African Evasion Ivry

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开胃菜
主菜
烤肉
甜点
饮品
开胃菜

4块牛肉萨摩萨

4 SAMOUSSA AU BOEUF

炸三角饺,内馅为辣味碎牛肉。面皮薄而酥脆。热食,是餐前完美选择。

5
HK$45

4块鸡肉春卷

4 BRICK AU POULET

薄脆的春卷皮包裹鸡肉馅料后油炸。外酥内软,金黄酥脆。

5
HK$45

4块金枪鱼春卷

4 BRICK AU THON

油炸春卷皮包裹金枪鱼馅料。酥脆可口的开胃菜。

5
HK$45

4块金枪鱼馅饼

4 PASTEL AU THON

炸成月牙形的小饺子,内馅为金枪鱼和香料。面皮略带酥松,口感酥脆。

5
HK$45

6块烤鸡翅

6 AILES DE POULET BRAISEES

腌制烤鸡翅。烤过的鸡皮和鲜嫩的鸡肉带有烟熏味。

5
HK$45

10块烤鸡翅

10 AILES DE POULET BRAISEES

份量更大的烤鸡翅,适合分享。辛辣烟熏味。

7
HK$63
主菜

鱼肉提耶布

TIEB AU POISSON

塞内加尔国菜(Thieboudienne)。米饭用浓郁的番茄汤汁炖煮,配以鱼和蔬菜。味道复杂而芳香。

11
HK$99

鸡肉提耶布

TIEB AU POULET

塞内加尔传统菜肴的鸡肉版本,而非鱼肉。香料和炖蔬菜的红米饭。味道复杂而芳香。

11
HK$99

鸡肉洋葱酱

YASSA AU POULET

鸡肉用柠檬、芥末和大量洋葱长时间腌制后烤制。酸甜可口,配白米饭。

10
HK$90

牛肉马菲

MAFE AU BOEUF

牛肉炖菜,用花生酱制成的浓郁酱汁烹制。味道浓郁,口感奶油般顺滑。配米饭。

10
HK$90

鸡肉马菲

MAFE AU POULET

著名花生酱炖菜的鸡肉版本。坚果味浓郁,酱汁浓稠,令人满足。

10
HK$90
烤肉

鸡肉串

BROCHETTES DE POULET

腌制后串在签子上烤制的鸡肉块。鲜嫩略带烟熏味。

11.50
HK$104

牛肉串

BROCHETTES DE BOEUF

腌制后串成串烤制的牛肉块。烤肉风味浓郁。

11.50
HK$104

烤鱼

POISSON BRAISE

整条鱼用香料腌制后炭烤。鱼皮酥脆,鱼肉多汁。典型的烟熏味。

13
HK$117

半只烤鸡

DEMI POULET BRAISE

半只鸡,腌制后用烧烤或炭火慢烤。鸡皮金黄,肉质鲜美。

11.50
HK$104

烤羊肉

AGNEAU BRAISE

炭烤羊肉。肉质鲜嫩,风味浓郁,经腌制后更佳。

13.50
HK$122

单串烤牛肉

BROCHETTE DE BOEUF 1 PIECE

单串烤牛肉,适合小饿或作为配菜。

2.50
HK$23

单串烤鸡肉

BROCHETTE DE POULET 1 PIECE

单串腌制烤鸡肉串。

2.50
HK$23

鸡腿

CUISSE DE POULET

整只鸡腿,腌制后烤制。鸡皮酥脆,肉质鲜嫩。

3.50
HK$32

红薯薯条

FRITES DE PATATE DOUCE

炸红薯条。天然甜味与盐味形成对比。口感软糯。

4
HK$36

提耶布蔬菜

LEGUMES DU TIEP

炖在鲜美的提耶布汤汁中的蔬菜(如卷心菜、胡萝卜、木薯)。

3.50
HK$32

辣椒

PIMENT

辣椒酱或辣椒,用于增添菜肴风味。

0.50
HK$5
甜点

提亚克里

TIAKRI

西非甜点,由小米蒸粗麦粉与甜酸奶或凝乳混合而成。颗粒感和奶油般的质地,味道温和略带酸味。

3
HK$27

提拉米苏

TIRAMISU

经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。甜美奶油般顺滑。

3
HK$27

熔岩巧克力蛋糕

FONDANT AU CHOCOLAT

独立包装的巧克力蛋糕,内有熔岩般温热的流心。可可含量丰富。

3
HK$27
饮品

COCA COLA 33CL

COCA COLA 33CL

甜味、气泡十足的经典可乐汽水。冷饮。

1.50
HK$14

ORANGINA 33CL

ORANGINA 33CL

法国橙汁汽水,含有橙汁和果肉。果味浓郁,略带干爽。

1.50
HK$14

FANTA 33CL

FANTA 33CL

橙味汽水。甜美清爽。

1.50
HK$14

SCHWEPPES MOJITO 33CL

SCHWEPPES MOJITO 33CL

青柠和薄荷风味的汽水,灵感来自莫吉托鸡尾酒(无酒精)。

1.50
HK$14

ICE TEA 33CL

ICE TEA 33CL

甜冰茶,通常有桃子或柠檬味。清爽。

1.50
HK$14

TROPICO 33CL

TROPICO 33CL

带有热带水果和橙子风味的清爽饮品。无气泡。

1.50
HK$14
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