AKOMEYA Shokudo Kagurazaka




AKOMEYA Shokudo Kagurazaka
AKOMEYA御膳 菜单 请搭配 用羽釜煮制的米饭 享用店内提供的色彩丰富、风味时令的菜肴。
67番地 Yaraicho, Shinjuku City
国产鸡肉和蔬菜浓郁黑醋酱套餐
国産鶏と野菜のこっくり黒酢あん御膳
将慢炖的鸡肉和蔬菜与浓郁特制的黑醋酱拌匀的一道菜。配有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
一款将鸡肉和各种蔬菜与特制黑醋酱炖煮而成的浓郁菜肴。配有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。鸡肉鲜嫩,黑醋酱酸甜可口,风味浓郁。还可以品尝到蔬菜的口感。请搭配热米饭,作为营养均衡的套餐享用。
一夜风干鲍鱼竹笋套餐
鮑と筍の一夜干し御膳
将鲍鱼和竹笋一夜风干后烤制而成。配有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
将鲍鱼和竹笋一夜风干后烤制而成,风味浓郁的套餐。配有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。鲍鱼口感弹牙,越嚼越能品尝到鲜味,竹笋则具有独特的口感和香气。整体烤制得恰到好处,带有精致的咸味。这是一道可以充分享受时令风味的菜肴,既可作为米饭的配菜,也可作为下酒菜。
AKOMEYA御膳 赤坂misuji御膳
AKOMEYA御膳 赤坂みすじ御膳
将鲜嫩多汁的稀有部位“misuji”(牛肩胛肉),其特点是瘦肉鲜味浓郁且脂肪甜美,制成牛排。配有米饭、味噌汤、小菜、腌菜和您选择的套餐饮品。
以稀有部位“misuji”(牛肩胛肉)制成的牛排为主的豪华套餐。配有米饭、味噌汤、小菜、腌菜以及您选择的套餐饮品。misuji肉的瘦肉鲜味和甜美的脂肪达到了绝妙的平衡,口感鲜嫩多汁。请在细细品味肉的原味的同时,享用您选择的饮品,度过悠闲的时光。
北海道产生姜炸肉饼套餐
北海道産生姜入りメンチカツ御膳
使用北海道产猪肉和大量生姜制成的多汁炸肉饼。配有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
一款以北海道产猪肉和生姜为主料的美味多汁的炸肉饼套餐。配有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。炸肉饼外酥内嫩,肉汁丰富,生姜的香气令人食欲大开。请搭配酱汁享用刚炸好的炸肉饼,并与米饭一起大快朵颐。
葱鲔鱼萝卜泥饭
ねぎとろぞろしごはん
用大量葱鲔鱼制作的米饭。配有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
一种类似丼饭的菜肴,将金枪鱼碎和葱花混合制成的“葱鲔鱼”大量铺在米饭上。配有味噌汤、小菜和腌菜。葱鲔鱼口感如丝般顺滑,葱花的香气是点睛之笔。与米饭充分混合,口感温和。请直接享用,或淋上少许酱油,搭配米饭一起品尝新鲜葱鲔鱼的鲜味。
和三盆奶油戚风蛋糕
和三盆クリームシフォンケーキ
使用和三盆糖制成的甜美奶油和蓬松的戚风蛋糕。
一款轻盈蓬松的戚风蛋糕,配有使用和三盆糖制成的温和甜味奶油。戚风蛋糕湿润,和三盆奶油入口即化,甜味精致而细腻。可作为餐后甜点,或在下午茶时间搭配咖啡或红茶享用。
“可食用的”芝士和卡仕达布丁
“食べる”チーズとカスタードプリン
浓郁的芝士和顺滑的卡仕达布丁。
一款由浓郁芝士层和顺滑卡仕达布丁组成的双层甜点,外观也很吸引人。芝士的浓郁与卡仕达的温和甜味完美结合,口感如丝般顺滑,入口即化。用勺子同时舀起每一层,一次品尝两种口味和口感的和谐。
焙茶红豆凉粉 & 咖啡果冻
ほうじ茶あんみつ&コーヒーゼリー
带有焙茶香气的红豆凉粉和微苦的咖啡果冻。
一款和洋结合的甜点,将香浓的焙茶红豆凉粉与微苦的咖啡果冻结合在一起。焙茶红豆凉粉的朴实甜味与咖啡果冻的苦味形成了鲜明的对比,同时也能品尝到各种不同的口感。您可以单独品尝每种口味,也可以混合在一起发现新的风味。
阿芙佳朵
アフォガート
在香草冰淇淋上淋上温热的浓缩咖啡。
一款意大利甜点,将热浓缩咖啡淋在冰镇的香草冰淇淋上。香草冰淇淋的甜味与浓缩咖啡的苦味融合,可以品尝到冷热、甜苦的对比。淋上浓缩咖啡后,请立即品尝融化的冰淇淋和咖啡的和谐。
浓郁雪之咖啡漂浮
コクタール雪の珈琲フロート
咖啡上加冰淇淋和鲜奶油。
在冰咖啡上铺满冰淇淋和鲜奶油,外观华丽的饮品。咖啡的微苦与冰淇淋、鲜奶油的甜味混合,口感浓郁顺滑。请先品尝奶油和冰淇淋,然后与咖啡混合,享受各种甜味的變化。
烤鲑鱼碎
焼き鮭ほぐし
将烤制过的鲑鱼肉精心撕碎,非常适合搭配米饭。鲑鱼的鲜味浓缩,咸度适中,口感蓬松。可放在热米饭上享用,或作为茶泡饭的配料。
明太子海带
明太子昆布
将微辣的明太子与鲜味十足的海带混合制成的下饭菜。明太子的辣味、海带的粘稠以及深邃的鲜味融为一体,非常下饭。可以少量放在热米饭上享用,或作为饭团的馅料。
飞鱼高汤腌梅
あごだし梅
用飞鱼(Ago)高汤腌制的风味十足的梅子。梅子的酸味与飞鱼高汤的深邃鲜味相结合,口感醇厚而精致。推荐作为米饭的配菜或下酒菜。
辣味明太子
辛子明太子
一种用辣椒等腌制的鱼卵,味道微辣,是独特的美味佳肴。其特点是独特的颗粒感口感、鲜明的辣味以及鱼卵浓郁的鲜味。可以直接放在热米饭上享用,也可以作为茶泡饭或意大利面的配料。
三种刺身拼盘,配有三种风味的萝卜泥。适合下酒。
お造り三点おろしと3種一煎しだした。酒のアテにどうぞ。(おください)
新鲜海鲜三点刺身拼盘,配有三种风味的萝卜泥,是搭配酒的美味小吃。海鲜新鲜,高汤风味的萝卜泥增添了清爽的风味。请搭配日本清酒或烧酒等各种酒类,享受奢华的时光。
米饭、味噌汤、炸鸡、煎蛋卷、日式厚蛋烧、温泉豆腐
ごはん味噌汁鶏の唐揚げ卵焼きだし巻き温泉豆腐
一款儿童套餐,内容营养均衡,包括米饭、味噌汤、炸鸡、煎蛋卷、日式厚蛋烧、温泉豆腐等。炸鸡多汁,煎蛋卷味道温和,温泉豆腐口感如丝般顺滑。整体调味适合儿童食用。这是一份包含儿童喜爱的菜肴的套餐,非常适合家庭用餐。
AKOMEYA特调咖啡(热/冷)
AKOMEYAブレンドコーヒー(温/冷)
使用AKOMEYA独家拼配咖啡豆制作的咖啡,可选热饮或冷饮。其特点是香气浓郁,口感深邃。苦味和酸味的平衡良好,易于饮用。非常适合餐后或休息时间提神。
拿铁咖啡(热/冷)
カフェラテ(温/冷)
在浓缩咖啡中加入牛奶制成的热饮或冷饮。牛奶的醇厚与咖啡的浓郁相得益彰,口感温和。您可以加糖作为甜点享用,或者直接品尝咖啡的风味。
焙茶(热)
ほうじ茶(温)
用香浓烘烤过的茶叶冲泡的热茶。其特点是独特的烘烤香气和清爽的口感,苦味少,易于饮用。不仅适合用餐时饮用,也适合在需要放松时饮用。
麦茶(冷)
麦茶(冷)
用烘烤过的大麦制成的无咖啡因冷饮茶。带有香浓清爽的口感,顺滑易饮。非常适合在炎热季节补充水分或搭配餐点。
三年番茶(热)
三年番茶(温)
这是一种用三年以上茶树的叶子和茎制成并烘烤的茶,咖啡因含量低。它具有独特的深沉香气和醇厚口感,余味清爽。作为一种对身体有益的茶,可以日常饮用。
黑豆茶(热/冷)
黒豆茶(温/冷)
用烘烤过的黑豆制成的无咖啡因茶,带有香浓的风味。可选择热饮或冷饮。它有淡淡的甜味和烘烤的香气,口感温和,易于饮用。它也很受注重健康的人们的欢迎,推荐在用餐时或放松时饮用。
路易波士茶(热)
ルイボスティー(温)
用南非原产的 Rooibos 叶子制成的无咖啡因花草茶。热饮。味道微甜清爽,据说有放松效果。推荐睡前或需要避免咖啡因时饮用。
有机绿茶(热)
有機緑茶(温)
用有机栽培的茶叶冲泡的热绿茶。涩味少,口感醇厚而浓郁。不仅适合用餐时饮用,也适合想品尝日本传统茶风味时饮用。
自制姜汁汽水
自家製ジンジャーエール
一款根据自制配方制作的姜味碳酸饮料。其特点是生姜的辛辣和清爽的甜味,余味清爽。不仅适合用餐时饮用,也适合在需要提神时饮用。
促进身体循环的发酵苏打
からだめぐる発酵ソーダ
一款使用对身体有益的发酵成分制成的健康碳酸饮料。微气泡,可以品尝到发酵带来的独特风味和清爽的甜味。推荐给注重美容和健康的人。
自制柠檬苏打
自家製レモンスカッシュ
一款用新鲜柠檬自制而成的清爽碳酸饮料。柠檬的清新酸味和碳酸的刺激感令人愉悦,甜味与酸味的平衡恰到好处。非常适合在口渴时或需要清爽时饮用。
苹果汁
りんごジュース
用新鲜苹果榨取的甜美多汁的果汁。其特点是苹果本身天然的甜味和清爽的口感。这是一款从儿童到成人,各年龄层都喜爱的经典饮品。
柑橘苏打
みかんサイダー
一款充分利用柑橘风味的清爽苏打水饮品。柑橘的酸甜香气和气泡的刺激感令人愉悦,口感清爽。在想品尝水果风味时,可以提神醒脑。
焙茶牛奶苏打
ほうじ茶みるくソーダ
将香浓的焙茶与牛奶和苏打水混合而成的独特饮品。焙茶的香气、牛奶的醇厚以及苏打水的清爽感创造出一种新颖的口味。推荐给想要尝试与众不同、略带新意的饮品的人。
朝日精酿啤酒 金色艾尔/小麦艾尔
アサヒのクラフトビール ゴールデンエール/ヴァイツェン
朝日啤酒提供的精酿啤酒,有“金色艾尔”和“小麦艾尔”两种可选。金色艾尔口感果香清爽,小麦艾尔则具有小麦带来的柔和香气和浓郁口感。酒精度数约5%。带有华丽的香气和清爽的余味,小麦艾尔则有醇厚绵密的泡沫和果香风味。请搭配食物一起享用,或单独品尝每种啤酒的风味。
COEDO啤酒 伽罗-Kyara-
COEDOビール 伽羅-Kyara-
日本精酿啤酒“COEDO”的代表作之一“伽罗(Kyara)”。这是一款印度淡色艾尔(IPA)风格的啤酒,特点是啤酒花香气和浓郁的口感。酒精度数约5.5%。烘烤麦芽的香气和啤酒花的华丽香气交织在一起,具有浓郁的苦味和丰富的口感。请慢慢品味其醇厚的香气和风味。非常适合搭配油炸食品和肉类菜肴。
起泡酒 茜
スパークリングワイン 茜
一款名为“茜”的起泡酒。其特点是清爽的气泡和果香,有从干型到微甜型的多种类型。可作为餐前酒,或搭配清淡的菜肴和甜点。
函馆葡萄酒 霞多丽&科纳
はこだてわいん シャルドネ&ケルナー
由北海道函馆的酒厂酿造的葡萄酒,是霞多丽(Chardonnay)和科纳(Kerner)的混酿葡萄酒。霞多丽的醇厚感与科纳的华丽香气和清爽酸度达到了良好的平衡。非常适合搭配海鲜料理和日式料理,建议冷饮。
美浓烧酒壶酒
美濃焼徳利酒
用美浓烧酒壶盛装的日本清酒。虽然没有指定清酒种类,但通常是纯米酒或本酿造酒。酒精度数约在15%左右。根据清酒种类而异,但通常具有米饭的醇厚和温和的口感。请从酒壶倒入杯中,慢慢品味其香气和风味。非常适合搭配各种日式料理。
高球威士忌
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌,是经典的鸡尾酒。其特点是威士忌的醇厚香气和苏打水的清爽感,口感清爽。不仅适合用餐时饮用,也是干杯的热门选择。
梅子酒苏打
梅酒ソーダ
用苏打水稀释的梅子酒,是一种酸甜的鸡尾酒。酒精度数相对较低(约5-10%)。其特点是梅子的果香和苏打水的清爽感,酸甜可口,易于饮用。它是一种很受欢迎的饮品,尤其受女性欢迎,可作为餐前酒或甜点酒。
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
这是一款不含酒精的啤酒风味饮料。它具有啤酒般的苦味和清爽感,但由于不含酒精,因此在开车或需要避免饮酒时也可以享用。请将其作为啤酒的替代品,在用餐时或需要提神时饮用。
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