A Fu Hai Xian Zhou

結合豬腰與雞胇的雙重美味。豬腰脆口、雞胇軟嫩，是傳統的高級滋補料理。可選擇清淡的清湯、香濃的麻油湯或鑊氣十足的熱炒。

新鮮豬腎切花烹調，口感爽脆鮮嫩。麻油口味香氣濃郁，清湯則能品嚐原味鮮甜。

口感軟嫩如豆腐，咬下會爆漿的獨特食材。傳統上認為有滋補功效，適合喜歡軟嫩口感的食客。

包含多種內臟部位的綜合拼盤。一次可以品嚐到不同的口感與風味，適合有選擇困難或想嘗試多樣化的食客。

新鮮豬肝，富含鐵質。火候控制得宜，口感粉嫩不乾硬。清湯鮮甜，麻油香濃。

豬心切片烹調，口感紮實帶有獨特的脆勁。吃起來鮮美無腥味。

選用瘦肉部位切片，肉質鮮甜不油膩。適合不吃內臟但想喝熱湯的食客。

台式炒飯，米粒分明，鑊氣十足。搭配蛋、蔥花與佐料大火快炒，香氣四溢。

經典台式炒油麵，吸附鹹香醬汁。搭配蔬菜與肉絲，口感滑順飽足。

炒細米粉，口感Q彈不爛。充分吸收高湯與配料的精華，乾爽入味。

清湯底的麵線，口感細滑。湯頭清爽，適合喜歡簡單美味的人。

燙熟後拌入蒜泥、油蔥等調料的乾麵線。香氣撲鼻，鹹香開胃。

以新鮮魚肉烹煮的清湯，湯頭鮮美甘甜。魚肉細緻，能品嚐到食材原味。

台灣南部經典小吃，以虱目魚肚與米飯熬煮。魚肉肥美鮮嫩，湯頭濃郁鮮甜，是營養豐富的一餐。

選用無刺虱目魚肚煮湯，魚肚油脂豐富，肉質細嫩。湯頭帶有魚鮮味與薑絲清香。

匯集多種海鮮食材的湯品，如蝦、蛤蜊、花枝等。湯頭充滿海洋的鮮味。

料多味美的海鮮料理，可依個人喜好選擇搭配粥或麵。每一口都吃得到海鮮的鮮甜。

台灣著名的街頭小吃。紅麵線羹加入飽滿鮮蚵，口感滑順，湯頭帶有柴魚香。

新鮮蚵仔加上薑絲與九層塔煮湯。蚵仔肥美多汁，湯頭清鮮，薑絲能有效提味去腥。

將虱目魚煎炸至金黃酥脆。外酥內嫩，能品嚐到魚肉的油脂香氣。

醃製入味的豬肉片裹粉酥炸。口感紮實酥脆，鹹香下飯。

綜合炸海鮮拼盤，包含蝦仁、蚵仔與花枝。一次滿足想吃多種酥炸海鮮的願望。

新鮮蝦仁裹粉油炸。外皮酥脆，蝦肉鮮甜彈牙。

也就是常見的蚵仔酥。飽滿的蚵仔裹粉炸過後，外酥內軟，保留了海味鮮甜。

花枝切塊酥炸，口感Q彈有嚼勁。是廣受歡迎的下酒菜與點心。