57 grains Coffee Shop

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4.9

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位置
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热饮
清凉饮品
厨房
早午餐
甜点
热饮

浓缩咖啡

Espresso

短而浓缩的咖啡,装在小杯子里。浓郁醇厚的风味,带有金黄色的奶泡(crema)。快速饮用以品味其强度。

2.50
HK$23

双份浓缩咖啡

Double espresso

两份浓缩咖啡装在同一个杯子里。强度和份量是普通浓缩咖啡的两倍。非常适合提神醒脑。

4
HK$36

美式咖啡

Americano

用热水稀释的浓缩咖啡。保留了咖啡的香气,但强度更温和,类似于过滤咖啡。

4
HK$36

科尔塔多

Cortado

用少量热牛奶稀释的浓缩咖啡,以降低酸度。咖啡的浓烈与牛奶的甜美达到平衡。

3.50
HK$32

过滤咖啡

Café Filtre

通过过滤器缓慢冲泡的咖啡。口感清淡,香气微妙细腻。通常在大杯中黑咖啡饮用。

4
HK$36

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡上覆盖着一层浓郁的奶油泡沫。质地轻盈,味道均衡。有时撒上可可粉。

4.50
HK$41

拿铁

Latte

用浓缩咖啡和大量泡沫热牛奶制作的大杯拿铁咖啡。味道非常温和,奶味浓郁。非常适合蘸糕点。

5
HK$45

澳白

Flat white

类似于拿铁,但牛奶较少,微泡沫更细腻。咖啡味更浓郁,质地如丝般顺滑。

5.50
HK$50

摩卡

Mocha

奢华的浓缩咖啡、热巧克力和泡沫牛奶的混合。甜美而令人舒适的味道,融合了咖啡和可可。

5.50
HK$50

印度香料奶茶

Chai Latte

由香料红茶(肉桂、豆蔻、生姜)和泡沫牛奶制成的热饮。甜美、芳香,略带甜味。

5.50
HK$50

抹茶拿铁

Matcha Latte

用日本抹茶粉和牛奶制作的热饮。鲜绿色,独特的植物风味,口感奶油般顺滑。

6
HK$54

焙茶拿铁

Hojicha Latte

用烘烤过的日本绿茶(焙茶)制作的拿铁。带有木质、烘烤和焦糖的风味,与经典绿茶截然不同。

5.50
HK$50

自制热巧克力

Chocolat Chaud maison

浓郁的融化可可和热牛奶饮品。浓郁、甜美,非常令人舒适。深受大人小孩喜爱。

5
HK$45

菊苣

Chicorée

无咖啡因的热饮,由烘烤过的菊苣根制成。焦糖味,略带苦味。

4.50
HK$41

菊苣拿铁

Chicorée Latte

菊苣的奶味版本。牛奶的甜味减弱了苦味,突出了焦糖的风味。

5
HK$45

红茶

Thés Noirs

精选冲泡红茶。红茶经过氧化,带来浓郁的麦芽风味。热饮。

5~

绿茶

Thés Verts

精选未发酵绿茶。带有植物、清新、草本的风味。富含抗氧化剂。

5~

日式玄米茶

Thé vert Genmaicha

日本绿茶与烤米粒混合。带来独特的坚果或爆米花般的风味。

5.50
HK$50

南非路依保斯茶

Rooibos Kalahari

来自南非的无茶碱花草茶。味道温和、圆润,略带香草味。一天中任何时候都可以饮用。

5
HK$45
清凉饮品

柠檬汁

Jus de citron

新鲜榨取的柠檬汁。非常酸爽,清凉可口。冰镇供应。

4.50
HK$41

自制混合果汁

Jus Mixé maison

新鲜水果现场混合。配方随季节变化。口感顺滑,天然果味。

6.50
HK$59

自制柠檬水

Citronnade maison

由柠檬汁、水和少量糖制成的清凉饮品。清爽解渴,酸甜可口。

5.50
HK$50

自制冰茶

Thé Glacé maison

冲泡后冷却的茶,常加入水果或香草。清爽,比苏打水含糖量低。

5.50
HK$50

L'eau Neuve

L'eau Neuve

瓶装纯净水。

3.50
HK$32

L'eau Neuve 气泡水

L'eau Neuve pétillante

瓶装气泡矿泉水。

3.50
HK$32

Kombucha Archipel 康普茶

Kombucha Archipel

发酵茶制成的气泡饮品。酸甜,复杂,略带醋味。可能用植物调味。

5.50~

冷萃咖啡(冷泡)

Cold Brew (infusion à froid)

在冷水中缓慢浸泡数小时的咖啡。口感柔和,酸度低,非常清爽。

5
HK$45

柑橘冷萃

Cold Brew agrumes

用柑橘风味调味的冷萃咖啡。果味增添了咖啡的甜美。

5.50
HK$50

冷萃汤力

Cold Brew tonic

冷萃咖啡与汤力水的混合。气泡感、苦涩且出人意料。配冰块。

6
HK$54

BAPBAP 无酒精啤酒

Bière sans alcool BAPBAP

无酒精手工啤酒。可以在不含酒精的情况下享受啤酒花的风味。

5.50
HK$50

BAPBAP 啤酒

Bière BAPBAP

当地手工啤酒(BAPBAP)。有多种风格可供选择,如淡色艾尔(平衡)、白啤(清淡带柠檬味)或IPA(苦涩且芳香)。

5.50~

Cidre Amour d'Hérout 苹果酒

Cidre Amour d'Hérout

发酵苹果汁制成的气泡饮品。干型(Brut)口感干爽,含糖量低,甜型(Doux)口感更具果味且含糖量高。

5.50~

燕麦奶升级

Sup. lait d avoine

植物性牛奶替代品。为饮品增添谷物风味。

0.50
HK$5

浓缩咖啡加份

Sup. shot de café

额外的浓缩咖啡份量,以增强您的饮品。

1
HK$9

冰镇选项

Option glacée

将热饮放在冰上,制成清爽版本。

1
HK$9
厨房

自制格兰诺拉麦片,希腊酸奶,时令水果,蜂蜜

Granola Maison, yaourt grec, fruits de saison, miel

健康的早餐碗,由自制脆谷物、浓郁酸奶、新鲜水果和少许蜂蜜组成。

8.50
HK$77

面包篮配黄油果酱

Corbeille de pain beurre confiture

新鲜出炉的面包拼盘,配黄油和果酱。法式早餐经典。

4.50
HK$41

双份溏心蛋,漆树黄油,面包条

Double œuf coque, beurre au sumac, mouillettes

两个煮至溏心的鸡蛋(蛋黄液态),配上涂有黄油的面包条(蘸酱)。用漆树粉调味,一种酸味香料。

8.50
HK$77

意式熏肉三明治

Le Sandwich Pastrami

全麦面包,意式熏肉,酸黄瓜,英式芥末,红甘蓝腌菜,陈年切达奶酪

奢华熏牛肉三明治(意式熏肉)。配融化奶酪、酸爽腌黄瓜和辛辣芥末。美味又丰盛。

14.90
HK$134

素食吐司

La Tartine Végétarienne

烤全麦面包,茄子酱,番茄,水牛马苏里拉,罗勒,种子,腌洋葱

烤面包片,上面涂抹茄子泥和奶油芝士(水牛马苏里拉)。清爽,富含蔬菜。

12.90
HK$116

扁豆沙拉

La Salade de Lentilles

绿扁豆,香草,萝卜,甜菜根,羊奶酪,种子,溏心蛋,红葱头,甜辣椒面包丁

营养丰富的扁豆基底沙拉。配以脆爽蔬菜、咸味羊奶酪和流心水煮蛋。

13.90
HK$125
早午餐

早午餐

Le brunch

热饮(冰镇加1欧元) 混合果汁(啤酒或苹果酒加1.50欧元) 溏心蛋,漆树黄油,面包条 烟熏火鸡面包,哈罗米奶酪,生菜,腌洋葱,黄瓜,辣味蛋黄酱 蛋糕(曲奇,胡萝卜蛋糕,布朗尼)

包含多道菜肴和饮品的套餐。非常适合周末的晚午餐,融合了甜咸风味。

28.40~
甜点

芝麻酱芝麻糖布朗尼

Brownie tahini helva

浓郁湿润的巧克力蛋糕,配芝麻酱(芝麻酱)和芝麻糖(芝麻糖果)。浓郁的坚果风味。

4.50
HK$41

胡萝卜蛋糕

Carrot Cake

湿润的胡萝卜蛋糕,配以温和的香料(肉桂)。通常覆盖着奶油芝士糖霜。

4.50
HK$41

坚果、种子、巧克力曲奇

Cookie noix, graines, choco

烤制的饼干,外脆内软。配有巧克力块、坚果和种子。

4
HK$36

巧克力花生焦糖曲奇

Cookie chocolat cacahuète caramel

奢华的巧克力碎、花生酱和焦糖脆饼干。非常浓郁的甜咸风味。

4
HK$36

奶油果酱司康饼

Scone crème et confiture

英式小圆面包,略带甜味,易碎。切成两半,配浓奶油和果酱。

5
HK$45

阿芙佳朵(一勺冰淇淋,双份浓缩咖啡)

Affogato (boule de glace, double espresso)

简单的意大利甜点,由一勺香草冰淇淋上淋上双份热浓缩咖啡组成。美味的冷热对比。

6.50
HK$59
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