Afghan Indien Mama

经典汉堡，配一个45克牛肉饼和融化奶酪，配松软面包。

双份芝士汉堡，配两个45克肉饼和奶酪。

素食或替代汉堡，用香脆土豆饼代替肉饼。

香脆裹粉鱼排三明治，配奶酪。

更丰盛的汉堡，配一个90克肉饼和奶酪。

香脆裹粉鸡肉汉堡配奶酪。

最大的汉堡，配两个90克肉饼和奶酪。

烤肉串三明治，配自制面包。配薯条和饮品。

坦都里腌制鸡肉三明治（红色和辣味），配自制面包。配薯条和饮品。

咖喱腌制鸡肉三明治（黄色和芳香），配自制面包。配薯条和饮品。

辣味肉末烤串三明治（Adana），配自制面包。配薯条和饮品。

肉饼三明治，配自制面包。配薯条和饮品。

混合自选肉类三明治，配自制面包。配薯条和饮品。

鸡排三明治，配自制面包。配薯条和饮品。

烤肉串三明治，配自制面包。配薯条和饮品。

用芝士烤饼（内填融化奶酪的印度烤饼）代替面包的三明治，配烤肉。

芝士烤饼三明治，配咖喱鸡肉。

芝士烤饼三明治，配辣味坦都里鸡肉。

芝士烤饼三明治，配辣味肉末（Adana）。

芝士烤饼三明治，配肉饼。

芝士烤饼三明治，配混合自选肉类。

丰盛的烤肉串套餐，配薯条、饮品和原味烤饼。

辣味烤肉串（Adana）套餐，配薯条、饮品和原味烤饼。

鸡肉咖喱套餐，配薯条、饮品和原味烤饼。

坦都里腌制鸡肉套餐，配薯条、饮品和原味烤饼。

鸡排套餐，配薯条、饮品和原味烤饼。

两种自选肉类套餐，配薯条、饮品和原味烤饼。

阿富汗国菜：香料抓饭，配切碎的胡萝卜和葡萄干，搭配嫩肉（通常是羊肉）。甜美芳香。

抓饭配炖肉末丸子（kufta）和辣酱。

炖肉末配番茄、洋葱、大蒜和香料。

辣味炸肉饼（牛肉或羊肉），源自普什图美食。外脆内嫩。

用酸奶和坦都里香料混合腌制的鸡肉块，然后烤制。烟熏味，微辣。

红豆炖菜（Lubia），配浓郁辣味番茄酱。丰盛的素食菜肴。

肉类咖喱，用大量洋葱烹制，分两次加入以获得浓郁风味和融化口感。

奶油鸡肉咖喱，配酸奶和温和香料。微辣。

碎鹰嘴豆炖菜（Daal），用姜黄和孜然等香料烹制。口感顺滑，令人舒适。

烤肉或炖肉，配浓郁酱汁。

菠菜炖菜（Saabzi），配香草和香料，有时加入肉块。

传统浓郁胶状汤，用牛蹄或羊蹄慢炖而成。营养丰富。

慢炖肉炖菜（通常整夜炖煮），直到肉质非常嫩，配浓稠辣酱。

1公斤咖喱烤肉（Karahi），配新鲜番茄、姜、青椒和香料。风味鲜明辛辣。

整条或鱼片鲷鱼，用香料腌制后油炸。外脆内嫩。

阿富汗蒸饺，内馅为肉末和洋葱，淋上酸奶酱和扁豆或番茄酱。