Alimento
Alimento
Alimento
“餐桌上不显老”。我们的祖母 Immacolata。 在 Alimento，我们的披萨是现代风格，饼底薄而边缘蓬松。 我们的披萨面团采用五种 Petra 面粉混合制成。 我们的主厨披萨师让面团发酵数天，使其尽可能轻盈美味。 我们的意面和披萨均提供无麸质版本。 我们的产品70%是有机... 很快将达到100%！
午餐套餐
周一至周五（节假日除外），按菜单收费 **可选葡萄酒：红葡萄酒 Negroamaro Versante Azienda Vallone / 桃红葡萄酒 Rosato Anima rosa Liugi Giusti / 白葡萄酒 Vermentino di Sardegna
今日特餐
Plat du jour
厨师根据灵感和市场产品准备的当日特色菜。午餐的清新多变选择。
€17~
开胃菜 + 今日特餐或单点披萨
Entrée + Plat du jour ou Pizza à la carte
（m）午餐菜单披萨
午餐套餐包含一份开胃菜和一份主菜（今日特餐或披萨）。非常适合完整美味的一餐。
€22~
今日特餐或单点披萨 + 甜点
Plat du jour ou Pizza à la carte + Dessert
（m）午餐菜单披萨
午餐套餐包含主菜（今日特餐或披萨）和甜点。非常适合以甜点结束用餐。
€22~
开胃菜 + 今日特餐或单点披萨 + 甜点
Entrée + Plat du jour ou Pizza à la carte + Dessert
（m）午餐菜单披萨
完整的午餐套餐，包含开胃菜、主菜和甜点。中午的全面美食体验。
€27~
甜点
“慢慢走，健康长寿”
提拉米苏
Tiramisù
经典的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成，撒上可可粉。
€8
≈ HK$72开心果提拉米苏
Tiramisù al pistacchio
店里的经典款，加入开心果风味
提拉米苏的美味变种，加入开心果奶油或碎粒，带来浓郁微咸的风味。
€12
≈ HK$108柠檬提拉米苏
Limonmisù
我们的巨型阿马尔菲海岸香橼柠檬提拉米苏。超级轻盈超级清新
提拉米苏的清新酸爽版本，使用阿马尔菲香橼柠檬代替咖啡。奶油般轻盈的质地。
€9
≈ HK$81能多益披萨
Pizza alla Nutella
一款烤制的披萨饼底，铺满能多益酱。适合分享（或不分享）的巧克力爱好者的甜点。
€5~
手工意大利冰淇淋
Glaces artisanales italiennes
皮埃蒙特IGP榛子、斯特拉恰泰拉奶酪、法布里阿玛雷纳樱桃、香草、草莓、巧克力
精选意大利冰淇淋，口味经典，如皮埃蒙特榛子或巧克力碎。浓郁奶油质地。
€9
≈ HK$81丰盛咖啡
Caffè goloso
“La Genovese”咖啡 - 国际咖啡品鉴金奖，配以我们的自制迷你甜点
一份意式浓缩咖啡配自制小点心和迷你甜点。非常适合品尝多种甜点。
€10
≈ HK$90意式奶冻
Panna cotta
香草和芒果或红莓酱
丝滑的烤奶油布丁，香草味，淋上水果酱（芒果或红莓）。
€10
≈ HK$90阿法加朵
Affogato
我们美味的咖啡配一球香草冰淇淋
一球香草冰淇淋“淹没”在热腾腾的意式浓缩咖啡中。冷热、苦甜的对比非常美味。
€12~
法式吐司布里欧修
Brioche façon pain perdu
能多益或原味配皮埃蒙特IGP榛子冰淇淋
柔软的布里欧修浸泡后煎至金黄，配以榛子冰淇淋和能多益。
€10
≈ HK$90小菜
佛卡夏
FOCACCIA
我们美味的佛卡夏，刚出炉
一款烤制的意大利扁平面包，内部柔软，外部酥脆，用橄榄油和盐调味。
€3.50~
松露斯特拉恰泰拉奶酪
Stracciatella al tartufo
超奶油布拉塔奶酪心与松露（素食菜肴）
布拉塔奶酪（意大利新鲜奶酪）的奶油心，松露风味。浓郁顺滑的开胃菜。
€12
≈ HK$108朝鲜蓟卡帕乔
Carciofi carpaccino Al Pacino
生熟朝鲜蓟配有机橄榄油、24个月帕尔马干酪和芝麻菜（素食菜肴）
朝鲜蓟卡帕乔配帕尔马干酪片和芝麻菜。清新突出蔬菜风味。
€10
≈ HK$90圣丹尼尔火腿
Prosciutto San Daniele
来自乌迪内省的火腿先生，DOP认证
意大利原产地保护的生火腿，以其甜美和入口即化的质地而闻名。切成薄片。
€10
≈ HK$90普利亚布拉塔奶酪（两人份）
Burrata pugliese (pour 2)
250克布拉塔奶酪！（素食菜肴）
一大球意大利新鲜奶酪（外层是马苏里拉，内层是奶油），来自普利亚。适合分享。
€16
≈ HK$144有机蔬菜
Verdure bio
烤制和腌制的西葫芦、茄子、朝鲜蓟。Massima freschezza!（素食菜肴）
各种时令烤制和腌制的蔬菜配橄榄油。清淡美味的开胃菜。
€9
≈ HK$81牛肉卡帕乔
Carpaccio di manzo
威尼斯风格牛肉卡帕乔！
薄切生牛肉片，传统上用橄榄油、柠檬和有时帕尔马干酪调味。
€12
≈ HK$108披萨
可提供无麸质版本*（+3欧元）
玛格丽特
Margherita
有机圣马尔扎诺番茄、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒（素食菜肴）
最经典的披萨，配番茄酱、布法罗马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单美味。
€15~
新巴黎
New Parigi
有机圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、双份意大利辣香肠（m）（辣味菜肴）
披萨配番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和双份辣味意大利辣香肠。
€19~
乡村风味
Contadina
有机圣马尔扎诺番茄、芝麻菜、24个月陈年帕尔马火腿、菲奥迪拉特奶酪。
一款美味的披萨，融合了芝麻菜的清新、帕尔马火腿的咸香和马苏里拉奶酪的甜美。
€20~
红衣主教
Cardinale
有机圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、香草烤火腿、真正的巴黎蘑菇和西西里橄榄
类似于女王披萨，配以香草火腿、新鲜蘑菇和橄榄。
€20~
蔬菜
Ortaggi
朝鲜蓟奶油、菲奥迪拉特奶酪、生熟朝鲜蓟“小紫罗兰”、黑胡椒（m）（素食菜肴）
一款白披萨（无番茄酱），以奶油和块状朝鲜蓟为特色，配以马苏里拉奶酪。
€18~
那不勒斯风味
Napoletana
有机圣马尔扎诺番茄、布法拉马苏里拉奶酪、西西里凤尾鱼、塔吉亚斯橄榄、续随子（m）
一款风味浓郁的披萨，融合了海洋和意大利南部的风味，配有凤尾鱼、橄榄和续随子。
€18~
卡塞塔纳白披萨或红披萨
Casertana bianca o rossa
奶油底或有机圣马尔扎诺番茄、戈贡佐拉奶酪、帕尔马诺雷吉亚诺奶酪、塔莱焦奶酪、菲奥迪拉特奶酪（m）（素食菜肴）
一款四种意大利奶酪（戈贡佐拉、帕尔马、塔莱焦、马苏里拉）的披萨，可选番茄或奶油底。
€19~
多洛米蒂
Dolomiti
奶油底、菲奥迪拉特奶酪、芳提娜奶酪（意大利拉克莱特奶酪）、洋葱、烤小土豆、24个月圣丹尼尔生火腿
一款丰盛的山区披萨，配有土豆、融化的芳提娜奶酪和生火腿。
€21~
卡拉布里亚风味
Calabrese
有机圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、卡拉布里亚黑猪肉香肠（m）（辣味菜肴）
辣味披萨，配以卡拉布里亚辣香肠。美味微辣。
€19~
Cittanova
Cittanova
有机圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、有机鸡蛋、卡拉布里亚黑猪肉培根
披萨配鸡蛋、培根（猪肉）和马苏里拉奶酪。浓郁美味。
€20~
卡尔佐内
Calzone
有机圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、有机鸡蛋、香草烤火腿、罗斯特罗
折叠披萨，内含番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡蛋和火腿。慢烤，内馅融化。
€19~
素食素食
Veggie veggie
有机圣马尔扎诺番茄、茄子、西葫芦、朝鲜蓟、巴黎蘑菇、塔吉亚斯橄榄（m）（素食菜肴）
丰盛的素食披萨，配以各种烤蔬菜和蘑菇。
€19~
意面
可提供无麸质版本*（+3欧元）
培根蛋酱意面
Spaghetti alla carbonara
伊涅布罗迪猪脸颊肉（卡拉布里亚黑猪肉）、24个月帕尔马干酪、脆面包
经典的罗马意面，配以蛋黄、奶酪（帕尔马/佩克里诺）和猪脸颊肉酱。
€22~
龙虾意面
Linguine all'aragosta
半只烤龙虾（或两人份整只）配意面和令人惊叹的龙虾浓汤番茄酱
长意面配烤龙虾和浓郁的龙虾浓汤酱。
€32~
松露土豆面疙瘩
Gnocchi al tartufo
自制面疙瘩和奶油松露酱（素食菜肴）
柔软的土豆面疙瘩，配以奶油松露酱。
€24~
博洛尼亚粗管面
Bucatini alla bolognese
我们的牛肉、小牛肉和猪肉肉酱，经过4小时慢炖，充满爱意
长而粗的意面（像粗空心意面）配以慢炖肉酱。
€22~
夏季番茄意面饺
Ravioli estivi al pomodoro
番茄皮恩诺洛和罗勒馅意面饺，配自制番茄酱、奶油奶酪和芝麻菜（素食菜肴）
馅料意面配新鲜番茄酱、奶油奶酪和芝麻菜。
€29~
蛤蜊意面
Linguine alle vongole
我们祖母 Mamie Immacolata 的食谱！
长意面配蛤蜊，通常用大蒜、橄榄油和白葡萄酒烹制。那不勒斯经典菜。
€27~
主菜
米兰风味
La Milanese
美味的法式裹粉小牛肉配番茄酱意大利面
香煎裹粉小牛肉片，酥脆金黄。配番茄意面。
€26
≈ HK$234章鱼波波
Polpo popo
烤章鱼、朝鲜蓟奶油和烤朝鲜蓟
嫩烤章鱼，配以朝鲜蓟的各种口感。地中海风味。
€27
≈ HK$243大份牛肉卡帕乔
Big carpaccio di manzo
牛肉卡帕乔、芝麻菜、帕尔马干酪、香醋酱汁和樱桃番茄
一大盘生牛肉片，配以大量的芝麻菜和帕尔马干酪。
€26
≈ HK$234大份蓝鳍金枪鱼卡帕乔
Big Carpaccio di Tonno rosso
我们自己切片的蓝鳍金枪鱼，芝麻菜，帕尔马干酪，橄榄油，柠檬
薄切蓝鳍金枪鱼片，简单调味以突出鱼的品质。
€28
≈ HK$252配菜
SIDES
可选配菜，以完善您的主菜。
€3.50~
精美沙拉
牛油果吐司
Avocado toast
有机谷物吐司，现做牛油果酱，溏心有机鸡蛋，圣丹尼尔火腿或三文鱼
烤吐司配牛油果泥和溏心蛋，可选火腿或三文鱼。早午餐经典。
€17~
Alimento
Alimento
嫩叶混合沙拉，朝鲜蓟，圣丹尼尔火腿，布法拉马苏里拉奶酪，樱桃番茄，西西里橄榄
一份丰盛的意大利风味沙拉：生火腿、马苏里拉奶酪、腌制蔬菜和绿叶沙拉。
€19
≈ HK$171素食
Vegetariana
嫩叶混合沙拉，西葫芦、茄子、腌制朝鲜蓟、番茄、橄榄和香蒜酱（素食菜肴）
富含烤制和腌制蔬菜的素食沙拉，配以香蒜酱。
€17
≈ HK$153凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜沙拉，烤鸡柳，脆培根，有机鸡蛋，我们特制的凯撒酱（素食菜肴）
经典的沙拉配罗马生菜、鸡肉、脆培根、鸡蛋和奶油帕尔马酱。
€21
≈ HK$189商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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