아차산순대국


米肠汤
순대국
这是一道用浓郁的牛骨汤加入米肠和猪杂碎炖煮而成的韩国代表性汤饭。味道醇厚浓郁,特点是加入虾酱或辣酱(调味酱)调味后拌饭食用。
特制米肠汤
특순대국
比普通米肠汤的肉和米肠份量更多,提供得更丰盛的菜单。推荐给想要吃顿丰盛饭菜的人。
红汤米肠汤
빨간순대국
在普通米肠汤中加入辣味调料,汤呈红色,味道辛辣的米肠汤。适合解酒或喜欢辣味的人。
猪骨解酒汤
뼈해장국
这是一道用带肉的猪脊骨、白菜等炖煮而成的浓郁辣汤。可以从骨头上撕下肉来吃,汤味辛辣,很受解酒欢迎。
特制猪骨解酒汤
특뼈해장국
比普通猪骨解酒汤的骨头和肉份量更足的特大号菜单。
鲜血米肠汤
선지순대국
在米肠汤中加入富含铁质的鲜血(凝固的牛血)制成的米肠汤饭,味道更加香浓醇厚。
豆芽米肠汤
콩나물순대국
在米肠汤中加入豆芽,增添了清爽利落的味道。豆芽爽脆的口感与汤饭十分搭配。
辣牛肉汤
육개장
这是一道用牛肉、蕨菜、豆芽、大葱等,用辣椒粉炖煮而成的辣汤。味道辛辣,鲜味十足,适合用餐。
鲜血解酒汤
선지해장국
这是一道用新鲜的鲜血和白菜在以大酱为基底的汤中炖煮而成的香浓汤菜。可以品尝到鲜血软糯的口感。
糯米肠
찰순대
加入粉丝,口感Q弹的米肠。适合搭配汤饭或作为下酒菜享用。
猪骨米肠
뼈순대
将猪骨解酒汤的肉和米肠盛在一碗中,可以同时品尝两种味道的丰盛汤饭。
猪骨火锅
뼈전골
这是一道将猪脊骨、土豆、白菜、各种蔬菜放入火锅中炖煮而成的菜肴。适合多人围坐享用,作为下酒菜或主食。
牛肠火锅
곱창전골
这是一道用有嚼劲的牛肠、蔬菜、蘑菇等炖煮而成的辣味火锅。牛肠的香味和辣汤的美味相得益彰。
水煮肉
수육
(猪头肉)
将猪头肉无腥味地炖煮至软嫩。味道清淡有嚼劲,搭配虾酱或包饭酱食用很美味。
酒汤
술국
(牛肚、牛大肠、牛小肠)
这是一道用牛肚、牛大肠、牛小肠等多种猪内脏炖煮而成的辣味汤菜。主要作为下酒菜享用,味道浓郁是其特点。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈干净。
啤酒
맥주
清爽爽口的拉格啤酒。
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统浊酒,味道醇厚柔和。
智平米酒
지평막걸리
智平酒厂生产的著名米酒,特点是口感清爽甜美。
清河
청하
清爽顺滑的清酒。
百岁酒
백세주
用多种韩药材酿制而成的药酒,具有独特的芳香和柔和的口感。
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含魚類
含貝類
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