雏之屋

轻松享用的宴会套餐。包含沙拉、生鱼片、炸物、烤物、面类等多种料理。通常适合多人分享。

使用豪华食材制作的令人满足的宴会套餐。包含生鱼片拼盘和红烧金目鲷等，海鲜料理丰富。有时会附赠当地的日本酒。

将鱿鱼切片和内脏盐渍发酵而成的日本珍味。味道浓郁，咸味重，风味独特。作为日本酒的下酒菜，小口品尝最合适。

将鲣鱼的内脏腌制成咸菜的珍味。因其“美味到让人想偷酒喝”而得名。味道咸鲜浓郁，是佐酒佳品。

将生章鱼切碎后与芥末等混合调味。特点是章鱼爽脆的口感和芥末的辛辣味。清爽可口，非常下酒。

盐水煮的未熟大豆。虽然简单但豆子的甜味和咸味恰到好处，是日本居酒屋的经典小吃。将豆子从豆荚中挤出来食用。

将整根黄瓜腌制而成的浅渍。您可以享受到爽脆的口感和清爽的味道。有时会用竹签串起来提供。

汇集了数种蔬菜腌菜的拼盘。根据季节和店铺内容会有所不同，但通常包括白菜和大根等。是餐间小菜或佐酒的绝佳选择。

用辣椒等腌制的白菜发酵食品。辣味、酸味和鲜味平衡良好，口感爽脆。非常适合搭配啤酒或烧酒。

在黄瓜上放上或拌入梅肉的料理。黄瓜的清爽和梅子的酸味非常爽口，可以清淡地食用。

将切片的合鸭肉淋上萝卜泥和橙醋。萝卜泥和橙醋清爽地衬托出鸭肉油脂的美味。

将鱿鱼用酱油基底的酱汁腌制后冷冻切片而成。您可以享受到在口中融化的口感和浓郁的鱿鱼鲜味。冷食。

将冰镇豆腐淋上盐味基底的酱汁。通常带有芝麻油和大蒜的风味，虽然简单但令人食欲大开。

将鸡颈肉（せせり）烹制后，用橙醋调味。せせり有弹性，越嚼越能品尝到其美味。用橙醋清爽地调味。

新鲜生马肉刺身，带有油花（脂肪）的部位。特点是入口即化的口感和甘甜的脂肪。蘸着酱油和蒜泥或姜泥食用。

点缀有骏河湾特产樱花虾和吻仔鱼的沙拉。海的鲜味、樱花虾的酥脆口感以及吻仔鱼的鲜美与蔬菜非常搭配。

放有金枪鱼塔塔（葱吞拿鱼）的海鲜沙拉。将肥美的金枪鱼和新鲜蔬菜，用山葵风味的沙拉酱清爽地享用。

豆腐和釜扬吻仔鱼组合而成的健康日式沙拉。特点是吻仔鱼的咸味和豆腐的滑嫩口感，用清爽的沙拉酱食用。

将高级鱼金目鲷用甜咸酱油炖煮而成。鲜嫩的鱼肉浸满了浓郁的酱汁，与日本酒或米饭是绝配。

将鱿鱼连内脏一起风干制成。烤制后，浓缩的鱿鱼鲜味和内脏的浓郁风味在口中蔓延。作为下酒菜非常受欢迎。

将辛子明太子表面稍微烤制。您可以享受到外香内软的口感。明太子的辛辣味和鲜味非常下酒。

将竹荚鱼用味淋腌制后烤制而成。带有味淋的甜味和芝麻的香味，肉质稍硬，越嚼越有味道。

烤制带卵的柳叶鱼。您可以享受到鱼卵爆开的口感和香喷喷的鱼肉味道。可以从头吃到尾。

汇集了干物名产地沼津的各种干物拼盘。您可以一次品尝到竹荚鱼、鲭鱼等几种不同的干物。鱼的鲜味浓缩其中，是佐酒的绝佳选择。

烤制三文鱼的腹部（哈拉斯）。脂肪含量非常高，口感如融化般嫩滑，味道浓郁。

烤制当天推荐的鱼。根据季节和进货情况，鱼的种类会有所变化，因此您可以品尝到当季的味道。

静冈县的乡土料理，用深色汤汁炖煮的关东煮。食材串在竹签上，特点是在食用前撒上鱼粉（鲱鱼或鲭鱼的刨花和海苔粉）。

将鸡颈肉（せせり）简单烤制而成。由于是经常活动的部位，肉质紧实，您可以享受到弹牙的口感和多汁的美味。

将猪肉用特制姜汁酱油炒制而成的经典日式肉菜。姜的风味令人食欲大开，甜咸的调味与米饭和酒都很搭配。

将厚切培根烤制得香喷喷。烟熏的香气、肉的鲜味和油脂的甘甜在口中蔓延。口感十足。

烤制静冈名产黑はんぺん。由于将鲭鱼和沙丁鱼连骨一起打成泥，所以颜色是黑色的，鱼的风味浓郁。蘸姜酱油等食用。

将扇贝用大蒜和酱油烤制得香喷喷。扇贝的甜味加上大蒜的浓烈风味和焦香的酱油香，令人食欲大开。

将鱿鱼的脚（ゲソ）用姜酱油炒制而成。特点是爽脆的口感和姜味十足的甜咸酱油味，非常适合下酒。

将打散的鸡蛋层层卷起烤制而成的日式家常菜。特点是口感松软，味道温和。常搭配萝卜泥食用。

将猪肉和泡菜一起炒制而成。猪肉的鲜味与泡菜的辛辣味和酸味完美结合，是一道充满活力的菜肴。

将炸薯条淋上浓郁的双重芝士酱。您可以享受到热腾腾的薯条和融化的芝士的组合。

经典的炸薯条。您可以选择盐味或咖喱味。口感酥脆，是经典的小吃。

将竹荚鱼裹上面衣油炸而成。特点是酥脆的外壳和鲜嫩的鱼肉。可搭配酱汁或塔塔酱食用。

将鸡软骨裹上面衣炸制而成。您可以享受到爽脆独特的口感。味道偏咸，是搭配啤酒的绝佳小吃。

将章鱼切成一口大小，裹上面衣炸制而成。章鱼弹牙的口感和鲜味被面衣锁住。建议挤上柠檬汁清爽食用。

将用酱油、大蒜等腌制调味的鸡肉炸制而成，是日本代表性的料理。外酥内嫩，多汁的肉汁四溢。

将芝士包裹在面皮等中炸制而成。酥脆的外皮中会流出热腾腾的融化芝士。请小心烫伤。

使用静冈县三岛市特产三岛马铃薯（梅克因）100%制作的特色可乐饼。特点是马铃薯的甜味和粉糯的口感。

静冈县富士宫市的特色烤面。使用有嚼劲的独特面条，加入肉渣（油渣）炒制，最后撒上鲣鱼刨花。

在米饭上放上数种新鲜海鲜生鱼片的盖饭料理。蘸酱油和芥末食用。可以一次品尝到多种鱼类的美味，是奢华的一道菜。

在米饭上放上大量葱吞拿鱼（金枪鱼碎和葱）的盖饭。金枪鱼的油脂甘甜和葱的香味与米饭非常搭配。

将煮熟后用冷水冷却的乌冬面盛放在竹帘上。将冷面蘸酱汁与葱、山葵等调味料混合后，蘸着面条食用。口感顺滑。

将米饭与伊豆天城产的山葵一同盛放，淋上茶或高汤。您可以享受到山葵清爽的香气和辛辣味，作为餐后清淡的收尾。

将米饭捏成三角形的大饭团。馅料可选择梅子、明太子或三文鱼。外面裹有海苔，是方便食用的日本国民美食。

白米饭。可以搭配菜肴食用，或作为主食点餐。

将味噌溶解在汤汁中的日本传统汤品。常见的配料有豆腐和裙带菜，为餐食带来温暖和宁静。

含有滨名湖产海苔（青海苔）的汤或味噌汤。海苔的香味浓郁，口感滑润。