Afghanistan Restaurant

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阿富汗餐厅
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阿富汗餐厅

Afghanistan Restaurant

阿富汗美食专家餐厅

48 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France

4.6

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开胃菜拼盘

Assortiment d'entrée

什锦开胃菜拼盘。非常适合一次品尝多种阿富汗开胃菜。适合分享作为餐前开胃。

7
HK$63

阿富汗沙拉

Salade afghane

黄瓜、新鲜薄荷和新鲜奶酪的清爽小点。

新鲜沙拉,由黄瓜丁和新鲜奶酪组成。用薄荷调味,清爽可口。清淡,非常适合开胃。

4
HK$36

炸糕拼盘

Assortiment de beignets

土豆、辣椒和西葫芦。厨师精选的三种蔬菜组合和他的特色酱料。

酥脆的炸蔬菜(pakoras)。包含土豆、辣椒和西葫芦块。蘸旁边提供的自制酱料。

4.50
HK$41

沙米·卡巴布

Shami-kabab

肉末与土豆和香菜泥混合,油炸。

炸肉饼,由肉末和压碎的土豆制成。用新鲜香菜调味。外脆内软。

5
HK$45

扎尔达克·希林

Zardak chirine

蜜饯胡萝卜配姜和扁豆。

蜜饯胡萝卜的甜咸准备。用姜调味,配扁豆。一道口味温和的素食开胃菜。

4.50
HK$41

博拉尼·托拉希

Borani torahi

七香料和新鲜奶酪酿西葫芦卷。

烤或炸西葫芦卷。馅料为新鲜奶酪,并用七香料混合调味。口感融化,香气浓郁。

5
HK$45

曼图

Mantou

肉末和洋葱末饺子,香菜和黑胡椒调味。淋上酸奶和撒上红椒粉。

阿富汗蒸饺,馅料为肉末和洋葱。配酸奶酱(酸奶)和香料。阿富汗美食的标志性菜肴。

8
HK$72
继续

素食阿查克

Achak végetarien

韭菜饺子配碎扁豆和番茄红豆。淋上新鲜奶酪和香草。

韭菜饺子 (Ashak)。淋上扁豆和红豆素酱,以及新鲜奶酪。一道丰盛美味的无肉菜肴。

14
HK$126

科尔梅·班詹-鲁米

Korme bandjan-roumi

小牛肉炒,配姜黄番茄酱。饰以罗勒和大根。配孜然饭

嫩小牛肉炒,配姜黄番茄酱。配孜然印度香米饭。一道温和舒适的酱汁菜肴。

14
HK$126

科尔梅·阿卢巴卢

Kormé Aloubalou

樱桃和杏仁片炒小牛肉。配孜然饭

甜咸炖小牛肉,配糖渍酸樱桃。撒上杏仁片增加酥脆感。配香米饭。

14
HK$126

阿查克

Achak

韭菜饺子配肉末和碎扁豆,淋上新鲜奶酪,香菜调味。

传统韭菜饺子,配肉末和扁豆酱 (Qeema)。淋上薄荷酸奶。冷热混合,非常受欢迎。

15
HK$135

加兹尼·卡拉希

Ghazni Karahi

羊肉锅 (Karahi) 炒蔬菜(番茄、辣椒、韭菜、新鲜辣椒)并饰以荷包蛋。配孜然饭

香辣羊肉锅 (Karahi) 炒新鲜蔬菜。上面放一个荷包蛋。风味浓郁的菜肴,配米饭。

14
HK$126

卡巴布·德吉

Kabab dégui

洋葱酱和黑胡椒炒羊肉。配孜然饭

羊肉块炒,配大量焦糖洋葱。黑胡椒味浓。配香米饭。

14
HK$126

夸贝利特色菜

Spécialité Quabely

嫩羊肉块,配七香料香米饭,甜胡萝卜丝和葡萄干,烤杏仁和豆蔻。配小份炖蔬菜(仅周五和周六)。

卡布里抓饭,阿富汗节日菜肴。羊肉藏在胡萝卜、葡萄干和杏仁的甜咸抓饭圆顶下。豆蔻和甜香料味浓郁。

16
HK$144
本月菜单

开胃菜拼盘

Assortiment d'entrée

蔬菜炸糕,蜜饯胡萝卜和肉末肉饼,与土豆和香菜泥混合。 (过敏原:芥末,乳制品,鸡蛋,麸质)

特色拼盘:炸糕,蜜饯胡萝卜和肉饼。品尝各种风味是完美的。

8
HK$72

曼图

Mantou

肉末饺子配香菜和切碎的洋葱,略带胡椒味,淋上酸奶和撒上红椒粉。 (过敏原:麸质,乳制品)。

肉馅蒸饺,淋上酸奶酱。略带胡椒和红椒粉调味。口感融化。

10
HK$90

素食阿查克

Ashak végétarien

韭菜饺子配各种蔬菜。淋上薄荷味酸奶。 (过敏原:乳制品,芹菜和麸质)。

素食韭菜饺子,配酸奶酱和干薄荷。清淡爽口。

15
HK$135

萨布齐·查洛

Sabzi tchalow

炖小牛肉配菠菜、香菜籽和红醋栗片。配白米饭和孜然。 (过敏原:辣椒)。

菠菜和牛肉炖菜,香菜调味。大黄带来独特的酸味。配米饭。

15
HK$135

科尔梅·阿卢巴卢

Kormé Aloubalou

藏红花和糖渍樱桃炒小牛肉。饰以杏仁,配白米饭和孜然。 (过敏原:坚果)

炖小牛肉配樱桃和藏红花。甜味和果味的精致组合。饰以酥脆的杏仁。

16
HK$144

阿查克

Ashak

韭菜饺子配肉末和碎扁豆,淋上柠檬味酸奶和薄荷调味。 (过敏原:麸质,芥末,乳制品)

韭菜饺子配肉酱和扁豆。酸奶酱用柠檬和薄荷调味。

16
HK$144

夸贝利特色菜

Spécialité Quabely

嫩羊肉块,配七香料香米饭,甜胡萝卜丝和葡萄干,烤杏仁和豆蔻。配小份炖蔬菜(仅周五和周六)。 (过敏原:坚果,蔬菜请咨询我们)。

阿富汗皇家菜肴:嫩羊肉盖在甜咸抓饭上,配胡萝卜、葡萄干和杏仁。香料味浓郁。

18
HK$162
配菜

原味烤饼

Nan nature

传统烤炉烤制的扁平面包。外脆内软。搭配酱汁菜肴必不可少。

1
HK$9

奶酪烤饼

Nan au fromage

夹有融化奶酪的烤饼。美味可口。单独食用或作为配菜都很棒。

2.50
HK$23

额外米饭

Riz supplémentaire

额外一份印度香米饭。长粒,口感轻盈。如果您需要更多米饭来搭配您的酱汁,这是完美的。

2.50
HK$23
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