣味茄子。强烈的香料风味爆发。
托斯卡纳
TOSCANA
托斯卡纳香肠,半熟佩克里诺芝士,干番茄和洋葱酱
向托斯卡纳风味致敬。美味的香肠和佩克里诺芝士与洋葱的甜味相结合。质朴而传统。
天堂
PARADISO
摩泰台拉香肠,斯特拉恰泰拉芝士,开心果酱和开心果碎
最受欢迎的三明治之一,柔软而美味。摩泰台拉香肠、奶油芝士和开心果的组合,具有两种质地,令人无法抗拒。甜味和咸味完美平衡。
1号
NUMERO 1
烤猪肉,烤土豆酱和洋葱酱
丰盛而令人舒适。烤猪肉与土豆酱完美搭配,让人想起周日烤肉的味道。非常令人满足。
三色
TRICOLORE
牛肉薄片,斯特拉恰泰拉芝士,开心果酱和榛子碎
新鲜而精致的生牛肉薄片。榛子碎为牛肉和斯特拉恰泰拉芝士的柔软增添了酥脆感。非常适合作为清爽的一餐。
4号
NUMERO 4
火腿,烟熏普罗沃拉芝士,烤土豆酱和松露酱
温暖而浓郁的风味组合。普罗沃拉芝士的烟熏味和松露的泥土味凸显了火腿。口感柔软。
意大利
ITALIANA
帕尔马生火腿,布法洛马苏里拉芝士,番茄和罗勒香蒜酱
三明治中的意大利精髓。帕尔马生火腿和布法洛马苏里拉芝士等DOP(原产地名称保护)食材创造出清新而独特的风味。简单但品质极高。
MAMMA
MAMMA
火腿,布拉塔芝士,烤土豆酱和西葫芦
得益于整个布拉塔芝士,口感细腻而奶油般。火腿和土豆使其成为理想的舒适食品。甜美而圆润的风味。
LA BEATRICE
LA BEATRICE
牛肉薄片,斯特拉奇诺芝士,松露酱和芝麻菜
一款优雅的三明治,配牛肉薄片。斯特拉奇诺芝士和松露提供芳香的奶油感,并与芝麻菜的清新感达到平衡。清淡可口。
LA GOLOSA
LA GOLOSA
摩泰台拉香肠,布拉塔芝士,罗勒香蒜酱和番茄
浓郁多汁。摩泰台拉香肠和布拉塔芝士创造了肥美甜美的基底,被香蒜酱和番茄的清新感所平衡。非常美味。
维奥拉
VIOLA
生牛肉片,布拉塔芝士,'Nduja酱和芝麻菜
布拉塔芝士的甜味与'Nduja香肠的辣味形成大胆的对比。生火腿增添了咸味。适合追求浓郁风味的人。
圣马可
SAN MARCO
火腿,戈贡佐拉芝士,松露酱和新鲜番茄
浓郁的风味,搭配戈贡佐拉芝士和松露。新鲜番茄有助于去除油腻感,清新味蕾。复杂而诱人的搭配。
BADA COME LA FUMA
BADA COME LA FUMA
烤猪肉,烟熏普罗沃拉芝士,烤土豆酱和辣味茄子
一款“硬朗”且烟熏味十足的三明治。烤猪肉和普罗沃拉芝士占主导地位,最后带有辣味。非常营养。
CAPRESE AV
CAPRESE AV
布法洛马苏里拉芝士,罗勒香蒜酱,番茄和罗勒
经典的卡普雷塞沙拉的三明治版本。罗勒和香蒜酱使其清新、轻盈而芳香。非常适合炎热的天气。
美第奇
MEDICI
火腿,斯特拉奇诺芝士,朝鲜蓟酱和芝麻菜
朝鲜蓟带来的细腻而略带苦涩的风味。斯特拉奇诺芝士以其奶油般的质地将所有食材融合在一起。均衡而令人愉悦的三明治。
大教堂
DUOMO
生牛肉片,帕玛森芝士酱,松露酱和西葫芦
帕玛森芝士酱和松露酱使其非常美味。生火腿完成了鲜味特征。西葫芦带来一丝甜味。
5号
NUMERO 5
烤猪肉,帕玛森芝士酱和烤土豆酱
浓郁而丰盛。帕玛森芝士的咸味凸显了烤猪肉的风味。质地柔软而浓郁。
TOMMY
TOMMY
帕尔马生火腿,斯特拉恰泰拉芝士,松露酱和辣味茄子
优质食材的组合。斯特拉恰泰拉芝士的甜味与辣味茄子和生火腿的咸味形成对比。复杂而令人满意。
4号
NUMERO 4
火腿,烟熏斯卡莫扎芝士,烤土豆酱和松露酱
特别版,配融化的烟熏斯卡莫扎芝士。松露和土豆为火腿创造了奶油般的基底。秋季风味。
LA QUARANTENA
LA QUARANTENA
烤猪肉,开心果酱和戈贡佐拉芝士
大胆而美味的搭配。烤猪肉的美味脂肪与辣味戈贡佐拉芝士和开心果的甜味相遇。非常浓郁。
秋季甜点
DOLCEZZE D'AUTUNNO
托斯卡纳猪油,甜戈贡佐拉芝士和蜂蜜
一种甜咸交织的美味。托斯卡纳猪油与甜戈贡佐拉芝士和蜂蜜在口中融化。独特的味觉体验。
圣马可
SAN MARCO
摩泰台拉香肠,戈贡佐拉芝士,开心果酱和干番茄
圣马可的特别变种,配摩泰台拉香肠。戈贡佐拉芝士和开心果的混合使其奶油般且美味。干番茄增添了鲜味。
BADA COME LA FUMA
BADA COME LA FUMA
意式培根,戈贡佐拉芝士和蜂蜜
脆意式培根的替代版本。蓝纹奶酪和蜂蜜之间的对比是经典而有效的。美味而开胃。
5号
NUMERO 5
烤猪肉,帕玛森芝士酱和烤土豆酱
丰盛的烤猪肉,搭配帕玛森芝士酱和土豆酱。一款非常营养且风味饱满圆润的三明治。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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